【野菜の下準備】買ったらすぐやる 料理が楽になる野菜の下ごしらえ

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 400

  • @kaiju_mayu
    @kaiju_mayu 7 หลายเดือนก่อน +333

    買い物する前にキッチンを綺麗にしておくといいですよって優しく言ってくれるの好きすぎます…
    いつもそこでつまづくので、冷静になれました!

    • @ttamurinn3902
      @ttamurinn3902 7 หลายเดือนก่อน +42

      そう そう そうですよね〜 言われ見て ハッとした。 何事も段取り算段 基礎の基礎 必要重要 👍👍👍良い動画でした⭕️🙆

    • @ほのぼのかずみ
      @ほのぼのかずみ 7 หลายเดือนก่อน +12

      お話自体は聞きやすいです。
       でも、エプロンの紐が「縦結び」になっているのが気になって……。なんか玉に傷。

    • @1024noa
      @1024noa 24 วันที่ผ่านมา

      @@ttamurinn3902

    • @1024noa
      @1024noa 24 วันที่ผ่านมา

      @@ほのぼのかずみ

    • @1024noa
      @1024noa 24 วันที่ผ่านมา

      @@ほのぼのかずみ

  • @kyokokoizumi3059
    @kyokokoizumi3059 7 หลายเดือนก่อน +189

    私は一人暮らしなのですが💦母を亡くしてから調理や保存のコツを聞く人もおらず、悩む事が多かったのですが井田さんのおかげで色知識が増えて本当に有り難く思っております!以前の動画で紹介されていたピクルスも毎週作っています😊また楽しみにしております。

    • @太田留美子
      @太田留美子 14 วันที่ผ่านมา +3

      ❤参考になりました。

  • @ひめごろう
    @ひめごろう 7 หลายเดือนก่อน +41

    買い物する前、買い物直後の袋退治、洗い方保存の仕方、下ごしらえまで丁寧に動画でご紹介いただきありがとうございます。
    母に教わることなく一人暮らしになり、手際よくできておりませんでした。早速やります!

  • @kmelon8286
    @kmelon8286 7 หลายเดือนก่อน +212

    NHKあさイチのスーパー主婦特集で井田さんの事を知りました。
    その時は、買ってきたばかりのプチトマトを洗ってタッパーに入れただけでしたが、こんな小さな事が後で物凄く自分を楽にしてくれる事に気付き、今では野菜の下ごしらえがすっかり習慣になりました。井田さん、有難うございました。

  • @キャンデー
    @キャンデー 7 หลายเดือนก่อน +416

    びっくりです!このチャンネル初めて見ました私は野菜を買ってきたら洗う事もなく下処理もなしにすぐ野菜室に入れてました、なので野菜室は汚くて泥やゴミがありいつも拭いてましたまさに目から鱗びっくりです。この歳まで気付かなかったなんて時間をものすごく損した気分今日からすぐやってみよう!

    • @齋藤潤子-z1w
      @齋藤潤子-z1w 2 หลายเดือนก่อน +5

      へんしを追加します。

    • @齋藤潤子-z1w
      @齋藤潤子-z1w 2 หลายเดือนก่อน +2

      🎉😢❤返信を追加します。

  • @祐印礼子
    @祐印礼子 7 หลายเดือนก่อน +210

    ご自身が経験して学んできた生活の知恵をユーチューブを通して、私や多くの人に公開して下さって
    ありがとうございます。生活のことは生きる教育ですね。社会貢献大です。感謝❣

  • @usaki.1985
    @usaki.1985 3 หลายเดือนก่อน +36

    本当に何度拝見してもこんなに野菜を🥬心掛けて食べて居るなんて
    凄いと思います収納もお上手ですし、片付けもきっちりされてて
    尊敬します😅

  • @SMay-w3q
    @SMay-w3q 7 หลายเดือนก่อน +101

    洗った野菜を一時的に置くために水切りカゴを活用されている点が目新しかったです。
    実際にまねしてやってみましたら、動線もスムーズでキッチンスペースも確保されて、非常に理にかなっていました。
    ご自身が工夫を重ねて辿り着いた方法を分かりやすく伝えてくださって、有難いです。

