ครัวหน้าบ้าน
ครัวหน้าบ้าน
  • 14
  • 3 535
EP.14 สูตรและวิธีทำ ไอศครีมทุเรียนกะทิ เนื้อทุเรียนเน้นๆ ไม่ใส่สี ร -Durian coconut milk ice cream
EP.14 สูตรและวิธีทำ ไอศครีมทุเรียนกะทิ เนื้อทุเรียนเน้นๆ ไม่ใส่สี รสชาดหวานมันหอมกลิ่นทุเรียนธรรมชาติ -Durian coconut milk ice cream
ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1.เนื้อทุเรียนหมอนทองล้วนๆ 1,000 กรัม
2.หัวกะทิกล่อง(หรือสดก็ได้) 1,000 กรัม
3.น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ (หรือใครชอบหวานเพิ่มได้ตามใจชอบ)
4.แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
(วัตถุดิบและเครื่องปรุงลดหรือเพิ่มแล้วแต่ชอบครับ)
-----------------------------------------------------
Ingredients and seasonings
1. 1,000 grams of pure Monthong durian pulp.
2. Boxed coconut milk (or fresh) 1,000 grams
3. 10 tablespoons of sugar (or if you like it sweeter, add more as you like)
4. 4 tablespoons corn starch
(Ingredients and seasonings can be reduced or increased depending on your preference.)
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของครัวหน้าบ้าน
th-cam.com/channels/dUYIW-uV9YOWZ2Ko63KvVA.html
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : luckychannel.168@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ไอศครีมทุเรียนกะทิ #ไอศครีม #ทุเรียน #กะทิ #Durian coconut milk ice cream
มุมมอง: 39

