Double Chocolate Swiss Roll Cake, crispy and fluffy 脆皮巧克力蛋糕卷,新手零失敗,再也不怕蛋糕卷開裂了

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 175

  • @EmEmEm579
    @EmEmEm579 2 ปีที่แล้ว +6

    Thanks! 謝謝薩姊的無私分享🙏🙏🙏每一個食譜都是那麼棒感謝您

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      谢谢奖励,你的支持和鼓励也是我最大的动力👍

  • @tingting1408
    @tingting1408 2 ปีที่แล้ว +1

    谢谢!

  • @曾婉玲-h4s
    @曾婉玲-h4s 11 หลายเดือนก่อน +4

    好喜歡這配方 表面沒有做脆皮花生 光蛋糕卷加內餡 就香濃而不膩口 謝謝薩姐 教的好仔細 ❤

  • @樂天派-n1u
    @樂天派-n1u 3 หลายเดือนก่อน +1

    這幾天都在做這款脆皮巧克力蛋糕捲、上面我是灑核桃、然後低筋麵粉改成蓬萊米粉、好吃到連做兩條❤外脆餡料濃郁~整個沉浸在巧克力的幸福中

  • @xgxiee
    @xgxiee 2 ปีที่แล้ว +3

    Hi Lisa, i tried baking yesterday n it was a success! But becoz my dark chocolate is 100% cocoa, i added sugar and used vege oil instead of coconut oil. Is this the reason why the chocolate does not harden that much?

  • @binhtang8594
    @binhtang8594 ปีที่แล้ว +1

    Lisa kitchen … how to know the surface is fully dried… thanks for sharing ❤️❤️😄

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว +1

      Touch the surface to check if it is set

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 2 ปีที่แล้ว +3

    Thanks Lisa for sharing such a beautiful.attractive and chocolaty swiss roll.

  • @黄淑霞-e1t
    @黄淑霞-e1t 5 หลายเดือนก่อน +1

    请问这巧克力🍫是否是哪一个国家的比较好 容易凝固 先感谢您的教导 我每一次都学习做妳所教学的🍰比较多

  • @sandylai130
    @sandylai130 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello Lisa, when you bake the cake, is the convection function on or off? Thanks.

  • @liuyahong9228
    @liuyahong9228 2 ปีที่แล้ว +1

    我好奇为什么液体不一起搅拌呢?蛋黄➕油,搅拌几下,再➕牛奶,只要简单搅拌,蛋黄会让牛奶和油完全融合,为啥萨姐要最后加蛋黄呢?另外,为什么可可粉和面粉不直接过筛搅拌呢?纯属好奇,萨姐的做法是不是有口味的不同呢?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      顺序上的不同不会让口味不同,只是操作习惯而已。 可以先蛋黄再面粉,不过用我的后蛋法面粉不容易起小颗粒。 另外可可粉很吸水,所以我一般会先溶解再和其他混合。

    • @蘇晴-c8u
      @蘇晴-c8u 2 ปีที่แล้ว

      ​@@LisasKitchen

  • @hl7508
    @hl7508 2 ปีที่แล้ว

    Lisa shifu, the cream that is use (heating) and whipping is the same type of cream ? Is whipping cream ?

  • @小妖停
    @小妖停 14 วันที่ผ่านมา +1

    萨姐请问巧克力脆皮可以用其他油代替吗?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  14 วันที่ผ่านมา +1

      可以的,用椰子油效果最好,也可以用植物油,花生油之类的

  • @tingting1408
    @tingting1408 2 ปีที่แล้ว +3

    谢谢萨姐,太喜欢蛋糕卷了,做着也顺手

  • @EmEmEm579
    @EmEmEm579 2 ปีที่แล้ว +4

    🙌🙌🙌🤩明天趕緊做起來!謝謝薩姊分享😍😍😍🙌🙌💗

  • @EmEmEm579
    @EmEmEm579 2 ปีที่แล้ว +7

    每次蛋糕捲做壞都會用這個巧克力脆皮來補救外表😉謝謝薩姊🙏😍

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      聪明👏

    • @EmEmEm579
      @EmEmEm579 2 ปีที่แล้ว +1

      @@LisasKitchen謝謝薩姊的食譜☺️

    • @sunnyjheng109
      @sunnyjheng109 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 太聰明˙了吧 我都沒想到

