全家都愛吃！口感滑嫩營養加倍【鮮蝦蒸蛋豆腐】

[@曾芳全-x8r]

這道菜真的簡單又快速，最主要的是還能宴客！感謝簡單哥😍真是太棒了👏

[@Easybrofood]

好吃又好看啊～

[@aille9698]

今天煮了，真的很好吃又漂亮
非常感謝簡單哥的教學

[@Easybrofood]

謝謝你的喜歡

[@shirleytso9371]

想請問，醬料可以直接加嗎？還是一定要煮？煮的用意是什麼呢？謝謝

[@Easybrofood]

加熱後醬料的味道會比較香喔！

[@莊靜怡我看了這齣戲劇]

簡單哥我想請教你-蒸蛋的水比例是多少-然後蒸出來的蛋才會成功呢-拜託你教我謝謝簡單哥

[@Easybrofood]

雞蛋跟水的比例是1:1.5喔！

[@shiue1976]

請問要加多少水？我以為水量是蛋液的量所以不斷加長時間都不凝固😭

[@Easybrofood]

雞蛋比水=1:1.5，看您雞蛋的重量去*1.5唷！

[@高慧敏-o8r]

簡單哥 請問水量幾cc謝謝

[@a0985702659]

請問全程都用大火嗎？謝謝

[@Easybrofood]

滾起有轉中小火

[@a0985702659]

簡單哥 好的！謝謝哥！

[@廖乃慧-b2o]

喜歡你的簡單方式處理料理確又美味

[@Easybrofood]

真的很棒～

[@m3j86j86]

簡單又方便,看起來又好吃
下次來試試

[@Easybrofood]

你好我是簡單哥
好吃的料理就是要跟大家分享

[@lin61730]

水是多少呢？謝謝。

[@Easybrofood]

雞蛋比水=1:1.5，看您雞蛋的重量去*1.5唷！

[@syransong]

謝謝簡單歌，我今天就想做這個菜！

[@Easybrofood]

蒸蛋做起來！

[@samuellimkingaik2787]

簡單哥 請問水要放多少啊

[@Easybrofood]

蛋跟水的比例是1:1.5，要看你雞蛋的量決定水的多與少

[@samuellimkingaik2787]

謝謝你

[@winmoney668]

雞蛋跟水的比例多少呢？

[@Easybrofood]

你好我是簡單哥
雞蛋跟水的比利是1:1.5
也請多多關注我們以及分享出去哦，
謝謝你。

[@李晴-g3y]

請問蝦子是草蝦還是白蝦？

[@Easybrofood]

是使用白蝦喔！

[@ciara7293]

沒有蒸魚醬油，可以用一般的醬油嗎？

[@Easybrofood]

可以喔！

[@蔡幸妹]

簡單哥很可愛

[@Easybrofood]

謝謝你的讚美

[@rejoicingGrace]

請問可以直接用電鍋蒸嗎？謝謝😃

[@Easybrofood]

可以喔！

[@羽咩沁]

蝦換成其他海鮮或肉類都可以嗎？

[@Easybrofood]

可以試試看喔！

[@羽咩沁]

那醬油一定要煮過嗎？

[@莊靜怡我看了這齣戲劇]

簡單哥你超棒得

[@Easybrofood]

感謝支持！

[@立雯汪]

學煮菜

[@張艾娃]

蝦醬還可以調成別的口味嗎？想知道，想試試

[@Easybrofood]

可以把蝦食材換成其他食材呦！

[@cs85197144]

用大的平底鍋沸水開始我隔水煮了10分鐘 蒸蛋內部都沒熟，直接改用電鍋了....

[@Easybrofood]

也可以改用電鍋蒸喔！放1-1.5杯水，水滾開始計時，蝦子建議分開放喔！也可以放一起，但怕蝦子會過熟！

[@李得鳴]

容器也要注意，用陶瓷碗比較容易熟

[@Vanuschang]

請問用電鍋蒸 外面要放幾杯水呢 蝦子也要分兩段放嗎？

[@Easybrofood]

1至1.5杯水，水滾後再計時喔，建議將蝦子分開，一起也可以但就怕過熟了

[@Vanuschang]

@@Easybrofood 謝謝你喔!

[@Jane-n4c]

原來還有熱油淋上的方法，我之前直接把醬油＋麻油 拌 生蛋汁 下去蒸，豆腐都沒入味

[@Easybrofood]

學到新方法了😄

[@阿拉蕾-m8y]

截圖字體用綠色根本看不清楚，秒數又他快根本來不及

[@Easybrofood]

你好，我是簡單哥
簡單哥的影片有修改過了
可以多多支持簡單哥

[@fangyisu1337]

按暫停再截圖 就OK

[@chuofmilk]

按空白鍵就好了，youtube會暫停

[@a0981303607]

請問簡單哥三顆蛋、要加多少水

[@Easybrofood]

看蛋的重量喔！蛋：水=1:1.5喔

[@a0981303607]

謝謝簡單哥

[@萌の龍]

如果沒有蒸魚醬油，可以用什麼代替嗎?謝謝~

[@Easybrofood]

一般醬油也可以喔！