Una vez más me gusta cuando los videos aparte de mostrar la receta te explica el porque de cada cosa.Buen video y muy bien el chef que realizo el platillo
Gracias Por Mostrarle Al Mundo , Esa Delicia de Su Cocina Peruana . Lo probe por primera Vez en Miami , Florida y me Encanto. Es un Plato Muy Completo y Delicioso. Muchas Gracias , Desde Winter Garden,Florida.
Uauuuuuuu papo el Chef se pasó lo hizo delicioso riquísimo Peruvian food la más rica del mundo entero! PERÚ tierra bendita y fértil donde crece todo lo q se siembra con un sabor increíble y delicioso y lo mejor de todo , todo es orgánico ARRIBA PERÚ tierra linda y bendita🇵🇪❤️🇵🇪❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️🇵🇪
La gastronomia peruana és tan rica que ellos puedem hacer algo tan chiq, con un sencillo calentado, pero con maravillosos frutos del mar! És muy delicioso y sencillo!!
disculpa a este sujeto que no tiene cerebro, sin educación, gracias hermano chileno, donde quieres que estés, te agradezco por referirte a la gastronomía peruana, es una de las mejores que existe en el mundo, un abrazo :D .
Nada del dia anterior.en casa se hace todo del dia se cocina.el frejol mantequilla. y el arroz de igual manera y los mariscos son del dia.no necesariamente es guardado.todo esta en el arte del cocinero.felicitaciones a Don Rulo.bien explicado.y buena sazón.
Solo le quitas las venas... La pasas por agua caliente... Para quitar el picante en exceso...algunos prrefrie el escabeche, Pero yo solo lo licuo con sal...... Pero si deseas lo prefries y luego lo licuas..... Aceite y sal...
Porque NO chequeas primero la cocina PARA ver como esta LA HIGIENE ALLI se ve solamente LA cocina a ver LA nevera y como esta guarded LA carne Y lo DEMAS y cuando vaya A Peru buscare in restaurante CON la cocina TRANSPARENTE Y que muestren toda LA cocina PARA ver LA HIGIENE Y el ministerio de SALUD Y las personas Las autoridades RESPONSABLES de CHEQUEAR LA HIGIENE DE LOS RESTAURANTES espero que hagan su trsbajo de inspeccionar los RESTAURANTES Y espero que esten usando Las mascarillas PERU EXCELENTE BENDICIONES Saludos desde NJ USA
le he visto en varios videos y es aqui que demostro que esta de acuerdo con la sazom,siendo que el plato o el tacu tacu es lo que mas interesa ,el resto es solo un relleno..... pues se nota entonces que este cocinero si que se las trae........
Ese tacu tacu más parecía tortilla ,los tacu tacu deben tener forma de ovalada, más en restaurantes, muchos pasos con los mariscos, ya pueden tener los mariscos blanqueados y tener salsa madre para omitir muchos pasos
No se que es para usted ovalado, si vieras la de gaston ese si tenia forma de tortilla, la salsa es rapida de preparar no necesita que este los productos precocidos ami me encanto todo fresco y al momento.
Alguien sabe porque no ponen la bebida antes de la comida? Porque ese plato debe tardar 15/20 minutos y no se puede esperar tanto sin beber nada! Podrían ponerte algún piqueo y tú bebida mientras esperas.
Hajajaj oe peruano misio. Si tuvieses dinero sabrías que ese plato tiene un origen Español y luego la receta se fue al caribe con el Moro Cubano. Por misio tampoco puedes cruzar la frontera con Ecuador y saber que alli tenemos el moro Guayaco. Jajaja no eres tonto, solo eres pobre pe
@@good5743 como los platos criollos de ecuador no por eso deja de ser comida ecuatoriana ya que tiene productos oriundos de america y su manera tipica de prepararlos, el tacu tacu es un plato que se hace con la comida que sobro del dia anterior por eso se le conoce tambien como calentao y es un plato de la gente pobre como muchos otros platos de origen humilde, el moro cubano asi como el gallo pinto se cocinan juntos y al momento en cambio el tacu tacu es la sobra del dia anterior y se mezclan para formar como una torta ovalada lo mad parecido es el calentao colombiano.
