El futuro del cultivo y la producción del café | DW Documental

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ค. 2024
  • Ingeniosos cafetaleros y valientes agricultores emprenden nuevos caminos. Para ello desarrollan métodos respetuosos con el clima, obteniendo una mayor diversidad en sus campos, plantaciones y bosques, y garantizando los ingresos de los agricultores.
    David Benítez es uno de ellos. Este joven agroecólogo hondureño redescubrió las técnicas de agricultura integral de sus ancestros indígenas, combinándolas con las herramientas modernas de la permacultura. Hoy, Benítez instruye a otros productores de café en estos novedosos métodos. El potencial de esta forma de agricultura es enorme, ya que el 80 por ciento del café en todo el mundo es cultivado por pequeños agricultores. Además de ayudar a proteger el clima y el medio ambiente, estos podrían mejorar así sus ingresos.
    También la empresa emergente "The Coffee Cherry Company" ayuda a que los cafetaleros puedan vivir mejor del fruto de su trabajo, literalmente. La empresa compra lo que para muchos es un desecho: la cereza del café. La pulpa que rodea los granos contiene una gran cantidad de nutrientes. Una vez seca y procesada como harina se puede emplear como ingrediente sabroso y saludable en pasteles, panes y pastas. En el mercado estadounidense se considera ya un nuevo superalimento. Su explotación aporta además un ingreso extra a los caficultores, beneficiando tanto a ellos como al medio ambiente.
    Otro alimento ignorado durante largo tiempo y recién redescubierto es el lupino. Endémico en Alemania, este fruto goza de una creciente popularidad como base para el tofu y algunas alternativas al yogur. Pero esta leguminosa tiene aun más que ofrecer: sus semillas se pueden tostar y servir así de sustituto para el café. En Alemania, la familia Klein comercializa el Lupino, un sucedáneo de café más suave para el estómago. Desde hace años cultivan esta planta en su explotación ecológica y distribuyen sus productos exitosamente a toda Europa. Las rutas de distribución más cortas y un menor consumo de agua en la producción hacen que esta alternativa al café sea más respetuosa con el medio ambiente.
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ความคิดเห็น • 748

  • @marcoerazo4365
    @marcoerazo4365 ปีที่แล้ว +494

    En Colombia se cultiva café bajo sombra y se utiliza los desechos cómo abono .no sé deteriora la tierra. Hay lotes con más de 100 años de cultivo sin deteriodarse

    • @santiagodemarco547
      @santiagodemarco547 ปีที่แล้ว +46

      Que bueno. No hay nada mejor que los agricultores que si conocen la tierra y no las empresas transnacionales tecnocraticas.

    • @erwinlopez9223
      @erwinlopez9223 ปีที่แล้ว +27

      En mi departamento (provincia) colombiana bajo sombra en La Mesa de Los Santos siembran un café que da un grano especial, ancestral su producción y con cafetos sanos. La verdad al intensificar sin calidad, lleva a errores como pasa en Centroamérica.

    • @bryanjosuel4744
      @bryanjosuel4744 ปีที่แล้ว +11

      Acá en Honduras también 👍❤️🇭🇳

    • @samuelpayes8298
      @samuelpayes8298 ปีที่แล้ว +13

      Toda la verdad igual que en El Salvador, hay fincas de más de 100 años y están bien

    • @sandrasolis6242
      @sandrasolis6242 ปีที่แล้ว +3

      Exactamente !👍

  • @hermancarvajal4356
    @hermancarvajal4356 ปีที่แล้ว +205

    En Colombia tenemos muy buenos productores a pesar de las dificultades que tenemos que afrontar. Gracias a nuestros campesinos.

    • @godofredomateusariza4249
      @godofredomateusariza4249 ปีที่แล้ว

      Para nada destruye el planeta; en Colombia al contrario se trabaja en Francia asociativa con maderables y sustentabilidad alimentaria . Se utiliza medios adecuados para su beneficio pos-cosecha. No hay vertimentos a cielo abierto, se composta para con ello ; quitar la quimico/dependencia. Se debe fortalecer estos documentales. Por favor

    • @luisor33
      @luisor33 ปีที่แล้ว +5

      El problema de Honduras es que están sembrando semillas manipuladas genéticamente y utilizando abonos químicos tienen que hacer un estudio del suelo para analizarlo y así saber que partes del terreno están con nutrientes y cuáles no además tienen que generar abonos o compos organizo con las misma pulpa o regenerar el suelo para obtener los microorganismos que necesitan la plata para su producción

    • @lazarorv9837
      @lazarorv9837 ปีที่แล้ว +10

      No basta con darle las gracias, debe haber un pago justo para ellos.

    • @zeronewstvv
      @zeronewstvv ปีที่แล้ว +9

      Pura hipocresía! "Gracias a nuestros campesinos" pero no hacen nada para cambiar en la miseria que viven

    • @josegaviria6503
      @josegaviria6503 ปีที่แล้ว +1

      @@lazarorv9837 el pago esta determinado por la competitividad y el valor añadido que el productor o empleado puedan proporcionarle al producto final, no por subjetividades, si el mercado no esta dispuesto a pagar de mas significa que en terminos reales su trabajo no vale lo que ellos creen o esperan que valga.

  • @loco0701
    @loco0701 ปีที่แล้ว +49

    Que excelente. Soy hondureño y que orgullo que alguien tan humilde y trabajador tenga como prioridad el medio ambiente y vivir de lo que produce. Mi respeto completo para David.