  • @hidemitheatre
    @hidemitheatre 7 หลายเดือนก่อน +215

    片付いている方のこういうところが見たかった!という動画で目から鱗!なるほど〜。まず買い物に行く前に片付けていません😅買って来たものを置く机も台も散らかっているので、うわーっと冷蔵庫にそのまま放り込み、定位置もないのでぐちゃぐちゃです。でもこういう手順教わったことも見たこともないんで、やっとカラクリが分かりました。こういうのばかり、色んな基本の工夫を見たいです。ありがとうございます😭

    • @寺迫敏子
      @寺迫敏子 หลายเดือนก่อน +1

      そうだよね

    • @三宅杏子-n2x
      @三宅杏子-n2x หลายเดือนก่อน +1

      みて よかった ありがとうね

  • @maiko9454
    @maiko9454 7 หลายเดือนก่อน +112

    母親になって1年です。台所周りがいつも散らかっていてストレスになっていました。とても勉強になります!話し方も穏やかで綺麗な方で素敵です。

    • @澄子湯川
      @澄子湯川 3 หลายเดือนก่อน +1

      32:08

    • @koumyoshinen
      @koumyoshinen 2 หลายเดือนก่อน +3

      目の前の一段高いところは、下準備した食材達の一時置き場なのですね‼️😳アッパレ♪🇯🇵

  • @笹巻きみかん
    @笹巻きみかん 7 หลายเดือนก่อน +49

    こんにちは典子さん😊❤
    今回の、動画もとても参考になりました。❤下準備をしておく事でお料理の時間短縮になりますよね😊私も頑張りますね。
    これからは、暑くなり、夏野菜の季節になります。夏場は、3日に一度位の買い置きになりますが、夏バージョンの、野菜の準備もお願いします。❤❤

  • @mkt4513
    @mkt4513 7 หลายเดือนก่อน +101

    天才あらわる!色んな方のやり方を数年間も動画で観てきてビビっときました。過去動画もみてますが収納の考え方、収納グッズをやたらオシャレに買い揃えたり100均プラスチックで揃えたりなどせず、空便を再利用したり牛乳パックを利用したり、それでいてスッキリとキレイ。全て考え抜かれていて、勉強になりました!

    • @idanoriko
      @idanoriko  7 หลายเดือนก่อน +18

      まさに大事にしていることです。ありがとうございます😊

    • @中村理美子-l2c
      @中村理美子-l2c 6 หลายเดือนก่อน +5

      ありがとうございました。これからも配信楽しみにしています。

  • @さかもとひろえ-s1x
    @さかもとひろえ-s1x 6 หลายเดือนก่อน +23

    自然の流れの中でテキパキ
    作業されて尊敬します。これからも見習っていきたいと
    思います
    ご家族の方幸せだと思います。

  • @ティアラT
    @ティアラT 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    全て目から鱗です👀本当簡単なことですが思いつかず素敵な動画でした。素敵なお母さん😍

  • @46kg64
    @46kg64 3 หลายเดือนก่อน +8

    天才ベテラン主婦の方の手腕を拝見できて参考になるところがたくさんあります。たくさん真似させていただきます!
    こんなお母さんになりたい、頑張ります!

  • @brightworklabo795
    @brightworklabo795 6 หลายเดือนก่อน +19

    朝イチのスーパー主婦さま!このTH-cam出会えて感謝です。作ってくださって感謝です。
    家族の健康はやはり食からと気付いて、中で野菜を増やしたいと🥦食べ始めたところなので、
    お料理や食残の管理が得意でない私にとって涙が出るほど嬉しいです。
    ありがとうございます。

  • @erichan6874
    @erichan6874 7 หลายเดือนก่อน +33

    オススメから拝見しています✨
    私は料理を覚えたい時期に母と険悪でした。料理を母から習う というのが我が家にはなく、また、その頃はTH-camもあまりメジャーなものでは無くレシピ本が全てでした。それに、写真で丁寧に1工程ずつ掲載されているものしか理解出来ずで...
    今では普通以上になんでも話せる関係にはなったものの、私が県外にご縁があり直接料理を習うことがほぼ出来なくなりました😢
    母のような安心感のある丁寧な動作や豆知識など1秒1秒が全て参考になりました😊
    これからも拝見させてください🙇‍♀️

