You seem to be the best GF baker on TH-cam! Your recipes are simple with no odd methods or tricks or expensive, unattainable ingredients. It's a close to regular baking as you can get. The results look incredible too. Tre bien!
Bon courage madame. C'est tres encourageant pour les personnes a regime sans gluten. J'ai ma femme qui sous regime et qui a une chaine TH-cam comme. Elle est abonnée. C'est oum midou
Bonjour,La première fois que j'ai vu la vidéo, je me suis dit "y'a un truc", elle ne nous dit pas tout ! ...ça fait une dizaine d'année que je mange sans gluten et je crois que j'ai dû essayer toutes les recettes possibles et imaginables pour trouver une recette qui donne un pain qui ressemble à la "baguette parisienne"... Vous vous en doutez, les déceptions furent nombreuses ...Et bien, eurêka, c'est fait j'ai trouvé ! j'avoue que la première fois que j'ai gouté à ce pain j'ai cru à un miracle ... Oui oui ... vous avez bien lu : un miracle.Ce pain est léger, à du gout et la croûte croustille ... Je ne sais pas comment vous remercier pour cette petite merveille ! En tout cas : MERCI du fond du cœur, pour moi vous êtes prix Nobel du pain sans gluten ...Du coup je partage un max.
Coucou tu peux me montrer la photo de la farine que tu utilise j’ai essayé de mettre farine de maïs et farine de riz mais ça a pas marché lequel tu utilise stp
merci pour toutes vos délicieuses recettes. il est vrai que lorsqu'on développe une intolérance aux gluten surtout suite à des traitements de maladies lourdes, on apprécie la vie et aussi les bonnes choses, on veut bien faire attention mais on a donc pas envie de se priver . vos vidéos me permettent de faire la même chose que vous. du coup toute ma famille et mes amis se régalent, moi aussi. vous avez changé ma vie. Je vous redis merci de tout mon coeur.
Un grand merci pour cette recette. Je viens de la faire et le résultat est juste époustouflant! Un grand soulagement car jusque-là mes pains n'étaient pas comme je voulais... Bravo et merci encore!
Pour ceux qui n’ont pas l’habitude faux vraiment préciser le temps de pause parce que même si on regarde par internet ça varie de l’un à l’autre. Au début j’ai galéré surtout que ça collait grave, et la première fois j’ai eu un seul morceaux de pain un peu dur et qui n’a pas monté, mais au fur et à mesure j’ai commencé à bien le faire et à la 5eme fois il était déjà parfait, j’ai eu 5 petit pain . Merci pour la recette c’est très bon
J'ai testé vos petits pains pour mon fils de 3 ans intolérant au gluten, il était content et a adoré. Mes autres enfants et mon mari qui eux ne sont pas intolérants ont également goûté et adoré !!!! Merci pour vos recettes qui me font gagner un temps fou car je suppose qu'il faut beaucoup d'essais avant d'arriver à un tel résultat. Cet après-midi je teste les feuilles de brick. Encore merci 😉
Mon non Dieu!!! Cette femme est une fée ❤ Super délicieux, j'ai ajouté des graines pour l'enrichir et c'est une merveille! Baguette tout les jours à nouveau ❤❤❤❤ Merci merci merci
Des années de recherche pour un bon pain sans gluten, sans succès. J'ai réussi dès la première fournée, ce pain est juste parfait ! Merci beaucoup pour votre temps, toutes vos recettes ont l'air superbes ! :-)
Un vrai ascenseur émotionnel ! En voyant que ma pâte était montée mais toujours hyper visqueuse et collante je l'ai quand même mis au four et le résultat est quand même impeccable 👌🏻
excellentissime! merci infiniment pour cette recette... je l'ai essayée aussi avec le mix 'pain noir' de schār..il suffit d'y mettre plus d'eau et c'est parfait aussi,
Bonjour, merci pour votre recette. Première tentative, je suis allée parfois un peu trop vite mais même malgré ça le pain est super bon! Merci beaucoup, grâce à vous je trouve enfin une bonne recette de pain (et tout un tas d'autres recettes sur votre chaîne que j'ai hâte de tester!). Ma fille intolérante est ravie!
