Woo se ve delicioso 🤤🤤 no más tengo una curiosidad, por qué hervir las vainitas aparte no c va sus nutrientes en esa agua .? Lo digo ya q no lo utiliza el agua o el caldito de las vainitas
A partir de 3:40 la señora Claudia señaló que la cantidad de cebolla es al gusto, si te gusta la cebolla no te cohíbas y pon la cantidad que desees, caso contrario, coloca poco. En cocina no existen cantidades exactas, en este plato la cantidad de papas, cebollas, tomates, vainitas, arroz, etc., es al gusto, porque no existen cánones. Por ejemplo, hay personas que a las papas las pican a la juliana (a lo largo) en el lomo saltado y en cuadritos para el saltado de vainitas; sobre el particular, en gustos y colores no han escrito los autores.
La cebolla en lo personal me gusta crocantes, pero eso lo decide uno mismo al momemto de cocinar, así como si le echamos o no condimentos o si afilamos o no nuestro cuchillo; está bien la preparcion ami me ayudó...
Una consulta, veo que cuando cortaste el ají, le sacaste el corazón, donde están las pepas y lo que hace picar. Así como lo has hecho ese ají ya no pica o hay que sacarle las venas. Yo no suelo consumir ají, pero veo que bien rápido lo hiciste por eso va mi pregunta. Si la comida te salió con un poco picante o no? Gracias.
Me parece interesante tu receta, pero la carne ya la habías dorado, y luego la vuelves a cocinar con el aji panca que necesita más cocción para quitarle el picante, ese exceso de cocción de la carne hará que te quede dura y seca.
Amiga te recomendaria que no le hechea condimentos hay cosas mas naturales que le dan sabor y son saludables , mañana mas tarde te vas arrepentir de usar condimentos . Eso es mi aporte gracias
Medio litro de aceite? Wow y despues que haces con todo ese aceite?
6 ปีที่แล้ว +1
Hola María, gracias por ver y comentar, las frituras es recomendable hacer en abundante aceite ya que nos permite cocinar y freír a temperaturas mas altas. El aceite mientras no llegue a quemarse se puede volver a usar.
Amiga el ají panca encima de la carne ??? El ají panca tiene que dorar para que no te de acidez, perdón pero esa parte no me gusto veo muchas recetas por qué quiero conocer otros estilos, pero este no me gusto mucho .
Hola Katherin, gracias por ver y comentar, muy acucioso tu comentario y como defensa diré que las proporciones de los ingredientes es consideración del cocinero y comensal para quién se prepara, solo damos una idea de como lo preparamos.
MAS PARECE LOMITO DE CARNE QUE DE VAINITA, BASTANTE CEBOLLA Y TOMATE, MMM POCA VAINITA, NO ME PARECE DE VAINITA, PERO EL SABOR SE VE RICO, DISCREPO CON LO DE VAINITA, SEGURO QUE NO HAY SABOR A VAINITA
Hola Shey, gracias por ver nuestra receta, el balance de la cantidad de ingredientes es al gusto del cocinero, lo que damos aquí es la idea de como prepararlo. Aprecio tu comentario.
Mal, muy mal cómo vas a condimentar después de haber freido la carne y luego aderez primero es el sofrito de cebolla, ajos, ají panca y viertes la carne cruza y a freír...
Más rico y bonita la presentación es cuando haces de a pocos .en mucha cantidad sale como sancochado .
Se ve rico y delicioso ,justo voy hacer hoy y mirando tu vídeo se antoja,gracias.
Gracias se ve delicioso gracias por compartir sus conocimientos felicitaciones
Me encanto muchas gracias
Muy rico y fácil de hacer, Gracias
Woo se ve delicioso 🤤🤤 no más tengo una curiosidad, por qué hervir las vainitas aparte no c va sus nutrientes en esa agua .? Lo digo ya q no lo utiliza el agua o el caldito de las vainitas
Está deliciosa me encantó tu receta felicidades Dios te bendiga 😋😋😋😋😋😋
A partir de 3:40 la señora Claudia señaló que la cantidad de cebolla es al gusto, si te gusta la cebolla no te cohíbas y pon la cantidad que desees, caso contrario, coloca poco. En cocina no existen cantidades exactas, en este plato la cantidad de papas, cebollas, tomates, vainitas, arroz, etc., es al gusto, porque no existen cánones.