วีดีโอ

EP.13 สูตรและวิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้นนมสด สูตรโบราณ -Baked Shrimp with Glass Noodles and Fresh Milk
มุมมอง 70621 วันที่ผ่านมา
EP.13 สูตรและวิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้นนมสด สูตรโบราณดั้งเดิม ของโต๊ะจีนนครปฐม วุ้นเส้นนุ่ม เนื้อกุ้งเด้ง -Baked Shrimp with Glass Noodles and Fresh Milk ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1.กุ้งสด 250 กรัม 2.หมูสามชั้นสไลด์ 50 กรัม 3.ขิงสด 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ 4.กระเทียมสด 6-7 กลีบ 5.นมข้นจืด 1ทัพพี 6.วุ้นเส้น 250 กรัม 7.ชวนเจียวหรือพริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา...
EP.12 สูตรและวิธีทำ ฉู่ฉี่ปลาทูสด รสชาติเข้มข้น กระทิแตกมันหอมกลิ่นพริกแกง -fresh mackerel chu chee
มุมมอง 92 หลายเดือนก่อน
EP.12 สูตรและวิธีทำ ฉู่ฉี่ปลาทูสด รสชาติเข้มข้น กระทิแตกมันหอมกลิ่นพริกแกง -fresh mackerel chu chee ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1.ปลาทูสด 4-5 ตัว 2.หัวกะทิสด 500 กรัม 3.พริกแกงเผ็ด 2 ชต 4.เกลือป่น 1/4 ชช 5.น้ำปลา 1 1/2 ชต 6.น้ำตาลทราย 1 1/2 ชต 7.ใบมะกรูดหั่นฝอย 8.พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย (วัตถุดิบและเครื่องปรุงลดหรือเพิ่มแล้วแต่ชอบครับ) Ingredient...
EP.11 สูตรและวิธีทำ ข้าวต้มทรงเครื่อง อาหารเช้าแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้แต่อร่อยมากๆ -Rice porridge
มุมมอง 872 หลายเดือนก่อน
EP.11 สูตรและวิธีทำ ข้าวต้มทรงเครื่อง อาหารเช้าแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้แต่อร่อยมากๆ -Rice porridge ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1.เนื้อหมูสับ 200 กรัม 2.กุ้งแห้ง 50 กรัม 3.เห็ดหอมแห้ง 50 กรัม 4.ต้นหอม / ขึ้นฉ่าย /ผักชี 5.สามเกลอ พริกไทยดำเม็ด/รากผักชี/กระเทียม 6.ซีอิ้วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ชอบ) 7.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 8.พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ 9....
EP.10 สูตรและวิธีทำ พะแนงหมูโบราณ กะทิแตกมัน รสชาติเข้มข้นหอมอร่อย สีสันสวยงามน่ากิน - Pork Panang
มุมมอง 4232 หลายเดือนก่อน
EP.10 สูตรและวิธีทำ พะแนงหมูโบราณ กะทิแตกมัน รสชาติเข้มข้นหอมอร่อย สีสันสวยงามน่ากิน - Pork Panang ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1.เนื้อสะโพกหมูหั่น 500 กรัม 2.พริกชี้ฟ้าแดง 3-4 เม็ด 3.ใบมะกรูด 4-6 ใบ 4.หัวกะทิ 500 ml. 5.หางกะทิ 300 ml. 6.พริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 9.ถั่วลิสงคั่วตำหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ 10.มะเขื...
EP.09สูตรและวิธีทำยำเส้นแก้วรวมมิตรเครื่องแน่นๆเน้นๆแบบเต็มๆน้ำยำแซ่บถึงใจ- Mixed Glass Noodle Salad
มุมมอง 5002 หลายเดือนก่อน
EP.09 สูตรและวิธีทำ ยำเส้นแก้วรวมมิตร เครื่องแน่นๆ เน้นๆแบบเต็มๆ น้ำยำแซ่บถึงใจ - Mixed Glass Noodle Salad ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1.เส้นแก้ว 200 กรัม 2.กุ้งสด 200 กรัม 3.ไส้กรอก 100 กรัม 4.หมูสับ 200 กรัม 5.เห็ดสามอย่าง 6.หอมแดงซอยบางๆ 1 หัว 7.กระเทียมสดหั่นบาง 3 กลีบใหญ่ 8.ขึ้นฉ่าย / มะเขือเทศ /ต้นหอม /แครอท (ตามชอบ) 9.น้ำปลา 5 - 6 ชต. 1...
EP.08 สูตรและวิธีทำ สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง ใส่หมูสามชั้นสไลด์บางๆ หอมๆอร่อยแบบง่ายๆ
มุมมอง 1.2K2 หลายเดือนก่อน
EP.08 สูตรและวิธีทำ สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง ใส่หมูสามชั้นสไลด์บางๆ หอมๆอร่อยแบบง่ายๆ - Stir-fried spaghetti with dried chili ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1.เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก. 200 กรัม 2.ซอสหอยนางรม. 1 ชต. 3.ซีอิ้วขาว. 1 ชช. 4.ซอสปรุงรส. 1 ชช. 5.น้ำตาลทราย. 1/2 ชต. 6.พริกแห้ง. ตามความชอบ 7.กระเทียมหั่น 1 ชต. 8.ใบโหระพา. ตามความชอบ 9.หมูสามชั้นส...
EP.07 สูตรและวิธีทำผัดมะเขีอยาว ใส่ถั่วเน่าทรงเครื่อง อร่อยแบบง่ายๆ
มุมมอง 312 หลายเดือนก่อน
EP.07 สูตรและวิธีทำผัดมะเขีอยาว ใส่ถั่วเน่าทรงเครื่อง อร่อยแบบง่ายๆ ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน ส่วนผสม 1. มะเขีอยาว 1 ลูก 2. กุ้งแห้ง 70 กรัม 3. ต้นหอม 3 ต้น 4. ถั่วเน่าทรงเครื่อง 1 ช้อนโต๊ะ 5. กระเทียมเจียว 1/2 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำตาลทราย 1/3 ช้อนโต๊ะ (หรือตามใจชอบ) 7. ซอลปรุงรสฝาเขียว 1/3 ช้อนโต๊ะ 8. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา (หรือไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบ) Stir-fried eggplant with...
