Малосольный помидоры. Быстрая засолка. Русская кухня.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2017
- Сентябрь. На рынке миллион видов различных томатов. Сейчас расскажу о быстром способе засолки с пряными травами и чесноком.
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #малосольныепомидоры #томаты #быстрыйрецепт
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко" - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![รวมเพลงลูกทุ่ง 6 หนุ่มไทบ้าน ฮิตติดกระแส ชุดที่ 1 l มนต์แคน ไมค์ ไผ่ เสถียร ไหมไทย พี [Longplay]](http://i.ytimg.com/vi/GD2v1OjMw5I/mqdefault.jpg)
Краски чудесные,а вкус , нет слов, волшебство. Спасибо, Вам Василий
Василий!Вы такой умница,все грамотно,чётко,профессионально,М О Л О Д Е Ц !!!
Действительно, получились очень вкусные помидоры! Прям как я люблю!!! 👍👍👍 Моя благодарность!
Василий, большое спасибо за рецепт! Он произвел настоящий фурор на всех! Чудо, просто, вкусно, быстро!!!
Огромное спасибо, что Вы есть . мой муж из Нидерландов все с удовольствием ест, наша жизнь изменилась . Спасибо Вам .
Василий, вы супер шефповар! Спасибо за рецепты и за настроение!
Дорогой Василий добрый день!!! Спасибо за рецепт! Вкус суппер! Лайк!👍😋
Спасибо большое! Вы все так аппетитно рассказываете, невозможно оторваться ))) Завтра же буду пробовать!
Спасибо за рецепт .Утром сделал,вечером под стопочку супер!
Василий, добрый вечер! Огромнейшее благодарю за рецепт помидорчиков! Собрала на грядке, приготовила! Респект!😋😋😋
Улёт! Вчера принесла на ДР моей любимой невестки, дрались и улетели не дождавшись горячего!!! Браво Василий!!!
Блюдо просто "бомба". Спасибо за рецепт.
Рецепт супер,очень понравился,спасибо.Хочется делать ещё и ещё.
Большое спасибо! Век живи -век учись!
Сделал по Вашему рецепту, от бочковых квашенных, которые я до этого делал, практически не отличить, и готовятся не 2-4 недели, а за несколько часов, пробу снимал через три часа! Спасибо за рецепт!!!
Малосольный помидор наступил и их сезон! По рецепту Василя - лучшая закусочка! Суппер вкус и аромат - непременно ставим лайк!!! Вася повар дорогой , ждём рецепты вновь и вновь!!! Спасибо!🍅🌶🍆🍜🍷🍇🍍🍉🍐🍓
Василий спасибо. посалил помидорки по вашему рецепту. вчера. пришел с работы. .я таких вкусных помидорок еще не ел. вкуснатища. .Вы молодец.
Очень круто, второй раз делаю подряд! Спасибо, очень полезный блог
Делала прошлым летом помидоры по тому рецепту, и вот делаю снова. Очень вкусно получается! Спасибо)
"Когда мама солит помидоры...". Такая интонация....Уважение к родителям своим и родителям жены всегда у Василия. Можно за него порадоваться. Это в жизни очень много значит. Помните заповедь пятую, данную человеку Богом?
Василий, приезжайте к нам в Белгород! Подарим вам шикарный перец, вкуснющие яблоки из Корочи, настоящий , а не китайский чеснок, и потрясающие молочные продукты! Моя семья смотрит ваш канал, всё нравится! Может, и в самом деле заглянете в наши края? Будем рады встретить! От Москвы всего 650 км), рейсы постоянные.
Благо дарю ,
рецепты замечательныеные!
Спасибо, попробовал сделать рецепт, отличный результат.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕРТ, ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Спасибо за рецепт, очень вкусные помидоры получились🎉
ВАСИЛИЙ Я ДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ЭТО БОМБА СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Папа, а почему у тебя нос красный?
- От помидоров сынок.
- Ты что их постоянно еш?
- Нет, я ими постоянно закусываю....)))
Шикарный рецепт, спасибо
Супер рецепт!. Спасибо огромное. Уже делаю не первый раз и всем нравиться. Здоровья вам и всех благ.
Уважаемый Мастер! От всей души поздравляю Вас, а в Вашем лице - всех, кто причастен к волшебству поварского искусства, с Днем повара! Желаю успехов в творчестве, новых идей, новых экспериментов, новых свершений и побед, а также море удовольствия от всего этого!
Я попробовал многие из Ваших рецептов, и несказанно рад, что всё получается вкусно и приносит радость моим родным и близким. В данный рецепт - малосольные помидоры - я добавил на самое дно нарезанный соломкой болгарский перец, а к зелени добавил петрушку, чтобы - по Вашему же совету - не выбрасывать стебельки, а пускать их в дело. Перец получился очень вкусным, как и помидоры. Спасибо Вам!
