Plov eine usbekische Spezialität
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
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Heute gibt es Plov aus dem Kazan eine usbekische Spezialität
Richtig lecker.....seht selbst....Euer Michael
#TheBBQBear #Plov #Kazan
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WIE GEWÜNSCHT......!!!!!
Das Rezept zum Ausdrucken und speichern findet Ihr jetzt hier:
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Schönes Rezept, und der Herr Taste hat das Gericht damals beim Johnny absolut verhauen wenn ich mir deine Variante ansehe
Hat Bombe geschmeckt 🥰 Alle waren begeistert 👍🏻🙏🏻
Auf jeden Fall mehr davon.👍👍top Sache
Servus Michael ein Augenschmaus dieses Gericht.👌.. Rustikales Kochen auf offenen Feuer... Top👍Gerne mehr.. Vielen Dank lg Reini
Vielen lieben Dank ich bleibe dran 😉🐻🔥
Hi Micha. Hab das Kabob schon 2mal gemacht so lecker ist das. Plov dann als nächstes👍👍👍
Sehr gute Erklärung des Rezeptes. Ich kenne Plow schon mein ganzes Leben. Ich liebe das Gericht!!!! Allerdings lasse ich die Kichererbsen weg und dann kommt noch Rosmarin dazu. Das Fleisch wird bei mir noch schärfer angebraten.
Vielen lieben Dank 😊 klingt auch interessant mit dem Rosmarin. Aber die Kichererbsen find ich lecker da drin. Lg 🔥🐻
Hallo Michael, Plov ist einer der schwierigsten Gerichte in der Zubereitung die ich kenne. Es gibt nicht umsonst in Uzbekistan ein Beruf der Meister in Plov Zubereitung ist. Ich selbst habe unendliche Male Plov Zubereitet bis man nahe an Perfektion war. Du hast es fast perfekt hingekriegt !!!! Einziges Manko mit dem Deckel, es kommt ein einziges Mal zum Einsatz, am Ende wenn der Reis fast Fertig ist und Flüssigkeit verdampft ist dann wird ein großer Teller draufgelegt und mit Deckel verschlossen für min 30-60min dann klebt der Reis auch nicht 👍 Vorausgesetzt man hat die Richtige Reissorte und alle anderen Schritte wurden richtig ausgeführt. Mach weiter so 👍 👍👍
Hast du auch schon selber mal ein Video darüber gemacht? Wäre mal interessant
Bärenstark 😉 ich steh mittlerweile total auf deine Videos
Vielen lieben Dank das freut mich sehr ☺️🐻🔥
Sehr sehr geiles Gericht 🤩 sieht echt verdammt lecker aus 🤤😋 Das muss ich unbedingt mal nach machen😉 Echt klasse 👍🏻
Viel Spaß dabei, es lohnt sich. Lg 🔥🐻
Wie immer ein tolles Video von Dir! P.S. Vorhin gleich mal Deine Grillgewürze bei Lucoma bestellt! 🙂
Hallo Micha ...bin so froh, das du auch auf den Kazan gekommen bist . War ein super Gericht wieder.. habe jetzt auch schon 3 Kazan und es macht immer wieder Spaß ....hoffe machst wirklich mehr darin.L.g Wolfgang
Da wird bestimmt noch das ein oder andere kommen. Vielen lieben Dank 😊🐻🔥
Sehr cooles Rezept. Ich mache es auch immer mit Rind. Sehr lecker.
Das ist es 😋 vielen lieben Dank 😊🐻🔥
Total genial. Bitte mehr solche Gerichte.
Ich bin dran 😉 vielen lieben Dank 😊🔥🐻
Hallo Michi.
Wie immer läuft einem schon beim Zuschauen das Wasser im Mund zusammen. Echt klasse. Weiter so👍👍👍 mit freundlichen Grüßen aus der Nordheide
Olli
Dankeschön und liebe Grüße zurück ☺️🐻🔥
Ein tolles Rezept
Vielen lieben Dank 😊🔥🐻
Plot ist unser Favorit bei den Gerichten!
Wir machen das immer mit Hähnchen. Wir nehmen das Fleisch von den Schenkeln. Zusätzlich haben wir Reis der nicht sehr stark "klebt". Koriander und Chilis machen wir nicht rein. Koriander wegen mir und die Chilis wegen der Kinder 😁 sieht dennoch echt klasse aus👍
Sieht mega lecker aus geil 🤩
Machst echt geile Gerichte weiter so
Vielen lieben Dank 🐻🔥😊
Sieht lecker aus muss ich unbedingt ausprobieren 😋👍
Viel Spaß beim nachbruzzeln 😋🐻🔥
Anhänger steht bereit zum Holz holen man hab ich Hunger
Oh mann ich wäre gerne dein Nachbar.wäre immer zum essen da... 😉
Schönes Video leckeres Gericht, ich kann dir das Gericht Empfehlen mit Ente richtig lecker!!!
Werd ich mal versuchen. Vielen lieben Dank 😊🐻🔥
Moin Michel, du, sag mal, woher kommt denn der Utjak?Danke für deinen Kanal, mach unbedingt weiter.
Moin Michael, würde das auch mit einer hohen beschichteten Wokpfanne funktionieren? Das muss ich unbedingt machen.
