Se ve delicioso y explica muy bien el chef. Yo no soy muy buena en algunos platos pero èste, con estos detalles en la prepsraciòn, no me puede salir mal. Gracias chef Khabir.
Gracias por la explicación tan detallada. Lo de como cortar la carne, estupendo. Pregunta. Cuanto es la merma despues de limpiar el lomo fino? Xq yo he limpiado un trozo y para dejarlo como el q tienes ,uf .
Se ve delicioso y explica muy bien el chef. Yo no soy muy buena en algunos platos pero èste, con estos detalles en la prepsraciòn, no me puede salir mal. Gracias chef Khabir.
Que ricoooo! Amo los frijoles 🫘
😋
Tacu tacu uf maestro, junto a giacomo...unos capos y gracias por los tips
Trenendo plato, genial toda la técnica y las texturas kabhir. Felicitaciones chef...!
¡Buenísimo! Gracias por pasar la técnica, Khabir. 👍
Con mucho gusto 👌🏻
👏👏👏😋 Gracias por compartir su receta chef,es un campeón.
Miles de gracias por las enseñanzas chef, desde mi más profundo deseo por el conocimiento gastronómico
Muchísimas gracias 😊 ✌️!
Gracias chef por tu sencillez y tu enseñanzas
Si o si hay que poner en práctica!!! 🤩
En este frío provoca hacerlo .Gracias Chef
Para gozar. Gracias chef por sus enseñanzas. Como decimos en España su abuelo tenía buen saque. Bendiciones.
No se diga mas...... Mañana feriado a prepararlo en casa 🤤🤤😋
Buenísima receta Chef!! Gracias
Me muero que rico se ve 🎉🎉🎉🎉🎉
EXQUISITO!!! Gracias Maestro Khabir!!!
Kabhir se ve buenazo !
Gracias por compartir esta receta Khabir, un abrazo!!
Un plato riquísimo para saborear en familia ❤😊un día feriado 😊
Profe, excelente receta!
Gracias por el vídeo Chef
Me gustaría para este invierno , qué nos enseñes a preparar riquísimo caldo de gallina cómo restaurante
Secundo este pedido. Caldo de gallina.
Jajajaja ok tomo nota!!!!
Hola Chabir eres lo máximo,
Qué delicia, es de las cosas que más me sorprendieron en Perú
Debe estar super delicioso!!!
Un aderezo, espectacular...
Felicitaciones!!! Khabir
Muchísimas gracias! 😊
Que lindo que nos comparta platos que evocan sus más preciados recuerdos, gracias.
Buenas noches querido Khabir. Buena receta! , espero que me salga así de buena. Bendiciones 😊
Agregado a la lista de platos por hacer!! Muchas gracias, maestro 🤗
Riquísimo chef 😋un plato contundente es como para dos personas.
De hecho que si! Es un plato para compartir!!!
Khabir lo máximo gracias por receta ☺️
Buenas noches cheef khabir sera espectacular esta receta bendiciones y gracias por la enseñanza...
Hoy hize esta receta y me salio muy bien. Y pensar que recien este 2024 empece a cocinar. Le tenia miedo a la cocina. GRACIAS!
Excelente! Felicidades 🎊
Buenas noches ,chef Khabir Tello que rico plato a elegido .
Todo super, gracias por tus videos, sugerencia, enfoquen la sarten o la olla mientras agregan ingredientes❤❤❤❤
Perfecto 👌🏻 gracias!
Hola Khabir, cómo siempre nos traes delicias para el paladar. Buena técnica la del aderezo. Muchas gracias, saludos.
que rico ojala me salga buena maestro Khabir lo maximo
Excelente! Gcs!
Buenas noches chef Khabir,una receta muy interesante y rico❤
Qué es punto humo chef? 🤔 Gracias por tan sabrosa y suculenta receta 👍😋
Cuando el aceite está tan caliente que comienza a generar humo(180-200C)
buenísimo Khabir! anímate por una carne seca o arroz con pato a tu estilo!!
Muy pronto!!
Delicioso!!
❤❤❤
Gracias chef Khabir
Gracias por la explicación tan detallada.
Lo de como cortar la carne, estupendo.
Pregunta. Cuanto es la merma despues de limpiar el lomo fino? Xq yo he limpiado un trozo y para dejarlo como el q tienes ,uf .
Es muy pequeña la merma, no más de 3%
Hola khabir buenas noches
Es Kabhir Tello es el mas bello😉😁
Delicia de receta
Correccion querido Chef: gallopinto se dice en Nicaragua. Pinto en Costa Rica. Excelente receta❤ Saludos desde California.🎉
Gracias 🙏
Una pregunta: ¿El tacu tacu es obligatorio usar canarios o se puede usar otro como panamito?
Puedes usar el frejol que más te guste!