マジで煮卵よりウマい。漬け込まずに速攻味が染みる最高の卵料理【至高の卵巾着】
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- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ค. 2022
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【至高の袋煮】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の袋煮】
鰹節 3g
水 180cc
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 1つまみ
味の素 5振り
油揚げ 3枚
卵 6個
鰹節3gを600w50秒チンし粉にする
鍋に水180cc、みりん大さじ1、醤油大さじ1
砂糖小さじ1/2、塩1つまみ、味の素5振り入れ沸かしておく
油揚げ3枚を半分にきり卵6個を入れ楊枝でとめ
蓋をして9分ほど煮て完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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年金生活の60台です。ずっと激務で料理なんぞしたことなくて生活力ゼロなので毎日、何食べようの状態です。リュウジさんのおかげで食生活助かってます。友人とお茶会してリュウジさんの話したら皆さん「見てる見てる」って。みんな料理出来ないし、新しいこと覚えるのきついから助かってるそうです。今日もおいしそうで寿命が延びそう。ありがとうございます。
料理ができない激務、お疲れさまでした。
これから、料理はじめ、色々してください。
激務の日々を終えられてもなお、料理という新天地を開拓する柔軟性と前向きさ、見習いたいと思います。
コメントを読ませて頂いた瞬間に、ジーンと来て涙腺がゆるみました。ホッコリ☺️
じいじ、美味しいものいっぱい食べてね(`・ω・´)ゞ✨
お疲れ様でした。
今からは、美味しい物食べて、好きなことしてください。😊
私も82歳主婦。90歳の夫と二人で頑張っています。楽しみに料理しています。❤これからも簡単で美味しいものをお願いします❤
私は49才です〜86才の母が、まるっと食べてくれました。作らせて頂いてありがとうございます!動画もとても楽しいですし、お料理を負担に思う事が減りました。お身体を大切に、ご無理なさらないで下さいね。本当に美味しいおかずをありがとうございます❤
43歳のおっさんですが見てます。
リュウジさんのレシピは私のバイブルです。奥さんや子供達も非常に喜んでくれるレシピをいつもありがとうございます😊
73歳のじじい主夫で、毎日料理を作っていて、バズレシピもよく見ていて、非常に役に立っています。卵が安売りしていたので、早速、買ってきて、卵巾着を作りました。この動画のお陰でうまくできました。ありがとうございます。ただ、お酒を飲み過ぎて肝臓を痛めないようにご注意くださいね。
我が家はこのレシピに救われました!!
夫が仕事のストレスで体調を崩してしまい、おうどんしか食べられなくなってしまいました。
素うどんも味気ないので、この卵ちゃんをおうどんに入れてアレンジしてました。
で、私はこの卵をあてにハイボールをぎゅんぎゅん飲んでました!
色々な状況の人に優しいレシピだと思いました!
お陰様で、夫も元気になりました!!
いつもありがとうございます!
これからも応援しております!!
高校2年生の男子も見てますよ〜!!
いつも学校終わった後ほぼ毎日リュウジさんの料理作ってます🤣
お母さんの作るこの袋煮本当に美味しくて好きだから、これみた皆さんすぐ真似すべきですよ!おすすめです!!
気付けば毎日見ている。レシピも実用的だし、リュウジさんを見るとちょっと元気出る。虚無シリーズもキャラのバランス取れてて良いし、レシピも使えて秀逸。身体に気をつけて頑張ってください👍
私もたまに作ります!大好きなレシピです❤️
袋を閉じる時に爪楊枝ではなく、パスタを使うとそのまま食べられるし美味い😋のでおススメですー
爪楊枝代わりにパスタ使うのは随分前にこっタソさんが披露していた技で知っていたので、私もこのリュウジさんのレシピで流用させてもらいます! リュウジさんのこれ、超お手軽!
思いつかなかったです!!
私も参考にさせていただきます!
パスタ!なるほど!やってみます!
巾着閉じる時爪楊枝の代わりにスパゲッティの乾麺で閉じるとそのまま食べれて便利ですよ。
私もそうしてます
奥園先生の動画見てからw
これをパスタで縫うようにたまご入れると全部食えるんやで!!!
34歳女です!
料理が大嫌いだった自分がリュウジさんの動画を見るようになって自炊するまでになりました😳
今は料理が楽しくてしょうがないです!
こんな私の変わり様に、周りも自分も大変驚いています笑
独身喪女なので食べてくれる人はいませんが、いつか自信持って人様に振る舞えるようになりたいです😆
改めて4人の仲の良さが伝わりますね!
これもリュウジさんの人柄の良さでしょうね!
80歳のおばあちゃんがこの酒飲みちゃんねる笑顔で見てると思うと、本当に尊い。
おばあちゃんも酒飲みだったんですよ、きっと。
おじいちゃんのおつまみ作ってるんだよ
リュウジの酒への向き合い方、
真摯で好きだ
卵巾着の美味しいレシピを探し続けてました…明日作ります!
