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Preparando la SALSA MADRE, el Secreto del Sabor

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2021
  • En este video te enseñamos a preparar la famosa SALSA MADRE.
    Una base para acompañar muchos platos de nuestras recetas, funciona para comidas marinas entre otras.
    Es un poco trabajoso hacer la salsa madre, pero una vez hecha la cocina se te facilitará en segundos, ya que esto es la base para muchos platillos.
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ความคิดเห็น • 244

  • @ramvelvi1129
    @ramvelvi1129 2 ปีที่แล้ว +75

    Jajajaja el carismático ya se está soltando bien !! Todo en buena onda un exelente trío.saludos

  • @chikis10131
    @chikis10131 2 ปีที่แล้ว +29

    Tio Lengua saludos desde Japón, Lorenzo mis hijos trabajan en la Yamaha de Numazu (Shizuoka) ellos y otros peruanos, se podría decir que las piezas de las motos están hechas por manos peruanas y obvio con el alto control de calidad que Yamaha.

  • @norohildaesteves5788
    @norohildaesteves5788 ปีที่แล้ว +3

    Eso es lo q llamo la atenciòn ese trio familiar...desde Puerto Rico 🇵🇷 ♥️

  • @waltercarlospalominoveliz2045
    @waltercarlospalominoveliz2045 2 ปีที่แล้ว +7

    Un gran ejemplo en todo sentido tío Lenguado, no solo eres bueno preparando tus diversos platos , de una manera fácil, sino que compartes sin egoísmo tus secretos en la cocina. Excelente persona tío Lenguado, y también tus hijos, son campeones.

  • @delcylagonesdeanglim6326
    @delcylagonesdeanglim6326 2 ปีที่แล้ว +16

    Un hombre que cocina es una joya !! Felicitaciones tio Lenguao, un buen modelo para los calichines ! un abrazo desde Australia

  • @macry4095
    @macry4095 2 ปีที่แล้ว +5

    Excelente, buen dato, gracias por la receta, felicitaciones super lindos verlos trabajar padre e hijos, bendiciones¡

  • @pierocamposzamata1371
    @pierocamposzamata1371 2 ปีที่แล้ว +111

    3:48 descocaos solito excava
    su tumba 3:54 carismatico lo parcha 3:59 descocaos se lagea y se paltea jajajaja

  • @robertohoyos3524
    @robertohoyos3524 2 ปีที่แล้ว +10

    Tío lenguao lo máximo, saludos para los descocaos, de los mejores youtubers peruanos

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno que estén aprendiendo a cocinar por que son los herederos no?
    Nos encanta su estilo de cocinar.
    👏👏👏👍🤗🌹

  • @paola7455
    @paola7455 ปีที่แล้ว +1

    Buenaso la salsa madre tío Lenguado, excelente tu receta. Felicitaciones!!!! Ya lo prepararé!!!! Y vosotros calichines no le fastidien a vuestro padre que es el mejor. Pórtense bien!!! Me gusta esa unión, amor y las alegrías naturales de vuestra familia 🇵🇪 Seguid así 👍 Ah y no me quiero ir sin antes decirles que, que buen fondo musical ponéis me alegra mucho escucharlo, porque me ánima mucho y más con vuestros comentarios y chispa. Les saluda una peruana que vive en Madrid. Éxitos y bendiciones 🙏♥️

  • @maryluzsinche103
    @maryluzsinche103 2 ปีที่แล้ว +6

    Gracias tío lenguado por la receta de la salsa madre lo voy a poner a prueba, no me pierdo ninguno de tus contenidos, saludos desde Lima

  • @ksilvi7194
    @ksilvi7194 2 ปีที่แล้ว +2

    Lindo video con los Calichines ayudando a tio Lenguado se 've delicious y la musica me encanta, gracias chicos

  • @Angel-dp8pu
    @Angel-dp8pu ปีที่แล้ว +1

    Conozco muchas comidas de muchos los países latinoamericanos pero la comida peruana es la mejor