  • @michellechong1441
    @michellechong1441 หลายเดือนก่อน +1

    要是没有椰子油可以用什么油来代替😢

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  หลายเดือนก่อน

      植物油也可

  • @weihuahong3684
    @weihuahong3684 2 หลายเดือนก่อน +1

    今晚做了很好吃😋,

  • @hhugo.j195
    @hhugo.j195 2 ปีที่แล้ว +2

    特意試做 沒有堅果 只好用上杏仁片一模模一樣樣好吃 唯一差別就是淋上時會沾粘導致厚了些 呵呵呵

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      把烤箱先加热到设定温度,等烤箱达到温度后,才进行烤制。

    • @hhugo.j195
      @hhugo.j195 2 ปีที่แล้ว +1

      @@LisasKitchen 是最后的淋醬用了片狀的杏仁 不好流動 導致巧克力厚了些 但是厚了好吃

  • @yunwong3379
    @yunwong3379 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing your recipe.
    Best chocolate Swiss roll with chocolate topping nuts.
    Delicious chocolate roll.

  • @alicesiu84
    @alicesiu84 2 ปีที่แล้ว +1

    之前跟老師学了蛋糕卷 現在又有新口味呢
    做脆皮的油可以用其他植物油嗎? 例如欖楠油或花子油

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      气味不能太重,比如橄榄油就是气味很重的

    • @alicesiu84
      @alicesiu84 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 謝謝 老師

  • @xushang350
    @xushang350 ปีที่แล้ว

    薩姐做甜點的心很細👍我很愛❤,請問薩姐~橄欖油也可以嗎?

  • @沙謙莉
    @沙謙莉 2 ปีที่แล้ว +1

    請問您,油布可以清洗後再次使用嗎?謝謝🙏

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      是的,可以循环使用

    • @沙謙莉
      @沙謙莉 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 明白了,謝謝您😀

  • @lid7213
    @lid7213 2 ปีที่แล้ว +2

    1、配方巧克力奶油馅里少了糖粉,视频里有。
    2、奶油馅配方里加热倒入巧克力的cream指哪种?(whipping cream or cream cheese?)。每次听你说奶油,我都很抓狂。~每期必追的粉丝

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      谢谢提醒。 已经在视频下方食谱里加入糖粉的量。 另外视频里我提到的所有的奶油都是whipping cream. 如果是Cream cheese, 我会说奶油奶酪的。

    • @lid7213
      @lid7213 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 谢谢萨姐那么快的回复🌹🌹

  • @gfmanagement2380
    @gfmanagement2380 ปีที่แล้ว

    萨姐我的蛋糕卷终于成功了🎉
    跟着你的配方真的很成功 之前有用别的配方真的不成功面糊每次都很稠

  • @lizhuang1297
    @lizhuang1297 2 ปีที่แล้ว +1

    請問薩姐,油可以改用成奶油嗎謝謝🙏

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      奶油的话表皮不会那么脆

  • @bonnieding-karaoke
    @bonnieding-karaoke 2 ปีที่แล้ว +2

    請問為什麼糖要分三次加入蛋白攪拌?蛋糕放冰箱可保持多久?謝謝

    • @EmEmEm579
      @EmEmEm579 2 ปีที่แล้ว

      幫助打發蛋白。蛋糕一般2到3天還是會很好吃很新鮮。試過放5,6天都還是很可以

    • @janetlee8973
      @janetlee8973 2 ปีที่แล้ว

      😘👏👏👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

    • @bonnieding-karaoke
      @bonnieding-karaoke 2 ปีที่แล้ว

      @@EmEmEm579 謝謝

  • @pauzhou8639
    @pauzhou8639 2 ปีที่แล้ว +8

    太好吃啦!这是我第一次bake纯零基础。除了我在卷蛋糕的时候下面有点破了以外,其他的都很成功😃。 谢谢你的视频

    • @EmEmEm579
      @EmEmEm579 2 ปีที่แล้ว +1

      一不小心就入坑了!🤣🤣😆😆薩姊的每一個食譜都超級讚

    • @mulak3940
      @mulak3940 2 ปีที่แล้ว

      哇哦你好棒一次成功

  • @nmm5123
    @nmm5123 ปีที่แล้ว

    Which brand of oven you used ?

