TORTA CREMA MOKA NUEZ / NUT COFFEE CAKE /Silvana Cocina

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2020
  • Hola! hoy preparamos un delicioso #PastelCremaMokaNuez #TortaCremaMokaNuez
    Ingredientes para molde de 20-22 cms
    Si es de 20 cms te quedará mejor más alto el bizcocho.
    100 grms de harina sin polvos ó con polvos
    1 cdta polvos de hornear si usas harina preparada no agregues más polvos de hornear
    100 grms de nueces molidas
    7 huevos
    200 grms de azúcar
    1 cdta de esencia de vainilla
    Crema Suiza de cafe ( crema moka)
    5 claras de huevo
    300 grms de azúcar
    400 grms de mantequilla sin sal blanda
    50 ml de cafe frio
    1 taza de cafe dulce para remojar la torta.
    El bizcocho si se hornea por separado es 175º 22 mnts aprox.
    1 bizcocho 170º 45 mnts aprox.
    Hi! Today we prepare a delicious #PastelCremaMokaNuez
    Ingredients for 20-22 cms mold
    If it is 20 cm, the cake will be better higher.
    100 grams of flour without powders or with powders
    1 tsp baking powder if you use prepared flour do not add more baking powder
    100 grams of ground walnuts
    7 eggs
    200 grams of sugar
    1 tsp vanilla essence
    Swiss coffee cream (mocha cream)
    5 egg whites
    300 grams of sugar
    400 grms of soft unsalted butter
    50 ml of cold coffee
    1 cup of sweet coffee to soak the cake.
    The cake if baked separately is 175º 22 mnts approx.
    1 cake 170º 45 mnts approx.
    TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
    SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
    MI LIBRO EN CHILE LO ENCUENTRAS EN LIBRERIAS : FERIA CHILENA DEL LIBRO, LIBRERIA ANTARTICA Y LIBRERIA CONTRAPUNTO Y EN ALGUNOS SUPERMERCADOS JUMBO EN SECCIÓN LIBRERIA DE ARICA A PUNTA ARENAS.
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ความคิดเห็น • 523

  • @monserratmorales9325
    @monserratmorales9325 ปีที่แล้ว +29

    Probé hacer la butter cream de Moka, con esta receta y 🤩 Me asuste un poco al comienzo, cuando hay que agregar el café y efectivamente la crema se corta, pero confié en tu receta y seguí batiendo hasta que quedó wow 🤩 todo unida, cremosa y muy sabrosa. Una textura increíble y con un muy rico sabor a cafe. Todo un acierto. Gracias por compartir

  • @taetty
    @taetty ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por la Receta, 22 años casada, mi marido ama la torta Moka y nunca le había podio hacer una rica que le fascinará. Con este si pude.😊

  • @soniamoreno4328
    @soniamoreno4328 ปีที่แล้ว +7

    Bellísima, mi mamá me la hacía para mi cumpleaños 🎂, la voy a hacer. Gracias por tus recetas, son muy fáciles de seguir tus indicaciones. Saludos desde Viña del Mar.

  • @47irenee
    @47irenee 3 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Sylvain hoy lo haré por primera vez ya que hijo mañana 9 de marzo cumple 50 años . La tendré al corriente saludos cordiales desde Francia 🗼🗼🗼🗼

  • @yasmidzapata6124
    @yasmidzapata6124 3 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias y que Dios la bendiga siempre por compartir sus experiencias en la repostería.

  • @mariollysorayacidrobles3499
    @mariollysorayacidrobles3499 3 ปีที่แล้ว +4

    Mmm se me hizo agua la boca 😋se nota que esta buenisima ...te cuento silvana que prepare tu receta de brazo de reina con nuez y me quedó super 👍

  • @alixa4729
    @alixa4729 2 ปีที่แล้ว +2

    Este pastel es mi preferido, es un gusto al paladar y no solo azúcar o calorías vacías, mucha proteína. Muchas gracias.