  • @gabyamaya9268
    @gabyamaya9268 2 ปีที่แล้ว +2

    Linda familia, y el secreto del sabor es mucho amor y alegría, gracias por las indicaciones siempre es buenos aprender

  • @blancaboszeta1661
    @blancaboszeta1661 2 ปีที่แล้ว +12

    No todos hacemos público nuestros secretos Jajajaja, gracias por compartir la salsa madre , esperaremos el arroz con pota 😋

  • @msfre224
    @msfre224 หลายเดือนก่อน

    Flaco, el tío lenguado es LA marca que bestia, es todo un personaje el tío, saludos desde Miami, diciembre paso por piura ah, solo para ir a su restaurante que si no me VUELVO LOCOOOOO! Jajajajaja

  • @bibianabotero688
    @bibianabotero688 2 ปีที่แล้ว +2

    Que familia tan bonita 🥰 extraño mucho a mi padre 💕 ya esta en el cielo.

  • @lilianacoper1765
    @lilianacoper1765 2 ปีที่แล้ว +2

    Está muy bien que te ayuden los calichines .... sigan adelante chicos saludos

  • @dyonnvldt6898
    @dyonnvldt6898 2 ปีที่แล้ว +3

    Tío lenguado por los siglos de los siglos con el pueblo.

  • @johnnie4
    @johnnie4 2 ปีที่แล้ว +10

    Que buena receta tio, solo faltaría que prepares unos de esos platos con esa salsa madre y listo....saludos muxhachos hacen buen trio👍🤛

  • @luceroflores8800
    @luceroflores8800 2 ปีที่แล้ว

    Como los admiro q linda complicidad de padre e hijos los adoro

  • @waltermolina3420
    @waltermolina3420 ปีที่แล้ว

    Calidaddddddddd...gracias x sus videos ..!!!! Saludos

  • @spacetrion35
    @spacetrion35 2 ปีที่แล้ว +8

    Tío Lenguado, eres lo máximo! Espero el video mañana.
    Pregunta: cómo hago para conseguir tu famoso mandil ddl tio lenguado? 🙏

  • @marycruzvazquezcarrillo6402
    @marycruzvazquezcarrillo6402 ปีที่แล้ว

    Wow tío lenguado que ricas tus recetas sino me muero me vuelvo loco😊 bendiciones

  • @evakatounas4803
    @evakatounas4803 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches esta es la segunda vez que veo tu video por que lo voy a poner en práctica quisiera ordenar ese mandil soy una señora de talla grande que le gusta la cocina 🧑‍🍳 déjame saber cómo lo puedocomprar

  • @franciscaescobarhuarcaya7287
    @franciscaescobarhuarcaya7287 2 ปีที่แล้ว +1

    que rica salsa provecho buen video

  • @kenyrodriguez7901
    @kenyrodriguez7901 2 หลายเดือนก่อน

    Buenisima ,bendiciones

  • @jmezar20
    @jmezar20 2 ปีที่แล้ว +12

    Tío lenguado, dónde consigo esos mandiles, están locasos

  • @Celestequiroz436
    @Celestequiroz436 ปีที่แล้ว

    Ayaya lo hacemos. Tío lengua

  • @silvanitapinedoreategui1216
    @silvanitapinedoreategui1216 2 ปีที่แล้ว

    Excelente, mis dudas las responden en el acto que bueno. Dios los bendiga

  • @paulinaarqueros853
    @paulinaarqueros853 2 ปีที่แล้ว

    Preparo tus platos I les encanta ami familia son buenazo te sigo desde Trujillo Bendiciones

  • @josesilvazuniga3453
    @josesilvazuniga3453 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bien tío lenguado que los calichines lo apoyen saludos desde lima

  • @davidlan544
    @davidlan544 2 ปีที่แล้ว +1

    Jaja el lenguado está locazo!! Saludos desde España !

