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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- まぜ卵(アマゾン)
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五目きつね
＜材料＞
・油揚げ 4枚
・にんじん 1/2本
・椎茸 3個
・しめじ 1/3株
・長ネギ 1/2本
※長ネギは是非入れていただきたい食材です
・鶏むね肉 1/2枚
・スパゲッティ 2本
・卵 3個
・酒、みりん、めんつゆ 各50cc
・醤油 適量
・砂糖 大さじ1
・水 150cc
＜手順＞
①油揚げの片端を切る
②具材を細かく切る
※①も細かく切り具材に入れる
③溶いた卵に②を混ぜる
④袋状の油揚げに③を詰める
⑤口をスパゲッティで閉じる
⑥フライパンに酒、みりんを入れアルコール分を飛ばす
⑦めんつゆ、砂糖を加えひと煮立ちしたら油揚げを入れ
フタをして、時々返しながら15分～20分程度煮る
～完成～
★餅巾着の活用
余ったお餅を油揚げに入れスパゲッティで閉じ、
そのまま冷凍が可能。
使う時は凍ったまま汁物や鍋に投入。
急ぎの時は少しレンチンしてから使うと早いです。
★たまご巾着
油揚げに卵を入れ閉じ、鍋や汁物にいれると
汁や他の具材にくっつかずに出来上がります。
油揚げが汁を吸うので美味しさもアップ。
茹で加減はお好みで調整してください。
溶き卵で具材をまとめるというのが目からウロコでした。ポロポロこぼさずに食べられますね👍
具も味付けもいろいろアレンジできそうで、これは絶対においしいヤツてすね。近日中に作ります😆
私の母親も手作りで、色んな煮物作ってくれました、動画を見ていたら懐かしく
感じました、手作りで作る物はなんでもいいですね、これからも、動画宜しくお願いします
コメントありがとうございます。そう言っていただけて嬉しいです🥰
これからもたくさんご紹介させていただきます！
こんにちは。たまたまこちらの動画に遭遇して早速作りました。3枚しかなかったので半分に切って詰めました。じゅわっと味が染みて美味しかったです。ありがとうございます。あまり油揚げ買わないですが買い足してきました。83歳の母にも好評でした。
見つけていただきありがとうございます！お試しいただき、美味しいと言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
スパゲティで口を閉じるとはとっても良いアイデアですね。
すぐにでもやってみます。
このばあばの声が優しくて好きだなあ～❤️
長男夫婦が忙しいので、週に一度、私が夕御飯を作って届けています。食べ盛り三兄弟がいるので大変ですが、こちらのいなり煮が大好評でした。倍の量作りました😂他の動画も見させて頂いて参考にさせて頂きます。ありがとうございました。
こちらこそありがとうございます🥰お試しいただけて、美味しいと言ってもらえてばあばも喜んでおります♪
これいいですね❗️😊
中途半端な野菜とか入れられるし油揚げ安いし栄養満点で体にも良い🎉
これは安くて美味しいのです
冷蔵庫もキレイになって最高ですね
生椎茸が冷蔵庫になく、干し椎茸で作りました♪
水の代わりに戻し汁で煮たら美味しかったです。主人にも好評でした😊
ありがとうございました。
こちらこそありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
干し椎茸で作って、戻し汁も入れるのも素晴らしいアイデアですね！
レシピがマンネリ化していて、何か新しいものは無いかと探していたら見つけました！
とても簡単で美味しそう！！
今夜作ります！！
ありがとうございました！！
ありがとうございます！お試しいただけたら嬉しいです🥰
今日の晩ごはんに作りました😋🍴💕美味しくできました。明日のお弁当にも入れます。冷凍して離れて住む家族にも送ります。おばあちゃんありがとう❤️
早速お試しいただけて嬉しいです！美味しいと言っていただきばあばも喜んでおります🥰
こちらこそありがとうございます。
ばぁば作ってみました！たまたま同じ材料があったので同じもの作ってみました！ 美味しかったです！
