PEIXE GRELHADO DE RESTAURANTE NA SUA CASA | Thiago Castanho | aula de cozinha
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2023
- Ingredientes
500g peixe
sal a gosto
30 ml de oleo
60g de manteiga
pimenta do reino a gosto
vinho branco a gosto
Pra servir:
Purê de banana da terra: • PURÊ DE BANANA DA TERR...
Cuscuz de farinha d'água: • Como fazer CUSCUZ com ...
Assista ao Iron Chef no Netflix: www.netflix.com/br/title/8148...
Compre meu livro "Cozinheiros em Ação" na Amazon:
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @lucasdomires
Fotografia still: @thiagopelaes
Assistente de câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo
Direção de arte: nóis
Estúdio: meu ap
Design thumb: @btrzml
vestuário: @fella.clothing
Essa produção não deixa passar uma. Só tirando o Thiago. Kkkkkkkk
Adoro kkk
Hoje de manhã o TH-cam me recomendou esse vídeo, eu ainda na cama com vontade de fazer comida boa no fim-de-semana…. Me inspirou tanto que eu levantei e corri pra feirinha do meu bairro, aqui na cidade de Mannheim na Alemanha, louca pra achar um peixe alto assim e achei (acho que é o bacalhau só que fresco, em alemão se chama Kabeljau), daqueles com lascas grandes como você falou, hmmmm…. Ainda dei a sorte de achar naquela feirinha tão minúscula o brócolis brasileiro que aqui é raridade, só se acha o japonês. Vai ter peixe à la Thiago, brócolis e salada de folhas selvagens (também da feirinha). Obrigada pela inspiração Thiago! ❤
Aqui no Rio, também está raridade comprar o brócolis comum, só tem o japonês...
sou se canaã dos carajás pará, mais sou paranaense e a culinária paraense me encanta
Canal foda da culinária, estourando, voando alto
Conte comigo torcendo por UM MILHÃO de inscritos, Tiago. Você é genial!
valezão
Meu caro, teu canal está fantástico. Show!
Como eu amo esse canal ❤️ orgulho demais desse chef q representa o nosso Parázão
Nossa que surpresa kkkkk. Além de cheff, agora comediante. Mas bora fazer comidas que eu adooooro!!!
Esse canal tá muito bom, acabei de conhecer. Gastronomia fina explicada de forma simples. Várias dicas que fazem toda a diferença. Parabéns pessoal
Muito legal! Valorizar nossas raízes é tudo!!!!❤
que massa! cheguei aqui só tinha mato, quero ver chegar a plaquinha de 1 milhão e mais! sucesso demais!
Bom demais a culinária amazônica papai, norte e nordeste contam suas histórias através de suas relações com a comida. Abração e sucesso sempre
Estou na torcida para vc chegar a um milhão de seguidores. Amo suas receitas. Ganhei do meu esposo o seu livro “Cozinha de origem.” Já fiz várias receitas.
Desejo muito mais sucesso para vc . Fique com Deus.❤❤❤
00:50
🥳🥳🥳
Parabéns, Chef
👏👏👏
Parabéns chef Thiago!
Que venha o um milhão de inscritos!
Muito firme essa pescada.
Boa noite Thiago Castanho, sou paraense e moro em São Bento do Sul SC, faça a uma receita de vatapá de frango, desde já muito obrigada.
Hahahah que qualidade! Parabéns Thiago e equipe, mto foda o trampo de vcs! Culheradera será repetido por aqui
Tu é paraense, mas não merece só Palmas, merece o Tocantins inteiro! 🥳
Parabéns ao Thiago e a todos da equipe. P.S: Especialmente ao editor.
DÁ-LHE PAI, RUMO AO MILHÃO!!!
🌽💛💫
Com certeza a um milhão, parabéns 👏👏👏👏👏
Ki peixe é esse minha genteeee....👏👏👏👏👏 tô aqui salivando...😄
Acabei de me inscrever no canal....!!
Amei as receitas porque não são muito complicadas e os ingredientes de fácil acessos...🤗🥰
aqui em casa já fiz maniçoba de folhas de macaxeira e farinha tb sou uma pessoa que desde criança já inventava artes na gastronomia.
Adorei o tapa na cara da edição!!! kkkkkk
Gosto da tuas receitas e da forma descontraída como ensinas
Parabéns mestre Thiago tu merece!!!!!! showww
Parabénsssss🥂!!!!!!
Adoooooro! Parabéns pra vc e sua equipe!
Vocês merecem tudoooooo!!! Obrigada por todo esse conteúdo lindo!
Parabéns pela conquista, a todos!
👏🏻👏🏻👏🏻Thiago pelo prêmio.
Parabéns 👏👏👏👏ótimo canal!!
Muito bom👏👏👏👏
Parabéns por essa alegria junto com sua equipe e pelas receitas regionais..