  • @kiaraliendseyvalderaanaya6086
    @kiaraliendseyvalderaanaya6086 ปีที่แล้ว

    te sigo tio lenguado . soy cocinero . aprendo de ti algunos tips

  • @alexandrasrl6967
    @alexandrasrl6967 2 ปีที่แล้ว +1

    3:50 😂😂😂 qué indirecta más directa

  • @pieerpenaflores4144
    @pieerpenaflores4144 2 ปีที่แล้ว +3

    Buena tío lenguao , Gracias por la receta❤️

  • @rosarioelizabethrodriguezg240
    @rosarioelizabethrodriguezg240 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve buenaza,lo probare yo la preparo diferente .😋🍹

  • @benedictapilartorres4531
    @benedictapilartorres4531 2 ปีที่แล้ว

    Wow 🤩 que buena esa Salsa Madre me encanto 😋😋😋🤗🤗🤗🙏🙏🙏!!!

  • @rosaelviraromerochavez3914
    @rosaelviraromerochavez3914 2 ปีที่แล้ว

    Que bonita familia. Gracias por la receta salsa madre. Dios los bendiga

  • @yasmincastillo9037
    @yasmincastillo9037 2 ปีที่แล้ว +2

    jajaj que buena!! tio lenguado y el Carismatico ya se esta soltando mas!!! muy bien chicos sigan adelante lo maximo!!!

  • @valeriacasimiro636
    @valeriacasimiro636 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encantan sus videos 💯🤗

  • @danieljavierancasi5975
    @danieljavierancasi5975 2 ปีที่แล้ว

    Para mi de lejos el mejor el tio lenguao

  • @jessicacardena9965
    @jessicacardena9965 2 ปีที่แล้ว

    Que hermoso gesto de amor

  • @sandravilla6182
    @sandravilla6182 2 ปีที่แล้ว

    Todos son guapos y muy agradables, muy sencillos. 😘😘😘😘😘

  • @juliaosorioescobedo2215
    @juliaosorioescobedo2215 2 ปีที่แล้ว

    Muy buena la salsa madre

  • @ricardodavid6800
    @ricardodavid6800 ปีที่แล้ว

    Excelente tio.

  • @oswaldohurel3113
    @oswaldohurel3113 2 ปีที่แล้ว

    Saludos es muy bueno videos unificados dejan engachado a las personas escribe un libro de recetas TIO LENGUADO PILA deja un recuerdo para la eternidad. Un abrazo.

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 ปีที่แล้ว

    Son geniales .
    Felicitaciones !!!

  • @nathalialazo9501
    @nathalialazo9501 2 ปีที่แล้ว +23

    Ají escabeche se dice en Piura, vine a Lima y nadie sabía de lo que estaba hablando 🤭🤭

    • @andrerodriguez7988
      @andrerodriguez7988 2 ปีที่แล้ว

      En lima tmb se dice así xdxd

    • @nathalialazo9501
      @nathalialazo9501 2 ปีที่แล้ว +7

      @@andrerodriguez7988 mayormente le llaman "ají amarillo"

    • @andrerodriguez7988
      @andrerodriguez7988 2 ปีที่แล้ว +2

      @@nathalialazo9501 si, pero tmb le dicen Aji escabeche, lo digo por q soy chef, y siempre recorro mercados por productos :)

    • @TheElunicocesar
      @TheElunicocesar 2 ปีที่แล้ว +1

      @@andrerodriguez7988 también soy che pero no he escuchado que le digan así

    • @carlos9647
      @carlos9647 11 หลายเดือนก่อน

      Ajo amarillo, es más conocido.

  • @jechachinenarakaki8452
    @jechachinenarakaki8452 2 ปีที่แล้ว +2

    Tío Lenguao,cuando viertes la comida caliente en la licuadora no se malogra el
    filo d las navajas? Bacan todos tus videos Dios los bendiga!!

