สูตรวาฟเฟิลเบลเยี่ยม กรอบนอกนุ่มใน ไม่ติดคอ ทำกินได้ทำขายก็ปัง Belgian Waffle (Thai style)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025
- สูตรวาฟเฟิลเบลเยี่ยม กรอบนอกนุ่มใน ไม่ติดคอ ทำกินได้ทำขายก็ปัง Belgian Waffle (Thai style)
วาฟเฟิลเบลเยี่ยมสไตล์ไทยที่เราทุกคนรู้จักกันดี จะมีความกรอบนอกนุ่มใน ของไทยเราจะมาประยุกต์ สอดไส้ได้หลอกหลาย ส่วนของเบลเยี่ยมจริงๆเขาจะใส่น้ำตาล Pearl sugar ที่เป็นเม็ดสีขาวๆใหญ่ๆหน่อย แต่ที่ไทยเราน้ำตาลแบบนั้นหายากและราคาแพง เลยประยุกต์มาคลุกกับน้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลคาราเมลแทน ซึ่งอร่อยมากเหมือนกันค่ะ
🔴คลิปนี้ใช้เครื่องผสมอาหาร Kenwood Chef XL ใช้ความเร็วเบอร์ 4.5 ในการตีแป้ง รวม 10-12 นาทีค่ะ แต่ความเร็วแล้วแต่เครื่องนะคะ
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่เบอร์ 0 / large eggs = 2 ฟอง
2. น้ำตาล / Sugar = 35 g
3. นมสดจืดอุ่นๆ /Milk ,Lukewarm = 100ml
4. นมข้นจืดอุ่นๆ / Evaporated Milk ,Lukewarm = 90 ml
(สามารถใช้นมสดทั้งหมด 190 ml แต่ถ้าใช้ผสมกันจะหอมมันอร่อยกว่า All milk can be used )
5. กลิ่นวานิลลา /Vanilla Extract = 1 ช้อนชา
( ใช้กลิ่นเนย หรือเนยนมก็ได้ตามชอบ)
6.แป้งขนมปัง / Bread flour = 300g
7. แป้งเค้ก / Cake flour = 180g
8. หัวนมผง / Milk powder = 10 g
9. เกลือ / Salt = 1/2 ช้อนชา Teaspoon
10. ยีสต์ / instant yeast = 7 g (3 ช้อนชา)
12. เนยสดจืด / Unsalted Butter = 190g
(เนยนิ่มๆที่ยังเย็นอยู่ ไม่ม่ถึงกับละลายนะคะ)
TOPING
น้ำตาลทรายแดงคาราเมล / Brown Caramel sugar
🔴ส่วนจะใส่ไส้อะไรได้ตามสะดวกนะคะ เช่น ช็อกโกแล็ต , ลูกเกิด , อัลมอนด์ , ข้าวโพด ผลไม้รวม หรืออื่นๆตามชอบจ้า
ขอบคุณสูตรต้นฉบับ พิมพ์ดัดแปลงสูตรมาจากที่นี่นะคะ
How to Make Belgian Liege Waffles - Handle the Heat
How to Make Belgian Liege Waffles - the BEST waffles ever! Includes a step-by-step video and tons of recipe tips so your waffles turn out…
HANDLETHEHEAT.COM
🧤🧤คำแนะนำ
1.ในส่วนของนมต้องทำให้อุ่น ถ้าใช้เย็น วาฟเฟิลจะไม่นุ่ม พิมพ์ใช้วิธีนำนมเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที
2.ไข่ไก่ก็ต้องอุณหภูมิห้อง เพราะเย็นจะทำให้แฟ้งไม่นุ่ม