Bonjour, j'ai testé cette recette. Elle est simple, rapide et excellente. Je l'ai utilisé dans un moule à cake. Et nickel, moelleux et un goût de pain 🥖. Même meilleur que celui que j'achète chez mon boulanger. Je recommande. Bonne journée
حبيت نقلك مدام الي انت احسن وحدة تعمل وصفات خالية من الجلوتين ربي يجعلو في ميزان حسناتك و يوفقك اكثر واكثر . انا جربت الوصفة .هاذي و البيتزا جاو يهبلو مشاء الله. يعيشك مدام
Merci à vous honnêtement , je viens de faire votre recette et ma fille a adoré. Depuis sa maladie trouver du pain moelleux et qui ressemble au pain avec du gluten etais difficile . La c'est simple et très bon encore merci infiniment 🥰
moi. je suis fan de vos vidéos. g testé plusieurs recettes de pain sans gluten et ct une vrai catastrophe. je sais pas pourquoi ils diffusent n importe quoi!!! avec vous ce est plus sérieux . je suis fan!!!😋 un grand merci.
Oui il faut vérifier ! Cependant, celle qu'elle utilise est sans gluten, c écrit derrière la boîte je l'ai acheté :) D'ailleurs, des la première semaine il y avait une différence :) Si ça peut aider. ^^
Merci pour cette information car je suis intolérante à la levure boulangère c'est probablement en raison qu'elle contient du gluten. Je vais essayer celle sans gluten en espérant que les résultats seront aussi bons...
@@rosi1206 Merci d'avoir pris le temps de me répondre j'apprécie beaucoup. Je pense être bonne pour en trouver dans un magasin de produits naturels. Est-ce qu'il y a longtemps que vous êtes intolérante au gluten?
ma sha Allah merci pour tout oukhty barak Allah oufik. tu m'as beaucoup aidé qu'Allah te récompense et t'accorde une belle place au paradis. Allah ouma amine. bisouuuu
Salem aalayki oukhty, je ne pouvais pas aller me coucher sans vous remercier et vous dire à quel point je suis heureuse d'avoir réussi du premier coup votre reçette, je n'en reviens pas, le pain est délicieux, moelleux, une belle mie bien aéré. Allah hi jazik bi kheir. :)) De toutes les vidéos que j'ai pu voir vous êtes de loin la meilleure. Tabaraka'Allah aalayki 🌹🌹
Salam !!! J'ai tester cette recette hier soir ! J'ai fais le pain et un pissaladière !!! Mon dieu cetait tellement bon ! J'ai découvert mon intolérance au Gluten y'a ps longtemps et grâce à votre recette je revis ! Jespere en voir dautre pour le mois du ramadan inch Allah ! Bon ramadan!😉😉💜
bonjour jai fait la recette et ma croute a la sortie du four est resté blanche comment avez vous fait? quand vous avez degazer la pate a beaucoup raptisé? merci d'avance 😊
Un grand merci pour vos recettes, ma femme est espagnole et coeliaque et ça nous aide beaucoup car je peux lui faire découvrir des plats de chez nous comme grâce à votre recette des feuilles de brick que je fais assez souvent.
Bonjour. Votre femme qui est coeliaque supporte-t-elle la levure Alsa sans gluten ? Je suis coeliaque moi-même et j'ai quelques doutes par rapport à cette levure ... Merci pour votre réponse. Mireille
@@mili2302 Bonjour, nous vivons en Espagne, la marque Alsa n'est pas distribuée ici. J'utilise la levure à pain de la marque Maïzena et aucun problème avec.
Salam aleikoum, merci pour le partage de toutes vos recettes! J'ai une petite question, quelle est la marque du mix sans gluten que vous utilisez dans vos recettes de pain/pizza? JazakAllahou kheiran pour votre réponse
Ça fait des années que je regarde des recettes sans gluten sur youtube, mais là, je suis impressionnée !!!!! Je vais tester certaines de vos recettes et je vous raconterai comment ça s'est passé (car on voit dans vos vidéos que vous avez une main experte :) ) !!!