Bin ja eigentlich nicht so der Reis Fan, das Video triggert mich jedoch richtig hart das mal auszuprobieren. Alles richtig gemacht . 🔥🖖🤤
Na dann mal los, es lohnt sich 😋🔥🐻
Hallo Michael 🤜🤛. Plov- zubereitung sieht enfach aus, aber richtige Plov kochen muss man schon bisschen üben. Besonders Ries spielt große Rolle und nicht mit jedem Reis kann man gutes Plov kochen.
Michael - bei dir gut geklappt 🥘🔥👍. Gruß Waldi👨🦲
Vielen lieben Dank Waldi 😉 dann hab ich es ja gut hinbekommen 😄🔥🐻
Servus, Michael, bitte gerne mehr Videos mit dem Kasan.
Ich gucke was ich machen kann 😉 vielen lieben Dank 🐻🔥
Super lecker! Bitte weiter so 👏 👍
Videos mit dem Kazan sind immer interessant. 👍😃
Könnte man auch Wildfleisch nehmen? Oder Ente?
Wild weiß ich jetzt nicht,aber Ente geht .
Sehr lecker wie immer ❤
Vielen lieben Dank 😊🔥🐻
Hallo das ist ja wiedermal ein ganz tolles Gericht ,ein bisschen aufwendig aber lecker😄😄
Der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall. Man wird mit einem leckern essen belohnt 😋🔥🐻
Hi bear, ein Traum! Bitte mehr!!!!
Vielen lieben Dank ich bleib dran 😉🔥🐻
Hallo Michael .Das sieht wieder mal sehr lecker aus. Ich schau auch den Kanal von "Georgy Kavkaz" der kocht auch viel im Kazan. Den kann ich dir wärmstens empfehlen. Wie immer 👍🏻👍🏻 vlg
Ich werde es am Wochenende mit Lamm versuchen. Ich benutze meinen Dutch Oven meistens über dem Feuer. Aber als nächstes kommt noch ein Kasan in meine Gusseisernen Sammlung 😊
Viel Spaß damit 🔥🐻😊 Dankeschön
Nice, bin mit Plov aufgewachsen sieht super lecker aus! :)
Vielen lieben Dank 😊 das freut mich sehr 🐻🔥☺️
@@TheBBQBear01 Ernsthaft guter Job! Der Kazan auch super geil kann man viel mit machen, finde deine Videos Hammer. Gruß :)
Yummi!
Vielen lieben Dank 🐻🔥
Meeeega, wir machen das auch mit Putenoberkeule 👍😀
Werde ich auch mal versuchen. Vielen lieben Dank 😊🐻🔥
Das sieht ja wieder lecker aus.
Vielen lieben Dank das war es auch 😋🐻🔥
Sieht lecker aus
Das war es auch 🤤🔥🐻
Hallo Michael mach Mal Cheburiki Kazan hast du schon.
Was kann man statt einen Kasan nehmen?
Werd ich garantiert auch mal versuchen! PS: im usbekischen Original gehören noch 3 TL getrocknete Berberitzenbeeren nebst 3 - 4 Lorbeerblättern zusammen mit den anderen Gewürzen mit hinein. Einen Kazan hab ich leider nicht, kann mir auch bei uns keinen hinstellen. Aber es müsste doch auch im 12er Dopf über direkter Hitze im Broil King gehen?
Das mit den Berberitzen weiß ich, habe bei uns hier leider nirgendswo welche bekommen. Und wenn ich die im Internet bestellt hätte wären sie nicht rechtzeitig angekommen. Werde aber gucken fürs nächste mal welche zu bekommen und das mit den Lorbeerblättern werde ich mir merken.
Wenn der 12er von der Größe her in den Broil King passt müsste das auch gehen.
Lg 🔥🐻
@@TheBBQBear01 Die kriegt man öfter in einem russischen oder polnischen Supermarkt, falls sowas in eurer Nähe existiert. Außerdem führen etliche Bioläden das Zeug.
Die haben wir alle abgeklappert. Nirgends zu kriegen. Manche kannten Berberitzen überhaupt nicht. Im Bioladen hab ich nicht geguckt. Aber werde ich mal machen. Danke für den Tip. 🐻🔥
Wir machen es immer mit Chicken Wings. Welche Kazan Größe hast du genutzt?
kann man den Plov aufwärmen?
hey michael, der reis sieht sehr klebrig am ende aus. eigebtlich muss der reis sehr flockig sein
Gericht ist wirklich lecker, aber kicher Erbsen so wie ich weiß gehören nicht dazu.
Dein Nachbar stand doch bestimmt wieder mit dem Löffel klappernd vor der Tür oder? 😉👍🏻
Ne, diesmal nicht, er war nicht da 😅 Lg 🔥🐻
👍
👍🏻🐻🔥
Gefährliche Aktion
Kann man auch Pferdefleisch nehmen?
das is mir wohl zu viel öl. anbraten is gut loool eher anfrittieren :-)
Plov wird mit so viel Öl gemacht.
Da gehört eben so viel Öl rein aber es schmeckt hinterher nicht so ölig wie man es sich vielleicht vorstellt. 🔥🐻
@@TheBBQBear01 denke ja nur das das nix für mich ist......:-)