  • @followtsy
    @followtsy 8 หลายเดือนก่อน

    你您好,如果用玉米油代替椰子油,可以生吃吗

  • @lewislstang2704
    @lewislstang2704 2 ปีที่แล้ว +1

    萨姐好,请问蛋糕卷的蛋白能打到中性发泡吗?谢谢🙏

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      有机会蛋糕卷的时候容易开裂,因为中性发泡的蛋糕比湿性发泡的稍干一点

  • @shamma1436
    @shamma1436 2 ปีที่แล้ว

    how long can i store this melted chocolate glaze with nut in refrigerator?

  • @laiseongwong994
    @laiseongwong994 2 ปีที่แล้ว +1

    支持!找天試試,謝謝薩姐分享🧚‍♀️

  • @koya575
    @koya575 10 หลายเดือนก่อน

    牛奶要冰的還是常溫才會油水不分離?

  • @joycecheen631
    @joycecheen631 ปีที่แล้ว +1

    请问我的巧克力淋酱不会脆皮的,大概会是什么原因呢?谢谢

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      大概率和你用的巧克力有关,尽量用烘焙用的巧克力

    • @joycecheen631
      @joycecheen631 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 谢谢解答🙏

  • @zarrid6111
    @zarrid6111 ปีที่แล้ว

    Hello. I tried baking this but the surface peels badly. What did I do wrong?

  • @charlenechen5427
    @charlenechen5427 10 หลายเดือนก่อน

    飒姐你好,我又来学习了,一个小问题,蛋糕卷的蛋白都是打发到湿性就可以了吗?之前做的戚风蛋糕蛋白都是打到干性。谢谢你不吝赐教!

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      蛋糕卷得蛋白霜需要打发至湿性,如果打发至干性的话,蛋糕卷口感会干松一点,卷起来也容易开裂。

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 ปีที่แล้ว +1

    БЛАГОДАРЮ за прекрасный рецепт! 😂😂😂😂😂😂 THANK you for the wonderful recipe!

  • @yanyin6236
    @yanyin6236 2 ปีที่แล้ว +1

    萨姐,谢谢你的持续输出!问一下你用的打蛋机是什么品牌?我感觉我买的功率太小,很费时费工。推荐一下哦

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      我用的ACA的,功率是要大一点,否则很耗时

    • @yanyin6236
      @yanyin6236 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 谢谢回复!我在美国没有ACA这个品牌,你的功率是多大的?我可以搜类似的

    • @EmEmEm579
      @EmEmEm579 2 ปีที่แล้ว

      @@yanyin6236 kitchen aid 就可以了。kitchen aid最基礎款

  • @jiachenyao1625
    @jiachenyao1625 ปีที่แล้ว +2

    萨姐,,为啥你的可可粉会那么黑😂

  • @Hmom74
    @Hmom74 2 ปีที่แล้ว +1

    我把喬納許和打好後的鮮奶油混合後慢速打,不知道為什麼不會很滑順,甚至開始出水?

    • @sunnyjheng109
      @sunnyjheng109 2 ปีที่แล้ว

      我第一次做也是油水分離 因為非常容易打太發 一定要低俗 十秒停看一下狀態 甚至你加進去直接手打馬上就變九分發了 我做過五次以上😂

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว +1

    我非常喜歡 🌸

  • @rbindal78
    @rbindal78 2 ปีที่แล้ว +3

    I always love 💕 your recipes.. these are perfect every time 🥰

  • @wenhuisun4607
    @wenhuisun4607 2 ปีที่แล้ว +4

    萨姐宠粉第一名🥇上期刚说想要蛋卷教程,这次就来了

    • @anata8462
      @anata8462 2 ปีที่แล้ว

      你说的是蛋糕卷还是蛋卷😅

  • @ipanda7167
    @ipanda7167 2 ปีที่แล้ว +1

    請問制作甘納許的奶油是塊狀黃色奶油溶化的還是液體狀鮮奶油?