    • @idanoriko
      @idanoriko  7 หลายเดือนก่อน +11

      そう言っていただけて嬉しいです☺️

  • @ポリン-b4q
    @ポリン-b4q 7 หลายเดือนก่อน +53

    とても参考になりました😊
    お話しする声も優しくて聞きやすいです😊
    ご家族みんな幸せですね♪
    これからも見させていただきます😊

  • @ケセラセラ-q6v
    @ケセラセラ-q6v 6 หลายเดือนก่อน +11

    井田さんの動画につい最近であいました✨️本当に本当にいろんな動画を何度も何度も観て洗面所、お風呂場をスッキリさせました😊一つ一つの場所を見直していきます✨

  • @ffrr4318
    @ffrr4318 6 หลายเดือนก่อน +26

    凄い😆✨こんなにお野菜をチャッチャと捌いていく主婦の先生✨シンク下の棚にジャガ芋、玉ねぎを収納するんですか!色々と目からウロコでした😮✨

  • @lifegoeson-rz4rw
    @lifegoeson-rz4rw 7 หลายเดือนก่อน +26

    キレイな根がしっかりついてる小松菜が売ってるなんて羨ましい~

  • @プランセス由美子
    @プランセス由美子 3 หลายเดือนก่อน +7

    朝早く朝日を見てスマホを見たら、素敵な動画に出会えました🌟
    なんてスッキリ片付いたキッチン!
    キッチン台にモノ溢れてるお宅も多いのに凄いです🌟(私も同じく😂)
    毎日拝見して吸収させて頂きたいです。
    主婦の鑑ですね❤

  • @伊東鈴江-o3k
    @伊東鈴江-o3k 5 หลายเดือนก่อน +12

    とても参考になり、意欲がわき、下ごしらえの準備が大切がわかりやる気がでました。ありがとうございます。

  • @aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa113
    @aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa113 7 หลายเดือนก่อน +30

    これまで本を愛読しております♪
    今回、
    動画を発見しレッスンのようで
    すごくすごくうれしいです。
    ありがとうございます!

  • @gebai9773
    @gebai9773 7 หลายเดือนก่อน +30

    ウチの冷蔵庫は小さいのに、井田さんのように空っぽになることはない…😂

  • @もち-q9z3v
    @もち-q9z3v 7 หลายเดือนก่อน +86

    お家のことを、手を抜かず、ちゃんとする。心と体の筋肉になる

    • @RaichoTunderbird
      @RaichoTunderbird 3 หลายเดือนก่อน +3

      心の筋肉って素敵ですね

  • @masukoniimi4794
    @masukoniimi4794 7 หลายเดือนก่อน +35

    買い物に出かける前にシンクとレンジをオープンにしておくって素晴らしい。冷蔵庫チェックもせずに仕事帰りに夕方思いついたものを買い物してきた私は大反省です😂

  • @chiii00
    @chiii00 7 หลายเดือนก่อน +23

    こんばんは♪1歳10ヶ月、数ヶ月前からちょっと早めにイヤイヤ期がきた娘へ栄養のあるご飯を食べてもらいたくて、この動画に出会いました!
    沢山のお野菜たちを効率的に下準備をしていらして、日常で丁寧に努力をしていらっしゃるのが伝わってきました✨のりご飯とお味噌汁とお魚は大好きな娘ですが、お野菜はやっと少しずつ食べる様になってきたところです。
    とてもわかりやすい動画をありがとうございます🙏参考にさせて頂きます!

  • @陽子-f4n
    @陽子-f4n 15 วันที่ผ่านมา +1

    初コメです。
    近い年齢なのにすごく勉強になりました♪根菜は買ってきて冷蔵庫でした。
    買い物して
    てを加えてあるだけで
    1週間が快適に過ごせて
    冷蔵庫も綺麗で。
    また他のお野菜も
    待っています

  • @mcy6098
    @mcy6098 2 หลายเดือนก่อน +6

    すごい✨✨
    こんなに野菜を食べたら、
    病気にならない気がする!ありがとうございました🙇

  • @コロンこリンゴ
    @コロンこリンゴ 4 หลายเดือนก่อน +5

    大根きゅうりニンジンを作りました。とても食べやすくて野菜を簡単に取れてとっても良いアイデアだと思いtました。あと、包丁とまな板の音がとても気持ち良くって好きです。冷蔵庫スッキリして見たいのでマネしたいです。頑張って見ます