Je viens de tester votre pain ( que j'ai fait hier ) au grill pain et je le trouve meilleur que nature...merci a vous...de plus le plain sans flûte est beaucoup plus léger (on ne se sent pas lourd ) que celui avec gluten.
merci pour ses recette magnifique, juste une question es ce que les autres marques de levures boulangers sont sans gluten ou seulement la marque schars
Bonjour Madame , Je trouve ça merveilleux de vous voir travailler, je rêve de faire mon pain comme vous, vous me donnez ESPOIR!!! Je suis du Québec, je vais tenter de tout trouver et réaliser mon rêve grâce à votre recette. Merci 1000 fois. ☃️☃️☃️🌸🌸🌸💜💜💜
Bonjour , je viens de faire votre recette...tout est ok...un délice...pour 200gr de farine j 'ai mis 1/4 de cube de levure fraiche car je n'avais rien d'autres....Pour ceux qui disent que la pâte est liquide etc...moi aussi après la première levée en l'a décollant du plat j'ai cru que c’était raté...et si vous regarder bien la vidéo La personne utilise beaucoup d'huile donc j'ai fait pareil et c'est cela le miracle pour pouvoir façonner la pâte mais surtout y mettre beaucoup de douceur.....J'ai utilisé un mix sans gluten acheté dans les magasins bio de la chaine Colruit . Je suis Belge.....Par contre je n'ai sue faire que 4 petits pains...Pour la levée...J' ai mis un plat d'une hauteur de 4cm sur mon radiateur et ensuite j'ai dépose le plat avec ma pâte dessus et recouvert d'un film plastique avec un essuie....ensuite j'ai façonné les petit pains et je le répétè avec beaucoup d'huile...j'ai mis sur la plaque de four et j'ai enfourné directement en mettant le thermostat sur 230 car je n'ai pas 240....le temps qu'il a mis a être a bonne température a permis aux petits pains de faire sa deuxième levée et quand j'ai vu que le thermostat avait atteint 230 j'ai compté au moins 15 min....mais j'ai piqué dedans pour être sur de la cuisson....UN DÉLICE
Vous êtes ma préférée quant aux recettes sans gluten car très respectueuses des ingrédients à utiliser alors merci pour tout ce que vous faites 👍. J'ai une remarque pour ce qui est de la levure de boulanger qui contient du gluten, quelqu'un aurait il une idée par quoi la remplacer ?
Bonjour, merci beaucoup pour cette recette qui a l’air délicieuse ! Je vais la tester, je voulais savoir si vous aviez une marque à recommander pour le gluten mix car par chez moi il y a beaucoup de choix et selon les farines du mix cela peut modifier la tenue du pain je pense 😊
you need 200 g of gluten-free mix, 200 ml of warm water, 7 g of baker's yeast, 1 tsp of sugar and 2 tsp of vegetable oil.you mix well. Lock up in a closed oven.Then shape your bread and pass them in the rice flour. Leave to rise a second time then cook at 240 for 15 to 20 mn. do not not forget to put a bowl of hot water in the bottom of the oven during the cooking, this gives steam and gives coloring to the bread.
Bonjour, superbe vos recettes j'adore !!! Pouvez vous me dire si pn doit mettee sur la chaleur tournant svp !!??? Merci me répondre dés que possible SVP ?! MERCI 😋🤩❤
Bonjour, c'est un bonheur de tomber sur votre vidéo. Merci pour la vidéo. Toutefois, je ne comprends pas une partie. Il faut chauffer le four 15 mn a 180° et l'eteindre avant de mettre la pate? Ensuite on rallume le four pour faire cuire? Merci
Je vous remercie énormément, j'ai une question svp, pour les 2 cas de l'huile, est ce que vous les avez rajouté a la pate ou bien vous en avez servir pour former le pain, merci
Ah merci bcp enfin une recette où il y a q1 farine car j'achète le pain shaer mais me coûte hyper cher et est bof bof trop bien je vais allez faire mes courses
I don't understand the last step, when you have the baguettes done and put them in the plate do you put them in the oven or wait until they rise? I know a bit of french but not enough hehe. I love your videos you are very talented. Thank you :)
Merci pour cette recette magnifique mais j'aimerais bien savoir la marque de la levure de boulanger que vous avez utilisé et combien du temps pour faire lever la pâte parce que la mienne n'est pas bien levée
![[TH] VCT Masters Shanghai Playoffs DAY 5 // 100T vs PRX | FUT vs TH](http://i.ytimg.com/vi/q75pv359eP4/mqdefault.jpg)
![[TH] 2024 PMSL SEA GF D3 | Summer | มาร่วมเป็นพยาน กับวินาทีแชมป์!](http://i.ytimg.com/vi/JCYvEsFlwx8/mqdefault.jpg)
You seem to be the best GF baker on TH-cam! Your recipes are simple with no odd methods or tricks or expensive, unattainable ingredients. It's a close to regular baking as you can get. The results look incredible too. Tre bien!
thank you very much,merci beaucoup!