Mi kerido Americo,, ese TACU TACU tiene mucho aceite,,y ya no lleva Condimentos..Veo ke le echan aji Amarillo, y eso no es asi..Le explico como es;;El frejol tiene ke hervir y cambiar el agua tres veces, cada 5 minutos, alli se evita ke el estomago se llene de Gaces;;El arroz se cocina normal, luego se mezcla 3 de frejol x 1 de arroz..se calienta un poco, luego se deja enfriar, y con esa masa, va a la sartén con una pisca de aceite, y lo doras x los dos lados, y listo..Lo puedes acompañar con lo ke te Apetesca..Tanto el frejol como el arroz, cuando lo cocinan, ya tienen condimentos, ke sentido tiene volver a echarles??.X eso uno se llena de COLESTEROL Y PEDOS..Entra a LO COCINO A MI ESTILO, del chef José Vicente, y te darás cuenta..un abrazo. Amén.
jajaja al menos es tendencia que cuando hablan mucha mierda de algo que parece estar todo en orden ,.... es pura envidia de la mala .... bacan que la gente no se guie solo a la primera hay q investigar y luego opinar .
La salsa de marisco pasa.... Pero el tacu tacu. ! NO PASA NADA!!... parece una tortilla...... La técnica del "tacu tacu"... Es mesclar el arroz con los fréjoles "anacarar".... Y colocar un ají lino cortado en "van dicke".. No tiene ningún sentido........ Y el conductor.. Para mi no conoce bien la preparación.... No cuenta se dio q los fréjoles están enteras....
@@u2vertigo395 weno bro seguro no te paso ir a un lugar sentir el ambiente externo caluroso y expresarle ese sentir al mozo y pedir pss tu refrescante bebida ...transmiten el tacutacu q es excelente un buen tiempo y se lo llevan a la mesa y naa no hay bebida ...lo siento bro tenia q decirlo ¡¡¡ mala atencion hermano !!!
Precisión, minuto 2:38, lo que se agrega no es pasta de escabeche, es pasta de ají amarillo (llamado escabeche en el norte). El escabeche es un plato de la culinaria peruana.
Tacu Tacu es solo eso con su buena salsa de rocoto si se apetece acompañar con un buen bistec jugoso o una buena ensalada ya los mariscos con crema de leche y demás sería separado otro plato ..ese plato sería ...Tacu Tacu remojado en salsa de mariscos con crema ....guacale.
Excelente presentacion , y aun mejor la clase del chef de como elabora la salsa , como debe de ser sin egoísmo , maestrazo
Insisto: "El ser humano come para vivir, pero los peruanos vivimos para comer"
Uno de los videos mas ilustrativos de la preparación de este plato. Gracias.
Que rico tacu tacu de Mariscos, voy a prepararlo en casa, me gustó la presentacion y como lo explicó, bravo creo que a todos le van a gustar
Buenazo... Este tacu tacu...y en especial. La salsa d mariscos...
Una vez más me gusta cuando los videos aparte de mostrar la receta te explica el porque de cada cosa.Buen video y muy bien el chef que realizo el platillo
Gracias Por Mostrarle Al Mundo , Esa Delicia de Su Cocina Peruana . Lo probe por primera Vez en Miami , Florida y me Encanto. Es un Plato Muy Completo y Delicioso. Muchas Gracias , Desde Winter Garden,Florida.
Uauuuuuuu papo el Chef se pasó lo hizo delicioso riquísimo Peruvian food la más rica del mundo entero! PERÚ tierra bendita y fértil donde crece todo lo q se siembra con un sabor increíble y delicioso y lo mejor de todo , todo es orgánico ARRIBA PERÚ tierra linda y bendita🇵🇪❤️🇵🇪❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️🇵🇪
Jajaja de que hablas, asco de comida
Envidioso
La gastronomia peruana és tan rica que ellos puedem hacer algo tan chiq, con un sencillo calentado, pero con maravillosos frutos del mar! És muy delicioso y sencillo!!
