#หมี่กะทิ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ส.ค. 2022
- 1.หมี่ขาวไวไว(แห้ง) 275 กรัม
2.หมูสับ 500 กรัม
3.กะทิกล่อง 700 mL
4.พริกแกงกะทิ 200 กรัม
5.ถั่วลิสงคั่วบด 6 ช้อนโต๊ะ
6.ไข่ไก่ 9 ฟอง
7.น้ำ 900 ml
เครื่องปรุงรส
1.ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมะขามเปียก 6 ช้อนโต๊ะ
5.เต้าเจี้ยว(สูตร 1)2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
เครื่องเคียง
1.หัวปลีซอย
2.ถั่วฝักยาวซอย
3. แตงกวาซอย
4.มะนาว
5.พริกผง
6.ไข่ต้ม
7.ถั่วลิสงคั่วบด
สูตรกระเทียมเจียว
1.กระเทียมสับ 70 กรัม
2.น้ำมันปาล์ม
น่าทานมากๆเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
ชอบกินหมี่กะทิ
ไลท์ให้เลยขอบคุณค่ะ
หิวมาก
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
น่ากินมากค่ะ หิวๆ🤤🤤🤤😋😋😋😋❤️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
ทานด้วยกันคร้า
พร้อมทาน อย่างอิ่มเลยจ้า
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
ขอบคุณมากค่ะน่าทานมากๆค่ะ
ยินดีมากค่ะ
สุดยอดทำแบบเดียวกันเลยค่ะชอบค่ะ
ขอบคุณคร้า
ชอบการทำอาหารของคุณมากค่ะ
ขอบคุณคร้า
ต้องทำกิน ดูแล้วน่าทานมาก
ขอบคุณมากๆคร้า
สุดยอดจ้าป้า
เข้มข้น อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
น่ากินมากจ้า
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
น่ากินมากๆเลยจะไปทำกินบ้างแล้ว
จัดไปคร้า
น่ากินมากค่ะ
เดี๋ยวทำตามเลย👍😋
แซ่บๆ อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
น่าทานมากค่ะน่าทานมากค่ะ
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
คลิปนี้มีประโยชน์ขอบคุณมากๆคะ
ขอบคุณมากๆคร้า
ดูแล้วหิวเลยครับ
เข้มข้น อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
น่ากินมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆคร้า
สูตรนี้ทำง่ายและน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆคร้า
สูตรฌบราณนี้อร่อยมากค่ะ
ถูกต้องคร้า
ขอบคุณค่ะที่บอกสูตร
ยินดีคร้า
เป็นเมนูที่ทำบ่อยมากๆ เพราะทำง่ายและเร็วดี
👍👍🥰🥰
จะลองทำสักวันค่ะ ขอบคุณมากที่ทำให้ดู 💓💓
ยินดีคร้า
ขอบคุณครับ ขั้นตอนการทำไม่ยาก จะลองนำไปทำดูครับ
ยินดีคร้า
คนละสูตรกับของแม่ของแม่เรียกว่าหมี่กะทิอุบลแต่น่ากินทำง่ายกว่าจะลองทำคะ
อร่อยมากจ้า
ขอบคุณคร้า
ของชอบเลยค่ะ
เข้มข้น อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
เกิดมาจนได้เกษียณมาหลายปี แต่เพิ่งรู้จักหมี่กะทิ สูตรนี้ค่ะ
ขอทำกินแบบสูตรเดิม ๆ ค่ะ เพราะไม่มีกลิ่นเครื่องแกง
ขอบคุณที่มาทำคลิปให้ดูค่ะ
เส้นหมี่อร่อยกว่าเส้นเล็ก/เส้นใหญ่
เหมือนเราเคยทานแบบน้ำเหมือนหลนเต้าเจี๋ยว ยายทำให้ทานตอนนี้ยายแกแล้วทำไม่ไหมว่าจะไปขอสูตรยังไม่ว่างสักที ยังมีหมี่กรอบชาววังอีกยายทำครั้งสุดท้ายงานแต่งหลานสาวแล้วไม่ทำอีกเลยเพราะเครื่องหายาก แบบใหม่จะลองทานดู ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่อยากให้มีกลิ่นเครื่องแกงควรผัดนำ้พริกนานหน่อยจนหอมถึงคอยใส่หมู
ดีจังเจอพวกแล้ว เห็นหลายคลิปแล้วหมี่กระทิอะไรใส่พริกแกงลงไปผัด มันก็เผ็ดละ เอามาให้ก็คงทิ้งไม่กิน ต้องเป็นแบบคุณที่บอกว่าคุณยายทำให้กินคล้ายเต้าเจี้ยวหลน
ขอบคุณ ค้า อร่อย ๆ
ขอบคุณคร้า
สูตรนี้ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณคร้า
น่ากินมาก
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
อยู่ขอนแก่น ชอบกินหมี่ขาวแบบนี้เลย
อร่อยๆมากคร้า🙂🙂
น้ายาสูตรเดียวกับที่น้าทำขายตั้งแต่30กว่าปีที่แล้ว น้าทำอร่อยขายดีที่สุดในตลาด เห็นแล้วคิดถึงน้า น้าเสียแล้วคะ😢😢😢
🥰🥰🥰🥰🥰
หิวๆๆต้องจัดสักชาม
จัดไปจร้
ขอบคุณสูตรค่ะ วันนี้เราทำตามเป๊ะ ๆ เลย รสชาติอร่อยมากไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ คุณคำนวนความพอดีมาให้ ทำให้เราไม่ต้องลองเติมนั้นนี้อีกเลยค่ะ ❤❤❤❤❤
ยินดีคร้า
หน้ากินจะลองทำกินดูจ้า🥰❤🙏
ขอบคุณคร้า
เห็นแล้วก็คิดอยากกินขึ้นมาเลยคะ
🙂🙂🙂🙂ว่างๆต้องจัดคร้
ตอนเด็กๆอยู่อุดร กินบ่อยมาก ตอนนี้หาทานยากมากเลยในกรุงเทพ สงสัยต้องทำเองล่ะ หิวเลย😻
หอมๆ อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
อุดรต้องแถวๆมัสยิส ใกล้เรือนจำอร่อยจริง
อยากกินแบบนี้
เข้มข้น อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
Yummy 😋! I love it. Thank you for sharing 👍!