Очень красиво! 😍
Готовлю помидорки по Вашему рецепту уже второй год и не могу не написать отзыв. Моя семья не любит соленые помидоры, но эти уплетают за обе щеки.
Спасибо огромное за рецепт
Спасибо! Малосольные огурчики делаю круглый год, помидоры делала иначе,ваш рецепт понравился больше
Спасибо огромное!
Завтра сделаю.
Благодарю!
Мммммммм....как вкусно!!!.... обязательно попробую
Вкуснейшие помидорчики! Отличный рецепт. Спасибо.
Второй раз уже делаю!)сейчас в положении,хочется маринованных помидор безумно)
Просто бомбезно .Спасибо огромное.
Василий, то, что помидоры получаются вкусно, это всем понятно, но вот о том, что 1 кг. на четверых продержится 1 мин. 40 сек. надо предупреждать! Я сидел и краснел, что так мало сделал :)))
Обожаю мужчин с прекрасным чувством юмора.
спасибо за рецепт! как раз искала простой и быстрый вариант для помидор которые в нашей загранице продаются , испанские в основном, есть и черри но они даже вкуснее и мягче чем так называемые
салатные, твердые как яблоки, а это вот прям для них рецепт, резала на 4, и в литровую баночку, пробовала чуть только остыли , прелесть! и на другой день тоже хороши, но к вечеру стали солонее.так что рассчитывайте чтоб за сутки сьесть! завтра с утра буду повторять!
Василий !! Делаю по вашему рецепту малосольные огурцы , Шикарные огурцы!! Очень очень вкусные! И главное- заквашиваются а это очень полезно так же как квашеная капуста, очень вам благодарны- вся моя семья и соседи и подруги и колеги поработе !!! Всем очень понравились ваши огурчики все взяли рецепт и ваш адрес в Ютюбе, а я завтра попробую посолить помидоры,уже предвкушаю какие они вкусные!!!
Шикарный рецепт, попробую
*Лайк 100. Я очень люблю помидоры: свежие в салатах, мариновать, солить. У меня много рецептов. Ваш мне понравился. Беру на карандаш*
СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ПРИГОТОВЛЮ ОБЪЯЗАТЕЛЬНО. СМОТРЮ ОБЛИЗЫВАЮСЬ. УСПЕХОВ ВАМ НА КАНАЛЕ.
Очень интересный рецепт. Поздно подписался. Класс.
Vasya ti prossto klass! Gotovlyu tolko po tvoim retseptom! Skazka.
Спасибо ,ВАСИЛИЙ! Только вы можете рассказать быстро ,понятно ,без лишних слов . С уважением А.
О боже мой, а эта мисочка сейчас у Васи на кухне) я её обожаю, ищу такую же)))
Приготовил. Люди начали таскать помидоры уже из теплого рассола))
С трудом уговорил дождаться утра
Привет из Ташкента! Помидоры супер!
Как шеф повар скажу - все верно и отлично! Так держать!
Спасибо
Спасибо за рецепт
Василий, делала второй раз этот рецепт, в компанию . на шашлыки. Народ был рад, многие спросили рецепт!! рассказала где найти.
В этот раз пробовала с добавками, как советует подписчик где то в комментариях, добавила зерна горчицы, гвоздики чуть, и взяла душистый горошек, лук шалот кольцами ( люблю его в салатах)... но что то без всего этого было вкуснее, мне лично. Ваш рецепт - идеален.Спасибо еще раз !
Спасибо 😊 сколько людей столько и мнений)
Спасибо, большое!!!!
приготовил жене, теперь каждый сезон просит меня повторить))
Спасибо .Обязательно попробую сделать.
Правильно)
Рецепт огонь. Спасибо вам огромное. 🤗
Мне нравится эта кухня👌😘
Сделала и теперь пробую. Помидоры получились очень нежные и точьно малосольные. Мне соли явно маловато. Рецепт хорошый. Спасибо.
Василий, вы - прелесть
Было сомнение по поводу кипящего маринада. Все отлично. Рекомендую.
Я потом после помидор в этот рассол положил огурцы маленькие на сутки, и вместо сельдерея использовал киндзу, получилось обалденно!
Купила сегодня помидорки,включила ютуб,а тут Василий с рецептом...
Благодарю Вас за этот рецепт. Помидоры сделаю обязательно. Огурчики быстрой засолки очень понравились. Было вкусно.
Спасибо 😊
супер класс,спасибо!!!
От души, очень аппетитные
Супер!!!!
👌👌👌 спасибо ! 👍👍👍
Подписался после этого рецепта,ты крут!
Шеф, усё пропало !
Только приготовил, и усё пропало, шеф !
Наливай, а то едят !
БлагоДарю !!!!!
Привет... Я сделал помидоры по твоему рецепту,мои гости были в восторге, и мне тоже очень понравилось.(((( Теперь готовлю тоька ети помидоры уже две недели подряд и все просят только это. :-) я также в шоке от таких названий как и ты. Вобщем твои видео мне нравится. Творческих успехов.
