ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.พ. 2016
- เนยถั่ว แหล่งโปรตีน แบบเร่งด่วนสำหรับมื้ออาหารที่ต้องการพลังงาน ให้พลังงานสูงก็จริงแต่ก็มีประโยชน์ อุดมไปด้วยโปรตีน และสารอาหารมากมาย การทำเนยถั่วไว้ทานเองที่บ้าน ทำได้ง่ายแสนง่ายใช้ส่วนผสมหลักเป็นถั่วเมล็ดแน่นๆ เติมไขมันและควบคุมความหวานได้ตามต้องการ แถมประหยัด และไม่ห่วงเรื่องสารกันบูดด้วย
🍳ดูสูตร เนยถั่ว : lvftt.co/2xH4hTS
🏡
www.lovefitt.com
/ lovefittpage
/ lovefittpage
/ lovefitt
🎵: Rainy Day Games
![CIY - cook it yourself EP58 [2/3] Spread อร่อยต้องปาด : แยมสตรอว์เบอร์รี่ (12 ก.ย.58)](http://i.ytimg.com/vi/TVEWHqkB_YE/mqdefault.jpg)
ทำง่ายมากเลย สาระมาเต็มขอบคุนครับ เปนคนชอบเนยถั่วอยู่แล้ว
+nattarika reoksonti ยินดีค่าฝากกดติดตามด้วยนะคะ;)
+Lovefitt ติดตามแล้วนะคับ
+nattarika reoksonti ขอบคุณมากค่าคลิปใหม่กำลังจะออกเร็วๆนี้ค่า
+Lovefitt คร้าบ
ภาพสวยจังค่ะ
+ArwenUndomiel ขอบคุณมากๆค่ะ
ภาพสีสวยมากค่ะ ใช้สีโทนอะไรคะ
ขอบคุณมากค่า โทนแบบลด saturation ลงเยอะๆค่ะ
Thank you, very good presentation
+Rattana Waran thank you so much kha
+Lovefitt i
+Yosita ;)
น่ากินจังคะ
ขอบคุณค่า
สอบถามค่ะว่าทำไมต้องใส่น้ำผึ้งคะ เพื่อเลี้ยงเชื้อเหมือนเราหมักหรือว่าอย่างอื่นคะ ถ้าเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้มั้ยคะ หนูไม่ทานน้ำผึ้ง น้ำตาลและนมข้นหวาน
ใส่อย่างอื่นก็ได้ค่ะ หรือไม่เติมเลยก็ได้ค่ะ อันเพื่อเพิ่มความหวานอย่างเดียวค่ะ
ใช้น้ำมันถั่งเหลืองแทนได้ใหมคะ
ได้คะ
สามารถใช้ถั่วชนิดอื่นแทนได้มั้ยคะ? อัลมอนด์ พิสตาชิโอ้ ประมาณนี้ค่ะ
ได้ค่ะ เปลี่ยนได้ตามชอบเลยค่ะ :)
ใช้น้ำมันพืชแทนได้ป่าวครับ
ได้ค่ะ ใช้น้ำมัยพืชอะไรก็ได้ค่ะ
ใส่นมค้นหวานแทนน้ำผึ้งได้ไหมครับ
ได้ค่ะ แต่นมข้นมันไม่ค่อยมีประโยชน์เท่าไหร่นะคะ
@@Lovefittpage น้ำมันรำข้าวราคาเท่าไร่พี่
น่าจะ70-100 ต้นๆนะคะไม่แน่ใจ
ใส่น้ำมันปรามร์แทนได้ไหมพี่
ได้ค่ะ แต่กรดไขมันอิ่มตัวจะสูงนะคะ
น้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมคะ
แล้วน้ำมันถั่วเหลืองกับน้ำมันรำข้าวต่างกันยังไงหรอคะ
ได้ค่ะ ไม่ต่างมากนักแต่ น้ำมันรำข้าวมีสารอาหารต่างกันค่ะ
Lovefitt อ๋อขอบคุณมากๆค่า
ยินดีค่า
ใช้คั่วไฟอ่อนได้ไหม
ได้ค่ะ คั่วกับกระทะก็ได้ค่ะ
ถามเครื่องปั้นยี่ห้อรุ่นอะไรคะ?
