สงสัยจัง | Ep.74 ดรีมมี่มิลค์กี้ครีม(ครีมเทียมนม)ใช้แทนนมสดได้จริงเหรอ?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 83

  • @sutheerakhunkitti5463
    @sutheerakhunkitti5463 10 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤ขอบคุณค่ะ ชอบความรู้ดี พูดก็ดี

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ🙏🙏

  • @BaByGeefChannel
    @BaByGeefChannel ปีที่แล้ว +2

    เสียงน่าฟังจังเลยค่ะ🥰
    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะค่ะ🙏🏻

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว

      ขอบพระคุณเช่นกันค่ะ🙏🙏🥰🥰

  • @วันนาวันนานา
    @วันนาวันนานา ปีที่แล้ว +1

    ละเอียดมากน้องเจี๊ยบขอบคุณมากจ้า

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว

      ขอบพระคถณเช่นกันค่าาา🙏🙏🙏

  • @prachyamankarn2516
    @prachyamankarn2516 2 หลายเดือนก่อน +1

    สอบถามครับ ทำเมนูนมสดร้อนพอได้มั๊ยครับ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  2 หลายเดือนก่อน

      ส่วนตัวเจี๊ยบไม่แนะนำค่ะเพราะกลิ่นเค้าจะออกแนวนมผงแล้วก็ติดรสหวานด้วยค่ะ😊😊

  • @pattieezmookieez9520
    @pattieezmookieez9520 หลายเดือนก่อน +1

    กำลังสงสัยเหมือนกันค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  หลายเดือนก่อน

      @@pattieezmookieez9520 😊😊

  • @พัชรินทร์สินภัทรโชค
    @พัชรินทร์สินภัทรโชค 4 หลายเดือนก่อน +2

    มีสูตรสำหรับ16ozไหมคะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  4 หลายเดือนก่อน

      ในคลิปเป็นสูตรแก้ว 16ออนซ์ค่ะ☺️☺️

    • @apichetchangnum285
      @apichetchangnum285 3 หลายเดือนก่อน

      ขอสูตร22ออนด้วยค่ะ

  • @suwanansila7631
    @suwanansila7631 ปีที่แล้ว +2

    นมผงสามารถซื้อได้จากที่ไหนคะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +1

      แม็คโคร, cj, ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ หรือ สั่งซื้อออนไลน์ค่ะ เจี๊ยบแปะลิงค์ไว้ให้แล้วในคำอธิบายของคลิปนะคะ😊😊

  • @MontreeSrisangthong
    @MontreeSrisangthong 4 หลายเดือนก่อน +1

    แช่เย็นตีฟองนมดีมั้ยครับ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@MontreeSrisangthong เจี๊ยบตีไม่ค่อยขึ้นค่ะแล้วก็รู้สึกว่าฟองเค้าจะไม่ค่อยทนกับสภาพอากาศเท่าไหร่ค่ะ😊😊

    • @MontreeSrisangthong
      @MontreeSrisangthong 4 หลายเดือนก่อน

      @@Jeab_Songsaijang ขอบคุณครับคุณเจี๊ยบ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  4 หลายเดือนก่อน

      @@MontreeSrisangthong ยินดีมากๆค่ะ😊😊

  • @FamilyFame-yj8kp
    @FamilyFame-yj8kp ปีที่แล้ว +2

    ใส่ชงกับชาไทยจะคาวมั้ยค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +1

      ไม่คาวและช่วยดันกลิ่นชาด้วยคะ😊😊

  • @pc7165
    @pc7165 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณนะคะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ขอบพระคุณเช่นกันนะคะ🙏🙏😄😄

  • @treetree-m4j
    @treetree-m4j 5 หลายเดือนก่อน +1

    ชงไว้แล้วเก็บไว้ได้กี่วันครับ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  5 หลายเดือนก่อน

      @@treetree-m4j เจี๊ยบเคยชงแล้วแช่ตู้เย็นไว้นานสุดประมาณ 2อาทิตย์ค่ะ ไม่เคยเก็บนานกว่านั้นเพราะใช้หมดก่อนค่ะ😅😅

  • @suneepromnukrauh575
    @suneepromnukrauh575 ปีที่แล้ว +1

    ทำโยเกิร์ตได้ไหมค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว

      เจี๊ยบยังไม่เคยลองปกตืเจี๊ยบชงแต่น้ำ 😅😅😅

  • @chokunjump6472
    @chokunjump6472 ปีที่แล้ว +1

    ต้องลองนมผงยี่ห้ออื่นด้วยครับ เพื่อเปรียบเทียบกัน ว่ายี่ห้อไหนเหมือนมากที่สุด

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +2

      รอติดตามนะคะวันพฤหัสนี้ลงคลิปเปรียบเทียบวาณีฟู๊ดกับดรีมมี่ค่ะ

  • @นิกร-ฉ2ง
    @นิกร-ฉ2ง ปีที่แล้ว +1

    เด็ก1ปีกว่ากินได้มั้ยคะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +1

      ข้างถุงมีเขียนไว้ว่าห้ามใช้เลี้ยงเด็กอายุตำกว่า 12เดือนค่ะ

    • @NathaWara
      @NathaWara ปีที่แล้ว +2

      ไม่ควรให้เด็กกินแทนนมนะคะ เพราะไม่ใช่นมสดธรรมชาติ เหมือนเราเอาครีมเทียมมาชงให้เด็กกิน ไม่ดีต่อสุขภาพค่ะ