3. เนยสด ถ้าอยากให้ขนมหอม อร่อย ต้องเลือกเนยสดแท้ดีๆ ไม่ควรใช้มาการีนลดต้นทุนเพราะจะทำให้รสสัมผัสขนมเปลี่ยนไป จะรู้สึกว่าขนมติดคอ ติดเพดานปากเวลาเคี้ยว
4. การพักแป้ง พักครั้งแรกในที่อุ่นๆให้แป้งขึ้น 2 เท่า แล้วเอามาแบ่งเป็นลูกๆ ใส่ถาดปิดแรปให้สนิท หมักในตู้เย็นอีกอย่างน้อย 6 ชั่วโมง จะช่วยให้แป้งนุ่มขึ้น รสสัมผัสดีขึ้น เพราะแป้งได้ทำปฏิกิริยาเต็มที่ คล้ายๆแป้งโรตีค่ะ
5. แต่ถ้าใครไม่หมักก็ได้นะคะ จะทำเลยหลักจากพักแป้งรอบแรกก็ได้ ทำได้เหมือนกัน แต่ขนมจะไม่อร่อย เนื้อสัมผัสไม่ดีเท่าหมักไว้ค่ะ
6.แป้งที่ใช้ไม่หมด สามารถฟรีซได้ถึง 1 เดือน พอจะทำ ก็เอาออกจากตู้เย็นมาคลายความเย็น รอแป้งนุ่มก็ทำขั้นตอนต่อไปปกติ
7. ตัวแป้งวาฟเฟิลใส่น้ำตาลน้อย จะไม่ค่อยมีรสหวาน รสหวานจะได้จากน้ำตาลที่เรามาคลุก กับไส้ที่ใส่ค่ะ
8. เครื่องมือถือตีไม่ได้นะคะ เครื่องจะพังได้ ส่วนนวดมือทำได้แต่ลำบากหน่อย เพราะตอนใส่เนยแป้งจะแฉะมาก
9. เครื่องทำวัฟเฟิลที่พิมพ์ใช้ยี่ห้อ Homemade พิมพ์ใช้เบอร์ 3 ทำ 4 นาทีค่ะ
คำแนะนำ
1.ในส่วนของนมต้องทำให้อุ่น ถ้าใช้เย็น วาฟเฟิลจะไม่นุ่ม พิมพ์ใช้วิธีนำนมเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที
2.ไข่ไก่ก็ต้องอุณหภูมิห้อง เพราะเย็นจะทำให้แป้งไม่นุ่ม
3. เนยสด ถ้าอยากให้ขนมหอม อร่อย ต้องเลือกเนยสดแท้ดีๆ ไม่ควรใช้มาการีนลดต้นทุนเพราะจะทำให้รสสัมผัสขนมเปลี่ยนไป จะรู้สึกว่าขนมติดคอ ติดเพดานปากเวลาเคี้ยว
4. การพักแป้ง พักครั้งแรกในที่อุ่นๆให้แป้งขึ้น 2 เท่า แล้วเอามาแบ่งเป็นลูกๆ ใส่ถาดปิดแรปให้สนิท หมักในตู้เย็นอีกอย่างน้อย 6 ชั่วโมง จะช่วยให้แป้งนุ่มขึ้น รสสัมผัสดีขึ้น เพราะแป้งได้ทำปฏิกิริยาเต็มที่ คล้ายๆแป้งโรตีค่ะ
5. แต่ถ้าใครไม่หมักก็ได้นะคะ จะทำเลยหลักจากพักแป้งรอบแรกก็ได้ ทำได้เหมือนกัน แต่ขนมจะไม่อร่อย เนื้อสัมผัสไม่ดีเท่าหมักไว้ค่ะ
6.แป้งที่ใช้ไม่หมด สามารถฟรีซได้ถึง 1 เดือน พอจะทำ ก็เอาออกจากตู้เย็นมาคลายความเย็น รอแป้งนุ่มก็ทำขั้นตอนต่อไปปกติ
7. ตัวแป้งวาฟเฟิลใส่น้ำตาลน้อย จะไม่ค่อยมีรสหวาน รสหวานจะได้จากน้ำตาลที่เรามาคลุก กับไส้ที่ใส่ค่ะ
8. เครื่องมือถือตีไม่ได้นะคะ เครื่องจะพังได้ ส่วนนวดมือทำได้แต่ลำบากหน่อย เพราะตอนใส่เนยแป้งจะแฉะมาก
9. เครื่องทำวัฟเฟิลที่พิมพ์ใช้ยี่ห้อ Homemade พิมพ์ใช้เบอร์ 3 ทำ 4 นาทีค่ะ
PIMMY TASTY ไม่บอกปริมาณครับ
PIMMY TASTY ส่งแป้งสำเร็จมั้ยค่ะไม่สะดวกเตรียมแต่อยากขายค่ะ
หากเราส่งขายไว้ได้กี่วันค่ะ
