#บราวนี่กรอบ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- ส่วนประกอบ
1.ดาร์คช็อกโกเลต 70.4% 240 กรัม
2.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
3น้ำตาลทรายป่น/น้ำตาลไอซิ่ง 160 กรัม
4.ไข่ไก่เบอร์2=2ฟอง
5.เนยสดเค็ม 20 กรัม
6.อัลมอลล์สไลส์แต่งหน้า
#ถาด 15×20 นิ้ว ปรับลดครึ่งสูตร ใช้ถาด 10×12 นิ้ว ได้นะคะ
#การอบ ใช้3 รอบ /รอบที่1 ไฟบนล่าง 175° เวลา 10 นาที และตัดแบ่งชิ้น /อบรอบ2 ไฟบนล่าง 175° เวลา 10 นาที แกะทุกชิ้นออกจากกัน /ไล่ความชื้นต่อ ไฟบนล่าง 150° เวลา10 นาที
#คำนวนต้นทุนท้ายคลิปนะคะ
#ทำตามเชฟทุกขั้นตอนจะได้บราวนี่กรอบสวยๆแบบนี้จริงๆค้ะ
#เป็นกำลังใจให้กันเพื่อได้ทำคลิปต่อๆไปฝากกดติดตามไว้ด้วยนะคะ
🥰บ้านขนมอุ่นใจขอบคุณค่ะ😊
เพจบ้านขนมอุ่นใจwww.facebook.c...
สอนทำบราวนี่ได้ดีเยี่ยมมากครับ
ขอบคุณมากๆๆนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ เสียงบรรยายน่ารัก วิธีทำเข้าใจง่าย ดูไม่ซับซ้อน
ขอบคุณมากๆนะคะ
เราเปลี่ยนจากใส่ไมโครเวฟมาตุ๋นในน้ำร้อนแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
น้ำตาลทรายป่น เหมือนกับน้ำตาลไอซิงป่าวค่ะ
ใช้แทนกันได้ค้ะ