ทำไมไม่บอกการใช้กะทิว่าตอนไหนใช้หัวกะทิตอนไหนใช้หางกะทิบอกแค่ว่ากะทิกล่อง....
หมี่กะทิแบบนี้ เป็นอาหารเวียดนามปกติจะใช้เป็นเส้นเล็กถึงจะอร่อย
น่ากินเนอะ
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
สูตรคนเมืองเลยบ้านเราจะใส่ถั่วเขียวด้วย อร่อยมาก
👍👍👍👍
ขอบคุณนะคะ
ยินดีคร้า
น่าทานมากๆค่ะ😊
ขอบคุณคร้า
ขอบคุณคร้า
สนยอด
ไม่เคยได้กินนานมากแล้วไม่ค่อยมีขาย
สอบถามว่าถ้าแช่นำเย้นแล้วเยันแล้วเส้นทันจะจึดไหม
มาชมหมี่กระทิค่ะ อยากทำเป็นบ้างค่ะ goodluck7❤
จัดไปคร้า อร่อยๆคร้า
สวัสดีจ้าน่าทานเลยค่ะหมี่กะทิ มาส่งกำลังใจจ้า+1ค่ะ
สวัสดีคร้า ขอบคุณมากๆคร้า💝💝
ขอบคุณค่ะ😊😊
ยินดีคร้
เคยทานที่วิทยาลัยสมัยเป็นวัยรุ่นอร่อยมากๆ และอีกอย่างที่อร่อยมากๆ ก็คือก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ที่หาทานรสชาติอร่อยๆ ถูกปากแบบนี้ไม่มีอีกแล้ว ขอบคุณที่ทำคลิปนี้ออกมา จะต้องไปทำแล้วค่ะ (สูตรที่เคยทานเห็นมีมะกรูด เพิ่มกับแกล้มด้วยผักบุ้งลวก/นึ่ง)
ลองทำนะคะ อร่อยๆคร้า
ดูถูกใจ
มา
ดู
สะหวัดดี
สวัสดีค่ะ
พริกแกงกะทิหรือพริกแกงเผ็ดค่ะ
ต้องลองบ้างแล้วครับเมนูนี้ ^_^
จัดไปจร้า
ตอนเป็นเด็กแม่เคยทำขายค่ะแต่แม่เป็นเส้นเล็กค่ะ
ขนมจีน นํ้าพริก ทำอย่างไรคะ
สูตรดั้งเดิมจริงไม่ใส่เต้าเจี๊ยวนะ
หิวขนมจีนเลย 🤣
🙂🙂🙂💝💝
ขอบคุณค่ะ
ยินดีคร้า
ติดตามทุกคลิปเลยนะคะ
ขอบคุณมากๆคร้า
ที่บ้าจทำใช้เส้นเล็กค่ะ
❤❤❤
🙂🙂🙂🙂
ขอบคุณมากหน้ากินมากคะ,ที่ว่าพริกแกงกระทิ,เอาเป็นพริกแกงแดงได้ใหมคะ?
