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Cocina Norte
Peru
เข้าร่วมเมื่อ 11 ส.ค. 2020
Daremos a conocer diferentes recetas, emprendimientos, huariques y cultura en sus diferentes expresiones.
Cocina Norte: Talento trujillano
La talentosa Karlita, nos relata su historia y nos alienta para seguir adelante, hace frente a la adversidad a su corta edad, un ejemplo a seguir CONTIGO PERU !
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วีดีโอ
Cocina Norte: Carajito Julep
มุมมอง 2304 ปีที่แล้ว
Nuestro amigo bartender Carlos Maldonado , nos enseña con detalle el mundo de la coctelería básica.
Cocina norte: Arroz con mariscos
มุมมอง 7984 ปีที่แล้ว
Una preparación cotidiana y sencilla, espero sea de su agrado.
Cocina Norte : Tacu tacu con salsa de mariscos
มุมมอง 50K4 ปีที่แล้ว
En nuestro primer capitulo el chef Jose Alvarado de la cevicherìa "Carajito Picante", nos detallara paso a paso la elaboración de esta singular receta, para prepararlo en el hogar y sorprender a la familia. Nos pueden seguir en nuestras redes sociales: Instagram: @cocinanorte.pe Facebook: cocinanorte.pe
Buenazo saludos desde islas canarias España
Exselente mucgas graciaa desde Mexico
Pura loca de cristal criticando. Maricones que no han estsdo en una cocina nunca. Excelente video chef.
No sirve para explicar, que no haga videos
Todo bien pero no específicaste que ingredientes lleva el tacu tacu solo hablaste pero los ingredientes yá estaban dentro del arroz o de los frejoles, por favor para la próxima hazlo paso a paso indicando cada ingrediente sobre todo en el tacu tacu, gracias por el vídeo
aceite vegetal es malisimoooooo ... y esta demostrado. ... o aceite de palta o mani o oliva, pero vegetal es cancerigeno
Oeee no jodas todo el mundo consume aceite Vegeta y nose ha muerto..creo q los q ya murieron son losq. Se cuidan demasiado....déjate de niñerias.y debilidad y miedos y traumas y deja a los hombres reales esto niña y deja de estar fregando la paciencia 😂😂😂
Si le echamos un poco de mostaza a esa salsa.. Resaltará mucho más
Consulta , la salsa madre también puede entrar en esa salsa
Bien prepado y sobre todo muy educado el cheff.
Muy bueno bro! Saludos de tu compatriota desde Dallas, Tx, suscrito
Muy rico oero mucho te demoras mucho hablas
Muy hermoso
JOSE QUE GUSTO MUCHAS GRACIAS POR TUS CONSEJOS ESTAMOS EN EL TEMA DE COCINA
Lo bueno que la tecnologia a avansado tanto que ya se puede trasmitir olores solo que todavia no lo comercializan acuerdense de lo que digo esto lo escuche hace 12 años en una entrevista a un cientifuco de tecnologia.y si es cierto..a veces lo comento pero ni caso me hacen..solo hay que i vestigar..😂
muy bueno felicidades dale pa lante amigo saludos desde valencia españa
Se ve riquísimo saludos desde Cajamarca
Bravo jovencito,de todas las recetas simple y bueno sin tanta alaraca
Desde Barranco Lima muy buena preparación
No no no no y mas nooo
Hablas demasiado sería que cocinaras mejor noooo????🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Que rico. Nos encanta el tacu tacu
Le falto salsa madre
Me gustó pero mucho demoras y hablas la cocina es más práctica y rápida
Soy estudiante de gastronomía y este siglo llevo pescados y Mariscos, este plato será buena opción para mis prácticas.
Dónde queda el restaurante
Te felicito se ve muy limpia tu cocina
Los hombres también cocinamos mi estimado
Muy buena cheff
Gracias chef
Gracias chef por compartir.... El procedimiento...!!
Hoy lo probé por primera vez. Muy bueno❗️
Q delicioso ,muchas gracias,y xfa enseñenos más recetas de mariscos
Yo estoy estudiando gastronomía por que me gusta y mañana tengo una presentación de un plata creo que ya se que presentaré 😅
Como hace su aji amarillo panca?
Limpias los escabeches sacándole las pepas y las venas luego los lavas y los pones a hervir cuando veas que se está saliendo la cascarita es porque ya está dejas enfriar y le sacas la cascarita después de eso lo licuas sin nada de agua ni aceite y listo para que puedas licuar tienes que hacer hervir 1 kilo a más ya depende tuyo espero te guste saludos desde Perú
Que aderezo se le pone al frejol..?
Donde queda su restaurante
Maravilloso. Fuí a USA y probé su fabulosa cocina. Para mi, es la mejor del mundo.
Me gustò muy limpid exelente🍹
Exselente, maestro gracias por compartiir sus connociientoos se ve riiquisimoo ese tacu tacu con mariscos,muchos saludos
Y ESOS POROTOS,,COMO LE COCINO,,QUE INGREDIENTES MAS....PORFAVORE
Www
buenazo, mañana lo preparo
Excelente me gusta q eres muy sencillo para explicar siento como si estuviera cocinando con un amigo bendiciones 😃😃
Buenazo
Bien preparado y explicado gracias chef
Riquísimo , muchas gracias por compartir . Bendiciones ❤️
Como cocino los frijoles o porotos,,,,, y que hago,,, les licuo,,, machaco,, sierno o no,,,, como. es exactamente,,,, saludos
Buenasazo,,, felicidades carajito,,, te conocí,, haciendo ese sudado de tramboyo en el programa INFUZION,,,
Lo máximo he probado y es buenísimo y recomendado el Carajito
Hola Tacu Tacu con lomo salado para montar el plato el lomo va sobre o al costado del Tacu Tacu
Es a gusto tuyo la cocina no tiene un orden al presentar un plato