Parabéns, cara!! Vcs merecem!! São pessoas maravilhosas. Deus abençoe a vcs tb!
Conheci agora o canal mais ja sou fã, temos que valorizar nossas riquezas e particularidades de cada local.
Orgulho de estar aqui desde o comecinho
Pow parabéns. Você merece. Além de nos ensinar pratos que queremos aprender, faz isso de uma maneira natural e com grande simpatia. Aprendemos e ão mesmo tempo nos divertimos. 🙌
Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻 vocês merecem 👏🏻👏🏻👏🏻
comecei a te seguir e estou adorando as suas receitas😋
Um vídeo que acho que seria legal, faria sucesso, seria um falando dos diferentes tipos de peixes.. talvez uma série. Queria me informar mais e não achei um video no TH-cam sobre o assunto
Parabéns vocês merecem! Muito boas suas receitas! Os vídeos são muito divertidos 👍🙏😀😀😀
❤ amo esse canal . Bora dá-lhe
Que canal resenha pai haha essa edição a receita kkkk tudo perfeito kkkkkkkkk a hr do vinho 😂😂😂
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻pela placa 🤩que legal mais sucesso. Essa produção só amaduece 😅
O toque do limao no peixe mto legal n sabia.
E o prato 😋😋show. 😍😍😍
Nossa, salivei só de ver a imagem da capa do vídeo
Vou fazer
Nem acredito que tô vendo isso Thiago parabéns um dia cuidei de vc rsrs
Parabéns thiago
Muito bom
Nilzete huu deu água na boca
Faltou uma folha de coentro em cima para fazer a frescurinha de restaurante na apresentação ahaha
11:40
😋😋😋
Top, vou fazer ! Rsrs
Fica muito bom
Top top top esse peixe
Cheguei ao seu canal porque vi você no canal da Paola Carosella.
Muito incrível a colab de vocês.
Espero que goste!
Não emos pescada deste tamanho aqui, no SP, fico doida.
Quero vídeos de dicas bem básicas para fazer peixe. Eu amo, mas minha mãe sempre odiou. Agora que eu cozinho para mim eu estou tentando aprender 🤤🤤🤤
Culheradera foi ótimo kkk
1❤🎉😊pouquinho 🎉❤😊de🎉❤😊vinho ❤🎉😊alegra ❤🎉😊o❤coração 😊🎉❤❤❤❤❤❤
Pessoal, não tem problema usar o teflon em temperatura tão alta? Obrigado.
500 mil inscritos vem aí
Esse cara faz eu duvidar da minha sexualidade
Top
*_Legal! Só vou substituir a tal da manteiga! Milagre não ter colocado limão para tirar o sabor do peixe, meu! kkkkkk_*
Não achei no shorts a receita de cuscuz de mandioca!
PITIÚ? Aqui na minha terra é "MURRINHA"... Bolinho com murrinha de ovo...panela com murrinha de peixe...kkkkk
Pode fazer com pirarucu fresco?
👏👏👏
❤❤❤
Tratar peixe pra mim que sou meio desastrado, é sujeira na cozinha e remendo nos dedos com talvez artes nas mãos.. kkkkk
PITIÚ! APRENDI ESSA PALAVRA RECENTEMENTE! DO PARÁ!
UMA CANTORA CANTA: NO MEIO DO PITIÚ. QUAL É MESMO O NOME DELA? ESQUECI...POXA.
👏👏
👏👏👏👏
Queria estar trabalhando nessa equipe...
Quem é teu peixeiro em Belém ? É do Ver-o-Peso ou perto da tua casa ? Essa base do belle meunière deve ficar boa com purê de pupunha e soufflé de jambú!!!!!
👏👏👏👏👏👏
Cara esse pano perfex tem produto químico antibacteriano e tinta na composição, pode contaminar os alimentos. É pano de limpeza, não de comida.
Sensacional 👏👏👏
😊❤🎉boa noite moço 🎉❤😊chik ❤🎉😊ķdelicia 😊🎉❤hummm ❤🎉😊
Esse vou fazer com cação papai
Vou fazer "papai"
Delícia de receita ❤
avental é legal, a camiseta rosa, linda, corre riscos
não aparece o video
Por favor NÃO façam essa técnica do pano descartável/ tnt. Pois algum bichinho em situação de rua pode comer esse tecido e morrer engasgado!‼️‼️‼️‼️‼️‼️
🎉❤😊TH-cam chik 😊🎉❤Boa noite 🎉❤😊
☘️☘️
Rapaz tua camisa ta tão bonita limpinha tu coloca um avental.
Eu tenho medo de fazer peixe pq eu nãos eu o tempo dele.
👍🦖👽🦎✌
O homi passa camiseta a ferro? M joaners, ambientais, ecoborings entenderão.... ah....
Muito Nutella, claro que é uma versão pra restaurante, mas quero ver os Ribeirinhos fazwrem esta receita.
Nao é nutella, é peixe memo