  • @junkosan154cm
    @junkosan154cm 7 หลายเดือนก่อน +43

    毎月とか2週間おきで発信してほしいコンテンツかも…!
    片付いた台所なのがまたすごい。

  • @メルちゃんむーちゃんはるボンヌ
    @メルちゃんむーちゃんはるボンヌ 7 หลายเดือนก่อน +23

    昨日スーパーでなぜかすごく大きめの四角いタッパーが気になり手に取ったのですが買わないで帰って来ちゃったけど、自分の直感を信じればよかった! 余った野菜を冷蔵庫に入れるときに使えたんですね!そして最近時間が出来たので野菜でも作ろうかなと、ちょっと思っていたので、小松菜の根辺りから始めてみようと思います.今度人寄せがあるのですが大根の黒漬けや三色漬など、自分のに取ってタイムリーな情報でありがとう😂ございます。お話しの仕方が、優しくて品があって素敵です!

  • @midorin5599
    @midorin5599 7 หลายเดือนก่อน +38

    初めて動画拝見しました。
    キッチンも冷蔵庫も美しくて凄すぎます👏
    下拵えされたお野菜での献立も見てみたいです😊

  • @ドレミ-c2y
    @ドレミ-c2y 7 หลายเดือนก่อน +28

    家事ラクは下準備で決まるんですね❗️みるみる整理されていく無駄のなさに拍手👏感動でした。
    その後の料理も時短でき、最初の手間を習慣にしたら一生ものですね❤
    すごく役立ちました😊

  • @moomin4082
    @moomin4082 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    私は台所は誰にも教えてもらってなくて
    初めて見させていただき 目から鱗でした
    修行の気持ちです

  • @うまづらほーぷ
    @うまづらほーぷ 7 หลายเดือนก่อน +31

    きれいなキッチンに冷蔵庫ですね
    燕三条すてきですね
    とても参考になりました

  • @rh-fj3rx
    @rh-fj3rx 7 หลายเดือนก่อน +13

    ご説明されてるときも笑顔で素敵

  • @kocoha8212
    @kocoha8212 6 หลายเดือนก่อน +8

    だわへし先生合理的な健康お料理上手〜🥬🥦🥕
    素晴らしい👍
    流石片付け上手は段取りも上手いですね〜❣️🥒🍅🫙
    やっぱり下処理は大切な作業ですね!

  • @きょんきょん-e1s
    @きょんきょん-e1s 7 หลายเดือนก่อน +22

    今日も勉強させて頂きました❗️早速やってみます!もっともっと配信してください‼️楽しみに待っています。宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

  • @MiniMini-oe5rq
    @MiniMini-oe5rq หลายเดือนก่อน +20

    私の永久保存版です。ありがとうございます😊。

  • @415nyan
    @415nyan 7 หลายเดือนก่อน +10

    お野菜駄目にしがちだったので、とても役立つ情報をありがとうございます。使われているお道具類がどれも吟味されたもののようで、形も素敵で使い勝手も良さそうでで見惚れてしまいました。お台所周りのお道具類もご紹介いただけたらと思いました。

  • @尚子-p7v
    @尚子-p7v 7 หลายเดือนก่อน +54

    初めて🔰観るのですが、丁寧な処理の仕方で観いってしまいました😊

  • @Yui-iv6ge
    @Yui-iv6ge 6 หลายเดือนก่อน +12

    偶然オススメで出てきて拝見しました❤他の方も書かれてましたが目から鱗!是非他にも下処理してらっしゃる野菜があれば教えて頂きたいです…これからも更新楽しみにしています。

  • @ttamurinn3902
    @ttamurinn3902 7 หลายเดือนก่อน +33

    こう言う事前準備と段取り算段見たかったんだ〜❤1番参考になりました。日常生活の
    基礎の基礎 知れて良かったです。あっそうだよね😅こうすれば良いんだを宜しくお願いします。

