พะแนงหมู วิธีแกงพะแนงโบราณ สีสวย กะทิเข้มข้นแตกมัน หอมอร่อย Panang Moo [cc Eng.] l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2019
- ส่วนผสม
- สันคอหมูสไลด์ 500 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
- ใบมะกรูด 5 ใบ
- หัวกะทิ 500 ml.
- หางกะทิ 300 ml.
- พริกแกงพะแนง 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
ingredients
- 500 g. pork shoulder
- 5 g. kaffir lime leaf
- 15 g. red pepper
- 2 1/2 tbsp. panang curry paste
- 500 ml. thick coconut milk
- 300 ml. thin coconut milk
- 2 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 1/2 tbsp. palm sugar
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
เป็นช่องที่ดีมาก เหมาะสำหรับคนหัดทำอาหารมากเลยครับ ผมทำกับข้าวเป็นก็เพราะช่องของคุณเลย
ขอบคุณที่ไม่เอาน้ำมันพืชมาผัดเครื่องแกงค่ะ แต่ก่อนรุ่นคุณแม่ คุณยายป้า ไม่เคยเหนท่านเอาน้ำมันพืชมาผัด ใช้แต่หัวกะทิเท่านั้น แกงก็ไม่เลี่ยน
ภายหลังเหนคนผัดด้วยน้ำมันพืชก่อนจึงใส่หัวกะทิ น้ำมันลอยดูน่ากลัว ไม่กล้าซื้อทาน ดีใจที่เหนคุณรักษาแนวโบราณไว้ค่ะ ชาติไทยเราชาติเดียวที่ผัดแบบนี้ ของอินโดกับมาเลก็ใช้น้ำมันผัดก่อน ดูในทีวี น้ำมันลอยเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ แกงแบบนี้หอมมัน อร่อยแน่นอนครับ
น่าอร่อยจริงๆด้วยค่ะ
ตอนนี้ท้อง เป็นแม่บ้านเต็มตัว แล้วจะฝึกทำอาหาร จะต้องดูช่องพี่ตลอดทุกครั้ง ขอบคุณมากนะคะ ที่มาสอน ทำตามแล้วสามีชมว่าฝีมือ พัฒนาขึ้น
ที่สำคัญที่สุดคือ หนูชิบพี่หนุ่มวง กะลา แล้วเสียงพี่ ก็คือ เหมือนมากกกกกกกกกกกกก มโน จินตนาการว่า พี่หนุ่ม มาทำอาหารให้ดู 😍😍🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
น้องคนนี้ทำอาหารน่าทาน มีความละเอียดในการปรุงแลประกอบอาหารทำแบบดั้งเดิมที่ทำกันมา ส่วนใหญ่เดี๋ยวนี้สักแต่ว่าทำเอาง่ายเข้าว่าแล้วลงยูทูป คนรุ่นหลังที่ไม่รู้ก็จะได้รับสิ่งที่ไม่ถูกต้อง ดูมานานแระ ทำอะไรมีขั้นตอนไม่มักง่าน
เห็นด้วยค่ะทุกเมนูที่พี่เค้าทำ ทำตามอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ
🥂🥃🏺🥠🥧🥡🥟🥤🥦🥥🍵☕🍼🍯🍮🍭🍬🍫🍰🍪🍩🍨🍧🍦🍡🍥🍤🧄🧅🧇🧆🧈🦪🧃🧉🧊🦴🥬🥮🥯🥭🧁🧂🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🍎🍏🍐🍑🍒🍓🍅🥝🥑🍆🥔🥕🌽🌶🥒🍄🥜🌰🍞🥐🥖🥞🧀🍖🍗🥓🍔🍟🍕🌭🌮🌯🥙🥚🍳🥘🍲🥗🍿🍱🥚🍳🥘🍲🥗🍿🍱🍘🍙🍚🍛🍜🍝🍠🍢🍣🍤🍥🍡🍦🍧🍨🍩🍪🍰🍫🍬🍭🍮🍯🍼🥛☕🍵🍶🍾🍷🍸🍹🍺🍻🥂🥃🍽🍴🥄🔪🏺🥥🥦🥨🥩🥪🥣🥫🥟🥠🥡🥧🥤🥢🥩🥃🍽🥄🥣
ไปที่
ๅก็
ๆฟูๆๆๆๆๆๆๆๆ1ๆ1งบสนสวย
ขอบคุณมากๆครับ เป็นครั้งแรกที่ผมหัดทำอาหารครับ แล้วทำให้แม่ทาน แม่บอกอร่อย มีความสุขมากครับ
ยินดีมากๆ และน่ารักมาๆครับ ทำให้คุณแม่ทานด้วย
@@GinDaiAroiDuay สีสวยน่าทานมากเยืยม
@@GinDaiAroiDuay สีสวยน่าทานมากค่ะ
@@GinDaiAroiDuay ฮ
@@sompornbuapunth2475 🐩
ติดตามมาตลอด ชอบมากค่ะ น้ำเสียงการบรรยาย ฟังแล้วอบอุ่น
ขอบคุณครับ
ดูจนจบ น้ำลายไหลเลยครับ
วิธีทำง่ายดีค่ะชอบค่ะ
ชอบช่องนี่ บอก รายละเอียดดีมาก อธิบายง่าย เข้าใจ สำหรับมือใหม่
ขอบคุณค่ะ สอนวิธีทำอาหารดีมากๆค่ะ ละเอียดทุกขั้นตอน
ทำตามทุกเมนู อร่อยจริงค่ะ ขอบพระคุณค่ะ
เห็นแล้วนำ้ลายไหลค่ะ ตักข้าวสวยใส่จานไว้คอยบนโต๊ะเลย
ขอบคุณคลิปรายการอาหารอร่อยๆค่ะ😍🤩
ชอบวิธีทำคุณมากๆๆค่ะเข้าใจง่ายดี
ชอบดูการทำมากค่ะ
ชอบกินสุดๆจ้า..เหมือนที่พ่อสอนไว้เลย
สอนเข้าใจง่าย ไม่พิธีเยอะ สั้นๆ ได้เนื้อหาครบ ขอบคุณมากๆๆๆๆๆ
ขข00ชช่วยเหลือช่อง030ชล0
เห็นด้วยอีก1เสียงค่ะ👍👍👍
น้องเขาอธิบายเข้าใจง่าย, อธิบายไม่น่าเบื่อ และการใช้อุปกรณ์เครื่องครัวดูดี ชื่นชมค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
เห็นด้วยค่ะ แต่ตอนท้ายเวลาหม่ำ น่าจะให้เห็นคนทำด้วยๆๆ 😊
เราเป็นคนชอบทำอาหาร ได้สูตรอร่อย ก็สนใจทำมากขอบคุณมาก
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันประสบการณ์จ้าดีๆทุกเมนูอาหารที่อร่อยๆๆจ้า
น่ากินมาก มองดูแล้ว เหมือนได้กลิ่นหอมแกง
สวัสดีค่ะ ขอบคุณจ้า
สอนวิธีทำให้อาหารอร่อย น่ารับประทาน
👍👍👍
ชอบค่ะวิธีทำดูพิถี่พิถัน น่าทานค่ะ😁👍👍👍
พะแหนงหมูน่ากินมากครับ หอมมาแต่ไกล
ขอบคุณครูมากนะคะ คราวนี้รู้เทคนิคแล้ว จะทำตามแล้วมาส่งการบ้านครูนะคะ 🙏😊
ทำตามทุกขั้นตอน หอมเครื่องเเกงมากเลยค่ะ อร่อย เข้มมัน
เย็นนี้จะลองทำค่ะ น่ากินมากๆสอนละเอียดทุกขั้นตอน
ได้กลิ่นหอมมากนอกจอเลยค่ะ น่าทานสุดๆ ขอบคุณเคล็ดลับนะคะ
ลองแล้วครับ ง่ายมากๆ พ่อครัวมือใหม่อย่างผมก็ทำได้
