Este el el mejor vídeo explicativo de barismo que hay es todas las plataformas de internet...! Nunca me canso de verlo ...felicitaciones por tan excelente trabajo contextualizado y completo...! Mi respeto al quien hizo tremendo trabajo Un ARTISTA ENTRE MUCHOS OPORTUNISTAS ..
Buenas! Soy la prima de la chica del Cache Cache de St. Boi... no somos nadie en Starbucks!!! El corazón alguna vez me ha salido, pero ahora voy a intentarlo con la espiga. Muy interesante el vídeo, sobretodo remarcando el tema de calidad y limpieza
Muy exacto tu resumen de como es la mejor forma de trabajar, ordenado, cuidando cada detalle. Cada cierto tiempo vuelvo a ver el vídeo para recordar esos detalles que hacen un buen café
hace y pone un café frió en una capa martini, tu crees que esta bien JAJA y lo hace en una coctelera, mas facil servirlo en un baso on the rock y con una piedra de hielo , es lo mismo y mas rápido
Célio Mesquita Júnior há 1 segundo As dicas são muito bacanas, porém, é preciso se aprofundar nestes assuntos e principalmente na parte do café (escolha do café da casa para espresso e para métodos, equipamentos profissionais de acordo com o seu modelo de negócio, acessórios de barista para a cafeteria e um excelente treinamento personalizado). Sou professor de barismo desde 2015 e trabalho em uma empresa que monta cafeterias por todo o Brasil, já participei da montagem de mais de 54 cafeterias de "marca própria" e digo, com propriedade, que as empresárias que mais se destacaram neste segmento foram as que planejaram cada detalhe de seus negócios e tiveram consultoria, assessoria e treinamento especializado. Quem empreende neste país são mulheres, elas que estão sempre na frente dos negócis. Elas são as "grandes guerreiras do empreendedorismo" nacional. A cafeteria é o negócio mais versátil que existe, um dos negócios mais interessantes do mundo da gastronomia e hospitalidade. Quem quiser treinar comigo nos cursos de barista (personalizados para empresárias) procurem a Best Coffee Xperience (empresa de São Paulo). Tenho orgulho de pertencer ao time de consultores, pessoal "profissa" mesmo e pessoas muito bacanas.
La presión de la maquina puede superar el bar, hasta 1,2 o 1,3 Bar. Cuando se hacen las pruebas de las calderas, se prueban a 20 bar de presión, con lo que la sobrepresion no es peligrosa. El problema surge cuando hacemos café. Si la maquina esta por encima de los 1,3 Bar, la temperatura del agua para hacer café es excesiva, con lo que quemamos la dosis.
Jajajaja, estoy totalmente de acuerdo muchas veces por más que quieres seguir paso a paso con calma, cuando se junta la clientela ya mandas casi todos los pasos al carajo jajaja
Me encantó. . Y me inspira al ser mejor cada día. . En aprender. . Es el mejor video que he visto hasta el día de hoy .. muy excelente explicación .. habrá algún libro que me recomienden? Acerca de esto! Gracias por subir vídeos como est!
Saludos cordiales desde Chiapas, México. Un vídeo excelente, muy didáctico y perfectamente realizado. Una fortuna para mi el haber encontrado este vídeo y la información relacionada pues tengo un proyecto en torno al café que se produce en esta localidad dónde resido. Gracias por difundir esta actividad que conlleva arte y técnica. Incluso la música acompaña perfectamente este tema y ojalá pudieran decirme el título y quién la ejecuta. De antemano gracias.
La música de fondo se llama "Each and Every One" de Corporate SD en su Album "Business Soundtrack" ... Me demore casi 2 años en encontrar esta canción xD no mentira, espero te sirva.
Esta explicación sirve para las maquinas que trabajan sistema termosifon, las que trabajan con calderas independientes por grupo u otros sistemas, se pueden parametrizar con otras medidas de presión en la caldera
Tengo una rimini y saca el agua a 92 grados, Me han dicho que lo suhyo es ponerle otro termostato que corte a menos temperatura el calentamiento de la caldera. ¿Saben donde puedo comprar el termostato correcto? Muchas gracias.
qué buen vídeo, justo estoy realizando una evaluación de proyecto de una cafetería y me sirvió bastante para el flujograma del proceso, gracias totales una consulta... la cafetera que están usando, me la podrían señalar el modelo y la marca para cotizarla por favor... otra consulta saben dónde se puede encontrar buenos baristas que vengan a trabajar a un país y cuánto es el salario promedio de los baristas profesionales con 2 años de experiencia, les agradecería enormemente la información Muchas gracias!