  • @ねこつかい28
    @ねこつかい28 17 วันที่ผ่านมา

    凄い🥺✨✨二人暮らしだから半量で真似してみようかな。野菜をダメにすることがあるから、こんな風にお野菜と向き合うの素晴らしい。野菜も喜んでる😊

  • @YoshikoIijima
    @YoshikoIijima 7 หลายเดือนก่อน +28

    どれもこれもマネしたい事だらけで、とっても参考になりました!
    キッチンも冷蔵庫もスッキリ綺麗ですね😊

  • @machaca2seconds121
    @machaca2seconds121 14 วันที่ผ่านมา

    熱くないと思えば、熱くない…そういう捉え方、好きです❤️

  • @yurisoeno8591
    @yurisoeno8591 7 หลายเดือนก่อน +25

    素晴らしい下ごしらえありがとうございます。1つだけ私の工夫を…モヤシは価格が安定しているのでよく使います。下ごしらえは水洗いして、1分間だけ目立つヒゲ根を取り、保存容器に水を充して時々水を換えると生で1週間位。

  • @やま-n5l4r
    @やま-n5l4r 7 หลายเดือนก่อน +17

    初めてコメントします!
    お仕事もされて家事もつつがなくやられている井田さん。
    尊敬しかありません😢
    大量の野菜 ビニール袋入が少なくそして商品も新鮮、良いお店で買われているんだなとうらやましい限りです😊
    動画を見た昨日は野菜室に入れただけのほうれん草 湯がきました。
    井田さんにお願いです❗
    お忙しい中大変だとは思いますが これからの野菜の購入後の保存の仕方など教えていただけたら 最高にうれしいです😂

    • @三國寿美子
      @三國寿美子 7 หลายเดือนก่อน +1

      🎉ばあびい
      主婦の鏡です!
      野菜は一緒の買い方なのに、野菜に愛情がこもっています。ありがとうございます✨是非まねて、お料理頑張っていきます。
      遅すぎることはない。ですね😂

  • @rh-fj3rx
    @rh-fj3rx 7 หลายเดือนก่อน +10

    お野菜のまとめ買いも週一で良いのですね
    知的でお優しい説明でわかりやすい
    勉強になります

  • @ゆう-f5j2e
    @ゆう-f5j2e 6 หลายเดือนก่อน +5

    野菜をまず洗う!実践しています。とても気持ちが良いです❤
    夏野菜バージョンや、魚バージョン、肉バージョンも、見てみたいです😊😊😊

  • @usaki.1985
    @usaki.1985 7 หลายเดือนก่อน +12

    冷蔵庫の中とても綺麗です、キッチンもステキです🎵
    私はとかく野菜を使いきれなくて腐らせて終い最後は捨てて終うことが多々有ります😢なので最近は私も買って来たらお料理しやすいように下ごしらえして袋に入れて冷蔵庫に入れとくようにして冷蔵庫が空に成るくらいの買い置きしてまた買い出しに行く様にしているので無駄が出ないようには成りました、お料理大好きな✨方なんだなぁ~と感じます😊とても参考に成ります有り難うございます😊😊😊

  • @中村和江-r6o
    @中村和江-r6o 6 หลายเดือนก่อน +7

    簡単にお漬け物出来るんですね初めて拝見してファンになりました。参考にさせて頂きます。てきぱきとはぎれよく理解出来ました。有り難うございました。

  • @user-zv2th9uz3w
    @user-zv2th9uz3w 3 หลายเดือนก่อน +7

    こんなに食材を大切に料理して頂ける方に食べて貰える野菜は幸せそう💕
    こんな方に自分の育てた自然栽培のお野菜をたべてもらいたいなぁ~
    野菜を選ぶときの私が気をつける点、農薬、化学肥料、雄性不稔かどうか、
    皆に少しでも良いので、在来種、固定種の種を農薬、化学肥料を使わないで
    ご自身で育てた野菜を家族に提供して頂けたら幸いです💕

  • @ゆであずき-d4b
    @ゆであずき-d4b หลายเดือนก่อน +1

    我が家では、きのこはバラバラにした後、ざるにのせて1時間ほど干してから、冷凍保存しています。そのまま冷凍より旨みが増す気がします。ビタミンDも少し増してるはず❣️
    丁寧な下ごしらえ動画、皮やヘタなどもちゃんと土再生されていて、素敵です✨

  • @ame3635
    @ame3635 5 หลายเดือนก่อน +4

    はじめまして。昨日、井田さんのチャンネルをたまたま目にして夢中になり、こちらの動画を見てすぐ大根の黒漬けと三色漬けを真似して作りました!冷蔵庫の野菜も、スーパーで買ってきたまま入れているだけでしたが、全部下ごしらえしました。とても気持ちがいいですね。下ごしらえしきらない野菜は全部切ってスープにしました。これからも動画を楽しみにしています😊

