Buenísima receta, hoy la preparé por semana Santa. Y salió buenísimo, 100% recomendada, no como otras que solo salen para el vídeo, pero en la práctica no sale ni parecido
Limpias los escabeches sacándole las pepas y las venas luego los lavas y los pones a hervir cuando veas que se está saliendo la cascarita es porque ya está dejas enfriar y le sacas la cascarita después de eso lo licuas sin nada de agua ni aceite y listo para que puedas licuar tienes que hacer hervir 1 kilo a más ya depende tuyo espero te guste saludos desde Perú
Lo bueno que la tecnologia a avansado tanto que ya se puede trasmitir olores solo que todavia no lo comercializan acuerdense de lo que digo esto lo escuche hace 12 años en una entrevista a un cientifuco de tecnologia.y si es cierto..a veces lo comento pero ni caso me hacen..solo hay que i vestigar..😂
Todo bien pero no específicaste que ingredientes lleva el tacu tacu solo hablaste pero los ingredientes yá estaban dentro del arroz o de los frejoles, por favor para la próxima hazlo paso a paso indicando cada ingrediente sobre todo en el tacu tacu, gracias por el vídeo
Buenazo saludos desde islas canarias España
JOSE QUE GUSTO MUCHAS GRACIAS POR TUS CONSEJOS ESTAMOS EN EL TEMA DE COCINA
Exselente mucgas graciaa desde Mexico
Bien prepado y sobre todo muy educado el cheff.
Soy estudiante de gastronomía y este siglo llevo pescados y Mariscos, este plato será buena opción para mis prácticas.
Muchas gracias por sus recetas no soy peruana pero amo su gastronomía 🙏
Maravilloso. Fuí a USA y probé su fabulosa cocina. Para mi, es la mejor del mundo.
Yo estoy estudiando gastronomía por que me gusta y mañana tengo una presentación de un plata creo que ya se que presentaré 😅
Riquísimo , muchas gracias por compartir . Bendiciones ❤️
Gracias me encanta como explicas y me suscribo
Exselente, maestro gracias por compartiir sus connociientoos se ve riiquisimoo ese tacu tacu con mariscos,muchos saludos
Excelente receta, hoy lo preparé por vez primera y toda la familia quedó feliz... Gracias por su video 👍🏻
Muy bueno bro! Saludos de tu compatriota desde Dallas, Tx, suscrito
Buenísima receta, hoy la preparé por semana Santa. Y salió buenísimo, 100% recomendada, no como otras que solo salen para el vídeo, pero en la práctica no sale ni parecido
Excelente me gusta q eres muy sencillo para explicar siento como si estuviera cocinando con un amigo bendiciones 😃😃
Bien preparado y explicado gracias chef
Te felicito se ve muy limpia tu cocina
Q delicioso ,muchas gracias,y xfa enseñenos más recetas de mariscos
Hoy lo probé por primera vez. Muy bueno❗️
Se ve riquísimo saludos desde Cajamarca
Desde Barranco Lima muy buena preparación
Lo máximo he probado y es buenísimo y recomendado el Carajito
Gracias por la receta saludos desde norte de italia
Gracias chef por compartir.... El procedimiento...!!
Ya visitaré tu restaurante EL CARAJITO en la ciudad de Trujillo...gracias por esta buena receta....eeeexitos
Buenasazo,,, felicidades carajito,,, te conocí,, haciendo ese sudado de tramboyo en el programa INFUZION,,,
Que rico. Nos encanta el tacu tacu
Muy hermoso
Me gustò muy limpid exelente🍹
Elegante...... Se muy rico.... 😋😋
Excelente video
buenazo, mañana lo preparo
Muy buena cheff
Gracias chef
GRACIAS POR COMPARTIRNOS TUS RECETAS, ME GUSTARÍA QUE HAGAS CHAUFA CON MARISCOS, PARA HACER EN MI CASA Y SORPRENDER A LA FAMILIA.
Consulta , la salsa madre también puede entrar en esa salsa
Muy rico
Donde queda su restaurante
Dónde queda el restaurante
Como se llaman esas hojitas que le agregas a tu decoración, gracias Chef
Buenazo
Que aderezo se le pone al frejol..?
Como hace su aji amarillo panca?
Limpias los escabeches sacándole las pepas y las venas luego los lavas y los pones a hervir cuando veas que se está saliendo la cascarita es porque ya está dejas enfriar y le sacas la cascarita después de eso lo licuas sin nada de agua ni aceite y listo para que puedas licuar tienes que hacer hervir 1 kilo a más ya depende tuyo espero te guste saludos desde Perú
Delicia comida Peruana 😋
Lo bueno que la tecnologia a avansado tanto que ya se puede trasmitir olores solo que todavia no lo comercializan acuerdense de lo que digo esto lo escuche hace 12 años en una entrevista a un cientifuco de tecnologia.y si es cierto..a veces lo comento pero ni caso me hacen..solo hay que i vestigar..😂
Hola Tacu Tacu con lomo salado para montar el plato el lomo va sobre o al costado del Tacu Tacu
Es a gusto tuyo la cocina no tiene un orden al presentar un plato
Como cocino los frijoles o porotos,,,,, y que hago,,, les licuo,,, machaco,, sierno o no,,,, como. es exactamente,,,, saludos
Si le echamos un poco de mostaza a esa salsa.. Resaltará mucho más
Los hombres también cocinamos mi estimado
8:50
Le falto salsa madre
Hablas demasiado sería que cocinaras mejor noooo????🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Me gustó pero mucho demoras y hablas la cocina es más práctica y rápida
Muy rico pero mucho te demoras
Muy rico oero mucho te demoras mucho hablas
Www
Amigo pero nunca enseñaste a preparar el tacu tacu solo le diste forma.. hubiera sido idea que enseñes el proceso.
El tacu tacu es restos de arroz y cualquier menestra...
Todo bien pero no específicaste que ingredientes lleva el tacu tacu solo hablaste pero los ingredientes yá estaban dentro del arroz o de los frejoles, por favor para la próxima hazlo paso a paso indicando cada ingrediente sobre todo en el tacu tacu, gracias por el vídeo
No sirve para explicar, que no haga videos
No no no no y mas nooo
8:58