EP.06 สูตรและวิธีทำผัดผักกาดดองวุ้นเส้นใส่ไข่ ผัดแบบแห้งไม่แฉะ อร่อยแบบง่ายๆ
มุมมอง 2012 หลายเดือนก่อน
EP.06 สูตรและวิธีทำผัดผักกาดดองวุ้นเส้นใส่ไข่ ผัดแบบแห้งไม่แฉะ อร่อยแบบง่ายๆ ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน ส่วนผสม 1. ผักกาดดอง 200 กรัม (2 ขีด) 2. วุ้นเส้น 1 ห่อ 100 กรัม (1 ขีด) 3. ไข่ไก่ 3 ฟอง 4. พรกแดงจินดา 2-3 เม็ด 5. กระเทียม 2-3 กลีบ 6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามใจชอบ) 7. ซอลปรุงรสฝาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ผลปรุงรส 1 ช้อนชา (หรือไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบ) 9.น้ำมัน...
EP.05 สูตรและวิธีทำกล้วยบวชชี กล้วยไม่ดำ ไม่ฝาด เนื้อแน่นหนึบ กะทิไม่แตกมัน อร่อยแบบง่ายๆ
มุมมอง 1012 หลายเดือนก่อน
EP.05 สูตรและวิธีทำกล้วยบวชชี กล้วยไม่ดำ ไม่ฝาด เนื้อแน่นหนึบ กะทิไม่แตกมัน อร่อยแบบง่ายๆ ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน ส่วนผสม 1. กล้วยน้ำว้า 1 หวี 2. กะทิ 500 กรัม 3. น้ำเปล่า 200 กรัม 4. ใบเตย 1-3 ใบ 5. น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม 6. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ ingredient/recipe - Banana in Coconut Milk 1. 1,000 g. cultivated banana 2. 500 g. coconut mil...
EP.04 สูตรและวิธีทำ ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน นุ่ม เด้ง อร่อยแบบง่ายๆ - Steamed egg
มุมมอง 2693 หลายเดือนก่อน
EP.04 สูตรและวิธีทำ ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน นุ่ม เด้ง อร่อยแบบง่ายๆ - Steamed egg ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน ส่วนผสม - ไข่ 4 ฟอง - น้ำ 400 ml.(จะใช้ปริมาณ 2 เท่า ของปริมาณไข่ที่ใช้) - ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ (1 ช้อนโต๊ะต่อไข่ 2 ใบ) - แครอท - ต้นหอม -กระเทียมเจียว ingredient/recipe - 4 eggs - 400 ml. water - 2 tbsp. light soy sauce - carrots - spring onions - Fried garlic ส...
EP.03 สูตรสุกี้ผัดแห้งรวมมิตรทะเล ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน
มุมมอง 143 หลายเดือนก่อน
"สูตรสุกี้ผัดแห้งรวมมิตรทะเล" เป็นสูตรทีผัดแบบแห้งๆหอมๆกลิ่นกระทะ สำคัญต้องปรับไฟแรงและลำดับการใส่วัตถุดิบลงกระทะผัด วัตถุดิบและส่วนผสม 1.กุงสด 2 ตัว / หมึกสด / หมึกกรอบ /เนื้อไก่ รวม 150 กรัม 2.กระเทียมสับเจียว 1 ช้อนโต๊ะ 3.ผักกาดขาวและผักบุ้ง 1 ถ้วย 4.ต้นหอม-ผักขึ้นฉ่าย อย่างละ 1 ต้น 5.ไข่ไก่ 1 ฟอง 6.วุ้นเส้น 100 กรัม 7.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 8.ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ 9.น้ำปลา 1 ช้อนชา 10.น้ำตาล ½...
EP.02 น้ำพริกปลากระป๋องผัด ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน
มุมมอง 213 หลายเดือนก่อน
EP.02 น้ำพริกปลากระป๋องผัด ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน "น้ำพริกปลากระป๋องผัด" 1.ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง 2.หอมแดง 4 หัว 3.กระเทียม 1 หัว 4.ต้นหอม 5.น้ำมะขามเปียก 3 ชต. 6.พริกป่น 1 ชต. 7.น้ำปลา 2 ชต. 8.น้ำตาลทราย 1/3 ชต. ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน บอกสูตรอาหาร และวิธีทำอาหารทุกเมนูแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ ถ้าเราได้สูตรอาหารไหนมา เราก็จะนำมาทำคลิ...
EP.01 แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่ ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน
มุมมอง 103 หลายเดือนก่อน
EP.01 แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่ ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน "แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่" 1. หอยแมลงภู่นึ่ง 200 กรัม 2. สับปะรด 200 กรัม 3. หัวกะทิ 500 ml 4. น้ำเปล่า 100 ml 5. เกลือ 1/3 ชต 6. น้ำตาลปี๊บ 2/3 ชต 7. น้ำมะขามเปียก 2 ชต 8. น้ำปลา 1 ชต 9. พริกแกงใต้ 1 ชต พูนๆ 10. พริกแกงเผ็ด 1 ชต พูนๆ (ถ้าไม่มีทั้ง 2 อย่างใช้พริกแกงอย่างใดอย่างหนึ่ง 2 ชต ) 11. ใบมะกรูด ตามชอ...

ความคิดเห็น

  • @Kodchanipha44
    @Kodchanipha44 29 วันที่ผ่านมา

    น่าอร่อยจัง

  • @user-yv6xc8rl3m
    @user-yv6xc8rl3m 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากครับผม😊มารับชมวิธีทำด้วยครับผม🎉