ใช้เครื่องผสมหัวตะขออันเล็กได้ไหมค่ะ
แบบโถขนาด 2.5 ลิตรค้ะ
ขอบคุณสำหรับสูตร และเทคนิคต่างๆที่แนะนำ ทำครั้งแรกยังไม่นุ่ม เพราะตีแป้งไม่ได้ที่ พอทำครั้งที่2 เริ่มจับจุดที่ทำแล้วพลาด รอบ3,4,5,6..... คือเริ่มคล่องขึ้น เริ่มนวดแป้งแช่ฟรีสเก็บไว้กิน สะดวก อร่อย สบายท้อง เด็กๆที่บ้านชอบกินมากเลยคะ 4-5 ชิ้นกันเลยคะ😋
ตีครั้งแรกๆแป้งไม่ได้ที่เหมือนกันค่ะ มีเทคนิคมั้ยคะว่าควรแก้ยังไง นี่ตีไปชม.นึง ยังเหลวอยู่เลย
เราลองทำแล้ว แป้งแฉะมากเลยค่ะ และไม่เนียนเหมือนพี่พิมพ์เลย ฮือออออ
มาคอนเฟิร์มว่าสูตรคุณพิมมี่อร่อยนุ่มมากค่ะ ขอบคุณคุณพิมมี่สำหรับสูตรความอร่อย ทำวันเว้นวัน เน้นทำแจก ขนาดเราไม่ได้ใส่นมผงก็ยังนุ่ม เราใช้หม้อหมีขนาดกลางนวด ตอนนวดปิดฝา หลังจากใส่เนยจนแป้งเข้ากับเนยจนหมดเรานวดแบบเปิดฝา นวดไปจนแป้งเนียนใช้เวลาในการนวดประมาณ 40 นาที แป้งไม่แฉะเลยค่ะ นำมาปั้นเป็นก้อนก็ไม่ติดมือค่ะ
ไม่ฝืดคอ อร่อยจริง ลองทำกินแล้วคร้าาา ❤
ทำตามแล้วค่ะ อร่อย นุ่ม ขนาดลืมใส่น้ำตาลในขั้นตอนการผสมแป้งนะ😁
มาคลุกข้างนอก รสชาติพอดีเลยค่ะ ไม่หวานมาก ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ😊🥰🙏🏿
รักคุณพิมพ์ค่ะ บอกรายละเอียดชัดเจน ถี่ถ้วน ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ แม่ทำไว้กินฟรีสตามคุณพิมแนะนำสะดวกมากๆเลยค่ะ ขอบพระคุณสำหรับสูตรดีๆน่ะค่ะ❤️💛❤️💛❤️
รายละเอียดดูตรงไหนค่ะ
ลองทำตามแล้ว แอบลดเนยนิดหน่อยเพราะทำครั้งแรกยังไม่มั่นใจกลัวจะทำเสีย ผลออกมาแป้งจะค่อนไปทางแฉะแต่ปั้นได้ อบออกมากรอบนอกนุ่มใน อร่อยเลยค่ะ
อร่อยคะสูตรนี้ ลองทำตามแล้ว แป้งนุ่มมากๆคะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ลองทำแล้วสูตรนี้ อร่อยมากเลยค่ะ
สูตรนี้ทำเป็นอาชีพไปแล้วค่ะ ขอบคุณ คุณพิมพ์มากนะคะ
ขออวยพรให้ขายดีนะคะ ❤️
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
@@PIMMYTASTY ใช้แป้งอะไรค่ะ
noon S ฉันเป็นคนกัมพูชาค่ะ อยากเอามาขายที่นี้ ไม่มีเวลาทำเองค่ะ สนใจจะทำแป้งสำเร็จขายไม่ค่ะ?
anasofie war ส่งข้ามประเทศใช่ไหมคะ ขอศึกษาการขนส่งก่อนนะคะ สนใจส่งคะ
ทำตามสูตรคุณพิม อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะ ทำให้คนในครอบครัวทาน ปลอดภัยจากสารกันบูด สารเสริมทั้งหลาย
ยินดีคืะ ❤️❤️
panis pla ฉันเป็นคนกัมพูชาค่ะ อยากเอามาขายที่นี้ ไม่มีเวลาทำเองค่ะ สนใจจะทำแป้งสำเร็จขายไม่ค่ะ?