ได้คร้า
ข้นไปคะ
วันอาทิตย์นี้จัดไปเลยค่ะ
ต้องจัดจ้าอร่อยๆค่ะ
เมนูโปรดคะต้องจัดละ
ใช้พริกแกงแบบเผ็ดได้มั๊ยคะ
จัดไปคร้า นัวๆอร่อยๆคร้า
เมนูที่สิ้นเปลืองวัตถุดิบมาก แต่โคตรน่ากินครับ
🙂🙂🙂🙂ใช่เลยคร้า อร่อยก็ยอม
พริกแกงกะทิมีขายที่ตลาดทั่วไปหรือเปล่าคะ เพราะเพิ่งจะเคยได้ยินชื่อนี้ค่ะ
ใช่ค่ะ
ขอบคุนไม่เคยเห็นไม่เคนกินเร้ยวันหลังจาลองทัมกินบ้างจร้า
ลองทำนะคะอร่อยมากคร้า
กินตั้งแต่ด็กๆหอมอร่อยมากค่ะแล้วก็พี่สาวทำให้กินอร่อยมากๆ
ขอบคุณคร้า
น่ากินมากหามานานแล้วค่ะชอบมากตอนเป็นกินทุขวันเลยค่ะ
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
พึ่งกินเสร็จ แฟนบอกอร่อย เอาสูตรมาจากใหน555ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณคร้า
ชอบทำให้เพื่อนๆแต่ก่อนแม่เคยทำขายคนอุดรจ้า
🥰🥰🥰🥰
ได้อาหารทำกินหลากหลายอย่างเพราะแอดเลยค่ะ🙏
สุดยอดคร้า ยินดีคร้า
@@enterthekitchen796 ค
บางสูตรภาพสดุดนะจ้ะหนู
ทําน้ำลูกชี้น
ชอบมากการนำเสนอกระทัดลัดดีเข้าใจงา่ยไม่โม้ชอบๆๆๆ
ขอบคุณคร้า
ขอแชร์น่ะค่ะ
ยินดีคร้า
รสชาติเป็นยังไงค่ะ มีรสอะไรนำค่ะ ไม่เคยรู้จัก อยากลองทำบ้างค่ะ
หวานออกเปรี้ยว ค่ะ
พริกแกงกะทิใช่พริกแกงเผ็ดมั้ยค่ะ
ใช้พริกแกงกะทิค่ะ จะไม่เผ็ดมากค่ะ
อร่อยน่ากินโปรตีน พร้อมไขมัน+แคลอรี่พร้อม
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
ที่แท้หาคนทำขายแทบไม่มี เพราะขั้นตอนการทำมันยากลำบากขนาดนี้นี่เอง อดต่อไปเลยเรา
ทำกินเองจ้า
ไม่ยุ่งยากนะค่ะเราทำกินบ่อยใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กปรับเปลี่ยน
สุตรตามชอบค่ะไม่ใส่ถั่วลิสงใส่แค่เต้าเจี้ยวอร่อยค่ะ
ขอถามผู้รู้นะคะ พริกแกงกะทิ กะพริกแกงเผ็ดนี่เหมือนกันมั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะ
😻😊น่าทานมากคร๊าบบ
😅ขอจานหย่ายยๆได้มั้ยยคร๊าบ👍😋😋😍💕.
ปล.แวะมาให้กำลังใจคร้าบผม😸.
จัดให้คร้า ขอบคุณคร้า
น้ากินมากค่ะ ขอโทดนะค่ะมื่อกดพิดค่ะ
@@enterthekitchen796
ขอบคุณมากคร๊าบผม😍
สวัสดีค่ะบ้านหลังน้อยๆหัดทำข้าวมารับชม ให้กันและกันนะคะ🙏🥰👍🤝
ขอบคุณมากๆคร้า
งบประมานเท่าไรคะ
นี่คือเมนูอาหารที่ชอบกินมากที่สุดในชีวิต แต่ไม่รู้จะไปหากินจากที่ไหน เศร้าอิ๊บอ๋าย
ทำทานเองง่ายๆค่ะ ว่างๆลองทำทานนะคะ
อยากทำกินค่ะน่ากินมาก
จัดไปคร้า
@@enterthekitchen796 จะลองทำนะคะ..ขอบคุณสำหรับสูตร..
ทำเองเลยค่ะ ครั้งแรกอาจจะไม่อร่อยแต่ครั้งต่อๆไปอร่อยขึ้นแน่นอน ทำไม่ยากราคาวัตถุดิบไม่แพงเลย ทำทีกินได้ทั้งบ้านเผื่อแผ่เพื่อนบ้านด้วยยังได้เลย
สุตรนี้หมุไม่แข้งรือค่ะ เคยทำแลวหมุแข้ง
ปกติจะเอาเนื้อปลารือไก่ ข้ำข้นดี
ไม่แข็งค่ะ
👍👍
ขอบคุณคร้า
🤤🤤
ใส่เนื้อไก่ ใส่ไข่เป็ด แทนได้ไหมค่ะ
ลองดูนะคะ
ทำกินบ่อยใช้เส้นเล็ก
พริกแกงกะทิคือพริกแกงอะไรคะ
พริกแกงเผ็ด หรือพริกแกงคั่วค่ะ
ว่าจะถามอยู่เหมือนกันครับ
รสชาติจะออกยังไงคะ
หาทานนากอยุ่นะหมี่กะทิ
ขอบคุณคร้า
💕💯💕💕💯
ขอบคุณคร้า
สูตรนี้ทำขายได้นะ ไม่เคยเห็น
ขายกันเลย สูตรนี้แปลก ต้องทำทานก่อน คิดว่า อร่อย ขายได้แน่นอน
จัดไปคร้า