  • @vicentanilo8091
    @vicentanilo8091 ปีที่แล้ว +119

    Me encantó David Benites. ❤️

    • @maynorrivera9031
      @maynorrivera9031 ปีที่แล้ว +1

      No bromee hermano ...yo conosco de fincas tenemos fincas en unas montañas en Santa barbara y es mentira que se gasta tanta agua .

    • @ladydi7161
      @ladydi7161 ปีที่แล้ว +3

      ​@@maynorrivera9031 soy de una CD cafetalera en México llamada Córdoba Veracruz, y así como muestran el proceso de manufactura así es, yo si creo que toda esa agua se ocupa.

    • @Norbertoramirezescultor
      @Norbertoramirezescultor ปีที่แล้ว +1

      @@maynorrivera9031 puede que hable de toda la vida del árbol,a mi me sonó extraña la cifra, hubo un error de número o no se explicaron bien,a veces se pierde información en la tráducion o al escribir el guion,la narradora,alguien esta equivocado, pero si me quedo en la cabeza,como que no me cuadra pensando con lógica 🍀

    • @jairochavez3593
      @jairochavez3593 ปีที่แล้ว

      Muy sierto

  • @luisjaviermurcia8293
    @luisjaviermurcia8293 ปีที่แล้ว +7

    Mí País Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴💪🏽💪🏽 La Excelencia en el Fruto del Café, Afortunados , Saludos Bienvenidos a Colombia 🇨🇴🇨🇴💪🏽💪🏽

  • @guillermoalvarado4615
    @guillermoalvarado4615 ปีที่แล้ว +28

    Saludos soy de aquí de Honduras...y me encanta el cafe. Gracias por venir y mostrarnos al mundo

  • @arangoangel802
    @arangoangel802 ปีที่แล้ว +6

    Muy buena la nota, acá en Colombia en el departamento de Antioquía. Hay mucho café, pero tenemos una ventaja que los suelos son un poco pendientes y llueve mucho, entonces no sé necesita regar los cultivos de café, también en cada finca hacen todo el proceso, lo cosechan, despulpan, y lo secan. Así queda toda la pulpa de café en la finca y varios caficultores no todos,. Lo utilizan en compost para fertilizar los cafetales o demás cultivos. También muchas fincas tienen sus propias marcas de cafés y lo comercializan gracias a los mercados campesinos con el apoyo de alcaldías para visibilizar estos productos . Acá en Antioquia solo se aplica fertilizante granulados al suelo . Porque el gremio cafetero de Colombia esta respaldado por la federación nacional de cafeteros, y está ; desde hace varios años hace investigación para sacar semillas de café nuevas y resistentes a la roya y al cambio climático. También el comercio es regulado según el precio del dólar, a través de cooperativas en cada región de Colombia. Allí se vende el café común. El café especial o gourmet, se comercializa entre caficultor y los clientes directamente. . Mi pregunta es si es otros países el gremio también está representado. Por federación o cooperativas.

  • @sidiasantamaria6723
    @sidiasantamaria6723 ปีที่แล้ว +38

    Que bonito reportaje, vivo en una zona cafetalera y veo la de forestación de la selva para producir uno de los mejores café. Felicito a ese joven, tiene visión sostenible.

  • @florblanca6989
    @florblanca6989 ปีที่แล้ว +33

    *Bello mi país, HONDURAS.*
    🇭🇳🇭🇳🇭🇳

    • @darwinpena1845
      @darwinpena1845 ปีที่แล้ว +1

      Tomala que es Tuyo,tomala que es Tuya culea Mami culea ajaa terremoto terremoto traka traka taa.🤣🤣 Feliz dia

    • @davidbetancourth9183
      @davidbetancourth9183 ปีที่แล้ว +1

      @@darwinpena1845 Es que en todos lados hay dundos, saludos🤣🤣

  • @serge7530
    @serge7530 ปีที่แล้ว +13

    Esto es dignidad humana, respeto y admiración por los trabajadores del campo y estas personas pensando fuera de la caja y rechazando convencionalismos actuales e influencias de químicos como los de Monsanto. Nuestros antepasados nunca necesitaron de eso y siempre hubo comida. Me honra conocer historias como las de estas admirables personas

  • @luisparra7070
    @luisparra7070 ปีที่แล้ว +22

    Acá en Manizales (Colombia) la Tierra es muy excelente hay lluvia constante y calor se produce en buen café, donde valla por eje cafetero encontrara muchas plantaciones de cafetales. y se exporta un café de muy calidad hacia EE.UU.

    • @otonielinteriano7093
      @otonielinteriano7093 ปีที่แล้ว

      Eso no es café el propósito no es tomar líquido negro si no café.

    • @guidorogno7818
      @guidorogno7818 ปีที่แล้ว +3

      soy italiano escribo desde italia . conosci aca alguno colombiano ( de rionegro ), buena gente y trabacadora . viva colombia .

