EP.10 สูตรและวิธีทำ พะแนงหมูโบราณ กะทิแตกมัน รสชาติเข้มข้นหอมอร่อย สีสันสวยงามน่ากิน - Pork Panang

EP.10 สูตรและวิธีทำ พะแนงหมูโบราณ กะทิแตกมัน รสชาติเข้มข้นหอมอร่อย สีสันสวยงามน่ากิน - Pork Panang
ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1.เนื้อสะโพกหมูหั่น 500 กรัม
2.พริกชี้ฟ้าแดง 3-4 เม็ด
3.ใบมะกรูด 4-6 ใบ
4.หัวกะทิ 500 ml.
5.หางกะทิ 300 ml.
6.พริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9.ถั่วลิสงคั่วตำหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
10.มะเขือพวง 1 ถ้วย (ตามชอบ)
-----------------------------------------------------
Ingredients and seasonings
1. 500 grams of pork thigh, cut
2. 3-4 red chilies
3. 4-6 kaffir lime leaves
4. Coconut milk 500 ml.
5. Coconut milk 300 ml.
6. 2 tablespoons of Panang curry paste
7. 1 tablespoon palm sugar
8. 2 tablespoons fish sauce
9. 2 tablespoons coarsely pounded roasted peanuts
10. 1 cup of eggplant (as desired)
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของครัวหน้าบ้าน
/ @cook5639
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#พะแนงหมู #พะแนงหมูโบราณ #กระทิ #Pork Panang