Extraordinario. Bendiciones
Hola saludos desde chile ... peroooo ustedes la llevan en la Gastronomia muy Buen sabor !!!
disculpa a este sujeto que no tiene cerebro, sin educación, gracias hermano chileno, donde quieres que estés, te agradezco por referirte a la gastronomía peruana, es una de las mejores que existe en el mundo, un abrazo :D .
@@eduardonunez7854 demuestra educación viejo, no te compares con un chileno, solo eso te puedo decir :)
@@jhonluiscarbajalalva7452 bueno hermano,,pero siempre alerta y reactivo,,saludos de un chimbotano de verdad y amante del sabor chimbotano..
@@good5743 es un plato peruano,,y uno de los mejores...
Resentidos.... Bastardos.....
Escriben puras weas.... Son la decadencia e ignorancia de nuestra nación.......
Se pasaron. Saludos desde Argentina!
Manjar de dioses jajja. Desde chile
As mas capitulos bendiciones
Hola donde queda este lugar para ir
Qué Bravo ese tacu tacu..!!!
Buenisimo. Donde queda este restaurante????
Gracias por mostrar la preparacion de la comida, muy buena por eso!:)
Nada del dia anterior.en casa se hace todo del dia se cocina.el frejol mantequilla. y el arroz de igual manera y los mariscos son del dia.no necesariamente es guardado.todo esta en el arte del cocinero.felicitaciones a Don Rulo.bien explicado.y buena sazón.
Este chef sí que es un profesional.
Llegó el plato de fondo, y la limonada no llegó. Vaya servicio del mozo.
Huyyyyy 😅😅😅está delicious dónde queda plis
Saliendo de las cucardas .... Derecho a Don Rulo !!
Dónde queda ese lugar?
Las Gemas URB. Santa Inés
@7:28 El cliente espero todo ese tiempo para q llegue la comida.... Y LA LIMONADITA!!??.....
Un plato no puedo demorar mas de 15 min
Se ve espectacular❣️
Alguien me puede decir por qué americo no pones más videos gracias y un saludo desde España
como se llama la cancion e una guajira??
Ayayay que buena preparación 🤗🤗🤗
Riquísimo 💕💕
OMG!!! QUE DELICIA COMIDA PERUANA
Un lujo...arriba peru carajo
Felix Padilla y
Felix Padilla 👍👍👍
Donde es ese lugar dierecion y precio gracias
Se ve buenísimo uy que rico se me hace agua la boca
Amigo como se llama la cancion del video ?
Mi causa come tacu tacu con tenedor!? ta loco eso se come con cuchara...
Comentas webadas, si quieres come con tu mano o con tu pie, eso a quien chucha le interesa
En el minuto 3:38 "un poco de fondo de mariscos" a qué se refiere exactamente?
Creo que es el caldo de los mariscos hervidos, así como el caldo del pollo
Una consulta maestro cual fue en ingrediente q le puso al arroz con tacu tacu
Es un preparado de aji amarillo
Que rico. Me encanta el tacu tacu
Me hubiese gustado sin crema de leche para disfrutar el gran flambeado que le dio a los mariscos.
Un maestro
En vez de poner música al comienzo porque no explican.....??
Que no entendistes, como dice el chavo que bruto, profesor pongale cero.
Que buena atención, gracias por la limonada, que el calor está que mata??????
Santa Inés dónde queda ?...Qué distrito ?
Se ve q le regalan el gas a mi sobrino jajajaja...saludos!!
Me podrían decir cómo se hace la pasta de escabeche
Solo le quitas las venas... La pasas por agua caliente... Para quitar el picante en exceso...algunos prrefrie el escabeche, Pero yo solo lo licuo con sal...... Pero si deseas lo prefries y luego lo licuas..... Aceite y sal...
Es el aji amarillo licuado sin venas, primero lo soasas un poco en la sarten sale mas rico.
bendiciones don Rulo
Que rico hoy no duermo lo sueno😘😘
Platazo
Lo mejor del restaurante y no esta en la carta ????