Por ejemplo, hay personas que a las papas las pican a la juliana (a lo largo) en el lomo saltado y en cuadritos para el saltado de vainitas; sobre el particular, en gustos y colores no han escrito los autores.
Te pasaste, deliciosa tu preparación amiga , te felicito , me gusto mucho
Riquísimo y bien preparado mmmmmrico
Muchas gracias, me alientas mucho con tus palabras.
Se ve muy rico por los ingredientes se puede llamar saltado de vainitas a la chorillana , muy buena idea
Muy practico felicitaciones
Hola, muchas gracias.
Muy rico, este plato si es saltado de vainita, gracias
Se ve muy rico!!!!! Ahora lo haré.
Muchas gracias ..cómo me has ayudado! Eres un ángel..graciassss
Hola soy de Perú gracias pon enseñarnos a cocinar bendiciones...
Con mucho gusto y me alegra que sea así. Recorre el contenido del canal, hay gran variedad de recetas. Gracias por ver el vídeo.
adoro la cebolla q rico!!!!!😘😘😘👍
Hola Jazmín, gracias por tu divertido comentario.
Gracias, me ayudo bastante .
Excelente!
Muy buena receta ....😘
muy rico me salió , muchas gracias por tu receta 😊
invita *-*
Me
Siiiiii, lo hicee y mr salio ricioo
A ver voy a preparar y te comento............ Felicidades Claudia 😊
La cebolla en lo personal me gusta crocantes, pero eso lo decide uno mismo al momemto de cocinar, así como si le echamos o no condimentos o si afilamos o no nuestro cuchillo; está bien la preparcion ami me ayudó...
Como lo frees tu la papa para que sea trocantito? Por favor
Bien rico me quedo
Muy rico, felicitaciones.
Me salio muy rico amiga
Se ve rico, gracias x la receta
Una consulta, veo que cuando cortaste el ají, le sacaste el corazón, donde están las pepas y lo que hace picar. Así como lo has hecho ese ají ya no pica o hay que sacarle las venas. Yo no suelo consumir ají, pero veo que bien rápido lo hiciste por eso va mi pregunta. Si la comida te salió con un poco picante o no? Gracias.
Se le kitan las semillas
yo también hice eso
Lo veo riquisimo voy a prepararlo
Todo está bacan... Solo que. Mucha cebolla... 👍
Saltado de papa será?!! No vi las vainitas en el plato jijijij
Me encanta yo are en mi menú gracias amiga
Me parece interesante tu receta, pero la carne ya la habías dorado, y luego la vuelves a cocinar con el aji panca que necesita más cocción para quitarle el picante, ese exceso de cocción de la carne hará que te quede dura y seca.
podría haber retirado la carne y reservar hasta que esté listo el sofrito y luego volver a incorporar la carne y así tener la carne jugosa.
q rico
Demasiado cebolla y mucho ají especial más claro muy rojo el saltado de unos cuantos de vainita
Para los pseudo chefs hagan sus canales y háganlo como les gusta y ya está
MUY COMPLUCADO
El título del video debería llamarse
Saltado de cebolla
por que más veo cebolla que vainita le conté y sólo lo hecho 5 vainitas 😂😂😂😂
Claudia me salió muy delicioso, únicamente le puse más vainitas, 😊
JAJAJAJJAJA 🤣
solo quitale cebollas y ya. ademas pon tu titulo cuadno pongas tu canal y ahi lo haces como mejor sabes.
tanto te cuesta ponerle poca cebolla y mas vainitas
@@frank12328 y quien te preguntó? pendeja
Que rico
Muchos condimentos; mucha cebolla y poca vainita. No me gusto
asuuu buen canalll ... suscrita
Se puede hacer con pollo o pavo?
de preferencia el pollo
Asuuu muchos condimentos,demaciado aji especial 😱😱😱😱😱
Yo no le pongo ají especial al saltado y falta vainita.
Amiga te recomendaria que no le hechea condimentos hay cosas mas naturales que le dan sabor y son saludables , mañana mas tarde te vas arrepentir de usar condimentos . Eso es mi aporte gracias
le falto mas vainita y mas carne el resto todo bien rico.
Donde consigo el ajo ponido?
