CEVICHE EN CREMA DE ROCOCTO ¡IRRESISTIBLE!
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Cocina Práctica con Claudia nos presenta esta irresistible receta de un delicioso Ceviche en crema de Rocoto, muy sencillo de preparar, sigue el paso a paso detallado de la elaboración de este rico platillo.
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#CocinaPrácticaconClaudia
Al fin muchas gracias encuentro un verdadero ceviche en crema con una explicación muy didactica
increible... se ve super bueno!! Gracias por la receta!
Muyyy riquísimo! Felicitaciones
Excelente receta, muchas bendiciones.
Gracias por la receta
Hola, se ve delicioso y el cebiche sale riquisimo con rocoto, una buena opcion seria tambien opcional o bueno agregarle canchita dorada. Te felicito Claudia una buena opcoon para hacer el cebiche con rocoto en vez de aji limo o aji verde.
Me gustó tu receta. Gracias he aprendido otra manera de preparar el ceviche
Se ve buenazo seño Claudia, la consulta es sobre el aceite que en su anterior receta le hecho, no es necesario o solo para que agarre algo de espesor al jugo se le agrega, le agradeceria que me aclarara sobre la funcion del aceite, muchas gracias.
Hola Gustavo espero q te sirva todavía mi respuesta
Y si deseas le puedes agregar un chorro de aceite
Estos peruanos si que se dan sus lujitos😊😊😊
Hacemos que de lo siempre salgo algo lujoso 😊✌️
Que son las tres cucharadas de fondo de pescado?
Chilcano, osea hierve las cabezas de pescado y te sale el fondo de pescado
Supongo que las dos cucharadas de leche lo ha echado al final de licuar???
14 limones para dos porciones?
Choclo con rocoto cocinar juntos?
No haga eso, ese choclo quedará igual de picante que los rocotos
Parece una sopa espesa
¿Y el ají limo? 🤔
si quieres q pique le hechas p mano, ahi yo le agrego bastante limo y queda fino
Pareciera mentira pero el rocoto no es para generar picor sino para sazonar el verdadero y autentico ceviche que es peruano 🎉
DOY LINK
Ojo ese corte no es pluma, el que estas haciendo se llama julienne
Esta sra está loca como va sancochar el choclo junto con el rocoto y otra cosa como va utilizar 14 limones para 2 porciones es demasiado la verdad sin ofender está sra no sabe nada de ceviches está perdida
Pues sería bueno .. si dejaras de criticar y mejor dieras tu la receta.
Porque las personas serán tan odiosas
Está mal hecho, el pescado no está cocido y falta aji limo
Nunca va cocido, y es una variación en salsa rocoto
El pescado se come crudo
¿No es lo suficientemente picante? 🏳️🌈🤨
Hola Deysi no para nada
Deyvi no para nada
Deyvi cabro no.
No se cocina el pescado con unos limones primero luego le echas la leche de tigre.
Queeeeee? Como le pones leche de tigre directo al pescado sin limón??? Tamos todos locos.....
Mucho se demora
No se agrega nada de agua?
Hola, para que salga más concentrado se agrega fondo de pescado, y si no tienes puede ser agua.