โมนิเน็ครุ่น vintage ค่ะ เก่ามากๆค่ะ
มีวิธีทำน้ำมันถั่วลิสงมั้ยคะ
วิธีการมีค่ะ ไม่ยากด้วยนะ แต่ต้องมีเครื่องสำหรับหีบน้ำมันออกมาค่ะ
น้ำมันมะพร้าวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
เครื่องชั่งน้ำหนักซื้อที่ไหนครับ
ซื้อที่ วีรสุ นะคะ นานมาแล้วค่ะ
สามารถใช้น้ำมัมมะกอกได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ แต่น้ำมันมะกอกจะมีกลิ่นแรงซักหน่อย
อบถั่วทำให้ถั่วสุกใช่ไหมครับ
ใช่ค่ะ อบให้สุกก่อนค่ะ
ใช้น้ำมันอื่นแทนน้ำมันรำข้าวได้ไหมครับ
ได้เลยค่ะ
เราจะรู้โภชนาการได้ยังไงอะครับ เช่น 1 serv ได้ โปรตีน, ไขมัน, น้ำตาล, โซเดียม เท่าไร
เช็คได้จาก goole ได้เลยค่ะ serch เป็นภาษาอังกฤษ ของวัตถุดิบแต่ละตัว แล้วนำมารวมกันค่ะ หารด้วยปริมาณต่อเสิร์ฟค่ะ โดยมากข้อมูลที่อยู่ Nutrition fact ของ google จะเป็นข้อมูลที่มาจาก USDA ค่ะ
ใช้เครื่องบดของอะไรครับ
+Pattarakorn Phetrak (Vampire) ใช้ moulinex รุ่นโบราณค่ะ ;)
แบบนี้เก็บได้กี่วันครับ (กลัวเสียก่อนทานหมด)
ที่บ้านอยู่ในตู้เย็นได้ 2-3 อาทิตย์สบายๆค่ะ
ขออนุญาตถามแบบคนทำอาหารไม่เป็นค่ะ เราจะแยกเปลือกถั่วออกมายังไงคะ ขอบคุณค่ะ
ปกติเวลาที่คั่วหรืออบถั่วแล้วเปลือกจะร่อนออกใช้มือปีบเบาๆเปลือกก็หลุดแล้วค่ะ จากนั้นก็เอามร่อนกับตะกร้า หรือฝัดกับกระด้งก็ได้ค่ะ
ใช้เครื่องแบบไหนปั่นครับ
ใช้เป็นเคื่องปั่นสับค่ะ เลือกเป็นวัตต์สูงๆเข้าไว้ค่ะ
@@Lovefittpage ขอบคุณครับ
ยินดีค่า
เก็บไว้ได้นานมั๊ยคะ?
