TARTARE DI TONNO PERFETTA - Le ricette di Gianfranco Pascucci

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 19

  • @n.t.k.diciotto3782
    @n.t.k.diciotto3782 ปีที่แล้ว +1

    Semplice e la migliore!! Mamma mia quanto lo amo il tonno rosso.. costa un botto ma è imperialeeee!

  • @FG-gt8om
    @FG-gt8om 2 ปีที่แล้ว +3

    allora io non so nulla, però so di certo che Pascucci mi trasmette sempre delle emozioni fantastiche!

  • @rosasainato9991
    @rosasainato9991 ปีที่แล้ว +2

    Io ho la fortuna di avere mio marito che pesca il tonno rosso. 🥰

  • @EugenioNicolis
    @EugenioNicolis 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti Chef

  • @stellasimone6606
    @stellasimone6606 หลายเดือนก่อน

    È interessante ascoltarla🫶

  • @gf-bq4mq
    @gf-bq4mq 2 ปีที่แล้ว +10

    Molto bravo.... Ma non come Giorgione

    • @onex8760
      @onex8760 2 ปีที่แล้ว +3

      Senza guanciale non è "tartare"...

  • @stefanoricci2333
    @stefanoricci2333 2 ปีที่แล้ว +3

    per me é tagliato troppo fine e troppo lavorato con il coltello...sembra macinato così!io lo lascio più grezzo, con pezzi un pò più grossi...poi é questione di gusti,cmq complimenti

  • @rositamaano1299
    @rositamaano1299 2 ปีที่แล้ว

    Allora il condimento sì ho capito bene sale pepe olio extravergine quella buona? Posso sapere se il tonno dive lavare o condimento subito così? Perché io non li ho lavato ne ho condimento subito così e gli ho seguito tutto quello che hai detto sale pepe olio grazie per la tua ricetta e io non so neanche come guardando il tuo canale Leo ha imparato da te spero che lei è un'altra volta la ricetta

    • @nicola5260
      @nicola5260 2 ปีที่แล้ว +1

      Impara a scrivere prima

    • @shamandezu8975
      @shamandezu8975 ปีที่แล้ว

      @@nicola5260 concordo pienamente

  • @ChefAlessandroMarasco
    @ChefAlessandroMarasco 2 ปีที่แล้ว

    Puoi metterci anche salsa di soia o succo d'arancia

  • @onex8760
    @onex8760 2 ปีที่แล้ว

    Nessun condimento?

  • @bouzekriechlaihi9068
    @bouzekriechlaihi9068 ปีที่แล้ว +1

    Perfetta non direi ho visto molto molto di meglio. E una tartare normalissima dai

  • @paolodecio2651
    @paolodecio2651 ปีที่แล้ว

    Peccato non sappia nulla delle quote tonno
    Che abbonda ma agli italiani non è permesso pescarlo
    Ne esiste così tanto che sono a rischio altre specie di pesce azzurre
    Là tartare così è’ troppo fine
    Giorgione o barbato decisamente meglio

    • @angfaw9
      @angfaw9 ปีที่แล้ว

      Vai sa loro allora

    • @rosasainato9991
      @rosasainato9991 ปีที่แล้ว

      Ci sono le quote, mio marito lo pesca fino al limite consentito. È vero però che c'è ne sono in abbondanza e stanno scomparendo altre specie di pesci perché vengono mangiati dai tonni

    • @lucasandulli550
      @lucasandulli550 ปีที่แล้ว

      Giorgione è sicuramente un personaggio simpaticissimo e adorabile, ma paragonarlo a pascucci come bravura e tecnica è qualcosa che non si può sentire (e lo dico essendo d’accordo con il fatto che è più buona più grossolana la tartare di tonno, ma probabilmente non conosci neanche lo chef per paragonarlo a Giorgione…)