COSTELA ASSADA DESMANCHANDO PRA FAZER NO FORNO DE CASA + ANGU DE MILHO 🌽
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- costela de boi 2kg
sal
pimenta do reino
melaço de cana
shoyu
páprica defumada
cerveja
caldo de carne pronto (procura no youtube uma receita kkk)
Angu
2 xc de fubá
1l de água
sal
pimenta do reino
100g de queijo parmesão
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @vinii_silva___
Fotografia still: @igortxa
Assistente de câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo
Direção de arte: nóis
Estúdio: meu ap
Design thumb: @btrzml
#costelabovina
Eu quero a receita do caldo de carne. Kkkkk. Obrigada querido Chef! Receita maravilhosa. Deus abençoe você e sua turma 🙏
Bahahahaha
@ Da-lhe! Obrigada Querido. Deus o abençoe
Eu também quero a receita do caldo de carne 😂❤
Acordei hoje às 5h pra colocar a costela no forno e receber meus pais para o almoço. To na espectativa. Parabéns pelas receitas maravilhosas. Você e a Paola são os melhores desse youtube. E de quebra com equipes sensaccionais.
Depois volto pra contar como ficou 😊
Show no aguardo! Posta no insta e me marca
Sim em Goiás nosso angu de milho verde e pra acompanhar uma bela galinha caipira, vou fazer essa receita no final do mês pra família, mais o angu é de milho verde.
Eu quero a receita do caldo de carneeeee!! Hahahah amo suas receitas! ❤
Sempre tive vontade de aprender, meu esposo adora! Vou fazer em breve!
Massa demais! Devia rolar vídeo só sobre os bastidores de um dia de gravação do canal
Diz aí qual a temperatura do forno no cozimento longo
Eu acho a edição dos seus vídeos muito boa e engraçada, Thiago! Parabéns, pessoal
Meu... É muito show né? Hahahahaha
Bah! Que receita, hein!? Faço todos os domingos para o "Sunday dinner" uma maminha no forno, na panela de ferro, que lembra o rosted beef da terra (Irlanda) da minha sogra de 92 anos que mora aqui no sul do Brasil há mais de 60. Com essas técnicas o nível da almoço de domingo aqui vai subir! É fácil superar a Irlanda 😅, eu sei, mas mal posso esperar o próximo domingo para comer essa delícia! Obrigada, Thiago!
Excelente, chef! Solta logo essa receita de caldo de carne..kkkk!
Simples e Objetivo. Sem firula!! Show de bola mano
(tu é a mistura do Fred com Hulk)
A culinária é algo tão rico, tão dinâmico que vira uma arte. Jeito incrível de se fazer uma bela costela. Creio que para nós mortais no dia a dia da pra fazer esse preparo em menos tempo de "envelopar" a carne desde o início, pq 8 horas de forno haja gás.
Eu quero a receita do caldo. Mas que delicia está costela. Vc ê mesmo um chef das estrelas!
Qual é a temperatura do forno alta? E a baixa?
Adoro uma costela, e dia 2 entro de férias, já sei o que acompanhar a cervejinha pra comemorar 😊
Pra quem espera a Manicoba ficar pronta, 8h é pouco. Parabéns chef!!! Sou muito sua fã.
Vc tem uma mão pra fazer comida...da muita vontade provar
💚
É nois de Goiania. Da um salve ai
Vou fazer na churrasqueira no natal. Vlw
Thiago , amei vou fazer e te mando depois como ficou!
Fala irmão, suas receitas são foda demais, qual a temperatura do forno nas duas fases?
tb quero saber. ele esqueceu de dizer
Alguém sabe qual deve ser a temperatura do forno?
E a temperatura do forno? Fala pra gente.
Muito bom 🤩🤩
Obrigada chef😊
Eu quero a receita do caldo de carne!!!!! Ensina ae Thiago!
Pelo comentário do Thiago esse caldo de carne deve dar muito trabalho 😂 8 horas de forno 😮
Ah minha conta do gás 😢
Ameii Thiago
Top!!! Quero a receita do caldo de carne
Como sempre um espetáculo !❤❤❤
Goiânia meu país
Amo polenta com qualquer coisa feita com molho...
Vídeo top, moro na Austrália… se não tiver o melaço de cana posso colocar algo para substituir?
Fala mano ! Show essa receita hein!! Vou dá-lhe numa dessa! Tens algum vídeo cozinhando costela suína ?
Achei no canal !!
Excelente receita!!
8h de forno pra quem usa botija é roleta russa! hahaha
Se garante demais
Manda a do caldo de carne!!! Aula atras de aula!