ชอบค่ะ เนื้อหาไม่ยาวมาก ไม่นานเกินไป ขอบคุณนะคะ ไม่แน่ใจว่าลองทำมาหลายครั้งมั้ยคะกว่าจะได้สูตรหรือทำสำเร็จ
ขอบคุณสำหรับสูตร ค่ะ น่ากินที่สุด
ทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ไม่ฝืดคอเลย
ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ แต่ลดเนยลงเหลือ 80 กรัม 190 กรัมตามสูตรไม่ไหวค่ะ มันมากค่ะ
สอบถามนะครับ ถ้าลดเนยลงยังอร่อยไหมอะครับ
วาฟเฟิลแป้งโดแบบเบลเยี่ยมเป็นขนมที่ทำให้แป้งหอมและเหนี่ยวนุ่มยากมาก มันมีทริคเล็กๆน้อยๆเยอะพอสมควร ทั้งตัวส่วนผสม อุณหภูมิส่วนผสมและห้อง และเครื่องนวดแป้งนวดยังไงให้แป้งเป็นแผ่นฟิลม์ แต่ก่อนผมศึกษาหาข้อมูลในกูเกิลและยูทูปทั้งไทยและเทศมาหมด แป้งทำทิ้งจนนับไม่ไหว ทำและศึกษามา10ปี กว่าจะได้สูตรที่เหมือนของเจ้าแบนด์ดังอย่างเดอะวาฟเฟิล ผมชอบมาก เลยอยากทำให้ได้แบบเค้า จนทำได้สำเร็จที่ผ่านมาหายเหนื่อยเลยสนุกดี
เราก็เหมือนกันลองมาเยอะมาก ทิ้งแป้งมาเยอะมาก ก็ยังไม่เจอ สูตรที่ดีและอร่อยและนุ่มเลย ตอนทำเสร็จใหม่ๆ ก็ Ok อยู่แต่พอเย็นก็ไม่อร่อย แข็ง เราเป็นคนชอบกินมากๆ แต่เรามาอยู่ต่างประเทศ USA ที่นี่ไม่มีขาย
พี่ Ok มัยถ้าเราอยากขอ สูตร ขอบคุณ มากค่ะ
มีหน้าร้านไหมครับอยากไปชิมก่อนตัดสินใจ
ติดตามค่ะ อยากด้ายเหมือนกัน โดนจ้างออก จับผิดจับถูกมาตลอด ซื้อสูตรกะแล้ว ร่มไม่เป็นท่า จนไม่มีตังค์จะซื้อสูตรล่ะค่ะ😁😂😂
@@ตะโดเมงสอ สนใจสูตรคะ
อร่อยมากทำง่ายด้วยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
ขอบคุณมากสำหรับสูตรค่า
ลองทำเฉพาะหน้าน้ำตาล หอมมมมม อร่อยมากกกกกกกก
26/09/18 ลองทำตามสูตรคุณพิมพ์ อร่อยมากๆๆๆๆค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดีดี
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ
@@Kaewx_x 24 ชิ้นค่ะ
Thai Handicraft สูตรและอัตราส่วนดูตรงไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขนมเย็นแล้วแข็งไหมคะ
บอกสูตรละเอียดมาก จะลองทำดู ขอบคุณมากนะคะ
บอกรายละเอียดดีงามมากเลย เดี๋ยวจะลองสูตรดูนะคะ ขอบคุณค่ะ
สูตรอยุ่ตรงไหนจ้า ขอบคุณล่วงหน้าจ้า
ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรวาฟเฟิลอร่อยๆ ทำให้เพื่อนที่ออสเตรเลียทานชอบมากๆ
มาการันตี อร่อยจริงทำขายได้จริง
กำลังทำค่ะ ผิดพลาดนิดหนึ่ง เนยเค็ม ดันใส่เกลือ ไป แต่ชิมแป้งไม่เค็มเท่ารัยค่ะ คลุกนํ้าตาลคงหายเนาะ เย็นๆๆ ถึงจะ อบค่ะ แล้วจะมาบอกนะค่ะ
