ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2022
- Ep.43 แนะนำการผสมผงชา และวิธีต้มเบสชาเขียว
อัตตราส่วน
- ผงชา 105กรัม
- น้ำ 1,500มล.
*เนื้อหาในคลิปเป็นเพียงความเห็นส่วนตัวของเจี๊ยบเท่านั้นนะคะ*
สำหรับEp.นี้หากผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยนะคะ สัญญาว่าจะปรับปรุงให้ดีขึ้นเรื่อยๆในEp.ต่อๆไปค่ะ
ดูคลิปจบแล้วช่วยกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้เจี๊ยบด้วยนะคะ และอย่าลืมกดกะดิ่งแจ้งเตือนเพื่อที่จะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆของเจี๊ยบด้วยนะคะ
ฝากเพื่อนๆช่วยกดติดตาม
●เพจfacebook สงสัยจัง
/ jeabsongsaijang
●Tiktok : Jeab_Songsaijang
●ติดต่องาน Inbox เพจ facebook เลยค่ะ
ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามรับชม และสนับสนุนเจี๊ยบนะคะ
#ผสมผงชา
#ต้มเบสชา
#ประหยัดต้นทุน
#สงสัยจัง
#Jeab_Songsaijang
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆมากครับ ได้ความรู้จากคุณเจี๊ยบเยอะเลย
ขอบพระคุณเช่นกันค่ะ🙏🙏🙏
ยอดเยี่ยมจ้า
ขอบคุณค่าาา😁😁😁😁
สอบถามค่ะ เราทำตามทุกขั้นตอนเลย ไม่ได้คนตอนแช่ผงชา แต่ทำไมชงแล้วชาเขียวเฝื่อนๆปลายลิ้นค่ะ
เพื่อความชัวร์เจี๊ยบขออนุญาตสอบถามเพิ่มเติมนะคะ
- ตอนคุณSureeratต้มเบสชาใช้ผงชากี่กรัมต่อน้ำ1,500มล.และสกัดน้ำออกมาได้เท่าไหร่คะ
- เมนูที่คุณSureeratทดลองเป็นเมนูชาใสหรือเป็นเมนูชาที่ใส่นมคะ
- แก้วที่ใช้เป็นไซส์ขนาดกี่ออนซ์คะ
(เจี๊ยบถามเยอะเลย😅😅) รบกวนคุณSureeratพิมพ์มาให้เจี๊ยบหน่อยนะคะเดี๋ยวเจี๊ยบกลับมาตอบให้ค่ะ😊😊
ขอบคุณน้องมากๆ
ขอบพระคุณเช่นกันค่ะ🙏🙏🙏
ขอบพระคุณเช่นกันค่ะ🙏🙏🙏
ส่วนผสมทุกอย่างมันเย็นนมข้นหวานจะละลายไหมครับ
ละลายค่ะ ในคลิปเบสชารวมทั้งส่วนผสมอื่นๆก็เย็นหมดค่ะ😄😄
ชาไทย ทำเหมือนกันไหมคะ ขอบคุณสำหรับสูตร์นะคะ
เหมือนกันค่ะ😄😄 Ep.หน้าเจี๊ยบจะต้มเบสชาไทย และกาแฟค่ะ ฝากคุณYummy Crepe ช่วยติดตามด้วยนะคะ🙏🙏🙏
เก่งมากเจี่ยบอยากชิมทั้งสามกลิ่นเลยคะ
น้าแคทกลับมาประเทศไทยเมื่อไหร่จะทำไปใฟ้ชิมทุกตัวเลยค่ะ😁😁😁
น้องเจี๊ยบ น่าจะแจ้งสูตรตัวนี้(เบสชา)ไว้ใต้คลิปจะดีที่สุดคะ เช่น ชาเขียวตรามือ 150 g.แล้วก้อ ต่อมาแนะนำสำหรับทำน้ำของแก้วแต่ละขนาด เช่น12,16,22 oz.ประมาณนี้คะ มีสูตรแต่ละขนาดของแก้วนั้นๆ เลยจร้า...
(การชิมชาแต่ละชนิด ก้อควรจะจิบน้ำเปล่าตามไปด้วย เมื่อชิมแก้วแรก เหมือนเป็นการล้างคอ😁และค่อยเริ่มแก้วต่อไปคะ น้องเจี๊ยบ) ขอโทษนะคะที่แนะนำ 🙏น้องเจี๊ยบ..
ขอบพระคุณมากๆสำหรับคำแนะนำค่ะ เจี๊ยบจะนำมาปรับปรุงนะคะ🙏🙏🙏 ส่วนเรื่องน้ำหนูแอบจิบหลังกล้องค่า😅😅 และพี่Umaporn Phadoonไม่ต้องขอโทษเลยค่ะหนูยินดีน้อมรับทุกคำแนะนำเลยค่ะเพราะทุกคำแนะนำคืออาจารย์ค่ะหนูจะปรับปรุงให้ดีขึ้นนะคะ😁😁 ขอบพระคุณอีกครั้งค่ะ🙏🙏🙏
ผสมครีมเทียมไปด้วยได้มั้ยคะ
เจี๊ยบยังไม่เคยลองค่ะ แต่ก็คิดว่าได้นะคะส่วนใส่เท่าไหร่ก็ต้องลองไปปรับรสชาติดูค่ะ
150 กรัมต่อน้ำ 1,500 แล้วไม่มีตาชั่งใช้ช้อนประมาณกี่ช้อนคะ
ตามในคลิปเจี๊ยบใช้ผงชา 105กรัมต่อน้ำ 1,500มล. และสกัดน้ำชาออกมาที่ประมาณ 1,400มล.นะคะ ถ้าใช้ช้อนสั้นแบบในคลิปตักแบบพูนๆน้ำหนักของผงชาจะอยู่ที่ประมาณ 11 ถึง 14 กรัมค่ะ ขึ้นอยู่กับน้ำหนักมือคนตักเลย ในการตักแต่ละครั้งน้ำหนักมือเราก็อาจจะไม่ได้เท่ากันทุกครั้งด้วยค่ะ เจี๊ยบเลยอยากแนะนำว่าให้ใช้เป็นตราช่างจะดีกว่าเพื่อความเสถียรของรสชาติค่ะ