    • @yohanacoral5576
      @yohanacoral5576 ปีที่แล้ว +1

      Yo corregiría.. el nuevo eje cafetero es el Huila, Pitalito primer productor de café en Colombia. Y Acevedo Huila el segundo. Acá tengo mi finca cafetera, ya es tiempo de reclamar nuestro lugar como los primeros productores de café especial en Colombia

  • @dianasicard2095
    @dianasicard2095 ปีที่แล้ว +13

    Hay que tratar y recompensar a estos campesinos, sin el café muchos de nosotros no funcionamos muy bien

    • @jeremychacon6039
      @jeremychacon6039 ปีที่แล้ว

      Eso se llama adiccion hay estudio que confirman que el cafe es adictivo y provoca sintomas de absntinencia y el consumo continuo tiende a provocar transtornos del sueño, demencia, perdida de memoria, problemas en los riñones, pigmentacion del colon, destruccion de la flora intestinal, provoca problemas en los acidos gastricos entre otros ademas se cree que puede que tenga algo que ver con el cancer pero esa parte no esta confirmada solo se sospecha

  • @noeisailvelasquezortiz7024
    @noeisailvelasquezortiz7024 ปีที่แล้ว +16

    Me alegra que se reconozca el café hondureño

  • @alce_centauro
    @alce_centauro ปีที่แล้ว +22

    Si tan sólo todos pensaramos como el joven caficultor otra sería latinoamérica, me gustó el documental DW

  • @CRUZBenitez-tb4yj
    @CRUZBenitez-tb4yj ปีที่แล้ว +3

    Me alegra que por fin se den cuenta de que la agricultura orgánica es la alternativa por mas de dos décadas las Mujeres hemos promovido esta iniciativa y fuimos las pioneras en la producción de abonos orgánicos utilizando la pulpa de cafe, cascarilla y materias primas de la localidad.

    • @raphinyo
      @raphinyo ปีที่แล้ว

      Bravo.

  • @danield2878
    @danield2878 ปีที่แล้ว +27

    Dios bendiga a la gente que trabaja con sus manos para alimentar a los demás, deben ser remunerados. Gracias a toda la gente de DW por su exelente trabajo.

    • @aurahierro3235
      @aurahierro3235 ปีที่แล้ว

      Empieza por pagar el doble por una taza de café, de esta manera contribuyes, lo demás bla bla bla.

  • @rosapereira1540
    @rosapereira1540 ปีที่แล้ว +30

    Que nobleza de alma tiene este sr.

  • @eldh8960
    @eldh8960 ปีที่แล้ว +75

    Ya es hora de incentivar y educarnos en Latinoamérica en nuevas formas de agricultura amigables con el medio ambiente y con nosotros mismos.

    • @carlosguevara4997
      @carlosguevara4997 ปีที่แล้ว

      ¨Café Orgánico¨, ¨Café Gurmet¨, ¨Café de Origen¨ que buena forma de engañar a los inocentes e incautos que nunca han pisado un cultivo en su vida, de modo que pagan mucho mas por el mismo producto 🤣🤣🤣, que excelente Marketing, no tienen la mínima idea de las dificultades, enfermedades y plagas del campo. Tomen nota 22:40 Semillas criollas, por favor a quien engañas el Café es originario de África. Importante los agricultores siempre han sido los mas sacrificados y menos beneficiados, pero deben entender que esos nombres bellos Gurmet, Orgánico, Origen mayormente son impuestos por las distribuidoras y las fabricas, es decir pura publicidad.

    • @SRivas-nj4ii
      @SRivas-nj4ii ปีที่แล้ว +5

      En realidad no son nuevas formas, es como se hacía antes de tecnificarlo todo. En un afán de producir más han creado deficiencias de nutrientes en la tierra y por ello han hecho necesarios tantos compuestos químicos.

    • @user-uz7ds7xk7g
      @user-uz7ds7xk7g 7 หลายเดือนก่อน

      Os europeus não querem reduzir o desmatamento não, ele quero é o lucro que o café ☕ original trazer, eles não conseguem produzir já que o clima é frio 🥶, então eles vem com essa nova versão 😐.

  • @Gamercito
    @Gamercito ปีที่แล้ว +7

    El café Colombiano es el más delicioso aquí en EEUU se siente mucho la diferencia entre diferentes tipos

  • @DanielGonzalez-zh6hc
    @DanielGonzalez-zh6hc ปีที่แล้ว +27

    Mi bella Honduras, esperemos los gobiernos apollen a estas microempresas , felicitaciones al canal por el documental, y ánimo y bendiciones al los hermanos campesinos .

  • @vivefeliz23
    @vivefeliz23 ปีที่แล้ว +2

    Nada como el café colombiano. Su suelo le da la ventaja para que sea el café más rico y suave del mundo. Excelente documental

  • @sebastianagudelo873
    @sebastianagudelo873 ปีที่แล้ว +5

    Soy ingeniero agrónomo, hago parte de la caficultura en Colombia en la zona del Quindío, acá se acostumbra a utilizar la cereza de café que es el desecho para realizar abonos orgánicos después de hacerle un proceso de secado y combinarlos con materia orgánicas ricas en nitrógeno, no siempre se hace el lavado del café en tanques con agua, en ciertas variedades como Arábico y Tabí se fermenta en tanques con la cascarilla sin utilizar aguas, son distintos métodos de producción para llegar al secado.
    Interesante el documental, hay que saber que el café no es dañino con el medio ambiente y si sabe tratar, Colombia lleva décadas trabajando con este cultivo y sabe cómo sacar beneficios de estos granos, interesante documental, esperemos que sigan ampliando el tema para que los consumidores aprendan un poco más.

