327 - Carpaccio di palamita...e ti lecchi anche le dita (antipasto di pesce semplice veloce e light)

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 52

  • @brunochirici3973
    @brunochirici3973 7 ปีที่แล้ว

    Grande Bocca, ti ringrazio veramente tanto,..per la tua risposta, e comprendo che dopo dei turni frenetici in cucina,..c'è tanta voglia di riposarsi. Io mi sono permesso, un piccolo suggerimento, sulle padelle e cannolicchi,..che non aumenterà la sapidità, perchè la salsa delle padelle, o cannolicchi è già pronta, basta aggiungere i datteri sgusciati e sminuzzati, privi della loro acqua di coltura, 4-5 minuti prima del fine cottura.Le rende più gentili,senza interferire più di tanto sulle loro caratteristiche.Ora un rompo più i'oglioni fino a settembre,..quando l'uva è matura er fio pende. Un salutone ..one ...one.Ciao a presto Brunino. Forza Livorno.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 ปีที่แล้ว

      Ma te, mio caro brunino, un rompi i 'oglioni, sei sempre il bene accetto in ogni momento ,,basta che un mi dai del pisano:):)
      ti ringrazio tantissimo dei suggerimenti e dei consigli che mi scrivi ed anche dei complimenti:)
      ti saluto allora fino al mese del fio che pende e speriamo penda solo vello:D:D:D:D
      FORZA LIVORNO

  • @lorenzocastman
    @lorenzocastman ปีที่แล้ว +1

    Sei er più forte!!!! Ti seguo e anche io me la cavo bene in cucina essendo pescatore.....hai fatto bene a dire dell'abbattitore!!!!io le pesco e le pulisco immediatamente, ma se abbatti è sempre meglio!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Mi sembra il minimo dare consigli utili ciao e grazie mille

  • @cinziamarescalchi4793
    @cinziamarescalchi4793 4 ปีที่แล้ว +1

    grande come sempre ciao....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Cinzia grazie a te alla prossima

  • @ValentinoStucchi
    @ValentinoStucchi 8 ปีที่แล้ว

    Buonissima ricetta e anche giusta l'avvertenza sulla sicurezza alimentare. Non e' di tradizione ma a bordo piatto due fettine sottilissime di zenzero fresco ... per pulire la bocca, mi fan venir voglia di provarle. Grazie Bocca ciao.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      proveremo lo zenzero ciao valentino grazie mille di tutto ci sentiamo

  • @helenag.8559
    @helenag.8559 8 ปีที่แล้ว +2

    ottimo questo pesce....sei bravissimo anche a spiegare...ciaooooo

    • @rosariapoggi9248
      @rosariapoggi9248 8 ปีที่แล้ว +1

      Helena Gaspari

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      grazie ancora una volta helena un abbraccio

  • @bonariacasu3241
    @bonariacasu3241 8 ปีที่แล้ว

    Grande Bocca fenomenaleeeeeeee☺😊😘😘😘

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      ciao bonaria grazie mille

  • @MrFabrytom
    @MrFabrytom 8 ปีที่แล้ว

    Ohi Bocca, quando ci regali queste crudità ci fai rimpiangere di non vivere in zone di mare... e così ci tocca aspettare le ferie per avere sotto mano il palamita fresco. Che meraviglia però, non mancherò di provarlo!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      un è colpa mia se sono nato sugli scogli al massimo dei miei genitori:D:D:D
      appena ti sarà possibile fallo perchè merita per-davvero
      ciao a tutto il trentino alto adige

  • @bodvildbodvild6415
    @bodvildbodvild6415 7 ปีที่แล้ว

    grazie mille! perfeto

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 ปีที่แล้ว

      grazie per il perfetto ..ti sentisse la mi'mamma ci riderebbe un branco:D:D:D
      ciao

  • @pinacristina4446
    @pinacristina4446 8 ปีที่แล้ว

    Bravissimo come sempre e simpatico

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      e come sempre,tu gentilissima bacioni

  • @Farna73
    @Farna73 8 ปีที่แล้ว

    Vai Boccaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

  • @antoninogrammatico4274
    @antoninogrammatico4274 7 ปีที่แล้ว

    Ciao bocca ottimo piatto...con gli scarti si può fare un fumetto magari da buttare giù un Pigneto di pastina??che ne pensi?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 ปีที่แล้ว

      viene bello forte essendo un pesce con molto sangue ha un sapore bello intenso ma se provi fammi sapere ciao

