Сыроварня. Распаковка и сборка. Как подготовить сыроварню к работе

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 53

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 3 ปีที่แล้ว +4

    Доброе утро Даниил! Классный интересный обзор. Спасибо большое.

  • @vitakanopa6227
    @vitakanopa6227 หลายเดือนก่อน

    Супер ваши сыры

  • @gregorykravets5812
    @gregorykravets5812 3 ปีที่แล้ว +3

    Отличная работа!

  • @VasylSpivak
    @VasylSpivak ปีที่แล้ว

    Дуже важливо, що коли трапляється непередбачувана ситуація, ти не залишався один з своєю проблемою. Ми купили сироварню на 40 літрів у Данила і Лариси Перваченко і варили досить непогані сири. Та обладнання не вічне, і рано чи пізно кожен може стикнутись з поломкою. Так вийшло і у нас. Дякуючи Данилу, його компетентності та порядності, в короткі строки все було ліквідовано і ми далі можемо займатись улюбленою справою. Хотів би відзначити, що така якість обслуговування допомагає зберігати відносини між клієнтами та фахівцями на довгостроковій основі.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  ปีที่แล้ว

      Дякуємо за відгук. Раді співпраці.
      Смачних вам сирочків!

  • @vladenic
    @vladenic 3 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер, Даниил. Спасибо за эскизы.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста

    • @lida77777
      @lida77777 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@DaniilPervachenko купили сыроварню на 20л. Попробовала пока только лиру для нарезки. Розчарована полностью! Лира не режет сыр, а сминает, давит, итог- выход сыра меньше, сырное зерно не "высушивается" равномерно а подавленное частично, а частично большие куски

  • @vladimirsharapov3976
    @vladimirsharapov3976 2 ปีที่แล้ว

    С Всемирным Днём любителей СЫРА! ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ! ПУСТЬ У ВСЕХ СЫРЫ ПОЛУЧАЮТСЯ ТОЛЬКО ОТЛИЧНОГО КАЧЕСТВА!!!

  • @Семен-ю7ф4ь
    @Семен-ю7ф4ь 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо, отличная сыроварня, давно на нее заглядываюсь, надеюсь куплю когда придет время, недавно наткнулся на рецепт сыра где используется топленое молоко половина объема сырья (к примеру из 40 литров молока 20 литров топленого) описывается необычный вкус и цвет сыра, сам не пробовал, может вы попробуете и снимите это. А еще было бы здорово если в сыроварне сделаете йогурт, ряженку, кефир и т.д.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Если есть рецептура, поделитесь

    • @Семен-ю7ф4ь
      @Семен-ю7ф4ь 3 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko сам не видел рецепт, но видел как один блогер делал и продавал

  • @MrTap2221
    @MrTap2221 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер, дякую

  • @honorx8138
    @honorx8138 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, наконец-то я нашла человека, умеющего делать настоящие сыры. Я с Узбекистана, хочу открыть свой бизнес. Возьмите меня как ученицу, пригласите к себе, потому что по видео не сразу научишься, все равно практика она и есть практика, до малейших деталей. Я человек бывшего союза и привыкла к качественным продуктам. Покупаю только сыр,, СВАЛЯ'', в других не вижу качества. Я уроженца с Узбекистана, пожалуйста, не откажите в услуге. А за одно и купила бы у вас нужную технологию.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  ปีที่แล้ว +1

      Мы из Украины. В Украине, сейчас, если слышали,, ВОЙНА. Вы уверены, что хотите получить приглашение?),

  • @obiwankenobi7198
    @obiwankenobi7198 3 ปีที่แล้ว +1

    Заказал на неделе сыроварню на 110л) ждемс.. до хабаровска долго идти будет:(

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарим за заказ. Хоть вы и очень далеко от нас, надеемся доставка не слишком затянется!

    • @misterprazdnik51
      @misterprazdnik51 3 ปีที่แล้ว

      Привет. Что по деньгам вышло?

    • @obiwankenobi7198
      @obiwankenobi7198 3 ปีที่แล้ว

      @@misterprazdnik51 привет, 170к с доставкой до Москвы, плюс еще 14к до хабаровска

  • @Пользователь-Ютуба-888
    @Пользователь-Ютуба-888 3 ปีที่แล้ว

    Ещё нет, только смотрим!

  • @katyaledyankina2695
    @katyaledyankina2695 3 ปีที่แล้ว +1

    Хочу!

  • @myplandiy8110
    @myplandiy8110 ปีที่แล้ว

    Доброго Вам здоровья.Через канал Володі Бруса дізнавса про Вас. У мене питання.яка товщя сталі та харчова вона і як вана миється після піскоструя порівняно з дзеркальною.?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  ปีที่แล้ว

      Добрый день, не дуже зрозуміло Ваше питання? Чи добое миється? Так, але на оброблений поверхні не залишається подряпин.