  • @nelsonespinal496
    @nelsonespinal496 ปีที่แล้ว +2

    Bendito café Hondureńo el café Hondureńo es una ricura saludes desde Italia🇮🇹

  • @rodrigoserrano9363
    @rodrigoserrano9363 ปีที่แล้ว +6

    En Ecuador no se usa agua para procesar el café.
    Se seca al sol, se descara en píldoras, se tuesta el grano a una temperatura correcta y se muele y a disfrutar de su sabor y aroma.

  • @cindyventura828
    @cindyventura828 ปีที่แล้ว +7

    Mi Honduras 🇭🇳💙
    Los caficultores como David son orgullo nacional. 😊

  • @katherinegarciamontoya1719
    @katherinegarciamontoya1719 ปีที่แล้ว +10

    Yo amo sus documentales, nunca dejen de hacerlos.

  • @carmensaavedracastro4206
    @carmensaavedracastro4206 ปีที่แล้ว +5

    Buen documental, sinceramente no sabía que se emplea tanta agua en su procedimiento.
    No puedo vivir sin tomar café 😢, pero es tan rico.

  • @camilobohorquez8651
    @camilobohorquez8651 ปีที่แล้ว +12

    11:30, excelentes personas, excelentes empresarios.
    Ellos si son empresarios de verdad, de corazón. 100%👏👏👏

  • @josesanchez5168
    @josesanchez5168 ปีที่แล้ว +12

    En Nicaragua la pulpa del café se utilizaba para abono de los cafetales, eso fue hasta finales de los años 70, luego empezaron a utilizar abono químico y eso deterioró las plantaciones, además que lo técnicos agronomos inventaron despalar para tener la plantación al sol, grave error que deterioró el medioambiente y a hoy el café prácticamente ha desaparecido de las zonas donde se cultivaba el mejor café

  • @henrycastro2175
    @henrycastro2175 ปีที่แล้ว +70

    En Costa Rica hay una empresa que utiliza excelentemente los subproductos del café, cremas, mermeladas, harina, helados y aceite de las hojas.

    • @doctor-mkr1309
      @doctor-mkr1309 ปีที่แล้ว +1

      Wow 😲😲 un producto que se puede fumar a base de café 🤔🤔🤔😂😂😂😂es enserio

    • @conectamayor3933
      @conectamayor3933 ปีที่แล้ว

      M

    • @lordrchase
      @lordrchase ปีที่แล้ว

      La mayoría de cafetaleras no son así, y acá en Costa Rica abundan.

    • @64jsanchez
      @64jsanchez ปีที่แล้ว

      @@doctor-mkr1309 no entiendes español

    • @fabioarenas8019
      @fabioarenas8019 ปีที่แล้ว

      Saludos ,como se llama la empresa de costarica

  • @SonyAGarza
    @SonyAGarza ปีที่แล้ว +1

    David Benitez me encantó x el amor con que carga a su gatito, mismo amor que le tiene a la tierra que cultiva

  • @olmansolislopez5070
    @olmansolislopez5070 ปีที่แล้ว +12

    David de verdad que bueno saber que hay personas , que piensan con el corazón ❤ también. Pura vida

  • @adalidoseg
    @adalidoseg ปีที่แล้ว +7

    Mi Honduras bella, también es pionera en agricultura orgánica. Felicidades a David por demostrarnos que hay maneras de hacer agricultura que sea amigable con la tierra.

  • @manuelrivera986
    @manuelrivera986 5 วันที่ผ่านมา +1

    No ay duda el amigo es feliz en el campo I tiene claro lo que quiere lo felicito el campo da vida

  • @luiseduardoalvareztoj9363
    @luiseduardoalvareztoj9363 ปีที่แล้ว +3

    DW , muchas bendiciones por ayudar a los campesinos que cosechan el delicioso cafe ; que es un trabajo arduo ; saludos a los hermanos centroamericanos , muchas bendiciones desde Guatemala ...

  • @lindo7213
    @lindo7213 ปีที่แล้ว +12

    Que placentero fue sentarme a disfrutar de este enriquecimiento de cultivos de café sin químicos y donde el productor sale ganando, bien por David en Honduras y los Powell.
    Espero probar pronto la harina de café.
    Gracias DW.

    • @DWDocumental
      @DWDocumental  ปีที่แล้ว +2

      Gracias a ti por ver nuestro contenido!

  • @ccolca
    @ccolca 8 หลายเดือนก่อน +3

    Bravo, Honduras, que se expandan estás iniciativas.
    Saludos desde el Perú.

  • @moe37939
    @moe37939 ปีที่แล้ว +19

    Dios bendiga esta empresa, increíble el trabajo que hace, los mejores documentales ❤

  • @hugosalazarmaldonado5500
    @hugosalazarmaldonado5500 ปีที่แล้ว +4

    Simplemente hermoso el campo gracias DW por dar voz a los olvidados

  • @mirizzhyung6046
    @mirizzhyung6046 ปีที่แล้ว +4

    Wow que padre documental! Felicidades a DW por éste!.
    Me asombraron las palabras de la sra Orallana min. 11:07 mis respetos, todavía existe gente buena que no busca hacerse ricos a costa de otros. Y felicidades a David! Que Dios te de éxito en todos planes.