  • @costoletta7
    @costoletta7 8 ปีที่แล้ว

    Grande Bocca!
    Ti ho trovato per caso ,forse un mese fa, mentre cercavo la ricetta per il crostino toscano, mi sono iscritto al canale e da allora ti seguo. 👍
    Come sò i semi del limone? "Amari come il peccato!" 😂😂😂
    👍😊

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      Ciao corrado ti ringrazio di cuore per la fiducia avuta in me spero di ripagarti con mille leccornie
      semi di limone da rovinassi la palamita maremma budella;D;D;D;D;D;D

  • @animesuper9050
    @animesuper9050 8 ปีที่แล้ว

    amari come il peccato

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      de ci poi mette ir timbro

  • @ErenTVTMChannel
    @ErenTVTMChannel 8 ปีที่แล้ว

    Ti lascio un bel like! :3

  • @dayel11
    @dayel11 8 ปีที่แล้ว

    Boia, la Palamita è il mi pesce preferito da mangià crudo, più delicato del tonno e più saporito del pesce bianco in genere, 'na bomba!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      ci poi mette ir timbro giacinto ciao e alla prossima

  • @salvatorepetrone7843
    @salvatorepetrone7843 8 ปีที่แล้ว

    ci trattiamo bene

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      ogni sempre:D:D:D

  • @oliverdainese3479
    @oliverdainese3479 8 ปีที่แล้ว

    La musichetta puoi anche evitarla... grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว +2

      anche a me fa ride ma io cucino e basta ciao

  • @Supergreengarden
    @Supergreengarden 8 ปีที่แล้ว

    acquolinaaa :)

  • @animesuper9050
    @animesuper9050 8 ปีที่แล้ว

    mi saluti nell prossimo video

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      prometto che prossimamente lo farò
      >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

  • @alessandrobertodo4352
    @alessandrobertodo4352 4 ปีที่แล้ว +1

    mi raccomando, lo scongelamento in frigo o al limite con il microonde, mai a temperatura ambiente altrimenti è peggio che mangiarlo crudo!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏✌👌

  • @giannirocky747
    @giannirocky747 8 ปีที่แล้ว

    forzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa boccaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      ce la puoi fare :D:D:D:D:D:D:D:D

  • @salvatorecardinale6431
    @salvatorecardinale6431 4 ปีที่แล้ว +1

    Palamita.....l'accento va sulla seconda a, non sulla i. Quella è la calamita !

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Qui da noi si dice così poi se ne n Italia si mette l'accento sulla a non posso io sono livornese 🤪🤪🤪🤪

  • @vincenzoprvincenzopr
    @vincenzoprvincenzopr 9 หลายเดือนก่อน

    Ottima la palamita! Commercialmente meno pregiata del tonno ma molto piu delicata! Non centra niente con alletterari e tombarelli!

  • @massimoceelticc4770
    @massimoceelticc4770 8 ปีที่แล้ว +1

    Boia!!! Una specialità!! Ma deh, la barba a talebano nooooo!!!

    • @rosariapoggi9248
      @rosariapoggi9248 8 ปีที่แล้ว

      Massimo ceelticc bravissimo come sempre Grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      usava ora zac

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 7 ปีที่แล้ว

    CARPACCIO BUONISSIMO E SALUTARE. IO A MIO FIGLIO HO INSEGNATO A MANGIARLO ....PURTROPPO....... MI DEVO SBRIGARE ALTRIMENTI NEANCHE LO ASSAGGIO.ahahahahahahahahaaa

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 ปีที่แล้ว

      bravo fabrizio insegniamo ai nostri bambini a mangiare sano e genuino ci ringrazieranno poi
      Vai fai veloce un ci rimane nemmeno il piatto:D:D:D:D

    • @fabriziodefrancesco7876
      @fabriziodefrancesco7876 7 ปีที่แล้ว

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana ci si prova......
      cacchio ci si riesce me tocca sbrigamme se no neanche il piatto trovo.ahahahaha

  • @malacarnewalter
    @malacarnewalter 8 ปีที่แล้ว +1

    bonoooooooooo mi vien l'acquolina in............... bocca............................

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 ปีที่แล้ว

      andrea un se l'è fatta veni nemmeno:D:D:D