これからもお元気に動画配信して下さい😊
冷蔵庫の残り野菜を無駄なく美味しく調理できて これは素晴らしい健康食ですね‼️
これから早速作ってみたいと思います。ありがとうございました😊
絶対美味しいやつですね💕こういうお料理がサイコーなんですよね。おばあちゃんありがとう💕
ありがとうございます！味が染み染みで美味しいです。是非お試しください♪
凄く美味しそうです!残った五目きつねの煮汁を餡にして掛けても美味しそうですね😊
コメントありがとうございます。餡にしてかけるのいいですね！ばあばもやってみようと言っています。素敵なアイデアありがとうございます🥰
こんばんは
このお料理が作りたくて
今夜の夕食に作りました
味がしみしみになって美味しかったです
手軽な材料出来る美味しいお料理のご紹介ありがとうございます😊
またTH-camアップされるのを楽しみにしております
ご馳走様でした🎉
お試しいただきありがとうございます🥰美味しいと言っていただけてばあばも喜んでおります！
これからもお役に立てる料理の紹介ができればと思っております♪
油揚げを長く使って、あとから等分に切るのがとても新鮮です!✨
作ってみたいと思います。
油抜きは必ずするものだと思ってましたが、しなくてもいいんですね☺️
コメントありがとうございます。油抜きはした方が味がよく染みるらしいのですが、ばあばは面倒くさいし気にしないのでやらないのよと言っています笑 ちょっと調べてみたら以前は、油揚げの油のニオイがきつい、油っこい等の理由もあったようです。あとは油が少ない方が味が染みやすいそうです。逆に風味やうま味を生かしたい場合は、油抜きしない方がいいそうです。
長くなりましたが、気にならない場合はしなくても大丈夫そうです🥰
油抜きについて、詳しい解説をありがとうございます!
今度、両パターンで味比べしてみたいと思います☺️
ばぁばさんのお料理は、美味しくて、楽しくて、見ていてとても温かい気持ちになります💗
初めてコメントします。
昔の料理や肉無しの料理が大好きです。この料理はもう数回作っています。友達にもあげていますが皆んなが「美味しいねぇ」と言ってくれます。おばあちゃんまた色々な料理を見せてください。楽しみです。
はじめまして。コメントありがとうございます！そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰これからもお役に立てる料理ご紹介させていただきます♪
五目きつね美味しそうですし、ボリュームもあるしで最高ですね…あげ好きなのでレシピが増えて嬉しいです…それにしても5枚入りお揚げさん安いですね～ありがとうございました
こちらこそありがとうございます！おかずの一品になるのでおススメですとばあばが申しております🥰
油揚げは業務スーパーで買ったみたいです。安い！
家にあった野菜を適当に入れて、鳥ミンチもたっぷり入れて、本当に美味しかったです。
定番料理に致します。
教えてくれてありがとうございました。
こちらこそありがとうございます！ばあばも喜んでおります🥰
お野菜なので沢山食べれますね
給食の様な優しい味でとても美味しかったです。
パパと長女がこういう煮物大好きなので明日さっそく挑戦したいと思います💪
お弁当に使えるのもありがたいです😊
食材いれるバットが空きトレーなのがお母さんって感じ😊すき〜
作ってみます🎉
作りました。おいしかったです。
具に卵を混ぜるとふんわりやさしい味で、しかもこぼれなくて食べやすい。リピします。
お野菜もたっぷりで美味しそうです💗
美味しそうですね。
お野菜沢山、子供が喜んで食べてくれそうです。
おばあちゃん可愛い💛
私の祖母もお料理上手でした☺️
お揚げ料理作ってみます♪
かわいいだなんて…🥰ばあばも喜んでおります！是非お試しいただけたら嬉しいです♪
こちらもさっそく作りました。こんなお料理があるとは今まで知らず（もうすぐ50歳です笑）😅 美味しかったです。
chaipikoさんこちらにもコメントありがとうございます。お試しいただき嬉しいです🥰
ばあばが「私なんて年だけとって知らないことばっかりだわ」と言っています笑 知るって楽しい！
これ何回もつくりました。
毎週食べてます。
ありがとうございます🥰
食べ物も美味しそうだしおばあさまが癒されるしで最高や