Bon courage madame. C'est tres encourageant pour les personnes a regime sans gluten. J'ai ma femme qui sous regime et qui a une chaine TH-cam comme. Elle est abonnée. C'est oum midou
Bonjour,La première fois que j'ai vu la vidéo, je me suis dit "y'a un truc", elle ne nous dit pas tout ! ...ça fait une dizaine d'année que je mange sans gluten et je crois que j'ai dû essayer toutes les recettes possibles et imaginables pour trouver une recette qui donne un pain qui ressemble à la "baguette parisienne"... Vous vous en doutez, les déceptions furent nombreuses ...Et bien, eurêka, c'est fait j'ai trouvé ! j'avoue que la première fois que j'ai gouté à ce pain j'ai cru à un miracle ... Oui oui ... vous avez bien lu : un miracle.Ce pain est léger, à du gout et la croûte croustille ... Je ne sais pas comment vous remercier pour cette petite merveille ! En tout cas : MERCI du fond du cœur, pour moi vous êtes prix Nobel du pain sans gluten ...Du coup je partage un max.
merci beaucoup pour votre commentaire sympatique,ca me fais plaisir.
Bonjour Valérie, qu'elle marque de farine avez vous prise? je vous en remercie. Nicole
Coucou tu peux me montrer la photo de la farine que tu utilise j’ai essayé de mettre farine de maïs et farine de riz mais ça a pas marché lequel tu utilise stp
@@asmaebelhadji9648 bonsoir
Du Mix Pan de chez Shär
Éventuellement je la melange avec un peu de farine de petit épeautre.
Bonne soirée
Ça marche pour la farine sans gluten spécial pain?
vous etes sans doute la meilleure sur youtube, meme dans le net! mille merci
je vous remercie beaucoup luzzitan,c est tres gentille de votre part
Essences d orient holla je vais faire se pain vous m'avez donné envie merci madame
Farine mix au maroc
merci pour toutes vos délicieuses recettes. il est vrai que lorsqu'on développe une intolérance aux gluten surtout suite à des traitements de maladies lourdes, on apprécie la vie et aussi les bonnes choses, on veut bien faire attention mais on a donc pas envie de se priver . vos vidéos me permettent de faire la même chose que vous. du coup toute ma famille et mes amis se régalent,
moi aussi. vous avez changé ma vie. Je vous redis merci de tout mon coeur.
merci beaucoup Marie helene pour votre commentaire.
Ce que j aime c est que nous vous entendons parler clair et sans musique merci
Un grand merci pour cette recette. Je viens de la faire et le résultat est juste époustouflant! Un grand soulagement car jusque-là mes pains n'étaient pas comme je voulais...
Bravo et merci encore!
الله يسترك في الدنيا والآخرة وصفات بسيطة وسهلة احسن وحدة تسوي خبز بدون غلوتين مرتبة ونظيفة الله يجعلها في ميزان حسناتك اللهم امين
Pour ceux qui n’ont pas l’habitude faux vraiment préciser le temps de pause parce que même si on regarde par internet ça varie de l’un à l’autre.
Au début j’ai galéré surtout que ça collait grave, et la première fois j’ai eu un seul morceaux de pain un peu dur et qui n’a pas monté, mais au fur et à mesure j’ai commencé à bien le faire et à la 5eme fois il était déjà parfait, j’ai eu 5 petit pain . Merci pour la recette c’est très bon
J'ai testé vos petits pains pour mon fils de 3 ans intolérant au gluten, il était content et a adoré. Mes autres enfants et mon mari qui eux ne sont pas intolérants ont également goûté et adoré !!!! Merci pour vos recettes qui me font gagner un temps fou car je suppose qu'il faut beaucoup d'essais avant d'arriver à un tel résultat. Cet après-midi je teste les feuilles de brick. Encore merci 😉
Merci du fond du cœur ! C'est la recette SG la plus simple et la plus réussie de toutes celles que j'ai testé ! Ma fille de 3 ans a adoré ❤
Un grand merci pour vos recettes , le résultat est identique à vos vidéos, un grand bravo !!
