แจกสูตรขนมปังนมโสดดด Milk bread ขนมปังนุ่มๆ ไส้ครีมนมสด ทำกินเอง ไม่ต้องต่อคิวจ้า
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- ขนมปังนมโสดดด Milk bread ขนมปังนุ่มๆ ไส้ครีมนมสด ทำกินเอง ไม่ต้องต่อคิวจ้า
#ขนมปังนมสด
#ขนมปังนมโสด
#ขนมปังเนยโสด
#ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม / Ingredients
เนยสดจืด Unsalted butter 200 g.
นมผง Milk Powder 20 g.
นมข้นหวาน Condensed Milk 80 g.
#ส่วนผสมไส้ครีมนมสด
แป้งข้าวโพด 10 g. Corn starch
นมสด 60 g. Fresh Milk
ไข่แดงไข่ไก่(เบอร์ 2) 2 egg yolks.
นมข้นจืด 30 g. Evaporated milk
หัวนมผง 30 g. Milk Powder
นมข้นหวาน 100 g. Sweetened condensed milk
เนยสดชนิดเค็ม 30 g. Salted butter
วิปครีมเดลี่ 130 . Dairy Wiping Cream
น้ำตาลไอซิ่ง 10 g. Icing sugar
#ส่วนผสมขนมปังเนยสด
แป้งขนมปัง Bread Flour 280 g.
แป้งเค้ก Cake Flour140 g.
นมผง Milk Powder 25 g.
ยีส Dried yeasts 2 Tsps.
เกลือ salt 1/4 Tsps.
น้ำตาลทราย Sugar 80 g.
นมจืด Milk 120 g.
น้ำเปล่า Water 75 g
ไข่ไก่ egg 1 ฟอง
เนยจืด unsalted butter 60 g.
***เพิ่มเติมขั้นตอนการอบขนมปัง
- ใส่ยิสกับเกลือแยกฝั่งกัน อย่าให้โดนกันโดยตรงจะทำให้ยิสเสื่อมคุณภาพ
- ก่อนอบให้วอร์มเตาอบที่180 องศาประมาณ 10นาที
- อบด้วยไฟบน+ล่าง ไม่เปิดพัดลม
-เวลาที่ใช้ในการอบขึ้นอยู่กับเตาอบของแต่ละคนนะคะ
- Thanks for watching --
กดติดตามเพื่อดูเมนูทั้งหมดได้ที่
Subscribe :goo.gl/cAMNwx
ติดตามเราได้ทาง facebook :
goo.gl/hsBoCL
-- Thanks for watching --
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขนมปังนุ่ม หวานอ่อนๆ กำลังดี ขนาดเรานวดแป้งไม่เก่งนะคะ หัดทำครั้งแรก ปลื้มเลยค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆ ค่ะ
ดีใจที่ชอบ😊 ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ตั้งใจให้ความรู้กับผู้ชมมากเลยค่ะ.เป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณค่ะ
วันนี้ลองทำเฉพาะตัวขนมปัง ทำเป็นขนมปังใส้กรอก มีความสุขมากค่ะเพราะเป็นครั้งแรกที่ทำขนมปังสำเร็จ ทำมาสามครั้งนวดมือแข็งโป๊กป้างเปลือกหนาบ้าง สูตรนี้นวดตามไม่นานก็ได้ฟิล์มบางแล้ว นุ่มมากอร่อยมากค่ะ ขอบคุณที่แชร์สูตรดีๆนะคะ ครั้งหน้าจะทำลองทำใส้บ้าง
ดีจังค่ะ😊❤
อร่อยมากๆค่ะ ลองทำตามสูตรแล้วเป๊ะๆ😄 ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆนะคะ
ขออนุญาติถาม วิปครีม กี่กรัมคะ
ต้องลงทุนซื้อเครื่องตีไข่ก่อน 555 ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ จะลองทำทานค่ะ
😍
ท่ามือนวดแป้ง ดูเก่งและชำนาญมากเลยครับ
So delicious today i made this bread.
Thanks u for sharing.
เอาสูตรมาจากเชฟนุ่นหรือเปล่าค่ะ สูตรเหมือนกันเลยค่ะ แค่ไส้คัสตาร์ดไม่เหมือน
ส่วนผสมไส้ครีมนมสด ไม่ใส่วิปครีมแดรี่ได้ไหมคะ หรือเปลี่ยนเป็นอะไรได้บ้าง
ถ้าไม่หาซื้อนมผงไม่ได้สามารถใช้ coffee mate แทนได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนยได้ไหมคะ แล้วต้องใช้กี่กรัม
ได้จ้า เท่ากัน
I made this bread and cant wait to eat that
Thank you for sharing. Best recipe ever!
My pleasure.♥️
ใช้แป้งกวนไส้ แทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
ได้จ้า
อย่ารู้ว่าทำได้กี่กล่องคะ
เก็บไว้ค้างคืน แป้งขนมจะแข็งมั้ยคะ
ameanwi214 เคยทำขนมปังครับ. ถ้าทำเสร็จแล้ว รอจนเย็นใส่ถุงปิดกันลม ค้างคืนก็ยังนิ่มอยู่ครับ
@@MultiKim1970 ขอบคุณค่ะ
เห็นหน้าขนมแล้วก็อยากกินค่ะ แต่ก็กล้าๆกลัวๆ
😊👍
ฟังไปฟังมาจะหลับ🙈😂
hi can i ask why do u use cake flour? also why do u mix water and milk? why not just milk alone.