  • @mariacristinalastrabelgran1258
    @mariacristinalastrabelgran1258 10 หลายเดือนก่อน +2

    Excelente!!!!! Ejemplo a seguir. Gracias, DW

  • @isanavarreta7882
    @isanavarreta7882 8 หลายเดือนก่อน

    En mi Pais El Salvador siempre se ha cultivado café bajo sombra como el Señor David Benitez , el café sembrado en sombra ha mantenido los bosques , la conservacion de los suelos , la consevacion del agua y ha sido hogar para cientos de especies , ..Mis respetos y admiracion para el señor David Benitez personas como El necesitamos en este planeta.

  • @rossellobo6748
    @rossellobo6748 ปีที่แล้ว +8

    Que bonito documental da esperanza para tiempos venideros primero Dios que personas como el sigan luchando para que podamos ver qué con esfuerzo y dedicación, podemos salir adelante

  • @enzocaro2640
    @enzocaro2640 ปีที่แล้ว +1

    El café de mi Colombia ,es Único , por el sabor , el Aroma , la mano de nuestros campesinos y la tierra de origen volcanico es inigualable . Acá es costumbre tomar cafe ,apenas nos paramos de la cama . Horas Am.

  • @MariaSilva-re8ft
    @MariaSilva-re8ft 5 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente documental para la Familia Caficultura de nuestro país Honduras y el Mundo saludos desde Merylan

  • @narcisadejesussaavedrapard1247
    @narcisadejesussaavedrapard1247 ปีที่แล้ว +18

    De esa forma se debe hacer en toda clase de cultivo de plantas en general como en la crianza de animales y obtener toda clase de utilidad.

  • @joseantoniohernandeztolent4491
    @joseantoniohernandeztolent4491 10 หลายเดือนก่อน +2

    Excelente información de dw porque nos muestra la verdadera historia del café y como se trabaja en campo abierto ..un proceso delicado con gran sabor del café finalmente.. gracias x todos los esfuerzos que hacen x mejorar este producto tan preciado .y quiénes lo siembran .

  • @breikyelduro
    @breikyelduro ปีที่แล้ว +12

    Me siento orgulloso de ser de Honduras

  • @jansermejia9898
    @jansermejia9898 ปีที่แล้ว +14

    como valor agregado también la apicultura, así las abejas ayudan a polinizar todas esa floración de las plantas.

  • @aventureraloca4353
    @aventureraloca4353 ปีที่แล้ว +9

    DW. Me complace grandemente saber que estuvieron justo en frente de la montaña donde viven mis padres que también se dedican al cultivo de café ☺️🥰🥰😊.
    Mi abuelo y seguidamente mi padre se han dedicado al cultivo de café y desde hizo su propia plantación de eso hace 20/22 años, implantó ese método de cultivo, protegiendo al árbol del café con sobra de árboles más grandes, además l pulpa que sustrae del café virgen la usa como fertilizante para la misma planta.

    • @DWDocumental
      @DWDocumental  ปีที่แล้ว +5

      Muchas gracias por ver el documental. Nos alegra saber que tu padre es uno de los agricultores que trabajan la tierra y producen café. Saludos y abrazos, Aventurera. :)

  • @bryanjosuel4744
    @bryanjosuel4744 ปีที่แล้ว +5

    Que lindo documental DW, gracias x venir a promocionar el delicioso café de nuestra bella Honduras 🇭🇳❤️🥰🥺 saludos 🙌

  • @robertopalma4950
    @robertopalma4950 ปีที่แล้ว +1

    Excelente documental, viva Honduras, viva Santa Elena La Paz, viva Marcala tierra de café de excelencia

  • @nubiachinchilla6903
    @nubiachinchilla6903 ปีที่แล้ว +3

    Muy inspiradora la experiencia del señor Benítez. Somos cultivadores de café, lo hacemos bajo sombrío y preparamos los abonos a partir de los deshechos del café. Queremos tener la evidencia de que es posible una caficultura sostenible para que nuestros vecinos adopten este sistema. Producir café sin dañar el entorno.
    Gracias por compartir el conocimiento.

  • @wilsonceballos3830
    @wilsonceballos3830 ปีที่แล้ว +3

    Que buen documental 👌 Dios bendiga a nuestra tierra de latinoamerica y nuestros campesinos humildes y trabajadores.

  • @humbertocervantes6852
    @humbertocervantes6852 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por tanto esfuerzo que asen para q yo disfrute cada mañana d un rico café

  • @ismael4897
    @ismael4897 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hoy por la mañana compré una taza de café ☕️ aquí en California y pagué 4 dólares 💵 por una taza. Pero los productores sufren mucho y ganan poco…Saludos y bendiciones para todos ellos.

  • @jackyalvarado7784
    @jackyalvarado7784 ปีที่แล้ว +5

    Soy de honduras y mi mamá tiene su pequeña finca, normalmente no le echamos químicos para que eche más café y es 100% natural

  • @waltermartinez6857
    @waltermartinez6857 ปีที่แล้ว +4

    Existe el proceso en seco... que casi se realiza sin consumo de agua. Debido a que el proceso de secado es con el uso de la radiación solar. En Costa Rica muchos productores como es mi caso, utilizamos métodos de producción amigables con la naturaleza.

  • @gonzalomarin4795
    @gonzalomarin4795 ปีที่แล้ว +15

    Aquí en México se mezcla el clima tropical y de bosque mesófilo de montaña (también subtropical) para la producción orgánica de café de sombra.