Supongo xk toma su tiempo hacer y debe ser más costoso
Q rico csmre por eso somos top mundial en el mundo de la gastronomía
Se ve riquisimo cuanto costara ?
Porque NO chequeas primero la cocina PARA ver como esta LA HIGIENE ALLI se ve solamente LA cocina a ver LA nevera y como esta guarded LA carne Y lo DEMAS y cuando vaya A Peru buscare in restaurante CON la cocina TRANSPARENTE Y que muestren toda LA cocina PARA ver LA HIGIENE Y el ministerio de SALUD Y las personas Las autoridades RESPONSABLES de CHEQUEAR LA HIGIENE DE LOS RESTAURANTES espero que hagan su trsbajo de inspeccionar los RESTAURANTES Y espero que esten usando Las mascarillas
PERU EXCELENTE
BENDICIONES
Saludos desde NJ USA
Tanta porquería. Que pones de repente en el sitio donde vivías eran asquerosos y comía con mucho gusto
Marthita mejor no vengas a Peru.....quédate en donde estas y chequea allí ... lo que te de tu gana ..no necesitamos gente con tu actitud jodida .!
Que ricoo nunca he comido , pero se ve muy bueno
Menos mal que te trajo la limonada, ahora solo falta un plato vacío para echar las cascaras....
¡Que hermoso ese plato! ¡Una maravilla! 😍😍😍 ~LUCKYLOBO
Bien taipa!!! 😋
Pero la comida esta rico ya me dio hambre
Qué alucinante
Que bueno se ve el plató mmmmmmmmmmmmmm
imprecionante !!!!!!!
le he visto en varios videos y es aqui que demostro que esta de acuerdo con la sazom,siendo que el plato o el tacu tacu es lo que mas interesa ,el resto es solo un relleno..... pues se nota entonces que este cocinero si que se las trae........
Saludo.se mira delicioso
Cuanto cuesta un plato asi?
Depende del lugar , ese debe de estar 35 soles
se ve que don rulo tiene muchos enemigos que entraron a este video a decir huevadas
Goolll del colesterol.
precio!!!
Superioridad de la cocina peruana.
Excelente 😋
Qué rico un tacu tacu con anticucho
Wau que bueno 🤗
Esa nota te ARA llorar el culo
Ese joven se sacó 20..cuando estudiaba...
allá vamos
Ese tacu tacu más parecía tortilla ,los tacu tacu deben tener forma de ovalada, más en restaurantes, muchos pasos con los mariscos, ya pueden tener los mariscos blanqueados y tener salsa madre para omitir muchos pasos
No se que es para usted ovalado, si vieras la de gaston ese si tenia forma de tortilla, la salsa es rapida de preparar no necesita que este los productos precocidos ami me encanto todo fresco y al momento.
@@miguelangelgutierrezespino6128 tranquilo, tranquilo.. son puntos de vista diferente, es mi opinión como como cocinero y en d gallia te enseñan asi
Buenaso
Exelente!
Excelente
Alguien sabe porque no ponen la bebida antes de la comida?
Porque ese plato debe tardar 15/20 minutos y no se puede esperar tanto sin beber nada! Podrían ponerte algún piqueo y tú bebida mientras esperas.
que es cantina¡¡¡
Necesito!
El tacu tacu esta hecho con los frijoles que sobraron del día anterior para los que no saben
Hajajaj oe peruano misio. Si tuvieses dinero sabrías que ese plato tiene un origen Español y luego la receta se fue al caribe con el Moro Cubano. Por misio tampoco puedes cruzar la frontera con Ecuador y saber que alli tenemos el moro Guayaco. Jajaja no eres tonto, solo eres pobre pe
Donde queda ecuador?
@@videomanhd , tal vez se refiere a la linea ecuatorial
@@good5743 como los platos criollos de ecuador no por eso deja de ser comida ecuatoriana ya que tiene productos oriundos de america y su manera tipica de prepararlos, el tacu tacu es un plato que se hace con la comida que sobro del dia anterior por eso se le conoce tambien como calentao y es un plato de la gente pobre como muchos otros platos de origen humilde, el moro cubano asi como el gallo pinto se cocinan juntos y al momento en cambio el tacu tacu es la sobra del dia anterior y se mezclan para formar como una torta ovalada lo mad parecido es el calentao colombiano.