ทำอาหารเก่งจริงๆค่ะ อาหารออกมาทุกจานน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ ชื่นชมๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะค่ะ วันนี้จะกลับไปทำ แผนงไก่ค่ะ
ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมาให้ชมครับ
สอนละเอียด น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
พี่ทำกับข้าวเก่งจัง ，พูดจาไพเราะ🥰
ขอบคุณครับ
น่าทานมาก
ดูคลิปนี้แล้วหิวและอยากกินมาก
ชอบทุกวิดีโอครับ 🙏🏼♥️
ขอบคุณครับ ทำคลิปสอนออกมาดีมากเลยครับ อธิบายเข้าใจง่ายดีครับ
ชอบค่ะ น่ากินจัง ขอบคุณกับวิธีทำ
น่าทานมากๆๆๆจ้า..หิวข้าวเลยค่ะ
หอมกะทิ และ หอมน้ำมันมะพร้าว
น่าทานมากค่ะ
สีสันน่ากินมากๆจ้า
น่าทานมากค่ะ เชฟ วันนี้ ก็จะทำเมนูนี้ค่ะ เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ค่ะ
ดูเป็นสูตรโบราณจริงๆค่ะ เชฟเก่งมากเลยค่ะ เห็นทำหลายเมนูหิวเลยค่ะ กินคู่กับไข่เจียว ไข่ดาวสักหน่อย อร่อยเลย
ชอบมากเมนูนี้ น่ารับประทานมากค่ะ อธิบายขั้นตอนการทำชัดเจนสุดยอด ขอบคุณมากค่ะ😊👏👏
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
น่ากินมากคะ
เป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น
เห็นคลิปนี้จะลองทำกินคะชอบกินมาก
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@@GinDaiAroiDuay
สลัด
@@user-ij9qe8zr9y ฅ
🥨🥢🥤🥡🥣🥫🥥🥧🥠🥟🏺🥄🍽🥃🥂🍶🍸🍻🍹🍷🍾🍺🍵🥛🍼🧄🍯🍮🍭🧅🧇🧆🧈🦪🧃🧉🧊🦴🥬🥮🥭🥯🧁🧂🍇🍈🍉🍊🍋🧉🍌🍐🍍🍎🍏🍑🍒🍓🍅🥝🥑🍆🥔🥕🌽🌶🥒🍄🥜🌰🍞🥐🥖🥞🧀🍖🍗🥓🍔🍟🍕🌭🌮🌯🥙🥚🍳🥘🍲🍿🍱🥗🍘🍙🍚🍛🍜🍝🍠🍢🍣🍤🍥🍤🍡🍦🍧🍨🍩🍪🍰🍫🍬🍭🍮🍯🍼🥛☕🍵🍶🍾🍷🍸🍹🍺🍻🥂🥃🍽🍴🥄🔪🏺🥥🥦🥨🥩🥪🥣🥫🥟🥠🥡🥧🥤🥢🥧🥃🍽🥄🥪🥩🥨🥦🥩🥪
ชอบเสียงและการบรรยายคะ
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากๆ เดี๋ยวจะลองทำตามค่ะ
หนูทำกับข้าวเป็นหลายๆอย่างเพราะช่องนี้เลยค่ะ แม่แฟนบอกทำกับข้าวเก่ง😄😄😄 ว่างปุ๊ปคือสิงอยู่แต่ช่องนี้😂😂 ต่อไปจะทำพะแนง
ขอบคุณครับ จัดไป
ชอบดูค่ะ พูดอธิบายได้ชัดเจน ฟังเข้าใจทำตามง่าย เพราะปกติแล้วทำกับข้าวไม่เก่งเลย
ทำอาหารเก่งมากเลยละเอียดทุกขั้นตอน ติดตามเสมอเลยได้ความรู้ดีมาก
ขอบคุณมสกครับ
@@GinDaiAroiDuay r4
พะแนงหมูเป็นตาแซบเด้
เป็นผู้ชายทำอาหารเก่งและสะอาด เก่งสุดยอดมากเลยค่ะ ชอบผู้ชายทำอาหารเก่ง55
เมื่อเช้าทำตาม อร่อยมากค่ะ
น่าทานมากกคับ
ละเอียดดีมากค่ะ ได้ความรู้ใหม่ด้วย