Que perfeição de costela 🙏🏻😊
Boa!!!! Qual a temperatura do forno usada pro fogo baixo?
Imaginei os cara na guerra comendo uma costela 12 horas com purê aligot
Eu quero a receita do caldo de carne. Pode congelar??
Eu quero a receita do caldo de carne. Kkkk Por favor 😢
Pra quem não quiser colocar a cerveja pode ser só o caldo ou só água?
Qual a temperatura do forno nos 40 min iniciais? E a temperatura depois de colocarmos o alumínio?
Eu quero receita do caldo de carne!
Thiago tá mais desenvolto com a câmera, hein? Além de baita chef agora vai virar influencer kkkk
Eu quero receita de caldo de carne 😀
Vontade de fazer eu tenho, só me faltam condições de pagar o gás para manter o forno ligado por tantas horas. 😅
Dá-lhe!!
Quero a receita do caldo de carne❤
Eu quero a receita do caldo de carne
Eu quero a receita do caldo de carne!
Eu quero já!
Dalhe
Eu fiz o caldo 😂😂😂😂 8h no fogo, só pra essa receita!
Hahahaha
Quero muito fazer. Qual é a temperatura do forno?
Fala sério essa costela assada e campeã!!!!!!
Eu quero a receita do caldo de carne.
Larguei o jornal CNN para olhar aqui. Valeu a pena, obrigado!!!!
Essa eu passei vontade.
Eu quero a receita do caldo de carne. ❤
Ei papai @thiagocastanhopara, de onde é essa camisa hein? 😁
Eu quero hein faz logo
Eu Quero a receita! É um Demi Glace esse molho?
Porra Thiago, covardia eim kkkkkkkk tô salivando aqui kkkkkkkkkkkkk
Se fizer na churrasqueira quanto tempo de cozimento? Pq tenho forno elétrico e não asso nada a mais de 1h por causa da conta de luz 🤣🤣
8h de forno é já contando o tempo sem o aluminio? Ou é 8h depois que coloca o papel aluminio? Totalizando 1h sem + 8h com alumínio?
Eu quero o caldo de varne
Eu quero a receita do caldo de carneeee 😊
Da pra fazer sem ser com cerveja ?
Eu quero a receita do caldo de carne !!!!
quero a receita do caldo de csrne
São duas da manhã e eu quero fazer essa receita agora 🤡🤣
Quero a receita do caldo, sim! Pow... ajuda aí
Mds, quero a receita do caldo, pelamor
Parmesão. Comida de pobre e de guerra ? Aqui na terra do queijo é guerra de rico!
Parabéns pela receita. Já fiz e fica ótima. Principalmente com frango caipira e palmito.
O angu sim, quando ele colocou o parmesão ele disse que tava saindo um pouco do tradicional
Qual o grau do forno que vc assa alto e baixo ????
Quero receita do caldo de carne pf
Amo costela assada!
O quê que é isso minha gente?!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😋
Kkk
Eu quero a receita do caldo de carne q eu vou fazer 😂😂😂
Solta a receita do caldo de carne IRMÃO 🤝😊
O Thiago não tem mais o restaurante em Belém?
@remansodopeixe da familia
@ Ainda bem! Sou gaúcho e estou programando uma visita ao Remanso desde antes de pandemia. Abraço.
eu quero a receita
Hulk é muito brabo
Faz a receita de carne chefao
No pão ia ficar bom mesmo. Hahaahhahahahaha
Que coisa linda 😭😭😭😭😭😭
caldo de carne, please!
Um pedido, não vi todos os seus vídeos, com certeza serão apreciados. Eu tenho uma dúvida. Hamburguer de costela, já fiz várias vezes, receitas do youtube e nada! Melhor comprar costela pronta e desfiar a carne. Já fez hamburguer de costela com carne crua? Abraço, obrigado pelo que vi em seu canto.
EU QUERO A RECEITA DO CALDO DE CARNE ❤
Cadê a receita do caldo de carne? Da-lhe
Podia deixar vocês comendooo
#Eu Quero a receita do caldo.
Qual a temperatura do forno para o cozimento lento?
160
Tá faltando o que? Pão! 😂😂😂😂😂😂😂
Só faltou a temperatura do forno após os 40 minutos
Quero caldo carne 👊
Essa gordura da costela faz até sabão kkkkkk
Kkk
Qual a temperatura do forno durante a cocção de 6h?
Deve ser temperatura baixa (é para cozinhar lentamente).
Thiagoo, qual a temperatura do forno?
230 forte
160 no papel alumínio