  • @juanvaldez1195
    @juanvaldez1195 9 หลายเดือนก่อน +1

    Los cafeteros colombianos tiene muy buenos metodos para sembrar y cocechar cafe. Saludos de mexico.

  • @rouss9989
    @rouss9989 ปีที่แล้ว +6

    *En Mexico hay un monton de marcas procesadas de cafe, tambien se puede comprar a granel sabe Mmmm 😋 delicioso.*
    *BENDITO DIOS EL PAIS TIENE EL MEJOR CLIMA DE TODO EL MUNDO.*

    • @gatitosmiaomaio
      @gatitosmiaomaio ปีที่แล้ว +2

      El problema es no asumir la realidad, Mexico como muchos paises latinoamericanos, tienen problemas de narcotrafico y corrupcion. No se puede asumir nada, mientras la seguridad no se solucione. Se tienen a Nicaragua , Haiti, que tiene un hermoso clima ybuena tierra, pero su politica lo malogra todo. Mientras la gente piense que el pais es bonito por la tierra donde se vive , no habra autocritica ni capacidad de cambiarlo.

  • @cristhianrios4703
    @cristhianrios4703 ปีที่แล้ว

    Me agrada al rayar el alba tomar una deliciosa tasa ☕️ de café para iniciar el día con la bendición de Dios

  • @robinroj5749
    @robinroj5749 ปีที่แล้ว +4

    Excelente estos son verdaderos documentales 👏👏👏. Insentivar el trabajo organico del campo, ese es el futuro

  • @abyg5781
    @abyg5781 ปีที่แล้ว +4

    Que bien q paices desarrollados ayuden y colaboren economicamente a paices en vias d desarrollo, especialmente con el café elixir de vida ,me encanta el café ☕️,gracias a DW por este excellent documental.

  • @mariaclaudinarios3614
    @mariaclaudinarios3614 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por difundir este informe, estas personas entienden perfectamente lo que significa el cuidar la tierra y producir alimentos!
    Ejemplos realmente, que sus conocimientos se extiendan por nuestra América Latina para difundirlos y demostrar que el consumismo y el materialismo no conducen a buenos caminos

  • @proambientedesarrollo1458
    @proambientedesarrollo1458 ปีที่แล้ว +2

    En Colombia hay tanta agua sol y buen clima, es increíble comparar con otros países nuestras ventajas naturales .

    • @arielruiz1539
      @arielruiz1539 ปีที่แล้ว

      Si es por el clima ( variedad) y riqueza, belleza y orografía sí, pero esto no solo lo tiene Colombia, mira a sus vecinos y centro América? Y el sureste
      asiático? Todos en el cinturón
      tropical o cerca... pero todos
      (algunos más que otros) con alguna excepción : jodidos por
      la corrupción.

    • @nelsonespinal496
      @nelsonespinal496 ปีที่แล้ว

      @@arielruiz1539 completamente deacuerdo En centro america y en especial en honduras el agua es un problema por las grandes cantidades y tienen inundaciones todo los ańo y es el pais mas montañoso de istmo centroamericano el cafe colombiano y el costarricense y Hondureńo tienen prestigio internacional

  • @alvaroechemar1291
    @alvaroechemar1291 ปีที่แล้ว +4

    La agricultura orgánica reduce el riesgo de contaminar nuestros cuerpos, fuentes de agua, etc con productos químicos que causan muchas enfermedades catastróficas. Gracias DW !

  • @salomonburbaranassar752
    @salomonburbaranassar752 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades David Benitez, DIOS te siga dando sabiduría, para poder seguir adelante con tu empresa 🙏🏼💪🏼👏🏼🇭🇳❤ viva Honduras

  • @ivannychotspots8062
    @ivannychotspots8062 ปีที่แล้ว +2

    Gracias David por mostrarnos tu humildad y tu grandeza como burn hombre del campo, tu labor para con la tierra es admirable.

  • @claudiagonzales3757
    @claudiagonzales3757 ปีที่แล้ว +25

    No hay nada mejor que consumir un buen café de altura (1200-1500 msnm) calidad exportación, variedad arábiga typica a sombra, de origen veracruzano. Los cafeticultores mexicanos de abolengo saben bien cómo producir un café único y ser amigables con el ambiente. Gracias por el documental.

    • @martasosa5973
      @martasosa5973 ปีที่แล้ว +2

      Delicioso el café de Veracruz!!!

    • @ramonvelasques7321
      @ramonvelasques7321 ปีที่แล้ว +3

      En Veracruz le ayuda mucho el Golfo de México. El mar le da muchos minerales a todos los cultivos.

    • @ramonvelasques7321
      @ramonvelasques7321 ปีที่แล้ว +4

      @Mar Qín eres Catador. Soy productor de café tengo Variedad. Bourbon Mondonobo. Y marago . Trabajé en la Empresa ISMAM . Mi plantación esta a una altura de 1400 a 1600 . SNM . Nos dieron un premio de Europa . Por nuestra calidad de café. Hoy trabajo por mi mismo. Vendo mi café a la ciudad de México. Y USA .