Mon non Dieu!!! Cette femme est une fée ❤
Super délicieux, j'ai ajouté des graines pour l'enrichir et c'est une merveille! Baguette tout les jours à nouveau ❤❤❤❤
Merci merci merci
Bonjour svp quel lux de farine avez vous utilisé quelle marque svp la mienne est maivaise
@@amelchetouane3405 bonjour, j'ai fait avec le mix de farine sans gluten de la marque Schar
J'ai essayé cette recette le résultat est remarquable. Merci infiniment.
Des années de recherche pour un bon pain sans gluten, sans succès. J'ai réussi dès la première fournée, ce pain est juste parfait ! Merci beaucoup pour votre temps, toutes vos recettes ont l'air superbes ! :-)
je suis ravie,merci beaucoup noemie.
Un vrai ascenseur émotionnel ! En voyant que ma pâte était montée mais toujours hyper visqueuse et collante je l'ai quand même mis au four et le résultat est quand même impeccable 👌🏻
excelente receta!!! con un resultado magnifico. muchas gracias!
excellentissime! merci infiniment pour cette recette...
je l'ai essayée aussi avec le mix 'pain noir' de schār..il suffit d'y mettre plus d'eau et c'est parfait aussi,
Une question SVP ; quelle est la composition de la farine mix ? Merci .
En général, elle est composée de farine de riz et de mais
Merci ça fait longtemps que je chercher des recettes comme ça tu me donnes l'espoir mille merci
Bonjour, merci pour votre recette. Première tentative, je suis allée parfois un peu trop vite mais même malgré ça le pain est super bon! Merci beaucoup, grâce à vous je trouve enfin une bonne recette de pain (et tout un tas d'autres recettes sur votre chaîne que j'ai hâte de tester!). Ma fille intolérante est ravie!
Milles merci pour toutes vos recettes si précieuses
Vous êtes la meilleur! Éfficace très bien expliquer et super simple grâce à vous je ne vais plus me ruiner un grand merci!!!😊😊😊👌👌
Bonjour, j'ai testé cette recette. Elle est simple, rapide et excellente. Je l'ai utilisé dans un moule à cake. Et nickel, moelleux et un goût de pain 🥖. Même meilleur que celui que j'achète chez mon boulanger. Je recommande. Bonne journée
حبيت نقلك مدام الي انت احسن وحدة تعمل وصفات خالية من الجلوتين ربي يجعلو في ميزان حسناتك و يوفقك اكثر واكثر . انا جربت الوصفة .هاذي و البيتزا جاو يهبلو مشاء الله. يعيشك مدام
mille mercis pour cette recette et de penser à ceux qui sont qui sont obligés de s'abstenir du gluten 😊
de rien stephanie,avec plaisir
Magnifique! J'ai l'impression de sentir l'odeur du pain chaud. Merci beaucoup pour cette vidéo!!
de rien,je suis ravie!
Merci à vous honnêtement , je viens de faire votre recette et ma fille a adoré. Depuis sa maladie trouver du pain moelleux et qui ressemble au pain avec du gluten etais difficile . La c'est simple et très bon encore merci infiniment 🥰
Bonjour une question elle a préparé son pain avec quel farine
moi. je suis fan de vos vidéos. g testé plusieurs recettes de pain sans gluten et ct une vrai catastrophe. je sais pas pourquoi ils diffusent n importe quoi!!! avec vous ce est plus sérieux . je suis fan!!!😋 un grand merci.
je suis ravie,c est moi qui vous remecie Rebecca
Rebecca Nedjar nhar
Beautiful recipe! I am curious about the times for the first and second rising though. Thank you
Je viens de découvrir votre chaîne, plein de bonne choses, ohh mais vous faites des merveilles un grand merci Madame
Merci beaucoup pour toutes vos recettes , je viens de tester le pain et je suis très contente , merci encore
de rien je suis ravie
Un grand chapeau à vous madame, merci infiniment pour tout ce que vous faites.
الله يرحم ليك الوالدين أختي و يحفظك و يحفظ ليك كل غالي 👐
BARAK LAHO FIK A KHTI MALIKA,LAH IHFDEK
OMG merci grâce à vous je vais enfin pouvoir faire mes pains =)
merci Angie,je suis ravie.
Angie LaDebrouillarde tu est cœliaque ?