  • @estherfleitas874
    @estherfleitas874 3 ปีที่แล้ว +1

    Espetacular !se ve impresionante facil

  • @bernardinamanriquez3913
    @bernardinamanriquez3913 3 ปีที่แล้ว +1

    Maravillosa como siempre.

  • @silviaolguinvidela5590
    @silviaolguinvidela5590 3 ปีที่แล้ว +1

    Especial , para disfrutar este fin de semana ,que rico gracias

  • @estefannycruzquispe4074
    @estefannycruzquispe4074 3 ปีที่แล้ว +2

    Que esquisto por el amor de Dios ,saludos desde Bolivia latinoamerica

  • @margaritaesteroviedo6569
    @margaritaesteroviedo6569 3 ปีที่แล้ว

    Excelentisima!!!son muy exquisitas esas Torras 👍👍👍

  • @linapalacios2746
    @linapalacios2746 3 ปีที่แล้ว

    Como provoca probarla ¡ Seguro que está rica especial el sabor a nuez gracias Silvana una receta para no olvidarla

  • @roxanacontreras5255
    @roxanacontreras5255 3 ปีที่แล้ว +2

    realmente r la admiro cada dia veo sus recetas y se me ase agua la boca ........se paso una verdadera chef

  • @mirtaberrios6766
    @mirtaberrios6766 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir excelente torta me gustó bastante

  • @mariapatriciamirandafarias1636
    @mariapatriciamirandafarias1636 3 ปีที่แล้ว

    Se ve tan rica gracias por estas recetas tan linda.

  • @veronicaorlandalanderosqui3896
    @veronicaorlandalanderosqui3896 3 ปีที่แล้ว +2

    En cada cumpleaños me gusta hacerme una torta distinta y esta sera la de este año (16 sep.) el merengue ,el bizcochuelo se ven muy bueno👍 gracias por compartirla

  • @damelislemus4264
    @damelislemus4264 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente se ve divina gracias 🥰🥰

  • @elicdamoran6878
    @elicdamoran6878 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hola esa torta.seve buenísima me gusta como trabaja toda tus tortas son buenas soy de Venezuela saludo y bendiciones

  • @debbiechile2657
    @debbiechile2657 3 ปีที่แล้ว +7

    Silvana, es como Gustó, hace sentir que todos podemos cocinar...
    😍

  • @esperanzasanchez7356
    @esperanzasanchez7356 3 ปีที่แล้ว

    Se ve que le quedó deliciosa gracias por compartir está rica receta

  • @teresitamancilla4709
    @teresitamancilla4709 3 ปีที่แล้ว +2

    Se ve riquísima.. gracias x la rica receta..

  • @andresroko6085
    @andresroko6085 3 ปีที่แล้ว +21

    Yo hice la torta del pueblo con tu receta ..me que muy rica.. fue mi primera torta que hago.. a mi familia les encanto ahora quieren que haga otra para NAVIDAD .. saludos 🇨🇱☺

  • @normahermosilla4645
    @normahermosilla4645 8 หลายเดือนก่อน +2

    CARIÑOS SILVANITA¡!❤

  • @angelamartinezcruz2733
    @angelamartinezcruz2733 3 ปีที่แล้ว +2

    Qué deliciosa tarta cariño

  • @gloriaolmos4829
    @gloriaolmos4829 2 ปีที่แล้ว

    MARAVILLOSO pastel 👏👏👏GRACIAS

  • @anatorres9036
    @anatorres9036 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola ..me gusto mucho la tarta ..en lo personal 400 gramos de mantequilla me parece mucho por el sabor ...si para trabajarla es genial...la decoración sencilla pero muy Bonita..gracias por tu explicación y compartirlos ..cariños desde España. Anna 👩‍🍳👌

  • @gracielanoemisaezsalazar8128
    @gracielanoemisaezsalazar8128 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta Silvana

  • @marialuisabazualdo9391
    @marialuisabazualdo9391 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Silvina ,muy linda explicación tan simple ,Dios te Bendiga