  • @たむらえりこ
    @たむらえりこ 7 หลายเดือนก่อน +13

    早速お野菜をたくさん買ってきて、同じようにさせていただきます。楽しくなります。ありがとうございました。

  • @もちもち-i9u4i
    @もちもち-i9u4i 7 หลายเดือนก่อน +12

    たまたま流れてきたけど、すごい!尊敬✨わかりやすくてすごく勉強になりました

  • @neiro771
    @neiro771 3 หลายเดือนก่อน +9

    今スーパーで野菜は透明なフィルムに入ってると思いますが、pープラスというものですがそれに入れておくとそのままな鮮度で長持ちしますよ

  • @ポンポコユミン
    @ポンポコユミン 7 หลายเดือนก่อน +14

    はじめまして。
    今日初めて拝見させていただきました。
    目から鱗です。
    野菜の下ごしらえがこんなにさっさと出来るんですね。
    先生のようにはいかないかもしれませんが頑張ってみます。
    ありがとうございました😊

  • @おこ-u4i
    @おこ-u4i 6 หลายเดือนก่อน +2

    めちゃくちゃ参考になりました!
    どんどん下ごしらえされて並んでいく様子が見ていて気持ちよかったです。
    ご家族様はお幸せですね☺️✨

  • @fuku3106
    @fuku3106 7 หลายเดือนก่อน +3

    これだけの野菜を洗い仕分け切り、お湯を準備をするだけでも大変だと思います。流し台が大変なことになります。
    腰痛持ちの私は、まず、半分の量の野菜でやってみたいと思います。ありがとうございました。

  • @tam6441
    @tam6441 7 หลายเดือนก่อน +5

    綺麗にされていて尊敬です。

  • @あゆみ-y7r
    @あゆみ-y7r 7 หลายเดือนก่อน +14

    野菜の下ごしらえしながら見ました!一緒にしている気分♪
    下ごしらえがしてあると、クタクタで帰宅してもなんとか夕食に野菜が出せるので必須です…

  • @mrs.6213
    @mrs.6213 4 วันที่ผ่านมา

    とても勉強になりました。3色漬等などさっそくやってみようと思います。ありがとうございました。

  • @harmie5009
    @harmie5009 7 หลายเดือนก่อน +6

    突然現れました貴サイトさま🌸😧
    そう言えばほとんどお料理サイトを見てなかったのです。
    目からウロコ…とても参考になり、更にこれからお勉強させて頂きます🌸😆

  • @さっちゃん-l1o
    @さっちゃん-l1o หลายเดือนก่อน +4

    配信有り難うございます✨️✨️✨️👏

  • @yumikagawa7660
    @yumikagawa7660 7 หลายเดือนก่อน +13

    今日初めて動画を知りました😊
    とっても、分かりやすく、さっそくチャンネル登録しました。
    私も、家事が好きな、専業主婦で😅
    毎日、家族に何を作ろうか~💦と、前日から考える毎日に、とても役立ちそうです❤

  • @takamc2935
    @takamc2935 12 วันที่ผ่านมา

    凄く参考になりました。しっかり、栄養とれそうです。✨

  • @吉原郁代
    @吉原郁代 7 หลายเดือนก่อน +2

    家族構成が同じなので、共感覚え拝見させて頂き今からもっと処分して、私のリビングキッチン、快適にします。これからも楽しみにしています。

  • @greenlife934
    @greenlife934 หลายเดือนก่อน +2

    長年、仕事と子育てでバタバタと食事の支度などを続けてきた次第で…💦
    退職して、やっと少しは丁寧に料理をするようになりました😅
    野菜大好きなんで、とても参考になります💝台所に立つのが楽しみです🤗

  • @明智光秀-p7l
    @明智光秀-p7l 6 หลายเดือนก่อน +3

    購入した日にこんか完璧な下処理を全て済ませてしまうなんて、気持ち良さそうですね。ロス削減で全てにおいて大切な事ですね。しかし帰ってから優先的にやる事は、魚の内臓ぬきとか、肉の小分け包みなので、私はその後で野菜を100均のゼオライト袋に入れ替えます。その後キノコ類は三角コーナー用の不綿紙袋に入れると1番長持ちします。不綿紙袋って刻み野菜の水切りするのに便利です。ペーパーで水切りだと直ぐ破けて中身飛び出してしまう。不綿紙だとペーパーよりは破けずらいです