ทำตามสูตรคุณพิมไม่ผิดหวังเลยค่ะ อร่อยมาก ข้ามวันก็ยังอร่อย ช่วงแรกกะเวลาอบไม่พอดี อบนานไปนิด เพราะเครื่องอบไม่มีระบบตั้งเวลา ตอนนี้กะได้ ตั้งเวลาเอง ออกมาประทับใจมาก ทุกคลิปของคุณพิมมั่นใจเลยว่าทำตามเปะๆแล้วจะออกมาดี อร่อยจริงๆ นี่เลยทำขายเลยค่ะ ลูกค้าชมทุกคนที่ซื้อไปและกลับมาซื้อซ้ำเลย ขอบคุณนะคะ🎉🎉😍
พอทำจริงๆแล้วไม่ยากเลยค่ะ นับถือคุณพิมเป็นผู้มีพระคุณเลย❤️❤️❤️
@@MIZUO_222 พอจะมีสูตรส่วนผสมไหมครับ
สอบถามค่ะ คือลองทำแล้ว ตอนออกจากพิมพ์ใหม่ๆจะกรอบนอกนุ่มใน แต่พอเย็นแล้วมันจะแข็งเกิดจากอะไรคะ
@@suwitjooyvon2064 สูตรอยู่ใต้คลิปคุณพิมพ์เลยค่ะ
@@charununbuapan3596 ช่วงแรกเป็นเหมือนกันค่ะ เตาอบแต่ละเครื่องร้อนไม่เท่ากัน ต้องค่อยๆอบและเช็คดูนะคะว่าเวลาเท่าไรถึงเหมาะสม ถ้านานไปจะแข็งค่ะ
ทำยากครับ ชอบกินมาก คงต้องซื้อเอา ขอบคุณสำหรับวีดิโอครับ
โอ้ยยย ยอมเลยค่ะ น่ารับประทานมากๆ
ขอบคุณค่ะ
ทันทีที่การแจ้งเตือนขึ้นก็เข้ามาดูทันที
แอบรอ เค้กหน้านิ่มบ้างค่ะ ทำตามหลายอย่างแล้วอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
❤️❤️❤️ขอบคุณค่ะ
PIMMY TASTY ดีใจที่มีเพจนี้ค่ะ เพราะสามารถสร้างอาชีพและรายได้ให้ใครอีกมากมาย ปกติหนูเป็นคนทำขนมไม่เป็นเลย แล้วยิ่งไปหาสูตรตามเว็บก็ไม่เคยทำได้เรื่องสักครั้ง😅😅เจอแต่สูตรหลอก พอมาเจอสูตรคุณพิมพ์แม้ทำครั้งแรกก็อร่อยเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ใช่ ยิ่งซาลาเป่านะ มีแต่คนชม ว่าเอาสูตรมาจากใหน อร่อยทุกอย่างที่ทำตาม ขอบคุณนะคะ
ใช้แป้งอะไรคะ
เครื่องนี้ตีขนมปังได้ดีไหมคะ
ใช้ยีสต์จืด หรือยีสต์หวานคะ
ขอถามได้ไหมคะว่าใช้แป้งเค้ก และแป้งขนมปัง ยี่ห้ออะไรคะ
แป้งสูตรนี้สามารถเอามาทำครอฟเฟิล ได้ไหมคะ
ลองทำแล้ว อร่อยครับ
น่ากินมาก👍
แป้งสามารถฟรีสไว้ได้มั้ยคะ
ทำตามทุกขั้นตอนขนมออกมาอร่อยเป๊ะเวอร์ค่ะ ขอบคุณนะคะที่แนะนำสูตรดีๆให้น่ะค่ะ🤩💟🤣
สอบถามขั้นตอนการฟรีสค่ะ ควรฟรีสตอนพักแป้งครั้งที่1หรือครั้งที่2คะ และหลังจากเอาออกมาจากฟรีสเราต้องพรูฟแป้งอีกไหมคะ
ถ้านวดมือ ใช้เวลานวดนานเท่าไหร้ค่ะ
เนยสามารถลดปริมานลงได้ไหมคะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
คุณพิมพ์คะ มีวิธีเก็บแบบทยอยทานไหมคะ ขอบคุณค่ะ
อร่อยค่ะเคยกินแล้ว
ทำแล้วกลิ่นยีสต์แรง แก้ไขยังงัยค่ะ
ใช้พิมแบบเล็กๆได้ไหมค่ะ.แบบหยอดน่ะค่ะ
น่าสนใจดีจะลองดู
น่ากินมากๆเห็นเเล้วหิว
ขอบคุณจ้า
PIMMY TASTY ค่ะ
PIMMY TASTY ช่วยสอนทำเค้กส้มได้มั้ยคะ
ขอบคุนมากมายค่ะ😘
❤️
ขอสูตรวาฟเฟิลฮ่องกงหน่อยค้าา
@PIMMY TASTY
สอบถามหน่อยน่ะ เนื้อแป้งมีสัมผัสไม่นุ่ม เหนียว ทั้งๆที่หมักแล้ว6 ชม เกิดจากการตีแป้งไม่เป็นฟิลม์//ไม่เนียนรึป่าว?