  • @guadalupenoj7994
    @guadalupenoj7994 3 ปีที่แล้ว

    Se ve.delicio gracias x compartir

  • @pilaramador4800
    @pilaramador4800 3 ปีที่แล้ว

    Me encanto esta receta se ve riquisima muy bien explicada. Gracias

  • @margotespinozachanco8098
    @margotespinozachanco8098 3 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso lo vamos hacer bendiciones

  • @claudiagough5075
    @claudiagough5075 3 ปีที่แล้ว +2

    Que delicioso!!!! Muchas GRACIAS por la receta!!!!🥰💕💋❤️🤗😃

  • @carolinapolaca3074
    @carolinapolaca3074 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias Silvana por estas delicias y sobre todo esa sencillez para explicar las recetas

    • @rosabardales8196
      @rosabardales8196 ปีที่แล้ว

      Se ve rica pero anuncia la receta. gracias

  • @virginiadiaz9864
    @virginiadiaz9864 10 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por tu excelente receta❤

  • @isolinaperezespinoza7944
    @isolinaperezespinoza7944 2 ปีที่แล้ว

    Se ve muy rica y fácil de hacer, gracias

  • @lilianasoto6619
    @lilianasoto6619 3 ปีที่แล้ว +1

    Silvi q rica se ve la torta moka con ese merengue suizo es un complemento perfecto
    Aprovechare tu receta para compartir en familia
    Gracias bendiciones 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @marcelacabezasroa3445
    @marcelacabezasroa3445 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve deliciosa .cómo siempre en todo lo que haces .saludos

  • @nancyacevedo484
    @nancyacevedo484 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rica torta me encanta la torta moca es de mis favoritas voy a intentar hacerla , gracias bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @cristalisalinas5508
    @cristalisalinas5508 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por tu receta 😋

  • @jasminleon4334
    @jasminleon4334 3 ปีที่แล้ว +3

    ESA TORTITA SE VE RIQUISIMA, Y CON HELADO Mnnnnnnnnnnn DELICIOSA. GRACIAS QUERIDA CHEF, ABRAZOS Y HASTA PRONTO. TE ESCRIBO DESDE MI LINDO ECUADOR.

  • @yennylermanda7494
    @yennylermanda7494 3 ปีที่แล้ว +1

    Que fácil Silvana!!!...😋

  • @marianavarrete2080
    @marianavarrete2080 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir tus recetas me encantó felicitaciones . La voy a hacer .

  • @rosalbaruizabreu2243
    @rosalbaruizabreu2243 8 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias por la receta..realmente muy buena ❤

  • @eugeniamartinez5227
    @eugeniamartinez5227 2 ปีที่แล้ว

    Pero q ricas tortas q haces siempre!!! Me encantan tus recetas y lo bien q explicas

  • @robertoscarcella3169
    @robertoscarcella3169 3 ปีที่แล้ว +2

    👋👋👋👋👋👋👋genial Silvana !!!!

  • @angellmartz7857
    @angellmartz7857 3 ปีที่แล้ว +1

    Realmente me suscribo me encanto tu pastel ..!!

  • @elenamolinasalgado1902
    @elenamolinasalgado1902 3 ปีที่แล้ว +1

    Ansiosa por ver la receta

  • @jorgelinasoria3118
    @jorgelinasoria3118 ปีที่แล้ว

    Super!!! Me encantó

  • @martarocha7582
    @martarocha7582 ปีที่แล้ว

    Muy buenas sus recetas resultan súper ,felicitaciones 👍y miles de bendiciones.

  • @nildacastillo1350
    @nildacastillo1350 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenas Tardes Sra Silvana como siempre aprendiendo con Usted sus Ricas Recetas Muchas Gracias Saludos y Bendiciones a Toda su Linda Familia desde Villa Alemana Nilda 😙

  • @martaopazo5421
    @martaopazo5421 3 ปีที่แล้ว

    Se ve muy exquisita! Cariños silvana bendiciones.