@@naislopez8945 moi oe
Merci beaucoup. J'ai testé la recette et le pain et trop bon. je n'ai pas hésité à partager votre lien.
soussou leroy stp tu peu me dire qu'elle marque de farine as tu utilisé ou bien c quoi la farine mix j'ai pas bien compris merci
soussou leroy qu est ce que le mix sans gluten svp?
J'ai fait votre pain, c'est un delice merci pour la recette
Attention, il y a du gluten dans la levure de boulanger....il existe des levures sans gluten en magasin bio
Jocelyne Eugene
Merci ma belle je ne savais pas 👍🏻😘
Oui il faut vérifier ! Cependant, celle qu'elle utilise est sans gluten, c écrit derrière la boîte je l'ai acheté :)
D'ailleurs, des la première semaine il y avait une différence :)
Si ça peut aider. ^^
Merci pour cette information car je suis intolérante à la levure boulangère c'est probablement en raison qu'elle contient du gluten. Je vais essayer celle sans gluten en espérant que les résultats seront aussi bons...
@@Usana6
Il faut vérifier, comme pour mon cas ! ^^
C'est très délicat à en trouver !
@@rosi1206 Merci d'avoir pris le temps de me répondre j'apprécie beaucoup. Je pense être bonne pour en trouver dans un magasin de produits naturels. Est-ce qu'il y a longtemps que vous êtes intolérante au gluten?
merci beaucoup pour votre travail simple et rapide sans chiches, bonne continuation
merci beaucoup pour toutes vos recettes machaalah la cuisine est plus facile et je fais grâce à vous des heureux !
merci pour ce partage ce pain m'a l'air très bon, celui que je fais au pétrin est bon quand il est chaud et immangeable une fois froid.
Un grand merci très bien expliqué 👍
ma sha Allah merci pour tout oukhty barak Allah oufik. tu m'as beaucoup aidé qu'Allah te récompense et t'accorde une belle place au paradis. Allah ouma amine. bisouuuu
amiiiiine a khti barak laho fik
Merci pour votre recette !!!!
Excellent, 🙏🙏🙏 j ai juste rajouté ses graines de sesames, tournesol..
Salem aalayki oukhty, je ne pouvais pas aller me coucher sans vous remercier et vous dire à quel point je suis heureuse d'avoir réussi du premier coup votre reçette, je n'en reviens pas, le pain est délicieux, moelleux, une belle mie bien aéré. Allah hi jazik bi kheir. :))
De toutes les vidéos que j'ai pu voir vous êtes de loin la meilleure. Tabaraka'Allah aalayki 🌹🌹
Un grand Merci pour cette recette facile, rapide et excellente. Le pain est croustillant et la mie moelleuse.
Bonjour quelle marque de farine avez vous utilisé svp?? Mmerci
un seul mot : GENIAL !!!!!!!! merci beaucoup !!!!
Merci pour votre chaîne sans gluten, c est bien expliqué et surtout c est bon !
merci beaucoup sarah c est gentille
Salam !!! J'ai tester cette recette hier soir ! J'ai fais le pain et un pissaladière !!! Mon dieu cetait tellement bon ! J'ai découvert mon intolérance au Gluten y'a ps longtemps et grâce à votre recette je revis ! Jespere en voir dautre pour le mois du ramadan inch Allah ! Bon ramadan!😉😉💜
bonjour jai fait la recette et ma croute a la sortie du four est resté blanche comment avez vous fait? quand vous avez degazer la pate a beaucoup raptisé? merci d'avance 😊
Bonjour,
Quelle mix de farines sans gluten utilisez-vous ?
Merci pour cette bonne recette 😀
Merci pour le pain je l'ai réussi je me régale الله يعطيك الصحة و العافية في الدنيا والآخرة
bravo ! et merci pour le partage. J'ai fait le pain de mie et les petits pains express ! réussis ! enfin du sans gluten qui fait envie ! (merci)
Merci pour votre générosité !
Un grand merci pour vos recettes, ma femme est espagnole et coeliaque et ça nous aide beaucoup car je peux lui faire découvrir des plats de chez nous comme grâce à votre recette des feuilles de brick que je fais assez souvent.
Bonjour. Votre femme qui est coeliaque supporte-t-elle la levure Alsa sans gluten ? Je suis coeliaque moi-même et j'ai quelques doutes par rapport à cette levure ... Merci pour votre réponse. Mireille
@@mili2302 Bonjour, nous vivons en Espagne, la marque Alsa n'est pas distribuée ici. J'utilise la levure à pain de la marque Maïzena et aucun problème avec.