大豆と卵でタンパク質も多めで筋トレ飯にも丁度いいなぁ。ほんとにありがたい
私のおばあちゃん、きよこです😃
めっちゃお料理上手で私の嫌いな食材も大好きにさせてくれました😊
懐かしい〜😆
これホントに美味しいんだ。
ダシにつけたまま冷蔵庫置いとくと染み染みになるけど、おあげに染みた分とおあげのあぶらの旨みだけでも十分で。
おでんみたいってリュウジさんも言ってたけど、茹でたときの殻剥きより詰めるほうが楽なもんだから、おでんの卵もこれにしたり。
茹でたののつるつるもいいけど、こっちのじゅわっとするのもたまらないのよ。
母親がよく作ってくれました。子供のころから今でも大好きです。
色々な動画をいつも参考にさせてもらってますが
これは簡単なのに本当に美味しくて夫から「あれまた食べたいな」とリピートが来ました✨
早速作ってみました。袋煮も出汁も美味しくて、タンパク質もたくさん採れてすごくいいですね!
母親が時々作ってましたこれ!めっちゃ好きだったんで僕も作ろうと思います!
袋煮大好きでいつもめんつゆで作ってたけど、至高シリーズ出て嬉しい笑
次はこれ作ります!
いつも楽しく見ております。 60代の主婦です。 お酒飲みながらのスタイルが新鮮で面白くて最高! これからも料理に支障がない程度にガンガン飲んで頑張って👍
おでんの時玉子足りないなってなった時にこれやってます
結構すぐに味染み込んでくれるんで玉子への気持ちが満たされますね
59歳 ここではまだまだ若輩者だ!ここ観て美味しく食べさせて頂いています 感謝!
今日は寒いので、こちらを作りました。卵は4個、もち巾着2個で作りました。昔、おばあちゃんが作ってくれた様な味で、しみじみ美味しかったです😊ありがとうございます✨
最近毎日晩ごはん考えられず、毎日レシピ使わせていただいています。簡単なだけな料理は本当に沢山あって沢山試したけれど、味が伴うこちらのレシピは本当に家族も食べてくれる神レシピです。やる気のない私は感謝感謝です🥲
美味しそう、、、、
卵も油揚げも大好きなのでこれはたまらない🤤
今日しましたよ!優しい味でいて、卵だかはボリュームありめちゃくちゃ美味しかったです。あと餅入れたりました!
リュウジ師匠本当に毎回ありがとうございます😊
リュウジ先生
何時もありがとうございます。
卵を油揚げに入れる際に、計量カップを使うと入れ易くできました。
巾着の口を閉じるのに、爪楊枝の代わりに乾燥スパゲティを使うと、そのまま食べられるので手間が省けました。
先生の教え通りに作れば、全部美味しいです。
本当にありがとうございます。
低糖質高たんぱくで腹持ちが良さそう、しかもコスパもいい最高の料理ですね。袋煮は食べたことがないけど、今度必ず作ります!
昔、大学生の時に下宿先のおばちゃんがよく夕食で作ってくれました。その頃の思い出が蘇りました😊作ってみようと思います。
母の日にリュウジレシピで料理をしました
いつも感謝してます
たまご大好きなので、ぜひ作ってみます!
きよこシリーズ、カラダと癒しの料理を楽しみにしてます!
至高のレシピだけど、それほど難しくなく安い。最高ですね。こんど作ります。
これは、簡単で美味しそうですね♥️子供にも作ってみたいと思います✨
これ美味しいですよね。よく母がお弁当のおかずに入れてくれました。懐かしいです。自分も作ってみます。
至高ゆえに食材と対話をしながら仕上げていくスタイル!これレシピ通りに作って加減をマスターした後、巾着の中身を変えたりして色々とやってみたいなあ。
とっても簡単で美味しそうなので早速今作って食べてみますね!ありがとうございます!
子供が大喜びでした。私でも簡単に楽しく美味しくできました!ありがとうございます。
卵料理大好きな夫と子供が喜びそうなレシピで助かります!!同じのばかりになりがちなので…早速今日の晩御飯にします!揚げの旨味が出汁に出てそれも美味しそうなのであんかけみたいにしたいと思います!
【至高の袋煮】
和食好きだから、こういう料理、待ってました!😄
簡単に出来そうなので、作りたいと思います!😀
卵巾着、めっちゃ美味しそうです。💛💚💙❤️
歳とって肉より出汁の染みた大根とかお麩とかが好きでどストライクです。作ります。
袋煮大好きです。いつも硬い卵になってたので、次は真似して作ってみます。いつも元気もらってます
ウチは、ネギのみじん切りとか、ひき肉とか、一緒に入れて作ります。最近作ってなかったから、久しぶりに作ろうかなぁ。
これ、私も母親から教わり作ってました。
これは、美味しいですね。
巾着に豆腐とか挽肉だねとかおでんには餅入れちゃったり、油揚げほんと助かります。安いし。
今日作りました!