+Carlos Andres Franco Cardona lo quiero montar en Chile... alguna sugerencia o consejo... sabes donde puedo conseguir baristas para que entrenen durante 6 meses (independiente su nacionalidad)
+Felipe Henriquez Molina si claro si tendría 3 batistas dispuestos a viajar cuentame que salario tendrían y el hospedaje que tal es para encontrar un buen sitio
Felipe Henriquez Molina Buenas noches señor Felipe. Han pasado 2 años desde su comentario. Me gustaría saber si abrió su propio café. Soy Barista, llevo unos 7 meses de experiencia en el trabajo y es muy bonito la variedad de trabajo del café. Me gustaría obtener su correo electrónico para comunicarme con usted.
Tengo un problema, trabajo la hosteleria y uno que otro cafe me sale amargo. La máquina esta limpia adecuadamente, no dejo que se queme,el cafe es bueno rtc ...me sorprende todo eso y aun asi umo que otro sale amargo y me preocupa
hola buen día, este curso es bueno pero para alguien que empieza con su negocio de café no requiere adquirir todo el equipo que muestran al menos que quieran dar un curso
Buenos días Abel. Puedes consultar la oferta de cursos de Fórum Café a través de nuestra web. www.forumdelcafe.com/cursos-forum.php Aquí encontrarás información relativa a los contenidos, calendario, y tarifa y también podrás gestionar on-line tu inscripción. Esperamos saludarte pronto en Fórum Café
![รวมมิตร ภาพนี้ก็ฮาเหมือนกันนะเนี้ย #4 SS2 [ พากย์นรก MEME.EXE ] | easy boy](http://i.ytimg.com/vi/kl86m9gnLt8/mqdefault.jpg)
Profesionalismo, explicación A1 y creatividad
Este el el mejor vídeo explicativo de barismo que hay es todas las plataformas de internet...! Nunca me canso de verlo ...felicitaciones por tan excelente trabajo contextualizado y completo...! Mi respeto al quien hizo tremendo trabajo Un ARTISTA ENTRE MUCHOS OPORTUNISTAS ..
Buenas! Soy la prima de la chica del Cache Cache de St. Boi... no somos nadie en Starbucks!!! El corazón alguna vez me ha salido, pero ahora voy a intentarlo con la espiga. Muy interesante el vídeo, sobretodo remarcando el tema de calidad y limpieza
muy buen vídeo. soy encargada de una cafeteria Jamaica, y todos éstos procedimientos son esenciales para la elaboración de un buen café.
Exelente video y gracias por enseñar esas técnicas
Gracias a ti
Viendo este vídeo antes de una entrevista de trabajo para Barista xD
A mí, mañana es mi primer día sin saber ni idea que hacer jajaja
@@carloscamas1471
También empeze así ya hace un año he aprendido mucho pero aun me falta por eso veo este tutorial
@@oscarsoto3387 muy complicado empezar sin saber nada ?
@@carloscamas1471 y cuanto duraste?jaja
Muy exacto tu resumen de como es la mejor forma de trabajar, ordenado, cuidando cada detalle.
Cada cierto tiempo vuelvo a ver el vídeo para recordar esos detalles que hacen un buen café
hace y pone un café frió en una capa martini, tu crees que esta bien JAJA y lo hace en una coctelera, mas facil servirlo en un baso on the rock y con una piedra de hielo , es lo mismo y mas rápido
Célio Mesquita Júnior
há 1 segundo
As dicas são muito bacanas, porém, é preciso se aprofundar nestes assuntos e principalmente na parte do café (escolha do café da casa para espresso e para métodos, equipamentos profissionais de acordo com o seu modelo de negócio, acessórios de barista para a cafeteria e um excelente treinamento personalizado). Sou professor de barismo desde 2015 e trabalho em uma empresa que monta cafeterias por todo o Brasil, já participei da montagem de mais de 54 cafeterias de "marca própria" e digo, com propriedade, que as empresárias que mais se destacaram neste segmento foram as que planejaram cada detalhe de seus negócios e tiveram consultoria, assessoria e treinamento especializado. Quem empreende neste país são mulheres, elas que estão sempre na frente dos negócis. Elas são as "grandes guerreiras do empreendedorismo" nacional. A cafeteria é o negócio mais versátil que existe, um dos negócios mais interessantes do mundo da gastronomia e hospitalidade. Quem quiser treinar comigo nos cursos de barista (personalizados para empresárias) procurem a Best Coffee Xperience (empresa de São Paulo). Tenho orgulho de pertencer ao time de consultores, pessoal "profissa" mesmo e pessoas muito bacanas.