@@good5743 no seas acomplejado, visita el Perú y se te quitará lo bellaco, acá te invitamos algo rico y te vas contento.
Tacu Tacu con mariscos cierto?
En salsa de mariscos
esagts cahmullando al fina seguites sancochando los marisocs en la otra sarten jaja
augusto E. E. C. Exacto , los mariscos era despues de la crema de leche y verduras .... , Pero la pinta se ve bien ....
Todo o casi todo bien, però la crema de leche con los mariscos es innecesario. La crema de leche acaba por cubrir los sabores reales de los mariscos.
TACuntacu
Mi kerido Americo,, ese TACU TACU tiene mucho aceite,,y ya no lleva Condimentos..Veo ke le echan aji Amarillo, y eso no es asi..Le explico como es;;El frejol tiene ke hervir y cambiar el agua tres veces, cada 5 minutos, alli se evita ke el estomago se llene de Gaces;;El arroz se cocina normal, luego se mezcla 3 de frejol x 1 de arroz..se calienta un poco, luego se deja enfriar, y con esa masa, va a la sartén con una pisca de aceite, y lo doras x los dos lados, y listo..Lo puedes acompañar con lo ke te Apetesca..Tanto el frejol como el arroz, cuando lo cocinan, ya tienen condimentos, ke sentido tiene volver a echarles??.X eso uno se llena de COLESTEROL Y PEDOS..Entra a LO COCINO A MI ESTILO, del chef José Vicente, y te darás cuenta..un abrazo. Amén.
se usa la cuchara de madera para evitar sacar el aluminio de la sarten
Exacto
@@manueldiazsanchez7489 Genau !
No exajeren por Dios!!!
Donde queda Don Rulo? Mucho arenoso habla pestes de Don Rulo. Debe ser bueno.
jajaja al menos es tendencia que cuando hablan mucha mierda de algo que parece estar todo en orden ,.... es pura envidia de la mala .... bacan que la gente no se guie solo a la primera hay q investigar y luego opinar .
La salsa de marisco pasa.... Pero el tacu tacu. ! NO PASA NADA!!... parece una tortilla...... La técnica del "tacu tacu"... Es mesclar el arroz con los fréjoles "anacarar".... Y colocar un ají lino cortado en "van dicke".. No tiene ningún sentido........ Y el conductor.. Para mi no conoce bien la preparación.... No cuenta se dio q los fréjoles están enteras....
Y finalmente como preparo el Tacu tacu, perdon pero no me ha gustado este video.. Voy a buscar otro.
aiiaa
No es la técnica para hacer el tacu tacu
mala atencion media hora despues no llego la limonada ....
No jodas loco por una limonada te pones a llorar esto es TV!!!! Yo vine por el tacu tacu no por una limonada ?? Cojelo suave mi hermano
@@u2vertigo395 weno bro seguro no te paso ir a un lugar sentir el ambiente externo caluroso y expresarle ese sentir al mozo y pedir pss tu refrescante bebida ...transmiten el tacutacu q es excelente un buen tiempo y se lo llevan a la mesa y naa no hay bebida ...lo siento bro tenia q decirlo ¡¡¡ mala atencion hermano !!!
Que rico!!!
Esa vaina queda en Trujillo..no habrá en Lima..:3
Mucho aceite
Precisión, minuto 2:38, lo que se agrega no es pasta de escabeche, es pasta de ají amarillo (llamado escabeche en el norte). El escabeche es un plato de la culinaria peruana.
SABROSO POTAJE
Tacu Tacu es solo eso con su buena salsa de rocoto si se apetece acompañar con un buen bistec jugoso o una buena ensalada ya los mariscos con crema de leche y demás sería separado otro plato ..ese plato sería ...Tacu Tacu remojado en salsa de mariscos con crema ....guacale.
Güantes??
Ese es conductor ? O el huachiman?