    • @Jesus-qv5sw
      @Jesus-qv5sw ปีที่แล้ว +2

      No es sostenible tener una hectarea de puras cafetaleras que se hizo arrasando bosque nativo, debe alternarse entre cafetaleras y árboles del bosque nativo

    • @ladydi7161
      @ladydi7161 ปีที่แล้ว

      ​​​@@ramonvelasques7321 soy de Córdoba Veracruz hoy vivo en CD de México, y si uno de los mejores cafés igual el de Ixhuatlan y Coatepec!! Donde comercializan tu café?? Para buscarlo aquí en CD de México, saludos

  • @IgrejaBrasilBem-aventurado8193
    @IgrejaBrasilBem-aventurado8193 ปีที่แล้ว +2

    Un fuerte abrazo a todos los hermanos brasileños, saludos cordiales directo de Brasília -DF Brasil.💚 🤍 💛 💙

  • @luzduque7768
    @luzduque7768 ปีที่แล้ว

    David Benítez, qué inspirador. ¡Bravo!❤

  • @viajandoconpaolanefertari
    @viajandoconpaolanefertari ปีที่แล้ว +1

    Me encantó. Me iré a dormir, con una sonrisa 💤
    Larga vida, salud, felicidad y abundancia para todas estas personas, sobre todo para David y su familia
    Bendiciones desde México 💐👀🇲🇽🙏🕊️

  • @hannarsalas9646
    @hannarsalas9646 ปีที่แล้ว +19

    En Colombia los cafetales están protegido por árboles plátano y los cafeteros viven muy bien 👍

  • @Gaguadoful
    @Gaguadoful ปีที่แล้ว +5

    Muy buen,Video sobre este cultivo tan Famoso en el mundo.

  • @rodrigoreyesmacias8507
    @rodrigoreyesmacias8507 ปีที่แล้ว +3

    "Si nosotros consumimos lo que vamos a consumir acá y nos alimentamos de los mismo que producimos es la mejor riqueza que hay" Grande David Benitez

  • @simonangeles3097
    @simonangeles3097 ปีที่แล้ว +5

    UNA LUZ DE ESPERANZA EN HONDURAS

  • @veronicasolanoguillen3862
    @veronicasolanoguillen3862 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Costa Rica yo se lo que es ir al cafetal y participar en las cogidas de café y sentir el olor a tierra mojada, qué a media mañana ya sacábamos el gallito qué nos alistaba Mama... Consistía en gallo pinto, con Huevito y una tortilla palmeada.
    La mejor época de mi vida fue esa porque ahí descubrí el gran amor por la naturaleza.
    Que somos nosotros quienes debemos cuidarla y amarla porque es lo que nos ha dejado Dios

  • @franciscoaquino4186
    @franciscoaquino4186 ปีที่แล้ว

    Gracias DW por este reportaje y admiro los agricultores con tanto talento ..

  • @ntorrente
    @ntorrente ปีที่แล้ว +2

    Excelente el reportaje. DW se luce en no solo reportar pero promueve la innovación. Sehr gut!

  • @keynermanuelcardenaszambor1777
    @keynermanuelcardenaszambor1777 ปีที่แล้ว +1

    Acá en Perú trabajamos cafetales en sistemas agro forestales, la pulpa se utiliza como abono y para minimizar el uso de agua se esta incursionando en la producción de café Honey y Natural. Saludos desde San Ignacio - Cajamarca - Perú.

  • @zoilaargueta7798
    @zoilaargueta7798 ปีที่แล้ว +4

    Felicitaciones a David, al señor North Americano,y todos los que se apollan.

  • @Zzzzzzzzz17
    @Zzzzzzzzz17 ปีที่แล้ว +5

    Gran documental me encanto 🙌

  • @gilbervelasco1082
    @gilbervelasco1082 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, me encanta la agricultura orgánica y las ideas innovadoras.

  • @j.leoscarpetta-casascarpet3938
    @j.leoscarpetta-casascarpet3938 ปีที่แล้ว +3

    El dulce de corteza de café (cascarilla) es una delicia aquí en Salado Blanco Huila Colombia en la vereda guayabito.
    Yo también creo que hay potencial en cosas que no se aprovechan del café, el azúcar de café por ejemplo.
    Yo creo que hay potencial para sacar alcohol y licor de café y hasta miel de café para endulzar o hasta para dar a bovinos pero solo tengo el proyecto en papel, tengo una pequeña plantación.

    • @angelamariameneses9110
      @angelamariameneses9110 ปีที่แล้ว +2

      Leo, qué agradable leer paisanos del Huila, yo soy de una vereda que se llama La Pampa de Tarqui, Huila pero resido en Estados Unodos, me alegra saber que tiene ideas y espero que ojalá las pueda ejecutar y las cosas se le puedan dar.

    • @j.leoscarpetta-casascarpet3938
      @j.leoscarpetta-casascarpet3938 ปีที่แล้ว

      @@angelamariameneses9110 que bonitos deseos muchas gracias igualmente te deseo éxitos en tus proyectos, yo soy de ese bonito pueblo de Salado Blanco Huila, nací en Pitalito pero haré vida en salado blanco si Dios me ayuda a cumplir mis planes

    • @julianbaltan4295
      @julianbaltan4295 3 หลายเดือนก่อน

      opitas

  • @jeovanyandrade8237
    @jeovanyandrade8237 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por ese reportaje y en especial al equipo de trabajo de DW DOCUMENTALES

  • @juanbernardolora8906
    @juanbernardolora8906 8 หลายเดือนก่อน

    David benitez una bendición de Dios ,que te sigan las bendiciones por todos lados, DW gracias por tan maravilloso documental