Que calidad, la belleza de todas las acciones, son únicos, felicidades todo bien
Wow mis mas grandes felicitaciones alos creadores de este contenido muy buen video
Muy bien explicado . Felicitaciones
Brillante !!!
Excelente video yo soy Barista
Fascinada con el mundo del Barismo. Estos vídeos son muy interesantes y de gran ayuda para los que estamos incursionando en él.
Buenas tardes! me ha gustado muchisimo, un saludo desde Brasil
Recomendaciones buenisimas para los que ya somos baristas y que debemos de recordar siempre
La presión de la maquina puede superar el bar, hasta 1,2 o 1,3 Bar. Cuando se hacen las pruebas de las calderas, se prueban a 20 bar de presión, con lo que la sobrepresion no es peligrosa. El problema surge cuando hacemos café. Si la maquina esta por encima de los 1,3 Bar, la temperatura del agua para hacer café es excesiva, con lo que quemamos la dosis.
Pero que precioso video! Mil gracias 🥰
este video es pefecto para todos los baristas que nos estamos iniciando, me ayudo mucho para distributiir mi cafeteria y equiparla. gracias
Muy útil y ademas muy bien explicado, se nota la dedicación.
Muchas Gracias
Bello🤩🤩🤩muy Buena imformacion
Una maravilla de video
muchas gracias por tan perfecta explicación bendiciones
Cuan hermosa explicación ..!
me encanto toda la información
muchas gracias
EXCELENTE VIDEO, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESE CONOCIMIENTO
buenisimo. un enorme gracias de parte de un amante del café
Muchas gracias.
Un saludo.
Excelente video; muy didáctico!
Que extraordinaria Información...Muchas Gracias
Excelente video, gracias por compartirlo
Exelente y lucrativo video lo felicito 👌👌
Interesante aportación, que facilitan los primeros pasos a baristas que se inician, gracias.
Gracias por este excelente video, también interesante para los que no somos baristas. Alicia
muy interesante me gusta la tecnica del barismo
Se me hizo agua la boca!
gracias, muchas gracias, tu video me ayudo muchísimo
Mil Gracias por el video.. super interesante.!! GRACIAS!!
Que marvilloso video.
Muy profesional y educativo este video, lo recomiendo.
excelente video felicitaciones
Magnífico vídeo, muy buen trabajo.
Felicitaciones. Muy buen vídeo!!!
Excelente vídeo! 👏👏👏
en lo que respecta a cafeteria todo muy lindo, pero se te juntan 20 clientes y se fue toda la prolijidad al carajo ajjaja
jajaja genio genio
Me encanto el video esta muy bien explicado. Y las imagenes nitidas
Jajajaja, estoy totalmente de acuerdo muchas veces por más que quieres seguir paso a paso con calma, cuando se junta la clientela ya mandas casi todos los pasos al carajo jajaja
Eso va dependiendo de tu memoria sincronizada al momento de utilizar bien los objetos en la estación.
Exactamente
Muy de acuerdo contigo
Muy profesional el curso Gracias.
excelente video. Felicitaciones
Me encantó. . Y me inspira al ser mejor cada día. . En aprender. . Es el mejor video que he visto hasta el día de hoy .. muy excelente explicación .. habrá algún libro que me recomienden? Acerca de esto! Gracias por subir vídeos como est!
Vídeo excelente, muchas gracias!
Saludos cordiales desde Chiapas, México. Un vídeo excelente, muy didáctico y perfectamente realizado. Una fortuna para mi el haber encontrado este vídeo y la información relacionada pues tengo un proyecto en torno al café que se produce en esta localidad dónde resido. Gracias por difundir esta actividad que conlleva arte y técnica. Incluso la música acompaña perfectamente este tema y ojalá pudieran decirme el título y quién la ejecuta. De antemano gracias.
La música de fondo se llama "Each and Every One" de Corporate SD en su Album "Business Soundtrack" ... Me demore casi 2 años en encontrar esta canción xD no mentira, espero te sirva.
Buen video! Muchas gracias.
minuto 7:58 el el vaso de chupito con el panal de miel, lo usamos en el campeonato de catalunya. que sorpresa encontrarlo aquí!!!!
Esta explicación sirve para las maquinas que trabajan sistema termosifon, las que trabajan con calderas independientes por grupo u otros sistemas, se pueden parametrizar con otras medidas de presión en la caldera
Q chulada
gracias
Tengo una rimini y saca el agua a 92 grados, Me han dicho que lo suhyo es ponerle otro termostato que corte a menos temperatura el calentamiento de la caldera. ¿Saben donde puedo comprar el termostato correcto? Muchas gracias.