เท่าที่ทำทาน ถ้าใส่ตู้เย็นตลอดอยู่ได้หลายเดือนเลยค่ะ
ถ้าอยู่ในตุ้เย็น...อยุ่ได้สุงสุดประมาน140ปีคับ
ทำแล้วมันเป็นก้อนๆแข็งๆน่ะค่ะ ไม่ได้เป็นครีม(เหลวๆ)ทายากมากค่ะ ใส่น้ำมันสองช้อนโต๊ะเหมือนกันค่ะ มีสาเหตุอะไรไหมคะหรือต้องใส่น้ำมันเพิ่ม รบกวนขอคำแนะนำด้วยค่า😭
เติมน้ำมันเพิ่มขึ้นได้ค่ะ หรือ ปั่นเพิ่มอีกจนละเอียดน้ำมันในถั่วจะออกมา (อาจจะต้องอาศัยเครื่องปั่นที่มีกำลังหน่อย)
เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรคะ ขอคำแนะนำด้วยนะคะ
เครื่องนี้เป็นเครื่องเก่าค่ะ ยี้ห้อ โมนิเน็ก ตอนนี้ไม่มีขายแล้วค่ะ หรือลองดูเครื่องปั่นฝาบนยี่ห้ออื่นๆก็ได้ค่ะ ดูที่กำลังการปั่นสูงๆค่ะ
ถามนอกเรื่องนะคะ
เครื่องบดกำลังไฟกี่วัตต์คะ
เครื่องนี้เก่าแล้วนะคะ 750W ค่ะ
ท่าไม่มีเครื่องอบไช่อะไรแทนได้มั้งคับ
+อภิรัฐ แดนดงยิ่ง คั่วในกระทะเหมือคัวถั่วใส่ส้มต่ำหน่ะค่ะ
ตอบไว้มากก ขอบคุณมากกๆคับ
+อภิรัฐ แดนดงยิ่ง ยินดีค่าฝากติดตามเรื่อยๆนะคะ
เก็บได้ถึงกี่เดือนคะ
1-2 เดือนในตู้เย็นค่ะ
Lovefitt ขอบคุณค่า ถ้าเกินนั้นมันจะกินไม่ได้หรือขึ้นราใช่ไหมคะ
Lovefitt แล้วดูยังไงคะว่ามันเสียกินไม่ได้แล้วน่ะค่ะ
ก่อนจะขึ้นรา มันจะเหม็นหืนก่อนค่ะ ดมดูก่อนค่ะ ว่าหืนไหม มีกลิ่นก็ทิ้งได้เลย ทำทีละน้อยทำบ่อยๆ กินสดๆอร่อยกว่านะคะ
Lovefitt อ๋อ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากๆค่ะ😄
เอาถั่วที่ยังไม่เเกะเปลือกไปทอกแล้วค่อยเเกะได้ไหมค่ะ
อบก่อนดีกว่าทอดค่ะ แล้วค่อยมาแก่เปลือกออก กรณีที่ไม่มีเตาอบใช้การคั่วแทนก็ได้ค่ะ
🌝🌝🌝
ถ้าไม่มีเครื่องบดใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้แทนได้รึเปล่าคะ ที่เป็นตรงที่ใช้ปั่นพวกพริกหน่ะค่ะ
ได้ค่ะแต่อาจจะไม่เนียนเท่าไหร่
@@Lovefittpage ขอบคุณมากค่าาา🙏
ยินดีค่า
อยากอ้วนเค้าว่าให้กินเนยถั่ว ดันทำมาจากถั่วลิสง แก๊สเยอะอีก กรดไหลย้อนหมดสิทธิ์เลยใช่ไหมครับ แงๆ
กินของที่เป็นไขมันดีค่ะ ถ้ากินถั่วแล้วเกิดแก๊ส ให้กินไขมันจากปลา หรือ กระทิค่ะ เรื่องกรดไหลย้อน ส่วนมากมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต กินเร็ว กินอาหารไม่ตรงเวลา และ อื่นๆ ลองปรับลดพฤติกรรมกระตุ้น ก็จะช่วยให้ดีขึ้นได้ค่ะ
พี่ครับ
:0
@@Lovefittpage ใส่นมค้นหวานได้ไหมแทนน้ำผึ้ง
ถั่วลิสง 300 กรัม เท่ากับ 1764 แคล โอ้ววว
เยอะเลยหล่ะค่ะ แต่เราไม่ได้ทานหมดนี่ ภายในครั้งเดียวน้าาา หรือว่า.....หมด 5555
ลองปั่นแล้วทำไมมันไม่เนียน
มันอยู่ที่ประสิทธิภาพของเครื่องปั่นด้วยค่ะ ถ้าเป็นเครื่องปั่นความเร็วสูงจะได้เนื้อที่เนียน เเบบไม่ต้องเติมน้ำมันเลยค่ะ น้ำมันจากถั่วจะออกมาเอง
เครื่องปั่นยี่ห้อไรคะ รบกวนด้วยนะคะ
ตัวนี้เป็นโมนิเน็กรุ่นเก่ามากๆแล้วค่ะ
ภ