  • @osvaldinacalixto5095
    @osvaldinacalixto5095 ปีที่แล้ว

    Buenísima receta gracias ❤

  • @monicagonzalez4633
    @monicagonzalez4633 ปีที่แล้ว

    OMG exquisita ,gracias Silvana ♥️

  • @mariavidaurre8672
    @mariavidaurre8672 3 ปีที่แล้ว

    Silvana,eres tan dulce como tus postres ! Gracias y cariños De Stgo de Chile

  • @rosaisen1092
    @rosaisen1092 2 ปีที่แล้ว

    Excelente, felicitaciones!!!

  • @luisapaez9225
    @luisapaez9225 3 ปีที่แล้ว

    Uuuuy que rico se ve tú torta , te felicito te mando un besote 💋🌹👍👏👏👏🇦🇷

  • @nellyjanethreyesliceras6715
    @nellyjanethreyesliceras6715 7 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanto como enseña su receta, asi como la explica paso a paso, se ve muy deliciosa

  • @marbellaperdomo2199
    @marbellaperdomo2199 3 ปีที่แล้ว

    Gracias Gracias Gracias me súperencanta ésa receta🤤🤤🤤

  • @teresacardenas6990
    @teresacardenas6990 3 ปีที่แล้ว

    Se ve exquisita la voy a preparar saludos Silvana

  • @gloriaolguin7822
    @gloriaolguin7822 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta esta receta. GRACIAS

  • @soniagonzalez6441
    @soniagonzalez6441 ปีที่แล้ว

    Gracias silvina por la receta me gusto mucho la receta

  • @magdamarin612
    @magdamarin612 3 ปีที่แล้ว

    Se ve exquisita, la preparo de otra manera, la voy hacer como la haces tu, felicitaciones

  • @elenamelo3700
    @elenamelo3700 ปีที่แล้ว

    Gracias por su recetas ❤❤❤❤❤❤

  • @patriciafeliu3019
    @patriciafeliu3019 3 ปีที่แล้ว +3

    Me encantan tus recetas soy tu fan,todo lo sigo al pie la letra y me sale genial,voy a preparar esta tortita para mi cumpleaños encuentro genial que prepares la crema moka con merengue suizo fuera de lo de siempre lo encuentro geniallll 😁👏👏👏👏👏,yo si tapare mi tortita con fondant pegara muy bien con crema mantequilla 😁😁😁😁.Saludos desde Australia 😘

  • @mariazamora3405
    @mariazamora3405 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve riquisima 😀

  • @isabelespejorivera716
    @isabelespejorivera716 3 ปีที่แล้ว +1

    Exquisita la torta moka me encanta la crema moka voy a tratar de hacerla

  • @catalinahermosillacabrera7673
    @catalinahermosillacabrera7673 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias silvana un abrazo 🤗 ♥️ ❤️ desde mi lindo sur de Chile 🇨🇱 💪

  • @blancamoncada3733
    @blancamoncada3733 3 ปีที่แล้ว +1

    Mmmm mm k rico la haré

  • @patriciauribe5797
    @patriciauribe5797 3 ปีที่แล้ว

    Se ve riquisima Silvana la voy a preparar .

  • @makarenaibarra3809
    @makarenaibarra3809 3 ปีที่แล้ว

    Me encanto esta receta la hare !!!!!!

  • @normacifuentes5548
    @normacifuentes5548 3 ปีที่แล้ว +1

    Norma Cifuentes Chile se ve tan rica esque todas sus recetas son lo máximo

  • @cristinaromero8852
    @cristinaromero8852 3 ปีที่แล้ว +1

    Desde Argentina vemos tus trabajos de tortas,muy buenas

  • @mariavega3915
    @mariavega3915 3 ปีที่แล้ว

    Hola silbana se ve deliciosa la torta la are tambien gracias siempre veo tus receta 😘

  • @yanesosa843
    @yanesosa843 3 ปีที่แล้ว

    Que rica me encanta yo he hecho la otra queda buenísima 😋😋

  • @bettyplazahuenchuman1199
    @bettyplazahuenchuman1199 3 ปีที่แล้ว

    Me gusta muchisimo como explicas te felicito

  • @osvaldinacalixtoretamal1083
    @osvaldinacalixtoretamal1083 3 ปีที่แล้ว

    Que riica gracias !! 🌺

  • @ondinaferreyra1205
    @ondinaferreyra1205 3 ปีที่แล้ว

    Que rica se ve!