Salam aleikoum, merci pour le partage de toutes vos recettes! J'ai une petite question, quelle est la marque du mix sans gluten que vous utilisez dans vos recettes de pain/pizza? JazakAllahou kheiran pour votre réponse
C'est Schar
merci beaucoup pour vos excellentes recettes je vais l essayer sans doute.encore un grand merci
DE RIEN MERCI A VOUS
super !Merci pour cette belle vidéo qui donne vraiment envie !
Très très beau.merci bp.
الله يحفظك و يطول عمرك 💗Magnifique
Merci pour cette recette délicieuse !
Bonjour. La farine que tu utilises pour faire le pain, c'est laquelle ? s'il te plaît
Ça fait des années que je regarde des recettes sans gluten sur youtube, mais là, je suis impressionnée !!!!! Je vais tester certaines de vos recettes et je vous raconterai comment ça s'est passé (car on voit dans vos vidéos que vous avez une main experte :) ) !!!
merci beaucoup Euloize c est gentille
WAW a oui du bon pain sans glu , croustillant & moelleux on adore , merci je vais essayé tout de suite ,
Bonjour, un tout grand merci pour votre recette géniale!!
You are the best gluten free TH-camr thank you so much alah ijazik bikhir pour tout ce que tu nous présente
Je viens de tester votre pain ( que j'ai fait hier ) au grill pain et je le trouve meilleur que nature...merci a vous...de plus le plain sans flûte est beaucoup plus léger (on ne se sent pas lourd ) que celui avec gluten.
merci beaucoup mary pour le retour pour la recette c est gentille.et ravie que ca vous plaise!
merci pour ses recette magnifique, juste une question es ce que les autres marques de levures boulangers sont sans gluten ou seulement la marque schars
Bonjour, super recette, j’aimerais connaître la composition du mélange de votre farine svp, encore 🙏🏼
Bravo!! Vous êtes la meilleure, bon courage set merci pour vos bonnes recettes.
merci eaucoup Marie c est tres gentille
Merci bcp , j avais besoin de cette recette
Bonsoir madame, j'ai réalisé cet après-midi votre recette et super réussite ! Merci du fond du coeur pour vos partages de recettes.
C est quoi les composant de la farine
C koi la farine mix svp
J'utilise la mix pain de Schar
Bonjour Madame ,
Je trouve ça merveilleux de vous voir travailler, je rêve de faire mon pain comme vous, vous me donnez ESPOIR!!!
Je suis du Québec, je vais tenter de tout trouver et réaliser mon rêve grâce à votre recette.
Merci 1000 fois. ☃️☃️☃️🌸🌸🌸💜💜💜
es ce que vous pouvez me dire , sa représente quoi ceci. 1tsp
2tsp oil
Hummm très envie d'essayer
Je m'y colle aujourd'hui
Merci 😊
Un grand like. Plus de recettes healthy pour le plaisir des personnes qui vivent sans gluten et sans caséine.🤗
Bonjour , je viens de faire votre recette...tout est ok...un délice...pour 200gr de farine j 'ai mis 1/4 de cube de levure fraiche car je n'avais rien d'autres....Pour ceux qui disent que la pâte est liquide etc...moi aussi après la première levée en l'a décollant du plat j'ai cru que c’était raté...et si vous regarder bien la vidéo La personne utilise beaucoup d'huile donc j'ai fait pareil et c'est cela le miracle pour pouvoir façonner la pâte mais surtout y mettre beaucoup de douceur.....J'ai utilisé un mix sans gluten acheté dans les magasins bio de la chaine Colruit . Je suis Belge.....Par contre je n'ai sue faire que 4 petits pains...Pour la levée...J' ai mis un plat d'une hauteur de 4cm sur mon radiateur et ensuite j'ai dépose le plat avec ma pâte dessus et recouvert d'un film plastique avec un essuie....ensuite j'ai façonné les petit pains et je le répétè avec beaucoup d'huile...j'ai mis sur la plaque de four et j'ai enfourné directement en mettant le thermostat sur 230 car je n'ai pas 240....le temps qu'il a mis a être a bonne température a permis aux petits pains de faire sa deuxième levée et quand j'ai vu que le thermostat avait atteint 230 j'ai compté au moins 15 min....mais j'ai piqué dedans pour être sur de la cuisson....UN DÉLICE
Ah oui j'ai rajouté une cuillère de graine de lin moulue dans l'eau avec levure etc....