  • @22mabellai
    @22mabellai หลายเดือนก่อน

    我只有54%Cocoa 可以用嗎?

  • @elf7355
    @elf7355 2 ปีที่แล้ว +1

    看起来好可口呀!谢谢分享!请问萨姐油布去哪儿买呢?英文名想搜寻的话叫什么呢?谢谢你呀!

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Amazon有卖的, 你可以google "reusable baking mat"

    • @elf7355
      @elf7355 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 感谢你呀!找到了!😊

  • @hunghui1418
    @hunghui1418 ปีที่แล้ว

    棷子油轉用芥花子油可以嗎?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      我试过,也是可以的

  • @筱芬陳
    @筱芬陳 3 หลายเดือนก่อน

    想請教老師的烤箱是多少公升?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  3 หลายเดือนก่อน

      拍这个视频时的烤箱是127L的

  • @邱淑慧-c3u
    @邱淑慧-c3u 2 ปีที่แล้ว

    今天看影片試做 但表面可能不夠乾 捲起來 皮都掉了 好在有脆皮可以遮醜!! 非常感謝🤩

  • @flystar1999
    @flystar1999 2 ปีที่แล้ว

    薩姐好,感謝教學!一直頭疼蛋白霜打發問題,您的蛋白霜打發器看起來好好用,請問是什麼廠牌和型號呢?感謝~

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      我有一集专门介绍如何打发蛋白的,你可以去看看, 我用的是ACA,用了10年了还是很好用

    • @flystar1999
      @flystar1999 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 謝謝您的回覆。您說的那集我更早時候看過了還做了筆記,受益匪淺,多謝!
      另,您使用的那隻,我上網查了,好像是 AHM-P125A?網上說它的使用說明中有「使用3至五分鐘後需休息幾分鐘以便散熱」這一條,但一般蛋白打發好像要10分鐘......請教您使用實務經驗中需要用了幾分鐘後要停下散熱麼?還是可以一直打十幾分鐘呢?還有就是網上查不到它的打蛋頭是否符合「食品級不鏽鋼」,雖說這款在網上似乎挺受推薦,感覺應該是沒問題的。

  • @nacylee45
    @nacylee45 2 ปีที่แล้ว

    薩姐,植物油要熱過嗎?

  • @MOMOKOCAT
    @MOMOKOCAT 6 หลายเดือนก่อน +1

    很美味~只是捲起那時迫太緊,忌廉都推了很多在前面😂anyway謝謝你的食譜😁❤

  • @sandranavarro1703
    @sandranavarro1703 2 ปีที่แล้ว +3

    Looks delicious!

  • @Apple-tl8zg
    @Apple-tl8zg 2 ปีที่แล้ว

    老師您好 家裡的水波爐只能放
    25*38*2點烤盤🥲 請問可以照著這個配方嗎
    謝謝🙏

  • @koya575
    @koya575 10 หลายเดือนก่อน

    薩姐..看到回覆我一下 做到一半 那個巧克力餡 奶油打發是什麼意思?

  • @bleubleu8032
    @bleubleu8032 ปีที่แล้ว

    請問薩姐不喜歡椰子油的味道可用什麼取代?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      一般植物油也可,效果稍差一点

  • @user-applepanda0217
    @user-applepanda0217 2 ปีที่แล้ว +1

    普通面粉可以吗?

  • @saraz5099
    @saraz5099 2 ปีที่แล้ว +2

    国内蛋糕店这个叫梦龙卷,9cm长的138块钱一支特别贵,之前完美复刻出来了,用的是可可脂不是椰子油,还有榛子碎。可可脂不好买,又贵,不知道这两种油用起来脆皮有什么区别么

    • @aimeema7530
      @aimeema7530 2 ปีที่แล้ว

      很多食谱都用椰子油。我用了椰子油做,不错

  • @复仇者五月
    @复仇者五月 ปีที่แล้ว

    沒有椰子油可以用什麼替代?