อยากทำมากเลยคะแต่ขั้นตอนเยอะมากเลยคงไม่รอดแน่ๆ
ได้ขนมทั้งหมดกี่ถาดฟลอยด์คะ
สูตรนี้นวดกับเครื่องนวดได้มั้ยค่ะ
ได้จ้า
ลดน้ำตาล ลง จะได้แบบนี้มั้ยคะ
ลดได้จ้า
เรื่องเยอะมากไม่กล้าทำ หลายขั้นตอนเกินสำหรับมือธรรมดาไม่ใช่มืออาชีพ ทำยากอ่ะค่ะ
ทำไงให้แป้งนุ้มนุ่มค้ะ
ราคาขายอยู่ที่เท่าไรค่ะ ไม่เคยซื้อค่ะ
หนมน่าทาน เพลงก็เพราะค่ะ
ขอบคุณคะ❤
ก็ไม่ยากเท่าไหร่ ถ้ามีอุปกรณ์ครบ
ไส้คัตตาร์ดทำแล้วเก็บในตู้เย็นได้ไหมคะ แล้วสามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
👍👍👍👍
👍👍👍
กินทุกวันมีสิทธตาย5555
ใช้อย่างอื่นแทนนมผงได้มั้ยคะ??
คอฟฟี่เมตค่ะ
เก็บไว้ได้กี่วันคะ
ไม่ควรเกิน 2 วันจ้า
หม้ออบลมร้อน ใช้ได้มั้ยค่ะ
ไม่แปลกเลยที่ขายแพง
ต้นทุนเท่าไหร่คะ ถ้าทำขายควรขายกี่บาท
Suchada Sorrasing การคำนวน ดูต้นทุนที่ลง เวลาที่ทำ คูนสองหรือสามเท่า
สูตรนี้ถ้าทำได้กี่ถาดค่ะ
💕💕💕🎉🎉🎉
ไม่ใส่ได้มั้ยคะ เเล้วถ้าร่อนเเป้งก่อนกับไม่ร่อนเเบบไหนดีกว่าคะ
What can I substitute with milk powdef?
แป้งอะไรแทนได้ค่ะ
ถ้าลดสูตรลงครึ่งหนึ่ง ใช้ไข่ยังไงคะ
ขอตอบแทนไข่ตีพอแตกแล้วชั่งนน.ใช้ครึ่งนึง/หรือใช้แต่ไข่แดงอย่างเดียวก้อได้ค่ะ
ทำกินเองไม่ได้ ไม่มีเตาอบ
ใช้เครื่องตีแป้งได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
แปเงขนมปังใช้ยี่ห้ออะไรค่า
ใช้หม้อลมร้อนได้มั้ยคะ
ไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ
นมผง นี่ใช่ของเด็กมั้ยคะะ ใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะะ
นมผงเด็กหรือหัวนมผงทำเบเกอรี่จ้า
เก็บแช่เย็นได้กี่วันค่ะ
ไม่ควรเกิน 2-3 วันค่ะ ถ้าอยากเก็บนาน แช่แข็งได้ค่ะตอนจะทานนำมาอุ่นไมโครเวฟขนมปังยังนุ่มเหมือนเดิมเลย😊
สูตรนี้ได้กี่กล่องคะ
ประมาณ 6กล่องจ้า
ทำแล้วจ้าตัวขนมปังนุ่มนิ่มมากเลยจ้า
ไส้ก้อละมุน ขอบคุนเจ้าของสูตรน่ะค่ะ
ยินดีค่ะ^^
พอจะทราบรหัสของกล่องไหมคะเบอร์อะไร
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก หอม หวานนิดๆกำลังดี เด็กๆชอบ ขอบคุณเจ้าของสูตรค่ะ😊
ดีใจที่เด็กๆ ชอบ 🥰ขอบคุณค่ะ
อร่อยมากๆค่ะ ลองทำวันนี้เอง ขอบพระคุณมากมายสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะคะ
ใช้เครื่องผสมแป้งนวดได้มั๊ยคะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งข้าวจ้าวหรือสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กำด้มั้ยค่ะ
ได้จ้า
อินโด กำลังอิน กำลังฮิต
ว่าจะลองทำ เห็นขั้นตอนเยอะ หมดแรงเลยค่ะ
555 แค่เห็นวัตถุดิบจนจบก็ กูยอมละ ให้น้ำหนักมันขึ้นฟูมาเลย ถาดหนึ่งก็น่าจะ ขึ้นมาได้ 3กิโลเลย ปัจจุบันก็จะทะลุ 80 กิโลอยู่แล้ว
พูดอีกก็ถูกอีก😂
ชอบๆ
@@ซีเกมส์คนเดิมรักคนเดียว เราจะอ้วนเป็นเพื่อนกันจ้าาา😂
ปริมานเท่านี้ทำได้กี่ถาดคะ
สวัสดีคะเพื่อนใหม่ติดตามเอากำลังใจมาฝากกันคะ🥰💕เอาตะไคร้ต้นงามมาฝากนะคะ น่าทานมากๆคะ
กินเย็นๆแป้งขนมปังยังนุ่มอยู่มั้ยคะ
เก็บไม่ให้โดนลมจะนุ่มอยู่จ้า
MommySecretขอบคุณค่า
ทาเนยมั่ยคะที่พิมพ์?
ปกติต้องทาค่ะ ไม่ทาจะติด
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ ถ้าได้จะใช้ไฟกี่องศา กี่นาทีดีค่ะ?
ใช้เครื่องนวดได้มั๊ยคะ
ได้จ้า
น่ากินมากก
❤❤❤❤
น่าทานมากเเต่หลายขั้นตอนสุดๆ
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งขนมปังได้ไหมคะ
ได้จ้า
อร่อยมากจ้าาา❤❤
😊❤
ใช้กล่องขนาดไหนอบคะ