ชอบทำอาหารค่ะ ทำไม่เป็นก็ทำตามเอาค่ะ ใจรัก
หิวเลย
ทำแกงคั่วสับปะรดหน่อยจร้า
พะแนงหมูน่ากินหลายๆเด้
สาธุๆๆขอบคุณที่แบ่งปันน่าอร่อยมากๆ
ขอให้เจริญๆนะคะพ่อครัวขอบคุณค่ะ🙏
ขอบคุณมากนะคะ ไม่เคยทำกับข้าวเลย เพิ่งจะมาต้องทำก็ช่วงกักตัวจากโควิด ช่องคุณทำให้เราทำอาหารได้ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ทำได้ อร่อยด้วย งงตัวเอง 555
ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันนะครับ
น่ากินขอบคุน ครับที่แบ่งปันความรู้ ❤🙏
ยินดีมากครับ
ทำเก่งน่าอร่อยหิวข้าวเลยเรา
น่ากินมากค่ะเห็นแล้วหิวเลย
เวลาจะทำกับข้าวชอบเข้ามาดุค่ะบอกทุกขั้นตอนค่ะ
ชอบมากค่ะ
I like this !!
Thank you❤❤
ทำตามแล้ว อร่อยด้วยค่ะ 👍
ผมทำพะแนง จะชอบใส่มะเขือพวงด้วย เพราะเป็นชอบทานมะเขือพวง มันจะกุบกับกุบกับตอนเคี้ยวไปกับหมู ใครไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่นะครับ ส่วนน้ำปลาอย่าใส่เยอะมากควรชิมก่อนเพราะน้ำพริกแกงที่ขายส่วน มากจะเค็มกันมันเสีย
เกือบใช้แบบกล่องสำเร็จละ ซื้อตามร้านออกแนวหวาน ไม่ก้อเค็ม หมูน้อยด้วย ...เด๋วจัดเต็ม ขอบคุณค่ะ...
ถ้าเลือกได้ใช้กะทิสดเลยครับ ทำทานเองอร่อยถูกใจแน่นอนครับ
สูตรโบราณจริงๆเลยนะนี่
น่าทานมากค่ะ จะทำตามค่ะดูแล้วง่ายค่ะ
ชอบมากแกงพะแนง
ขอบคุณมากที่ให้สูตรค่ะ
ยินดีครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
น่าทานค่ะ แต่ใช้กระทิกล่องกระทิสดหายาก ก็พอทานได้ค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับคลิปนี้
กะทิกล่องก็สามารถผัดให้แตกมันได้นะครับ ต้องใช้ปริมาณมากหน่อย และผัดนานกว่าครับ
มุมกล้องดีค่ะ เข้าใจง่าย
ภรรยาสบายเลยแบบนี้
Superb..👍👍👌👌You are the master chef of Thailand. What a great clip. Thank you.... 🙏🙏💐💐🌹🌹😊😃😃
น่าทานสุดๆค่ะ😋
อร่อยมากค่ะ ชอบที่ทำกับข้าวไม่ใช้ผงชูรสเหมือนกัน ทำอาหารอร่อย ๆ ไม่ต้องใช้ผงชูรสเลย
ของโปรดตอนเด็กๆเลยจ้า
ทำสีสันน่าทาน เครื่องครัวก็สะอาด ขอบคุณเทคนิคดีๆที่นำมาให้ชม ขอให้มี Fc เยอะๆยอดวิวเป็นล้าน พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ Fc เยอรมันค่ะ🙏😊🎉🎊
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมากคะ
คุลก้น่ากินคัฟ มากเลยแหละ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารน่ะค่ะ
เราทำตามทีไร อร่อยจริงๆค่ะสุดยอดเลย 👍🏻👍🏻
แพนงเป็นเมนูอันดับ 1 ในใจเลยค่า ชอบทานมากกกก
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ สูตรนี้อร่อยลงตัวมากครับ
Thank you I liked the way you cooked .looks easy in simple good jobs
ต้องปล่อยให้เขาเดียดเองมั่งไม่ต้องคนตลอด
9
@@hengcbr2396 คนไว้ดีกว่ากันไหม้
ดูมาหลายรายการ ชอบกินได้อร่อยด้วย และกับข้าวกับตา โอเคนะละเอียดบอกเคล็ดไม่กั๊กทำตามง่าย
ชอบมาก เก่งเลยอ่ะ รู้จักเอากะทิมาผัดแตกมันก่อน ไม่ใช่เอะอะใส่น้ำมันพืชไปผัดเครื่องแกง
ขอบคุณช่องนี้ ที่ทำให้พ่อตาแม่ยายรักเราหลงเรา อิอิ
เยี่ยมไปเลยครับ 🤩
น่าทานสุดๆ..จะเอาเทคนิคไปลองทำจ้า..🥰☺️🤗😘😍
พริกแกงพะแนงมีสูตรมั้ยจ๊ะ.. ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
สูตรตำพริกแกง มีโอกาสผมทำคลิปลงเพิ่มให้นะครับ
@@GinDaiAroiDuay น่ารักมากๆจ้า ขอบคุณค่ะสูตรพริกแกงจ้า รอจ้าา..
น่ากินมากๆๆๆๆ
สอนเข้าใจง่ายชอบค่ะ
You're a great teacher on your techniques,wonderful chef you are.👍
Thank you so much.
@@GinDaiAroiDuay ทั้งนั้นเลยค่ะ
เ
🥡🥢🥤🥧🥠🥟🥫🥣🥪🥩🥨🥦🥥🏺🔪🧄🧅🥄🍴🍽🥃🥂🍻🍺🍹🧄🧅🍸🍷🍾🍶🍵🧇🧆🧈🦪🧃🧉🧊🦴🦴🥭🥮🥯🧁🧂🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🍎🍏🍐🍑🍒🍓🍅🥝🥑🍆🥔🥕🌽🌶🥒🍄🥜🌰🍞🥐🥖🥞🧀🍖🍗🥓🍔🍟🍕🌭🌮🌯🥙🥚🍳🥘🍲🥗🍿🍱🍘🍙🍚🍛🍜🍝🍠🍢🍣🍤🍥🍡🍦🍧🍨🍩🍪🍰🍫🍬🍭🍮🍯🍼🥛☕🍵🍶🍾🍷🍸🍹🍺🍻🥂🥃🍽🍴🥄🔪🏺🥥🥦🥨🥩🥪🥣🥫🥟🥠🥡🥧🥤🥢🥨🥩🥣🥩🥪🥣🥤🥣🥢
ขอบคุณนะคะ กำลังจะทำพะแนงให้แฟนฝรั่งลองทานครั้งแรก ขอให้หนูทำได้555 อยู่ไทยไม่เคยจะทำอาหาร มาอยู่ต่างประเทศต้องทำเองหมด ชีวิต555
น่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะ กำลังจะทำแผลงไปวัดค่ะ เข้ามาชมค่ะ
ขอบคุณจร้า น่าทานมากๆจ้า👍👍
ขอบคุณครับ
ชอบมากแพนงหมู ขอบคุณค่ะ
ทำตามแล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
Man....I like the way you cook. you are the man.
Special we worked 5 days a week 20 minutes meals prep it's perfect for me to cook thank you loved it
ทำไมพี่ทำกับข้าวเก่งจังคะ หนูทำกับข้าวไม่เปนเลย พอมาอยู่เมืองนอกเลยหัดทำตามคลิปพี่ คลิปพี่ดีมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