  • @АндрейШан-и8б
    @АндрейШан-и8б 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Даниил и Лариса!
    Прежде всего хочу выразить восхищение всей вашей деятельностью! Смотреть ваши выпуски на youtube сплошное удовольствие, интересно и заразительно. Вот я и заразился, купил вашу сыроварню на 20 литров. Дошла почтами Украины и России за 10 дней! Вчера распаковал. Смотрю уже не как сериал художественный, а с практической целью. И сразу возник вопрос, сами вы используете не дивертор для подключения воды? Какой способ? И о заполнении водой в ручном режиме имеется ввиду через контроллер же?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Для подключения мы используем стационарный кран со штуцером ёлочка
      Для того чтобы заполнить: на главном экране выбираете, работа, клапан, открыть, закрыть

    • @АндрейШан-и8б
      @АндрейШан-и8б 3 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko Спасибо.

  • @Юлия-ф4з1в
    @Юлия-ф4з1в 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Один минус . Нужен специальный кронштейн для управющего устройства. Ложить его на стол мне кажется неудобно. Или он есть?

  • @verasorokina9621
    @verasorokina9621 3 ปีที่แล้ว +1

    скажите мне, пожалуйста, есть ли разница в выходе если брать сепарированное молоко (не сильно обезжиренное) и снятое. Влияет ли сам процесс сепарирования на выход сыра? А то я делала первый раз из сепарированного молока и выход качетты получился меньший, зато рикотты много

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Сепарирование влияет как на выход, так и на структуру сыра

  • @ИринаИванец-в9ш
    @ИринаИванец-в9ш 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день Даниил!Купили у вас сыроварню.Подскажите, пожалуйста,где можно купить дивентор.Очень не удобно,что не идёт в комплекте.Спасибо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, у нас можно купить. Его можно было выбрать как опцию при покупке.

  • @ЕленаСидельцева-э7х
    @ЕленаСидельцева-э7х ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Даниил. Какая цена сыроварни? И как можно заказать?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  ปีที่แล้ว

      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%96%D0%B2/%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BA%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BD%D1%8F/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%96/

  • @ИринаМаслова-щ8ц
    @ИринаМаслова-щ8ц 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте!!!! Давно на ваш канал подписана,смотрю,учусь. Начала делать сыры,нужна сыроварня. В Россию отправляете???

  • @Александр-м7в5я
    @Александр-м7в5я 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день Даниил. Хотел бы приобрести сыроварню, но не могу определиться с объемом между 20 л и 32 л. Мне, в домашних условиях, больше подходит 20 литровая, но как я знаю из ваших видео, в 32 л сыроварнях имеет больший диапазон использования, ( при покупке дополнительно, фальш- дна, можно затирать пиво). У 20 л такой возможности нет. Вопрос, планируется ли изготовление фальш-дна для 20 литровой сыроварни? И второй вопрос, есть ли у вас в Киеве шоу-рум, что бы подъехать к вам, посмотреть на сыроварни, пощупать, так сказать руками и определиться на месте с выбором?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, фальшдно пока не планируется. Шоу-рума к сожалению пока то же нету.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Но затирание пива в сыроварне хоть и возможно, но весьма не эффективно.

  • @kenanceferov3148
    @kenanceferov3148 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Даниил спасибо за хорошие ролики.можете написать цены сыроварня 40 и 50 литров с доставкой в баку Азербайджан

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Для просчёта можете сделать предварительный заказ у нас на сайте с указанием адреса.
      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8F/?currency=USD

  • @УльтраХуторотНатальи
    @УльтраХуторотНатальи 2 ปีที่แล้ว +1

    Сколько стоит такая вещь?

  • @Boostaboss
    @Boostaboss ปีที่แล้ว

    доброе утро а мотор редуктор на сколько грм брать спасибо

  • @НатальяМилованова-ц2ю
    @НатальяМилованова-ц2ю 7 หลายเดือนก่อน

    Стоимость сыроварни в гривнях?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  7 หลายเดือนก่อน

      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F-ru/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8/

  • @ПавелГалицин-ъ7е
    @ПавелГалицин-ъ7е 8 หลายเดือนก่อน

    Как заказать сыроварню в Россию?

  • @ЮрийИванов-л5п
    @ЮрийИванов-л5п 3 ปีที่แล้ว

    Да хорошая сыроварня, но купить в России не возможно. Нужно выполнить полностью оплату около 1000$ за 20 литровую сыроварню.

    • @vintagerazors
      @vintagerazors 3 ปีที่แล้ว

      Это с доставкой?

    • @obiwankenobi7198
      @obiwankenobi7198 3 ปีที่แล้ว

      я заказал на 110л. вышло почти 170к с доставкой до москвы, и еще 14к до хабаровска

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Стоимость сыроварни 20 литров от 630 до 710 долларов, в зависимости от комплектации.
      Стоимость доставки 65-100 долларов в зависимости от региона