Отлично!
Спасибо🙋
Привет из 22-го! Бегу мариновать помиды! =)
Спасибо !
очень хорошая дикция
Спасибо Василий за рецепт...всё ОЧЕНЬ КЛАССНО получилось....за ночь солили....до обеда их уже нет...
Молодцы)
Ещё раз убедилась, что ты Василий, мой настоящий и верный друг, а главное , ты всегда под рукой. Вот и сегодня, выручил!!! С помидорками. Спасибо!!!
ШЕФ ТЫ КРУТОЙ
Василий неужели видео не на час, а на три минуты. Люблю вас. Это шутка. Спасибо. Обязательно попробую.
Вообще 💥💣👍
Попробуйте в помидоры добавить парочку гвоздик, это идеальное сочетание..
Какие могут быть слова?!?Всё ясно и так-это очень вкусно!
Спасибо 😊
Браво
Спасибо 😊
Почувствуй себя шеф-поваром!
Вася пытался быть серьёзным изо всех сил
Шикарно !!! 👏👍👌✌️👏
Шикардоз... сельдерей это король 👑👑👑
Василий, рецепт Ваш очевидно хорош, но на какой вес помидор он расчётная? Спасибо 😊
Огонь
Если в составе уксус, то это маринованные помидоры, а не соленые... Поправьте меня, если я не права....
Helen Sk правы! В вариантах ускоренного посола очень помогает. Но так как мы долго не держим то по вкусу получается малосольный помидор)
Заливаем МАРИНАДОМ! Какие могут быть вопросы? Получаются пикантные помидорчики.
@@user-xf8gl1iq5f Не надо их ничем заливать. Нарезать на половинки-четвертинки-восьмеринки (в зависимости от размера) и просто солью пересыпать, они сами достаточно сока дадут. Ну и чеснок-травки-приправки обязательно. На ночь в холодильник. И готово.
Вы АБСОЛЮТНО правы это МАРИНОВАННЫЕ помидоры, а никак не малосольные!!! Даже сам "шеф повар" на 0:24 ("...самое главное это маринад..."©) в этом признался...
Helen Sk Вы абсолютно правы!!
Шикарно ваще)
Я вот думаю про огурцы сделать... Надо?
Василий,уже ждём-с..обязательно надо))
Это супер!Сделали уже пару раз,кое что изменили под себя,но не существенно.Очень вкусно!
У меня к Вам вопрос.Существует ли рецепт малосольных огурцов без укропа?Мне кажется что укроп портит весь вкус.
Вкуснотеево!!!
Здраствуйте Василий! Подскажите,какой гарнир можно сделать с вялеными помидорами? К мясу,рыбе,курице.
Помидоры (тем более маленькие), можно солить, а тем более мариновать, и целые!! Для этого нужно просто деревянной шпажкой проколоть помидор снизу, достаточно глубоко, но не насквозь!! Отлично просаливаются и маринуются!!
Добавьте к помидорам порезанный кольцами лук. Будет ещё вкуснее. Маринад: кипятим один литр воды + 2 ст. л. сахара + 2 ст.л.соли + лаврушка /ломать не надо/ + черный перец горошком + несколько горошин душистого перца + 3 гвоздики + семя горчицы + листочки чёрной смородины - кипятим 3-5 минут. Затем добавляем уксус. Снимаем с огня. Настаиваем маринад под крышкой 5-7 минут. Заливаем помидоры и зелень. Охлаждаем. Ставим в холодильник на сутки. Приятного аппетита! С вашей прекрасной энергетикой надо работать психологом.
Как интересно, нужно сделать, я делала по рецепту Василия, это просто бомба. Только смородины нет поблизости
Рецепт - классный! Уксуса добавляйте по своему вкусу. Я добавляю 2 ст. ложки. В 70 лет бухать уже и не хочется. С именем тоже ошиблись ... Любовь Николаевна.
ХАМ, вы еще ему отвечаете. Я кстати кладу еще черешки сельдерея, нарезанные по 1 см, они вкусные как и чеснок. Листья кушать не будет а черешки классно идут.
Здесь можно добавлять любые приправы, какие любите, будет вкусно и полезно. Мариночка, отвечаю /я твой рай/ потому, что этого человека никто не любит, он никому не нужен, вот и отрывается на старушках. Вам - удачи, и приятного аппетита.
Неа, я добавляла и пименто гвоздику, горчицу... мне это лишнее.
1 л - вода
1 ч.л. - сахар
3 ст.л. - соли
2 ст.л. - уксус 9%
Сельдерей
Укроп
Лавровый лист
Чеснок
Маринад прокипятить 3 мин.залить помидоры
Шеф, а зеленые помидоры так можно солить? Просветите, пожалуйста ))
👍👍👍👍
😉
Василий у нас не продают зелень сельдерея , то взамен пойдут стебли сельдерея мелко и средне нарезанные?