  • @redmiiredmii2756
    @redmiiredmii2756 ปีที่แล้ว +2

    ต้นทุนเท่าไรได้ค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +3

      เนื่องจากต้นทุนหรือราคาวัตถุดิบของแต่ละพื้นที่อาจจะไม่เท่ากันเจี๊ยบเลยขออนุญาตบอกเป็นวิธีคิดต้นทุนแทนนะคะ วิธีคิดต้นทุนแบบง่ายๆคือ
      (ราคาวัตถุดิบ ÷ ปริมาต่อถุง) × ปริมาณที่ใช้จริง = ต้นทุนที่ใช้ เช่น
      1.เราจะหาต้นทุนนมสด 1เหยือกตามในคลิป
      - ดรีมมี่มิวค์กี้ครีม 1ถุงราคา 110บาท
      - ดรีมมี่มิวค์กี้ครีม 1ถุงหนัก 1,000กรัม
      - ปริมาณที่ใช้ 300กรัม
      สูตรคำนวณก็จะเป็น
      (110÷1,000)×300 = ต้นทุนเฉพาะผงดรีมมี่มิวค์กี้เหยือกนี้คือ 33บาท
      2.หาต้นทุนน้ำ
      - น้ำ 1ถัง 5ลิตร ราคา 45บาท
      - น้ำถัง 5ลิตร ปริมาตรเท่ากับ 5,000ml.
      - ปริมาณที่ใช้ 700ml.
      สูตรคำนวณจะเป็น
      (45÷5,000)×700 = ต้นทุนน้ำที่ใช้จริง 6.3บาท
      นำผลลัพธ์ข้อ 1และข้อ 2มาบวกกัน จะเท่ากับต้นทุนนมสด 1เหยือก(แบบในคลิป)
      33 + 6.3 = 39.3บาทค่ะ

  • @นงนุชศรีสังวาลย์

    ใช้ทำน้ำชง ขวดล่ะ10ได้มั่ยค่ะ

  • @อภินันท์ด้วงเก้า

    นมdreamy milky cream.ถ้าเราผสมนมกับน้ำร้อนแล้ว.หากทานไม่หมด.เก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้นานสุดกี่วันครับ.

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว

      เจี๊ยบเคยผสมแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นนานที่สุดประมาณ1อาทิตย์ค่ะ(ไม่เคยเก็บนานกว่านี้เพราะหมดก่อน😅😅😅) แต่ถ้าชงขายเจี๊ยบแนะนำว่าควรใช้ให้หมดวันต่อวันหรือเก็บไม่เกิน3วันค่ะ

    • @อภินันท์ด้วงเก้า
      @อภินันท์ด้วงเก้า ปีที่แล้ว +1

      @@Jeab_Songsaijang ขอบคุณครับ.

    • @kannika1467
      @kannika1467 ปีที่แล้ว +1

      ​@@อภินันท์ด้วงเก้า ที. 9:01

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  9 หลายเดือนก่อน

      ​@@kannika1467 ☺️☺️🙏🙏

  • @tonsonchannel272
    @tonsonchannel272 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใช้เป็นเมนูเฉาก๋วยนมสด ได้ไหมคะ...ต้องใช้สัดส่วนปริมาณเท่าไหร่บ้างคะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ ลองใช้สูตรตามในคลิปก่อนนะคะแล้วใส่เเฉาก๊วยลงไปตามแบบที่พี่จะขายเลยแล้วลองชิมดู(ยังไงก็ต้องชิมก่อนนะคะเพราะเฉาก๊าแต่ละที่ความหวานเค้าจะไม่เท่ากันค่ะ) ถ้าชิมดูแล้วพี่อยากให้เค้าหวานมันขึ้นหรือน้อยลงพี่ก็สามารถปรับเพิ่ม,ลดความหวานความมันได้ โดยการปรับเพิ่มหรือลดปริมาณนมข้นหวานและนมข้นจืดค่ะ

  • @MontreeSrisangthong
    @MontreeSrisangthong 4 หลายเดือนก่อน +1

    รสชาติดีมีคุณภาพ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@MontreeSrisangthong 😊😊