  • @m5reid.rei5yui86
    @m5reid.rei5yui86 6 หลายเดือนก่อน +1

    知らなかったことばかりで凄く参考になります。お野菜無駄なく頂く方法真似して頑張ります。😊

  • @ルピ-ラピ
    @ルピ-ラピ 7 หลายเดือนก่อน +5

    私はヤット野菜蒸し…良効率に辿り着きチャーミーポットも愛用ガラスで安心…同じ使用が嬉し…私には少し高額…先生完璧で驚愕!❤冷蔵庫の綺麗さも感服❤

  • @くーすけぷく
    @くーすけぷく 7 หลายเดือนก่อน +4

    声のトーンがとても素敵で聞きやすいです😊

  • @未来-p8c
    @未来-p8c 7 หลายเดือนก่อน +19

    なんて美しいキッチン🤩!

  • @円山なほ子
    @円山なほ子 7 หลายเดือนก่อน +4

    いつも買ってきた野菜はそのまま冷蔵庫に入れたり、入り切らない野菜は新聞紙に包んで外に置いてました。
    井田さんの調理してから冷蔵庫に収納方法とても参考になりました。少し手間をかけるだけで、すぐ調理できますし、冷蔵庫に空きが出来ます。
    早速、見習いたいと思います。
    おすすめの容器も買って、大根きゅうり人参漬けも作りたいと思います。日持ちどれくらいしますか?
    教えてください。

    • @idanoriko
      @idanoriko  7 หลายเดือนก่อน +5

      冬場は3から4日大丈夫です。夏場は2日で食べ切るといいですね。ごま油やラー油を垂らしても味変が楽しめますよ。

  • @chimari8450
    @chimari8450 4 หลายเดือนก่อน +2

    50歳兼業主婦です。
    私が休日買ってきた食品の下処理をすると、台所が大惨事になりそれがストレスでした( ̄∀ ̄)
    まず買い物する前の片付け!という発想からすでに学びでした。
    下処理の仕方はもちろん、生ごみとの仕分けをしながらゴミを小さくまとめていくという作業まで、勉強になりました!
    これからは、臆する事なく挑めそうです✨目からウロコがポロポロ👀有難うございました❤️

  • @doraemon8108
    @doraemon8108 7 หลายเดือนก่อน +5

    たまげた〰‼️こんな素晴らしいやり方💖参考になりました!ありがとうございます!

  • @makikius2238
    @makikius2238 7 หลายเดือนก่อน +10

    初めて拝見しました!下ごしらえの参考になるのはもちろん、
    干したり植えたり、プラが溶け出してきそうとか、所々生活クラブが出てくるところまで、やり方が全てきれいで、素敵すぎます💓
    次の買い物から少しでも真似してみたいです

  • @ママの手仕事
    @ママの手仕事 7 หลายเดือนก่อน +5

    早速真似して冷蔵庫の野菜をまとめて蒸したり洗ったり漬け込んだりしてみました。食事の用意が楽になったのと、気持ちにゆとりができ、毎回の洗い物も減りました。
    ありがとうございました。

  • @クルトん-y3x
    @クルトん-y3x 7 หลายเดือนก่อน +10

    「あさイチ」に出演されていたのを「あの時のスーパー主婦の方だ!」って思い出しました
    観ていてとても気持ちが安らぎますし、参考になります 
    紹介していただいた2種類のお漬物も早速挑戦してみます😃

  • @zeppelin6394
    @zeppelin6394 7 หลายเดือนก่อน +2

    実践的で分かりやすい動画。凄く勉強になります。茹でて冷凍が多かったのですが、蒸して保管、塩漬け保管をチャレンジしてみます。

  • @天子みーちゃん
    @天子みーちゃん 4 หลายเดือนก่อน

    先生がガラスの軽量カップの中身を混ぜた後に コンコンって音を鳴らされるあの音が好きで ガラスの軽量カップを購入しました。😄😄😄

  • @エミリー-c8z
    @エミリー-c8z 7 หลายเดือนก่อน +12

    初めて拝見しました。このような動画は初めてです。思わずチャンネル登録しました。しっかりおばあちゃんです。何処も綺麗にしてあり素晴らしいです。なかなか真似出来ないなー。私なりに出来る事だけでも真似さます。まずは冷蔵庫の掃除からかな。