流れている音楽も🤭お話のされ方も🤭とっても好きです🥰
母みたい🥰
卵や餅で作ったことはありますが，余った野菜と卵のは初です。
冷蔵庫の野菜室で残るにんじんとかもう最後の方だと黒くなるのでこれならそこまで置いとかずに済みますね！
お揚げとキノコ類は冷凍しているので明日やってみます。
コメントありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪残っている食材でやっても美味しくできるのでおススメです。お試しいただけたら嬉しいです✨
はじめまして
このような 動画を 待ってました。
早速 作ってみます。
そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰ありがとうございます。
卵使いさすがっ❗👏
なかなか思いつきませんでした。
油揚げが好きな人にはサイコ－なレシピですね。これはぜひ参考させてください。餅巾着も卵入りも全部旨そう！
ありがとうございます！お試しいただけたら嬉しいです🥰
@@ba-ba.cooking 実はコメントした当日作ってみました。野菜はアレンジしましたが、非常においしかったです。
野菜も食べれるし、卵入れたりお餅いれたり、こう言うレシピ、最近のでは見られないですよね！とても参考になります😊
初コメです。色々な調味料等々使わずシンプルで良いです。あるもので出来るってありがたい👏👏👏👏笑いながらお料理を観るって楽しい😊適当感がほっとします。
コメントありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
美味しそう。レシピ増えました。ありがとうございます👍
昨日作ってみました！めちゃくちゃ美味しかったー😋
半分の大きさの油揚げでしたが、良い感じに煮えて今日の息子のお弁当にも入れます✌️
お試しいただきありがとうございます！そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
美味しかったです！ばあば👵のレシピ最高でした！ありがとうございます！！
お試しいただきありがとうございます！こちらこそありがとうございます🥰
どのレシピも美味しそう！
早速こちら作ってみました。
美味しくて家族にも大好評でした〜！
ありがとうございます😊
お試しいただきありがとうございます！そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
はじめまして。
明日からの献立に迷ってたので、早速作りたいと思います
夫のお弁当にも入れてみます
ありがとうございます！お弁当にもおススメです。お試しいただけたら嬉しいです🥰
美味しそう。
お弁当に入れたら、最高!
早速作ってみます。ごちそうさまです。
ありがとうございます。お試しいただけたら嬉しいです🥰
おばあちゃんを思い出します😊
いつまでもお元気で頑張って下さいね❤❤
只今ダイエット実行中（物心ついてからずっとだけれど…🙄）
これはボリュームもあってお野菜たくさん採れるしダイエットに最適。
しらたき細かく切って入れてもベテランダイエッターの私にはピッタリですね〜。
玉子混ぜる道具ググッてみます。
なかなか混ざらなくて地味にイラッと来るから😆
猫さんコメントありがとうございます。確かに！しらたきは絶対に合いますね🥰やってみます！
まぜ卵はアマゾンで300円ぐらいで売っていました。是非みてみてください♪
こんな料理上手なおばあちゃん 私も欲しい
いつまでも長生きして
自慢の料理 教えて下さいね ありがとうございます
コメントありがとうございます。そう言っていただけて嬉しいです！ばあばも喜んでおります🥰
これからもたくさんご紹介させていただきます♪
ばあばさん初めまして‼️
ばあばさんの五目きつね
今日の夕飯に作って食べたいと思います❗️
ばあばさんの素敵で楽しい😃🎵動画をこれからも
応援しております☺️✨
次回の動画楽しみにしています☺️頑張って下さい‼️
はじめまして。コメントありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
これからもよろしくお願いします。
優しい教え方で、有り難いです～ありがとうございます🙇
そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰ありがとうございます。
残り野菜がいっぺんに使えて、冷蔵後の整理が出来て良いですね～😄
美味しそう！作ってみます😊
めちゃくちゃ美味しそう😋今晩早速作ってみます！
ありがとうございます！是非お試しいただけたら嬉しいです🥰
夕飯に作りました。
主人が美味しいって誉めてくれました❤
師匠❗️と呼ばせてください😆
コメントありがとうございます🥰お口にあって良かったです♪師匠？？だなんてと、ばあばが恐縮しております…笑
美味しそうです😋
1品二品ゲット出来ました😉
ありがとうございます🎵
こちらこそありがとうございます🥰お試しいただけたら嬉しいです♪
美味しかったですよ~😋
４枚作りましたが１枚は隣のお家にお裾分けして後食べてしまいました😋
又作って作りおきにします😋味が染みて美味しいはずですよね~✨
美味しそうですね、食べたくなっちゃいました😊
作って 見ますね😋
美味しそうなご飯✨てだけじゃなく、
ばあばに癒された♡
ありがとうございます😊
絶対作ろッと♡
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪お試しいただけたら嬉しいです✨
油揚げが大好きです。美味しそうでご飯🍚🍚を食べ過ぎてしまう。
美味しそうなレシピありがとうございます！
難しくないし早速作ろうと思います❤
そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰ありがとうございます！
早速作りました。夫も娘も美味しいと
めっちゃ沢山食べていました！
ありがとうございます😊
おばあちゃんの料理はとても美味しそうですね。
うわー簡単で美味しそうですね❤ばあばの話し方が優しくて可愛い😍❤️撮影してる方はお孫さん？
ツッコミ最高わら😂笑笑
コメントありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪撮影は娘の私が行っております。裏方に専念したいのですが、ツッコミどころが満載でついつい…💦楽しんでいただけて嬉しいです🍀
私の好きな物だーーー❤スーパーとかにもあんまりないので嬉しい😂
早速やってみます♪
息子たちが好きそうです
もちろん私も😋
ありがとうございます
これを参考にさせていただきました。❤
ありがとうございます！
五目キツネよく作りますが卵混ぜるのいいですね！今度やってみまーす！
ありがとうございます。お試しいただけたら嬉しいです🥰
美味しかった😂
家族みんな美味しいと…すぐなくなって、私の食べるの無くなってしまいました。ありがとうございます😊
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪
美味しそう💕こうゆう煮物ってご飯🍚どんどん進んじゃいますね！日本人に生まれて良かった😊
美味しそうです⤴️⤴️ね
具材がいっぱいで良いですね🎵
冷蔵庫に残っているものを積込んで良いですね😉
@@英子寺田 ぬ
中身に色々野菜を入れて、玉子も混ぜちゃえば簡単ですね😊私は気が短いので、中に詰める時にイライラしてぶち破るに決まっているので、半分の長さでやろうと思います😅
美味しそう・やって見ます、有難う御座いました
こちらこそありがとうございます🥰
スパゲッティで留めるのに感動しました🎉
やってみます！ありがとうございました！
ありがとうございます♪お試しいただけたら嬉しいです🥰
昔、母が作ってくれたのを思い出しました😊😊
あの時の幸せ💞な味が口の中で蘇りました❤
是非作って見ます🍀*゜✨
最高⤴️⤴️⤴️👍
すっごく分かりやすくて助かります🙇♀️
早速❗登録しましたぁ～👏👏👏
これからも色々と教えて下さいねぇ🙋♀️
ありがとうございます！そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰登録もいただきありがとうございます。こちらこそよろしくお願いします😍
これは美味しそう😂
やってみます❤
いつも巾着餅しかしないから、これは楽しみです❤
ばあば純朴な感じで好きですねえ❤
お孫さんが撮影係でしょうか? 懐かしい感じで羨ましいです。美味しそうです! 幸せそうです!