Vous êtes ma préférée quant aux recettes sans gluten car très respectueuses des ingrédients à utiliser alors merci pour tout ce que vous faites 👍. J'ai une remarque pour ce qui est de la levure de boulanger qui contient du gluten, quelqu'un aurait il une idée par quoi la remplacer ?
Briochin alsa. Levure de boulangerie garantie sans gluten
yatik essaha votre pain a l air delicieux je le ferai d ailleur toutes vos recettes sont réussite
merci beaucoup c est tres gentille
Merci pour cette recette😁👍
Bonjour, merci beaucoup pour cette recette qui a l’air délicieuse ! Je vais la tester, je voulais savoir si vous aviez une marque à recommander pour le gluten mix car par chez moi il y a beaucoup de choix et selon les farines du mix cela peut modifier la tenue du pain je pense 😊
Muy buenas recetas 👍👍
Mille merci pour votre recette avez-vous une recette mixe de farine sans gluten à nous partager svp.😀🌻🥀
merci pour la recette, mais je veux juste savoir si vous avez ajouté de la gomme de xantane à la pâte
Merci pour cette recette j’ai une question est-ce qu’elle pourrait mettre une cuillère à café de sucre seulement merci pour ta réponse
Beautiful! What was the oven temperature and how long did you bake them?
you need 200 g of gluten-free mix, 200 ml of warm water, 7 g of baker's yeast, 1 tsp
of sugar and 2 tsp of vegetable oil.you mix well. Lock up in a closed oven.Then
shape your bread and pass them in the rice flour. Leave to rise a second time then cook at 240 for 15 to 20 mn.
do not not forget to put a bowl of hot water in the bottom of the oven during the cooking, this gives steam and gives coloring to the bread.
D'abord merci beaucoup pour cette superbe recette. Est-ce que je peux congeler le pain ?
👍
This looks delicious!! Can you tell me what is in this gluten free mix please? I´ve tried here but my bread does not look like your at all !!
Super je l ai essayé ma fille adore bon courage
c'est super merci beaucoup pour cette recette ,juste quelle farine vous avez utilisé svp
Merci pour cette recette , je vais essayer.
cb de temps faut laisser au frigo ? et lever ??
Testée et approuvée par toute la famille. Merci pour cette recette.
Bonjour, superbe vos recettes j'adore !!! Pouvez vous me dire si pn doit mettee sur la chaleur tournant svp !!??? Merci me répondre dés que possible SVP ?! MERCI 😋🤩❤
Bonjour et merci beaucoup pour toutes vos recettes...
Le sucre est-il obligatoire ?
Bonjour Madame..je viens de faire votre recette et goûter ce pain...celui est bon et ressemble énormément au votre...merci encore et félicitations
merci beaucoup pour cotre commentaire,ca me fais plaisir.
Thank you for this magical recipe just I have a small issue it is not well baked inside why?
May i know how many degrees the oven? And for how many minutes? Merci :-)
Bonjour, c'est un bonheur de tomber sur votre vidéo. Merci pour la vidéo. Toutefois, je ne comprends pas une partie. Il faut chauffer le four 15 mn a 180° et l'eteindre avant de mettre la pate? Ensuite on rallume le four pour faire cuire? Merci
Je vous remercie énormément, j'ai une question svp, pour les 2 cas de l'huile, est ce que vous les avez rajouté a la pate ou bien vous en avez servir pour former le pain, merci
Ah merci bcp enfin une recette où il y a q1 farine car j'achète le pain shaer mais me coûte hyper cher et est bof bof trop bien je vais allez faire mes courses
I don't understand the last step, when you have the baguettes done and put them in the plate do you put them in the oven or wait until they rise? I know a bit of french but not enough hehe. I love your videos you are very talented. Thank you :)
Super la recette! Pouvez-vous nous dire combien de temps pour faire reposer la pate pour faire lever le pain?
1h30
Merci pour cette recette magnifique mais j'aimerais bien savoir la marque de la levure de boulanger que vous avez utilisé et combien du temps pour faire lever la pâte parce que la mienne n'est pas bien levée