Es ajo molido :v
Muchas gracias ;W; acabas de salvarme del hambre .'v :3
xByTrex no
xByTrex chip
Se bien pero como que mucho ají especial ☹️ y la vainita muy cocida con eso ya se le fue todo su nutriente
Entonces échale poco aji y cocina menos la vainita. Qué problema se hacen... 😒
La vainita se sancocha??? Pensé q se metia todo después de dorar la carne y se sancochada sola en la olla
Hola Aurora, así es a la vainita se le blanquea, y termina de cocinarse a la hora de mezclar con los demás ingredientes.
Medio litro de aceite? Wow y despues que haces con todo ese aceite?
Hola María, gracias por ver y comentar, las frituras es recomendable hacer en abundante aceite ya que nos permite cocinar y freír a temperaturas mas altas. El aceite mientras no llegue a quemarse se puede volver a usar.
@MariaVargas de preferencia el aceite reusado ya no sorve... Causa cáncer con el tiempo, botalo.
Me gusto pero el por después de sancochar las vainitas se ponen en agua helada
Por que no da elbideo
Callate señor para que amo nomegusta lasebolla
JAJAJAJA TMRE NO VEO NI MIÉRCOLES DE VAINITA 😂😂😂🤣😂🤣🤣🤣😂😂🤣
te mando mi vainota para que la veas bien
Xd
14 minutos para un saltado ..
No pasa nada. Mejor lo preparo yo
Amiga el ají panca encima de la carne ??? El ají panca tiene que dorar para que no te de acidez, perdón pero esa parte no me gusto veo muchas recetas por qué quiero conocer otros estilos, pero este no me gusto mucho .
Se ve rico pero más parece saltado de papas y no de vainitas
Si me salio muy rico
Dijo una cebolla pero ala hora se saltear seve mas de una cebolla jajja
Mas parece SAaltado de cebollas yo bi 5 vainitass
Hola Katherin, gracias por ver y comentar, muy acucioso tu comentario y como defensa diré que las proporciones de los ingredientes es consideración del cocinero y comensal para quién se prepara, solo damos una idea de como lo preparamos.
muy rico le quedo....criterio de cada uno la cantidad q quiere hecharle
@ jajajaj y como defensa calma respira jefry respira v:
MAS PARECE LOMITO DE CARNE QUE DE VAINITA, BASTANTE CEBOLLA Y TOMATE, MMM POCA VAINITA, NO ME PARECE DE VAINITA, PERO EL SABOR SE VE RICO, DISCREPO CON LO DE VAINITA, SEGURO QUE NO HAY SABOR A VAINITA
si gracias lo icististes rico
Falta más vainita parece más un lomo
80ñ
Saltado de vainitas?.....
... ESO NO ES SALTADO DE VAINITA ....!! A ESO YO LO LLAMARIA "SALTADO DE CEBOLLA" 100 GR DE VAINITA MAS 2K. DE CEBOLLA.
Demasiada cebolla
Hola Shey, gracias por ver nuestra receta, el balance de la cantidad de ingredientes es al gusto del cocinero, lo que damos aquí es la idea de como prepararlo.
Aprecio tu comentario.
Cocina Práctica con Claudia gracias por el respeto al responder. Un saludito y un beso
Si ese saltado esta muy pobre de carne
Mucha cebolla poca vainita y carne😢😢😠😠😠
Mucha cebolla :v
Parece un guiso,no es vainita saltada
Ala próxima échale más vainita parece solo lomo de carne.
Muy poca vainita mucha cebolla no me gusto
Maribea Rudt bueno tu te lo haces a tu gusto, le agregas mas vainitas y menos cebolla y punto pelota!!
Soy yo o este video tiene artos likes >:( solo es de cocina
Vuh7
la carne se ve seco y la cebolla cruda
Robert Valencia yo lo veo bien
La cebolla muy cocida es fea
No pasa nada
Mal, muy mal cómo vas a condimentar después de haber freido la carne y luego aderez primero es el sofrito de cebolla, ajos, ají panca y viertes la carne cruza y a freír...
Que le saque filo a su cuchillo.
igual q yo nomas preparas
pence q prepararías algo mejor q yo
No veo nada de carne
Brenda Urdiales Camacho no ves carne pero si q lleva carne en la receta. Si te parece poco pues te compras medio kilo mas de carne y no pasa nada !!