  • @aramaa861
    @aramaa861 2 หลายเดือนก่อน +2

    素晴らしいですねー😮❤❤❤❤❤❤❤❤
    ブロッコリー🥦は茹でて小房を一つづつふる!😂😊やります❣️
    ありがとうございます。

  • @rona8070
    @rona8070 29 วันที่ผ่านมา +1

    下拵えを全部先にして置くのは凄いけど私には出来ないかも
    でも傷みやすい野菜も多いから、それらは出来れば下拵えして置きたいですね
    普段は毎食下拵えしながら、料理を頭の中で組み立てます
    その時間も私には必要だったりする

  • @天子みーちゃん
    @天子みーちゃん 4 หลายเดือนก่อน +1

    いつも配信を楽しみにしています。🥰
    ゴボウを蒸す事 初めて知りました。 いくら長く時間をかけて煮ても なかなか柔らかくならなくて😢
    蒸す事を学ばせてもらって ありがたいです。

  • @なかむらうめこ
    @なかむらうめこ 7 หลายเดือนก่อน +4

    初めて動画を拝見させて頂きました。
    私は料理作りながらの片付けが出来ないのですけど、何コツがあったら教えて頂きたく思います。❤宜しくお願い致します。
    本当に気持ち良いお野菜の保存の仕方で目から鱗でした。
    ありがとうございました❤❤

  • @国忠恵美
    @国忠恵美 6 หลายเดือนก่อน +1

    冬は野菜がたくさん食べますが夏はサラダが多いです。畑で野菜作っています
    春はフキや
    イタドリ 食べました

  • @glebelands-88
    @glebelands-88 หลายเดือนก่อน

    とても参考になりました🎵
    お料理好きなことが必須条件ですね😊

  • @ぺろたん-v9u
    @ぺろたん-v9u 7 หลายเดือนก่อน +7

    いつも楽しみながら見てます。このような動画は嬉しいし参考になり随時やってほしいです。動画の合間の商品紹介も嬉しいですね。今日紹介したガラスの容器🫙今日のお野菜の量だけで容量どれくらい入るモノなんですか。

    • @idanoriko
      @idanoriko  7 หลายเดือนก่อน +5

      L1サイズは1,300ml入りますよ。

  • @夜更かし-z3z
    @夜更かし-z3z 5 หลายเดือนก่อน +1

    ステンレスの道具がすごく使いやすそうなものばかりですね!

  • @mofdemof
    @mofdemof 2 หลายเดือนก่อน +2

    初めて拝見させて頂いて、お料理の先生なのかと思うも違うのですね!丁寧でテキパキした動き、とても観ていてスッキリしました。是非、いつも作られてるお料理もみてみたいです◎

  • @有本雅博
    @有本雅博 หลายเดือนก่อน

    はじめまして。
    料理が得意になればなぁと思って見ていました。しかし、その前に小松菜から真似して、すべて実践したいと思います。
    何度も見返します❤😊

  • @hidekom8564
    @hidekom8564 3 หลายเดือนก่อน +2

    ありがとうございます。❤お料理をするのがとっても楽しくなりました。

  • @るる部-u9f
    @るる部-u9f 5 หลายเดือนก่อน +1

    なぜかおすすめに上がってきて😂TH-camは聞き流す派なのに、見入ってしまいました!
    ぜひとも夏野菜バージョンもお願いします❤

  • @すぬーぴー-m9o
    @すぬーぴー-m9o 7 หลายเดือนก่อน +6

    蒸し器軽くて使いやすそうでワタシも買いたいなぁと思っています😊
    大体20センチ以上ですよね
    教えて下さい☺️

    • @idanoriko
      @idanoriko  7 หลายเดือนก่อน +3

      概要欄の楽天ルームからご覧くださいませ!

  • @小山節子-w4v
    @小山節子-w4v หลายเดือนก่อน +2

    素晴らしい女性
    家族が幸せ😀
    素敵な台所、、、羨ましーい