Mañana tengo una entrevista laboral de esto mismo, si consigo el trabajo te invito un capucchino, muy buen video!!
muy buen video perfecta calidad se le entiende super
Muy buen vídeo!
Excelente Video
Lo mismo estaba pensando, cuando se me sientan las 60 sillas y todos cafés '¡¡¡¡¡¡
Me es muy util gracias !!!!
qué buen vídeo, justo estoy realizando una evaluación de proyecto de una cafetería y me sirvió bastante para el flujograma del proceso, gracias totales
una consulta... la cafetera que están usando, me la podrían señalar el modelo y la marca para cotizarla por favor...
otra consulta saben dónde se puede encontrar buenos baristas que vengan a trabajar a un país y cuánto es el salario promedio de los baristas profesionales con 2 años de experiencia, les agradecería enormemente la información
Muchas gracias!
hola en que país quiere montar su café !
+Carlos Andres Franco Cardona
lo quiero montar en Chile... alguna sugerencia o consejo... sabes donde puedo conseguir baristas para que entrenen durante 6 meses (independiente su nacionalidad)
+Felipe Henriquez Molina si claro si tendría 3 batistas dispuestos a viajar cuentame que salario tendrían y el hospedaje que tal es para encontrar un buen sitio
Carlos dejame tu correo electronico y te envio los detalles por ahi, vale??
Espero tu respuesta
Felipe Henriquez Molina Buenas noches señor Felipe. Han pasado 2 años desde su comentario. Me gustaría saber si abrió su propio café. Soy Barista, llevo unos 7 meses de experiencia en el trabajo y es muy bonito la variedad de trabajo del café. Me gustaría obtener su correo electrónico para comunicarme con usted.
Muy buena aportación ;)
Yo sólo quiero mi taza gracias.
Muy buen video ... felicidades! Buen Barista, Buen Café! Kim.-
Yo quiero saber si al hacer chocolate en la cafetera hierve
Muy buenoooooooooooooooo
interesante para comenzar
Y el tiempo de elaboración? Dos min x café y la fila larga!
Cuánto cargan de cafe? Algunos dicen 7.5 grs. Para mí son como 20
buenas noches y como puedo contactarme con un proveedor de maquina espresso ?
Tengo un problema, trabajo la hosteleria y uno que otro cafe me sale amargo.
La máquina esta limpia adecuadamente, no dejo que se queme,el cafe es bueno rtc ...me sorprende todo eso y aun asi umo que otro sale amargo y me preocupa
Me facina ,me gustaria empesar capacitacion , vivo en texcoco edo de mexico, es franquicia, cuáles son los costos
ya tomaste tu curso? soy barista y también soy de Texcoco quedo pendiente de tu respuesta
hola buen día, este curso es bueno pero para alguien que empieza con su negocio de café no requiere adquirir todo el equipo que muestran al menos que quieran dar un curso
neccecito un curso de barista donde
En que os basáis para decir que la presión de la caldera no puede pasar de 1 bar.
gracias un saludo.
good machines
super
Hola, me gustaria saber si impartir cursos o alguna informacion sobre cursos de baristas. Muchas gracias
Buenos días Abel. Puedes consultar la oferta de cursos de Fórum Café a través de nuestra web. www.forumdelcafe.com/cursos-forum.php Aquí encontrarás información relativa a los contenidos, calendario, y tarifa y también podrás gestionar on-line tu inscripción. Esperamos saludarte pronto en Fórum Café
me encanto
Buenos dias, soy de venezuela, me gustaria saber si yo puedo recibir cursos con ustedes. Gracias
Alguien sabe de un buen lugar para aprender en México??
😍
Como adquirir o curso através CD e apostilas
Dónde puedo comprar la máquina
Nombre de esa cafetera?
Me encanta la explicación, muy organizada e instructiva. facebook.com/arruebarista
1:28 es con una presion de 20 lb no kg
Donde puedo encontrar una máquina
basico pero bueno!
I never ever had a good coffee in Spain. NEVER!
E
ojo que el café no se refrigera
Diantre, pero bueno todo para un pinche café y cuánto valdrá un café así jajjajajja bueno se me quitó el deseo de cafetería....
me parece estupendo , yo lo hago mas o menos , pero SANIDAD , prohibe cualquier tipo de trapo , deben usarse papeles
BTS BARISTAS THE BEST 💜
Excelente video.. muchas gracias !