【沖縄のお盆料理】旧盆2日目のお昼のお供え/レンジでカンタン/さっぱり野菜たっぷり

今日は、沖縄の旧盆2日目のお供え用のお昼ご飯と
お弁当作りです。
しきたりでは、ソーメン汁ですが、暑いので冷やしそうめんにしました。
野菜たっぷりで、ビタミンを摂って、夏バテ予防します。
お弁当のジューシーおにぎりです。　
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