コメントありがとうございます。紛らわしいのですが、すみません。娘です。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
こういう料理が一番ですよね！残り物を使い回してしかも安い！ザ、家庭の味❤
射込み油揚げ？かと思ったら、たからぶくろ煮！美味しいよね！
ばあば、お茶目で可愛いですね！！早速作ってみたところ、めちゃくちゃ美味かったです♪また動画UP楽しみにしてます^ ^
ありがとうございます！美味しいと言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
@@ba-ba.cooking お返事ありがとうございます！昨日コメントした直後、タイムリーにGLUGLUに掲載したお知らせが❣️おめでとうございます🎉過去の動画もまた見直しますね。自分の祖母や母がもういないので羨ましいです^ ^
簡単だし
おいしかった
また 作ります
これ作ってみたい
私は、時々卵をいれて袋煮します。いろんな野菜をいれてもおいしそうですね。
彩りも良くて 美味しそうです
こういうの大好きです
絶対に作ります(*ˊ˘ˋ*)
おばちゃんすごい可愛い…
でも、こんなおばちゃんの作る料理、すごい美味しいの分かる…
見るからに
美味しそう❤ 他にもあるのかな？
こうゆう煮物が出来ないと夕飯のおかずに困るよね
独身の時は洋食があるじゃんって思ってたけどだめなんだよね〜
結婚して子供が出来たらよくわかりました。
初めまして❤
おばあさまの声に癒されて思わず登録しました❤
おばあちゃんちに行ったみたいで観ていてホッコリします❤
コメントありがとうございます🥰チャンネル登録もいただきありがとうございます！そう言ってもらえてばあばも喜んでおります♪帰省気分🤭でご視聴いただけたら嬉しいです✨
煮物があまったので細かく切って五目いなりにしてみました。煮物の煮汁を使ったのでカンタンで楽でした😊巾着にすると美味しくなるのはなぜだろう？😊
これ、これからの時期だと、鶏肉でなく、さんまの生つみれ（安い！）を生姜入れて野菜入れたらいいかも！
ばあば流五目きつね、お弁当のおかずにいいですね🥰
作ってみよう🎶
コメントありがとうございます。熱々でも、冷めても美味しいのでお弁当にいいかなと思います！是非お試しください🥰
初めまして！早速見ながら作りました！鶏ミンチにしてみたり、しめじを使ったりしてみました。優しいお味でとっても美味しかったです〜！薄揚げがうまく開かなくて穴が空いたりで、中に入れるのに時間かかっちゃいました…ばあば何かいい方法ないでしょうか😢
はじめまして✨そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰油揚げは麺棒やラップの芯などで押し広げると開けやすいと思います。もしくは半分に切ってから詰めると時短になると思います。お役に立てるといいのですが…お試しいただけたら嬉しいです♪
なるほど！押し広げる方法はどこかで聞いたことがある気がします！確かにいなり寿司用のお揚げさんを使うのもいいですね〜！早速近々試してみます！ありがとうございます😊ばあばのお手手が大好きです❤
人参, 椎茸, 青葱…彩り最高🎉👏😃❣️★五つです！
鶏肉を細かく切るより、鶏ミンチを利用する方が使い易すそうかな？
細かく切った具材は、ビニール袋に卵と一緒に入れてモミモミ…
袋の口を縛って、袋の先端を生クリームを絞り出す時の様にカットすれば…
薄揚げ巾着に詰め込むのもし易いかと思います。
下味無しの鶏卵混ぜと、スパゲティを爪楊枝かわりにした袋閉じは、絶対にするべしで Goo なり❗️
素敵なアイデアをたくさんありがとうございます！確かに鶏ひき肉使いやすそうです。そしてビニール袋で混ぜたらそのまま絞れますね🥰ばあばもやってみようと言っています。
コレは良い(^^)‼︎
早速やってみよう🎉
ばぁばのレシピ参考になります
ふふふ の笑い方がかわいい。
ドラえもんみたい。
ドラえもん🤣確かに
ばあば可愛い！！
チャンネル登録します！
素敵なレシピありがとうございます🙋♀️
コメントありがとうございます🥰チャンネル登録もありがとうございます！
😢早速試してみよう‼️🍀🥰
🍓アケミ
油揚げがなかなかうまく開けられませんが、、、😂
うまく開けられるコツを教えて下さいな☺️
コメントでいい情報をいただいたのですが、麺棒でくるりと全体を押し付けると広げやすいそうです。ばあばは撮影時にかなりの量を作り冷凍しているので、まだ試せてはいないのですが笑 お試しいただけたら嬉しいです🥰
昨日、早速作ってみました✨
家族に★3つ頂きましたよ😂
いつも安いんですけどね！👍登録しました😂
ありがとうございます🥰
美味しそう❤
椎茸が嫌いな場合は、他の茸でも代用可能でしょうか？
他の茸でも美味しいです！茸を入れないで、ほうれん草や白菜等の葉物でも美味しいです🥰余った野菜や好きな具材でお試しいただけたら嬉しいです！
ありがとうございます！
さっそく試してみます
絶対美味しいやん😋冷凍保存ききますか？
コメントありがとうございます。冷凍OKです！ばあばは1個ずつラップに包んで冷凍しています🥰