  • @ninasandoval412
    @ninasandoval412 3 ปีที่แล้ว

    Voy a prepararla. Silvana. Me gustó tu receta. Muchas grasias.

  • @cristinaromero8852
    @cristinaromero8852 3 ปีที่แล้ว

    Que rica se ve. 🥰👏👏🏼👏🏼💯💯💯

  • @mariateresaherrera2558
    @mariateresaherrera2558 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Silvana mmm qu rica esa torta. !

  • @mariajosealonsoescarpa3593
    @mariajosealonsoescarpa3593 3 ปีที่แล้ว +2

    Sé ve super jugosa y deliciosa. Muchas gracias Silvana y un saludo desde Guadalajara España.

  • @mariaavalos376
    @mariaavalos376 2 ปีที่แล้ว

    Hola Sivana se ve deliciosa la torta la voy hacer gracias

  • @marielaacevedo4624
    @marielaacevedo4624 3 ปีที่แล้ว

    Gracias me encantan sus videos 😍

  • @carmenlopezmiranda1242
    @carmenlopezmiranda1242 3 ปีที่แล้ว +3

    Recien veo la tremenda y hermosa Torta Moka Silvana , se ve DELICIOSA , la preparare para el finde !!! Te mando un abrazo de Valparaiso deseando se encuentren bien .Gracias por tus deliciosas recetas !!!

  • @edelmiracoitino9063
    @edelmiracoitino9063 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Silvi sos una Maga me encanto Dios te bendiga bien esplicada y con movimientos fácil 💐✌🌿🥰

  • @elizabethvilca2644
    @elizabethvilca2644 3 ปีที่แล้ว

    Hola Silvana ,me encantó esta torta ;y me gusta tu manera de enseñar ,Bendiciones

  • @user-ku1gh8gz6k
    @user-ku1gh8gz6k 7 หลายเดือนก่อน

    Lleva café instantáneo
    Se ve delicioso 🤗

  • @yolandagonzalez8613
    @yolandagonzalez8613 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias por su receta❤❤❤

  • @marisaroldan597
    @marisaroldan597 2 ปีที่แล้ว +1

    Un espectáculo, muy buenas tus aclaraciones, gracias, besos desde tú país vecino, Argentina.

  • @lacienciadelamoda7168
    @lacienciadelamoda7168 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola linda. Que buena torta la voy hacer se ve rica la raja cómo siempre 👋🌟💋💋😘

  • @anamariasilva4434
    @anamariasilva4434 3 ปีที่แล้ว

    Que rico!!!

  • @mariaavalos376
    @mariaavalos376 3 ปีที่แล้ว

    Que rico me encanta

  • @barbararos3441
    @barbararos3441 3 ปีที่แล้ว

    Bonita, cuantisimas cosas buenas haces,y lo explicas perfectamente y tan dulce, mil besos desde España,que hace tiempo te veo, siempre que tengo internet, muak😘😘

  • @veronicashell9984
    @veronicashell9984 3 ปีที่แล้ว +1

    Que deliciosa torta..... quiero un trozo, por favor!!!. 😋. La haré muy pronto, gracias amiga Silvana.. besitos y bna salud!!!

  • @felixleivanancuante9085
    @felixleivanancuante9085 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus recetas saludos ♡♡

  • @camilamontetabor1664
    @camilamontetabor1664 3 ปีที่แล้ว

    K rica ,gracias 🥰

  • @teresacorrea4836
    @teresacorrea4836 2 ปีที่แล้ว

    Que ricooo Felicitaciones

  • @CarolinaCastillo-rn1zh
    @CarolinaCastillo-rn1zh 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola silvana que esquisita la torta moka me dieron ganas de aserla altiro que eres seca con las tortas me encantan tus resetas saludos desde talca 😘😘😘❤❤

  • @patriciamundaca5201
    @patriciamundaca5201 2 ปีที่แล้ว

    Mmm se ve riquísima!!!