  • @visitacionrodriguezsanchez9739
    @visitacionrodriguezsanchez9739 ปีที่แล้ว +4

    Veremos que ocurre con esta materia n prima de gran valor pero hay un gran interés por el café🌺🪴🍃🌺🪴🍃

  • @Nenitabonita514
    @Nenitabonita514 10 หลายเดือนก่อน +1

    Un Respetuoso cariño y respetuoso exelente video ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @aprendiendojugandoantoyjul183
    @aprendiendojugandoantoyjul183 ปีที่แล้ว +1

    Los latinos tenemos tanto potencial para ofrecer al mundo entero, si así lo quisiéramos fuéramos potencia alimentaria

  • @amandapatriciaule6737
    @amandapatriciaule6737 ปีที่แล้ว +5

    Qué maravilla que bueno por todo lo bueno por un bien común👌

  • @carolinamendoza9205
    @carolinamendoza9205 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Venezuela, estado Táchira Municipio Uribante, Aldea el Rincón... Se está haciendo un gran esfuerzo por parte de los caficultores de aquellos que somos pequeños caficultores sobre todo para levantar la caficultura en Venezuela... Sabemos que estamos geográficamente en el cinturón cafetero,. Tenemos una tierra con muchos privilegios naturales que queremos conservar manejando cultivos naturales los que nuestros antepasados practicaban... Queremos que nuestro café salga de Venezuela 🇻🇪. Queremos que vengan y conoscan nuestra tierra... Nuestra gente... Para aprender y que aprendan de nosotros... El café es universal nos debe unir a todos en un mismo fin... Mejorar nuestra vida preservando nuestro ambiente...

    • @raphinyo
      @raphinyo ปีที่แล้ว

      Todavía recuerdo el aroma del café «Fama de América», no sé si se producía allí donde vives, pero era excelente y muy aromático.

  • @carlomanmarinmejia6333
    @carlomanmarinmejia6333 ปีที่แล้ว +7

    Me encantaría tener una finca en donde pueda cultivarse café amigable con el medio ambiente y que fomente la biodiversidad, completamente libre de agroquímicos pero es muy difícil porque las tierras son muy costosas.

  • @Antoniogramatica
    @Antoniogramatica ปีที่แล้ว +1

    El café es un eje de la economía nacional, sin embargo los caficultores no son los que se benefician sino los terceros.
    Hace falta inclusion y acompañamiento técnico por parte de los gobiernos para crear garantías y que este producto sea rentable y autosostenible. Esto es Colombia ❤

  • @amandapatriciaule6737
    @amandapatriciaule6737 ปีที่แล้ว +15

    " la codicia lleva a la destrucción." 😔

    • @JoseGarcia-wf4zb
      @JoseGarcia-wf4zb ปีที่แล้ว +1

      El problema que en un mundo global todo es muy costoso y los precios muy bajos.Motivo que lleva a pocos agricultores a trabajar grandes extensiones.El resto,emigra a las grandes ciudades.En España está la España vaciada, la que antes aportaba el cereal ,la carne y los minerales.Hoy se importan de fuera y esas tierras están despobladas y envejecidas.Resultado de la emigración global, a los grandes focos industriales (ciudades con grandes puertos y buenas conexiones).

    • @gatitosmiaomaio
      @gatitosmiaomaio ปีที่แล้ว

      @@JoseGarcia-wf4zb Por eso en paises en Estados Unidos o Europa se subvenciona la agricultura organica. Y si se crea puentes entre los mercados y los agricultores pues tienes una agricultura sostenible. En Holanda no destruyen el medio ambiente con la agricultura masiva, pues ellos hacen agricultura vertical tecnologica sin pesticidas, como en Korea del Sur, Ya tiempo, la agricultura se ha evolucionado hacia el siglo 21, sin destruir ni maltratar las tierras, SOLO QUE NO EXISTEN gobiernos en america latina, que LES importe la agriculutra como prioridad BASICA para su subsistencia .

    • @JoseGarcia-wf4zb
      @JoseGarcia-wf4zb ปีที่แล้ว

      @@gatitosmiaomaio .No creas.Aquí han retirado del mercado pesticidas y por ejemplo los productores de tomate , están solicitando que los vuelvan a autorizar.Se han roturado montes bajos y se están plantando nuevas producciones .España es el primer país del mundo en exportaciones de frutas y verduras en millones de €.Una agricultura muy moderna y avanzada en Almeria que la hace competitiva , con las cosechas del hemisferio sur.Ya qué poseen invernaderos y tecnología punta con mucho sol, todo el año.

  • @josemorales9
    @josemorales9 ปีที่แล้ว +1

    David Benites felicidades 🌄.y a todos lo que colaboran ,! por sus principios e ideales tener una vida autosuficiente, sustentable 🌾🌾

  • @giovannapiedra2838
    @giovannapiedra2838 ปีที่แล้ว +3

    Excelente, un ejemplo para los demas,mus mejores deseos 👍

  • @flordemariacamposescobar5195
    @flordemariacamposescobar5195 ปีที่แล้ว

    Café. Muy Rico Central América linda jente.felicidades!!! Gracias por el documental

  • @jamescastro5447
    @jamescastro5447 ปีที่แล้ว +3

    Mucho éxito para caficultores con este gran proyecto

  • @vilmagutierrez2759
    @vilmagutierrez2759 ปีที่แล้ว

    Qué bello y gradioso el trabajo de estas personas.