  • @yamnarak706
    @yamnarak706 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีที่ชั่งจะต้องใส่นมและน้ำประมาณกี่mlคะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +1

      ใช้ช้อนตวงที่เป็นช้อนโต๊ะตวงผงครีมเทียมนมตักแบบไม่ต้องปาดนะคะ 30ช้อนจะเท่ากับ 300g. และใช้น้ำร้อน 700ml.คนให้เข้ากันค่ะ แต่ถ้าใช้ช้อนในการตวง บางครั้งเราตักเยอะไปบางครั้งตักน้อยไปปริมาณที่ได้ก็อาจจะมากกว่าหรือน้อยกว่า 300g.ก็ได้ ส่งผลให้รสชาติเครื่องดื่มจองเราไม่เสถียรนะคะ เจี๊ยบเลยอยากแนะนำให้ใช้ตราชั่งดีกว่าค่ะ ตราชั่งดิจิตอลตอนนี้ก็ราคาไม่สูงเหมือนเมื่อก่อนค่ะ ลองเสริจดูที่เค้าขายในแพลทฟอร์มออนไลน์ต่างๆได้เลยค่ะ✌️✌️😄😄

  • @user-vu7rn1uc5c
    @user-vu7rn1uc5c ปีที่แล้ว +2

    ถ้าชงเป็นแก้วต่อแก้วไม่ผสมเป็นเหยือกไว้ แก้ว16ออนซ์ใช้อัตราส่วนนมผงและน้ำเท่าไหร่คะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +1

      ดรีมมี่ 4-5ช้อนโต๊ะ กับน้ำร้อน 100ml.ค่ะ

    • @tumfrom8194
      @tumfrom8194 10 หลายเดือนก่อน

      มีเครื่องชั่งไหมครับ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  9 หลายเดือนก่อน

      ​@@tumfrom8194ลองดูในลาซาด้าก็ได้ค่ะมีรุ่นใหม่ๆออกมาเยอะเลย ราคาไม่แพงด้วค่ะs.lazada.co.th/s.nWOqN?cc

  • @PLueMZaa
    @PLueMZaa 8 หลายเดือนก่อน

    อยากได้ปริมาณ500mlค่ะ ต้องชงแบบไหนคะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  8 หลายเดือนก่อน +1

      ใช้ดรีมมี่มิลค์กี้ครีม 150ก.+น้ำร้อน 350มล.ค่ะ

  • @พันทิพย์โตพร
    @พันทิพย์โตพร ปีที่แล้ว +1

    มันต่างจากหัวนมผงมั้ยคะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว

      ตัวเดียวกันค่ะ😄😄

  • @redmiiredmii2756
    @redmiiredmii2756 ปีที่แล้ว

    ครีมเทียมทำมาจากอะไร

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +1

      ขออนุญาตตอบตามความเข้าใจนะคะ ครีมเทียมคือไขมันพืชที่เติมไฮโดรเจนเข้าไปเพื่อเปลี่ยนจากของเหลวให้เป็นของแข็งค่ะ สำหรับข้อมูลเชิงลึกกว่านี้และกรรมวิธีในการผลิตลองถาม google ดูนะคะ😄😄😄

  • @manunyaemasuwan4616
    @manunyaemasuwan4616 ปีที่แล้ว

    3:31 3:34

  • @มณีรัตน์สกลนคร
    @มณีรัตน์สกลนคร ปีที่แล้ว

    ราคาเท่าไหร่ค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว

      เจี๊ยบซื้อจากร้านค้าแถวบ้านราคา 110บาทค่ะ ราคาขายแต่ละพื้นที่อาจต่างกันนิดหน่อยคุณมณีรัตน์ลองเช็คราคาแถวบ้านดูอีกทีนะคะ😄😄✌️✌️

  • @MontreeSrisangthong
    @MontreeSrisangthong 4 หลายเดือนก่อน +1

    ไม่ต้องปรับรสชาติดีม

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  4 หลายเดือนก่อน

      @@MontreeSrisangthong 😊😊

  • @kopkulkhantho7368
    @kopkulkhantho7368 ปีที่แล้ว +1

    เทียบกับของอี้เหวินไหนใกล้เคียงนมมากกว่าครับ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +4

      หมายถึงครีมมี่มิ้ลค์กี้ครีม กับผงชงเครื่องดื่มกลื่นนมสดของอี้เหวินใช่มั้ยคะ ส่วนตัวเจี๊ยบคิดว่าของดรีมมี่กลิ่นจะคล้ายนมมากกว่าค่ะกลิ่นจะคล้ายๆนมผง

  • @ศุภลักษณ์ชาติชินเชาว์

    ไม่มีกระติกน้ำร้อนสามารถนำดรีมมี่คนละลายในน้ำธรรมดาได้ป่าวค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +1