いつもありがとうございます♪
本日、鏡開きの際に卵巾着作ってみました。煮すぎで黄身は半熟ではなかったですが、卵に味が滲みて美味しかったです。お正月と言わずにまた作って半熟を目指したいと思います。
めっちゃ美味しそう!みんなで食べてるとこが1番好き☺️
池森システムは今や、りゅうじさんに欠かせないものになってますね😃これ、ほんと素晴らしいシステム✨
懐かしい❗️
昔、おばあちゃんが作ってくれた巾着卵❗️
明日つくります❤️
今日作って食べました😃ありがとうございます
作りました❗凄く簡単で家族に好評でした✨
アレンジし、先に刻み長ネギを入れ生卵を入れましたが最高でした☺️🍺
明日作ります😍!
料理も出来てイケメンで面白くって最高です!
美味しかったです!
とても優しい味でした。
冒頭で、今夜は虚無ぢゃね?からの至高で最後は『きよこ』だったのですね😆 小料理屋きよこシリーズ、これからも楽しみにしております🥰
私もお母さんから教えてもらって、ほぼ似たような配合で作ってましたー!! 火の通し方勉強になりました✨
最近は白だし使ったりしてましたが、今度かつお節+味の素でもやってみますね👍
簡単だし美味しそう。
卵の煮え具合もちょうどいい。
おでんにも入れたいですね。一味もかけてみたい
家族が大人になって夫婦2人分の少量で良くなって、独身男性の1人飯的なレシピがありがたいですよ。きよこは玉子6個使っておられてびっくりしました。この料理は普段良く作ってますが新しい発見もあり勉強になりました。
いやホントに美味しそう。これは今後のきよこシリーズにも期待ですね。
材料も少なくて見栄えも良くて美味しくて最高でした!
アラフィフです!いつも参考にしてます♫早くて安い!味の素サイコー
できました。めっっっっちゃ美味しかった~ありがとうございます
未婚の若い女ですが、家族三人に毎日のように料理作るようなので、どうせなら料理楽しもうと思ってりゅうじさんの動画よく見てます😆
いつも拝見しています。で早速作ってみました、鰹節の風味が最高でした! コスパも最高。
最近飲みすぎて和食がしみるお年頃になってきてリュウジさんの筑前煮にはまってたので、次はこの卵巾着と、ほうれん草の胡麻和え作ります!
これに刻んだホウレンソウをぱらっと卵と一緒に煮たのが好き♡
巾着たまご中学の頃からお弁当に入ってて大好きでしたー♡
メッチャ美味しそう!!😆✨✨
明日作りまーす!💞💞
これは、超美味しそなお惣菜系レシピ!!
やってみたくなりました!
笑酒をりゅうじに詰めるって
最高❤️
これ定期的に食べたくなって作ってます。
リュウジさんの鰹節の粉が届いたので作ったらめちゃくちゃ美味しかったです☺️
袋煮は割と簡単なのでたまに作ります!!
さっき至高のマカロニサラダ🥗作らせていただきました、美味しかったです‼️
テンションアゲアゲでお願いします‼️
27歳のオンナでーす!リュウジさんのおかげで毎日の食卓に幸せを感じております🤍
実家では袋煮はおでんに入ってました。もち巾着と同じ区分でしたね。食べたくなってきたので週末にでも作ります!動画ありがとうございます!
母がよく作ってくれた!
美味しいやつ〜しかも半熟〜!!!
最高ですよねお世話になってます
お弁当作る様になったので この様なレシピは助かります。応援してます。
はじめまして!
随分前から拝見してます。💦
64歳おじいちゃんです。
袋煮はお袋の味。小さい頃、これがお弁当に入ってるとテンション爆上がりでした。早速作って孫にたべさせてやりたいと思います。
頑張ってください!
お弁当に、入れて持っていきました
美味しかった😋
作ってみました♪美味しすぎました🥹✨
これからも動画見て作ってみようと思います🙋♀️
これくらいシンプルなのがいいですね~
絶対今度作りますこれ!
いつもりゅうじさんの料理を参考に家の夕飯作ってます。ありがとうございます♪
89の親の為 料理をしています 何時も参考にさせていただきています 有難うございます
食後ハイボール飲みながら洗い物する様になってなんだか楽しくなりました。😄
最近リュウジさんの動画を見るようになり、今まで味の素買ったことなかったんですが今日買ってしまいました(笑)
とても特別な材料無いし参考になります。
なんだろ、あんまりお酒飲む習慣はないのだけれどこちらのチャンネル見るたびにお酒飲みたくなる…🍶
最高です⤴︎
とてもおいしかったです
リピート確定です!
作ってみたい
ちょうど油揚げを使いたかったので今晩、作ってみます!
レシピ動画見てるのにリュウジさんの1人コントが好き過ぎる!やっぱり呑んでる人はギャグもレシピもセンスいいですね。天才だわ❣️
お料理上手なきよこおばあちゃんの袋煮、さっそく作らせていただきます🤗
はーいすぐ作ります、今夜作ります!