คนไปคนมาก็เหนียวนุ่มกับปังเนยสด

Hi Every One Welcome to Visit my Kitchen I’m a Cooking Teacher at Chiang Mai Vocation College in Thailand. I am Retired. But I want to Talk Skill Cooking, Knowledge And Recipe Please Subscribe to View & More New Videos I will Show You Cooking Skill & Recipe. Thank You and Wish You Enjoy Your Life and Be Happy.How to Make…. Soft and chewy with butter bread
ชนมปังเนยสดไม่ต้องเสียเวลานวดแค่คนไปคนมาก็เหนียวนุ่ม#Cooking กับครูชื่น
ส่วนผสม
แป้งขนมปังหรืออเนกประสงค์ 600 กรัม
เกลือ 6 กรัม
นมอุ่น 400 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันพืช 60 กรัม
ไส้เนยนิ่ม 120 กรัม
ทาหน้าก่อนอบ ไข่แดง 1 ฟอง ผสม นม 1 ช้อนโต๊ะ
ทาหน้าหลังอบด้วยเนยสด
ส่วนโรยหน้า อัลมอนสไลด์ 20 กรัม
อบไฟ 180 C /35 นาที
Ingredient
600 g bread flour or all-purpose flour
6 g salt
400 g of warm milk
70 g of sugar
8 g yeast
1 egg
60 g of vegetable oil
Filling 120 g softened butter
Brush on top before baking. 1 egg yolk mixed with 1 tablespoon of milk.
Brush the face after baking with fresh butter.
Sprinkle 20 grams of sliced almonds.
Bake at 180 C /35 minutes

[@gracepk1085]

ขอบคุณนะคะคุณครู❤

[@user-vx8sl2rd1n]

น่าทานมากค่ะ ❤

[@cooking5887]

ขอบคุณเจ้า

[@user-oi4fz3sn6i]

ใส่ไส้แยมได้ไหมคะ

[@cooking5887]

เลือกใช้ตามชอบ.ได้เลยค่ะ ถ้าแยมจะมีความเหลวเวลาห่อให้ทำแป้งเป็นหลุมตรงกลาง แล้วรวบริมเข้ามาบิดให้แน่น เหมือนไส้ซาลาเปา

[@user-oi4fz3sn6i]

@@cooking5887 ขอบคุณค่ะ