  • @leslielafora5728
    @leslielafora5728 ปีที่แล้ว

    Que tal carismático muy serio jajajajaja son de lo mejor🤩🤩

  • @silviamuchotrigocuentas5137
    @silviamuchotrigocuentas5137 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien los felicito

  • @clotildebautista2115
    @clotildebautista2115 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta !!! Lo preparare saludos desde Florenzia

  • @renzoaldoradin3782
    @renzoaldoradin3782 2 ปีที่แล้ว

    Exelente receta tio lenguado ahora a prepararla para la familia

  • @soniaramossangama5347
    @soniaramossangama5347 2 ปีที่แล้ว +8

    QUE BUENO K LOS CALICHINES STAN AYUDANDO EN LA COCINA YA STAN PREPARADOS PARA LA GUERRA CUIDENSE SALUDITOS Y BENDICIONES

  • @eduardoandreghetti7413
    @eduardoandreghetti7413 2 ปีที่แล้ว

    Mira Tio!Saludos desde Brasil.

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 ปีที่แล้ว

    Que bien que trabaja ese trío.

  • @rogermolina445
    @rogermolina445 ปีที่แล้ว

    Lo mejor del video.. el mandilito.. locazooo

  • @julyanarojas9233
    @julyanarojas9233 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encantan sus vídeos
    Saludos tio lenguado, descocao y carismático

  • @cecciliagonzalessanchez6905
    @cecciliagonzalessanchez6905 2 ปีที่แล้ว +7

    NO DEBERIA SER SALSA MADRE SINO SALSA DE. CALICHINESSSS ZEEEEE ESTUVO ZUPER EL VIDEOOOOO. FELICITACIONES 👍👍👍👍👍🎉🎉

  • @christiancb3922
    @christiancb3922 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Inglaterra 🇬🇧

  • @mincholacamacho
    @mincholacamacho 2 ปีที่แล้ว

    Buen trío , saludos tío lenguado no pares ...🚴🚴🚴🚴

  • @pilarurquiza4219
    @pilarurquiza4219 2 ปีที่แล้ว

    gracias buena salsa madre sigan adelante saludos

  • @lazarillolazarillo8018
    @lazarillolazarillo8018 2 ปีที่แล้ว +2

    BAKAN TU MANDIL TIO LENGUADO... AL CARISMATICO DISFRAZALO DE MOZO ... MANDA SALUDOS ALA GENTE DE IBIZA ESPAÑA FAMILIA DE LA CRUZ

  • @anilusanchez4508
    @anilusanchez4508 2 ปีที่แล้ว

    Para el toque especial del pescadito a lo macho!!!.
    😋😋😋

  • @eliasgormaz1749
    @eliasgormaz1749 2 ปีที่แล้ว +2

    Asuuu esa licuadora la bestia

  • @brendavalenzuela838
    @brendavalenzuela838 หลายเดือนก่อน

    La salsa roja sale color naranja porque lo has licuado caliente...dejar enfriar y licuar para que la salsa salga roja . igual se aplica para la salsa de los tallarines..😋👍

  • @mariapezo9651
    @mariapezo9651 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta Bendiciones

  • @meritaalvarojz
    @meritaalvarojz 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Bolivia

  • @juliocesarsantamariazuniga2799
    @juliocesarsantamariazuniga2799 2 ปีที่แล้ว

    ¡Espectacular! Felicitaciones tio

  • @jhonasanchez1289
    @jhonasanchez1289 2 ปีที่แล้ว +2

    Buena tío lenguao

  • @losgatosmandanneyra8277
    @losgatosmandanneyra8277 2 ปีที่แล้ว

    Buen video

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones !!!

  • @jesman004
    @jesman004 2 ปีที่แล้ว +2

    Tio lenguao Haste el whisky de los incas... Es lo justo y necesario para completar todas tus recetas

    • @edwinmacedo6758
      @edwinmacedo6758 2 ปีที่แล้ว +2

      Exacto, el wiski de los Incas sería la CHICHA MADRE ya que en todo Perú se usa.. En Arequipa para el adobo entre otros porajes, En Cusco para el... En la costa ya lo dijo el tío Lenguado.