      เจี๊ยบลองดูแล้วก็พอละลายได้อยู่นะคะแต่ต้องใช้เวลานานหน่อยและจะละลายได้ไม่ค่อยดีค่ะ

  • @supapornlinkham1079
    @supapornlinkham1079 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าชงแก้วต่อแก้วขนาด22ออนควรใช้ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +2

      ครีมเทียมนมสด 6 ช้อนโต๊ะ(เพิ่มหรือลดได้ตามชอบค่ะ) + น้ำร้อน 120มล. + นมข้นหวาน 30มล. + นมข้นจืด 30มล. ค่า😊😊

    • @supapornlinkham1079
      @supapornlinkham1079 ปีที่แล้ว +1

      @@Jeab_Songsaijang แล้วถ้าเมนูปั่นแหละค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว +1

      @@supapornlinkham1079 ขอเจี๊ยบไปลองสูตรก่อนนะคะเดี๋ยวมาทำคลิปให้ค่า🙏🙏😊😊

    • @supapornlinkham1079
      @supapornlinkham1079 ปีที่แล้ว +1

      @@Jeab_Songsaijang วันนี้ลองทำดูแล้วค่ะน้ำร้อน80mlครีมเทียมนมสด3ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม30mlนมข้น40mlนมข้นจืด40ml ปั่นออกมาโอเครอยู่นะค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  ปีที่แล้ว

      @@supapornlinkham1079 ขอบคุณค่าาา🙏🙏😊😊

  • @ยําสั่งตําแซ่บ
    @ยําสั่งตําแซ่บ 10 หลายเดือนก่อน +1

    แล้วถ้าเป็นกาแฟหรือนมชมพูเราต้องใส่สัดส่วนเท่าไหร่คะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  10 หลายเดือนก่อน

      นมชมพูใส่ดรีมมี่มิ้ลค์กี้ครีม 100มล., น้ำแดง 30มล., นมข้นจืด 20มล.ค่ะ ถ้าเป็นกาแฟใช้อัตราส่วนเดียวกับชาไทยได้เลยค่ะ 😊😊

  • @jaaey5556
    @jaaey5556 6 หลายเดือนก่อน +1

    ถ้าใช้กับการชงร้ำเป็นขวดขายจะอยู่ได้นานไหมค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  6 หลายเดือนก่อน

      แช่เย็นตลอดอยู่ได้ประมาณ 1อาทิตย์ค่ะ😊😊

  • @สุนทรีครุณากรอมร-ย7ต
    @สุนทรีครุณากรอมร-ย7ต 6 หลายเดือนก่อน +1

    สามารถนำมาปรับใช้โดยการชงเป็นนมสดแล้วนำมาเป็นส่วนผสมในการตีแป้งวาฟเฟิลได้ไหมค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  6 หลายเดือนก่อน

      ต้องขอโทษด้วยนะคะเจี๊ยบชงแต่น้ำไม่ค่อยได้ทำขนมคำตอบก็เลยอาจจะไม่ค่อยละเอียดสักเท่าไหร่ เพราะว่าเจี๊ยบก็ทักไปถามกับทางดรีมมี่มาอีกที่ค่ะ ทางเจ้าหน้าที่เค้าตอบกลับมาว่า"ผงนมมิลกี้ดรีมมี่ใช้สำหรับแทนนมสดค่ะ สามารถนำไปดัดแปลงเป็นเมนูอื่นๆที่ใช้ส่วนผสมของนมสดได้เลยนะคะ" ตามนี้เลยค่ะ หรือถ้าคุณสุนทรี มีคำถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆก็สามารถแอดไลน์คิวอาโค้ดที่ข้างถุงแล้วทักไปสอบถามได้เลยนะคะ เจ้าหน้าที่ตอบคำถามดีเชียวค่ะ😊😊

  • @พิศารัตน์สกุลชัย-ฦ8ล
    @พิศารัตน์สกุลชัย-ฦ8ล 4 หลายเดือนก่อน +1

    แก้ว20ออนใช้ดีมมี่กี่ช้อนคะจะเอาชงนมเย็นคะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  4 หลายเดือนก่อน

      ใช้ผงดรีมมี่มิ้ลกี้ครีมประมาณ 5 - 6ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน 150ml.ค่ะ ความเข้มข้นแล้วแต่ชอบเลยค่ะ😊😊

  • @ฟาร์มผักบ้านคุณยาย
    @ฟาร์มผักบ้านคุณยาย 4 หลายเดือนก่อน +1

    ใช้นมนี้ใส่ในเมนูสตอเบอรี่นมสดได้ไหมค่ะ

    • @Jeab_Songsaijang
      @Jeab_Songsaijang  4 หลายเดือนก่อน

      ได้ค่ะ ลองดูEp.นี้นะคะ😊😊
      th-cam.com/video/jUZCAsvQDJ0/w-d-xo.html