  • @謝菀芸
    @謝菀芸 10 หลายเดือนก่อน

    請問蛋糕捲能放冷凍保存嗎?取出後是室內回温還是要再加熱?

  • @koya575
    @koya575 10 หลายเดือนก่อน

    沒有檸檬汁可以嗎

  • @songsheep
    @songsheep ปีที่แล้ว

    巧克力浇上去的时候是热的还是温的呢?

  • @wingwong927
    @wingwong927 ปีที่แล้ว

    請問這個是放雪櫃還是冰櫃?

  • @mikiwu_vanlife
    @mikiwu_vanlife 2 ปีที่แล้ว +2

    整天想減肥都沒瘦,太愛蛋糕,愛珍奶啊🥲

  • @shu-chuanshih8902
    @shu-chuanshih8902 2 ปีที่แล้ว

    謝謝您的分享。請問您,我可以改用13”x9” 的烤盤嗎?

  • @joielow2028
    @joielow2028 2 ปีที่แล้ว

    请问没有椰子油,用什么来替代?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      用其他植物油也可

  • @vieanneyong6766
    @vieanneyong6766 ปีที่แล้ว

    薩姐请问为什么chocolate coating 里面要加油?请问可以不放油吗?

  • @xgxiee
    @xgxiee 2 ปีที่แล้ว

    可以用这个做 xmas log cake?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      我有xmas log cake的视频th-cam.com/video/uZvcJp24Eao/w-d-xo.html

    • @xgxiee
      @xgxiee 2 ปีที่แล้ว

      谢谢你!

  • @nahedomar5847
    @nahedomar5847 2 ปีที่แล้ว +1

    أنا من مصر وبحب وصفاتك جدا شكرا

  • @lid7213
    @lid7213 2 ปีที่แล้ว

    请问萨姐,我能直接用榛子酱加碎果仁淋面吗?家里目前的room Temperature 差不多24°C。

  • @meigy830
    @meigy830 2 ปีที่แล้ว

    請問是不是一定要用椰子油?因為我用米糠油做不到脆皮的效果

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      最好用固体的椰子油,但是液体,玉米油和植物油我都做过可以的

    • @hungyinho7231
      @hungyinho7231 2 ปีที่แล้ว

      我用玉米油做出來是軟的,做不到脆皮效果,切都費勁,為什麼?

  • @yinanliu7381
    @yinanliu7381 2 ปีที่แล้ว

    楼主,请问您的巧克力淋面可以改用甘纳许吗?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      甘纳许的话未必会脆

    • @yinanliu7381
      @yinanliu7381 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 好的,谢谢您的回复😀

  • @sawah915
    @sawah915 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝老師
    好期待做這個,好像加了脆皮又更特別了
    一開始的字幕好像打錯了牛奶成milk tea呢

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      谢谢更正🙏。 应该是牛奶milk. 现在改不了了,因为已经上传了,只能下次仔细再仔细

  • @weiyang7851
    @weiyang7851 ปีที่แล้ว

    请问您的烤箱150度是fan oven 吗?

  • @ffu9695
    @ffu9695 2 ปีที่แล้ว

    常温放着会不会很快化掉?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      巧克力脆皮不会,但是奶油馅如果室温很高就有机会化

  • @mavisc1234
    @mavisc1234 9 หลายเดือนก่อน

    Thanks ❤

  • @jamielin6232
    @jamielin6232 2 ปีที่แล้ว

    請問我的烤盤比較小的話,原料的用量要怎麼計算呢? 謝謝

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      你用的模具长宽高除以我模具的长宽高得出的比例,再乘以配方即可

  • @caroltsang5296
    @caroltsang5296 2 ปีที่แล้ว

    請問脆皮一定要用椰子油嗎?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      不一定,可以玉米油,植物油。

    • @elainecheung6115
      @elainecheung6115 16 วันที่ผ่านมา

      @@LisasKitchen請問椰子油應該選refined還是unrefined的?😊

  • @miyamiya2607
    @miyamiya2607 2 ปีที่แล้ว

    请问可以椰油换成植物油吗

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      可以的

    • @Abc-lk6zy
      @Abc-lk6zy 2 ปีที่แล้ว

      用植物油的味道会差很多吗?