  • @marisolgamez7470
    @marisolgamez7470 2 ปีที่แล้ว +2

    Que buena receta. Saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @gabrielabarboza2649
    @gabrielabarboza2649 2 ปีที่แล้ว

    👨‍👦‍👦los amo mucho 💖 💕 ❤

  • @ronaldocarlosnazariosemina9458
    @ronaldocarlosnazariosemina9458 2 ปีที่แล้ว +3

    Que tal tío Lenguado puedes enseñar a como preparar la salsa Tamarindo para el kanlu wantan. 👌👌👋

  • @robertosarco8485
    @robertosarco8485 2 ปีที่แล้ว +1

    Receta de la crema de aceitunas y de mayonesa cacera estuviera bueno. Bendiciones a todos, gran trabajo

  • @guillerminaleonizagomezvaz3993
    @guillerminaleonizagomezvaz3993 21 วันที่ผ่านมา

    Para que. Se. Fría. Y. Se. Dore. Sale. Más. Rico.

  • @ceciliajimenez3827
    @ceciliajimenez3827 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenaza!!!!

  • @saico1211
    @saico1211 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenazoooooooo Tio

  • @mirtha3912
    @mirtha3912 2 ปีที่แล้ว

    Excelente sus tablas de picar donde las consigo son de Madera de algarrobo u de olivo gracias y sigan adelante con sus proyectos de nuevos videos promocionando videos del rico Piura

  • @cej.ruzscz5962
    @cej.ruzscz5962 2 ปีที่แล้ว

    Hacer la prueba se adicho jejeje 😁😎

  • @vjsc534
    @vjsc534 2 ปีที่แล้ว +2

    Estuvo divertido esa competencia...
    Si no tienes carro le pones llantas y te vas jajaja

  • @marcmarti5273
    @marcmarti5273 2 ปีที่แล้ว

    OMG don carismatico es Andy Serkis de joven!

  • @sofievaserman9454
    @sofievaserman9454 2 ปีที่แล้ว

    SALUDOS DESDE MIAMI,CUANDO VAYA LIMON LOS VISITO ,SI TIENES LENTES DE CONTACTO NUNCA VAS A LLORAR

  • @nathalialazo9501
    @nathalialazo9501 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola Tío Lenguado!!!

  • @kaihan27
    @kaihan27 2 ปีที่แล้ว

    Saludos al tio lenguao y a sus calichines, felicidades, diganme como consigo su delantal....saludos

  • @sandiarayada
    @sandiarayada หลายเดือนก่อน

    Sale medio naranja por el ají amarillo 😊❤️🇵🇪🇵🇪

  • @fernandocabello1222
    @fernandocabello1222 2 ปีที่แล้ว +2

    Un saludo a todos desde aca mismo en piura la av amotape nueva esperanza ♡

  • @arac888
    @arac888 2 ปีที่แล้ว

    Vamos abelca por el millón!!!!!!

  • @jorgedominguez4104
    @jorgedominguez4104 2 ปีที่แล้ว

    De PTM la receta tio, bien carismático, buena onda bro, Saludos

  • @miriampuente8148
    @miriampuente8148 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola tio lenguis me gusta verte cocinar pero me encantaria probarlo q dices

  • @rogeryoung9394
    @rogeryoung9394 2 ปีที่แล้ว

    Que buen ambiente laboral

  • @angelitovillarojas5831
    @angelitovillarojas5831 2 ปีที่แล้ว

    genial la receta tio , consulta en caso no tener en polvo aji panca puedo aplicar en crema , saludos

  • @antonyjhosepriverasimon2460
    @antonyjhosepriverasimon2460 2 ปีที่แล้ว +4

    Que no se valla el carismático nunca

  • @raulvaluisascenciosangeles4576
    @raulvaluisascenciosangeles4576 8 หลายเดือนก่อน

    hay video de la segunda parte hechando la SALSA MADRE DEL TIO LEGAUADO?

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 ปีที่แล้ว

    Compren Imako !!

  • @pamelsacontadores5832
    @pamelsacontadores5832 2 ปีที่แล้ว

    Aquí estoy haciendo la salsa 😆😆

  • @juanki630
    @juanki630 2 ปีที่แล้ว

    mi brother mandame saludos tio lpara la gente del callao