  • @pamchang3217
    @pamchang3217 2 ปีที่แล้ว

    謝謝您

  • @olij3437
    @olij3437 2 ปีที่แล้ว

    脆皮不能用黄油吗?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      用黄油的话,室温低黄油很容易变稠凝固,会变得比较难做淋面。最好的是用固态的椰子油

    • @olij3437
      @olij3437 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen 谢谢萨姐❤

  • @maggiefung5514
    @maggiefung5514 2 ปีที่แล้ว

    你好,我想請問一下
    蛋糕體縮腰,還有一卷起來就裂開,是什麼原因?

    • @bleubleu8032
      @bleubleu8032 ปีที่แล้ว

      蛋糕捲容易裂可能是蛋白打過發或蛋糕烤過頭,蛋糕放涼最好用紙或布蓋著以免糕體變乾,蛋糕微溫就可以捲了,等到涼透再捲也會導致開裂,幾個步驟多留意就能成功。

  • @super1111me
    @super1111me 2 ปีที่แล้ว +3

    請問薩姊,椰子油可以改成奶油嗎? 因為家裡也沒有花生油跟玉米油。

  • @michele695
    @michele695 ปีที่แล้ว +1

    THANKS FOR THE ENGLISH VERSION. I CAN.T WAIT TO TRY IT

  • @xiaoliangyu8631
    @xiaoliangyu8631 2 ปีที่แล้ว +1

    刚刚照样子做了一个~成功哦😊哈哈哈哈好次👍😊😊😊~

  • @yanyan864
    @yanyan864 2 ปีที่แล้ว

    你好,我剛剛跟你的視頻做了兩次,但朱古力奶油餡部份,我的有一點點的情況發生,沒有你的均勻柔順😖

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      再接再厉,一次会比一次好

    • @yanyan864
      @yanyan864 2 ปีที่แล้ว

      @@LisasKitchen
      😖可能我把奶油雪久了?

  • @-madewithlove5105
    @-madewithlove5105 2 ปีที่แล้ว

    永远的蛋糕卷。满赞👍772!订阅啦!

  • @pamchang3217
    @pamchang3217 2 ปีที่แล้ว

    請問烤盤尺寸

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      28cm x 28cm x 3cm 视频里均有说明

  • @sunnyjheng109
    @sunnyjheng109 2 ปีที่แล้ว +1

    烘焙YT屆我只信薩姐!

  • @savitakale5180
    @savitakale5180 ปีที่แล้ว

    Awesome

  • @wingwong927
    @wingwong927 ปีที่แล้ว

    老師, 想問這個不放入雪櫃可以嗎?

  • @mundodasloucasloucas5431
    @mundodasloucasloucas5431 9 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for inglês descrcion in box

  • @yvonnefffu7425
    @yvonnefffu7425 ปีที่แล้ว

    做了幾次蛋卷,質地都比較實,那兒出了差

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  ปีที่แล้ว

      说明蛋糕糊可能消泡了

  • @楊佩真-m2j
    @楊佩真-m2j 2 ปีที่แล้ว

    請問烤盤比較大。烤的時間要拉多長?

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      不用,只要厚度一样的话,不需要延长烤制时间

  • @bvskitchen1045
    @bvskitchen1045 2 ปีที่แล้ว

    👍🏻👌

  • @lberry1391
    @lberry1391 2 ปีที่แล้ว

    有 sourdough看吗? 现在流行健康包

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @pennyisnotyoong520
    @pennyisnotyoong520 2 ปีที่แล้ว

    萨姐,您好。请问这个巧克力碎可以用 callebaut 的巧克力粒替代吗?

  • @LOL1111-c7k
    @LOL1111-c7k 8 หลายเดือนก่อน

    为什么我的奶油永远打出来都是稀的?

  • @qianli8981
    @qianli8981 2 ปีที่แล้ว

    看着太难了