ใช้เครื่องตีของ bear ได้มั้ยค่ะ
หัวนมผงเป็นแบบไหนคะ ขอบคุณคะ
น่าสนใจมากเลย
รบกวนถามนะคะ ไม่ทราบเราสามารถเอาแป้งที่ทำเสร็จแล้วนอกจากวาลเฟิลไปทำอะไรอย่างอื่นได้หรือไม่คะ
Se ve muy bien tú masa, solo que me gustaría que pusieras las medidas por favor, gracias soy de México.
ปริมาณของสวนผสมดูตรงใหนคะ
ขอบคุณครับชอบช่องนี้ครับผม
อยากให้สอนทำขนมวาฟเฟิลค่ะ
แช่เย็นครบแล้ว ต้องคล้ายเย็นก่อนใส้ไส้หรือเปล่าคะ
Very interesting way to make lieja waffles. I will try next week when make the to breakfast.
ขออนุญาติสอบถามค่ะคุณพิม ใช้เตาของ Homemate เหมือนกันค่ะ แต่เตาเบอร์ 1 ไฟแรงมาก อบแค่นาทีเดียวก็ไหม้ก่อนสุก น้ำตาลไหม้ติดเตาขนม ไม่ทราบว่าของคุณพิมเป็นเหมือนกันไหมคะ แล้วมีเคล็ดลับทำความสะอาดเตาไหมคะ ขอบคุณคำตอบล่วงหน้าค่า
ใช้หม้อหมีนวดได้มั้ยคะพี่พิม🙏🏼
ชอบกินมสกแบบนี้ อร่อยสุดๆ
บอกส่วนผสมได้ไหมคะ กี่กรัม
เหมือนจะแข็งมั๊ยคะเชฟ
มีคลิปแบบไม่มีเครื่องนวดแป้งไหม
ไม่ใช้เครื่องตีได้ไหมคะ สามารถใช้มือได้ไหม
ที่บอกไว้ว่า แป้งที่ใช้ไม่หมด สามารถฟรีสไว้ได้ ไม่ทราบว่าให้ฟรีสตั้งแต่พักแป้งรอบแรก หรือ พักแป้งรอบสองคะ
คำว่า เบลเยียม สะกดแบบนี้ ครับ
ใส้ช๊อกโกแล็ตทำไงคะ?
น่ากินมากค่า~~
ขอบคุณค่ะ
Very nice recipe..too plain for me..i add sugar from 35gr to 70..make it taste better..i love sweet hehe..
Woww I’m happy 😍
@@PIMMYTASTY amazing recipe..i learn alot; specially to refrigerate the dough, so i can eat anytime i'm craving to eat some waffle..
ขอบคุณค่ะ
ถ้าหายร้อนแล้ว แป้งจะแข็งมั้ยคะสูตรนี้
ตอนหมักในตู้เย้น ใส้กล่องพลาสติกปิดฝาได้ไหมครับ
แช่เย็นหรือแช่แข็งครับ ตอนหมักแป้ง
อยากให้สอนทำวอฟเฟิลแบบกรอบๆค่ะ ที่ไม่ต้องนวดมือ
ทำเเป้งเก็บไว้ได้กี่วันคะ
คุณพิมคะรบกวนถามนมข้นจืดใช้90mlแต่ถ้านมสด190 ml ตามนี้ใช่มั้ยคะ
ถ้าเย็นแล้วมันจะแข็งมั้ยคะ แล้วสามารถนวดมือได้มั้ยคะ
สอบถามครับ วาฟเฟิลสูตรแป้งบบขนมรังผึ้ง กับสูตรเบลเยี่ยม สูตรไหนอร่อย และคนนิยมทานครับ
ถ้าไม่มีแป้งเค็ง ใช้แป้งขนมปังล้วนได้ไหมคะ😊
น่ากินมากๆ
ขอบคุณจ้า
จ้าาา
อยากกิน
รับกี่ชิ้นดีคะ 😜
เครื่องซื้อได้ที่ไหนคะ
เนยรสเค็มสามารถใช้ได้มั้ยคะ
มีคำถามครับ ถ้าเราไม่ใส่ไส้ก็ปั้นกลมตอนออกจากตู้เย็นแล้วอบเลยใช่ไหมครับ
อบวาฟเฟิลแร้วสามารถยุได้กี่วันค่ะ
เครื่องผสมแป้งราคาเท่าไหร่คะ
ถ้าไม่มีหัวนมผงใส่อะไรแทนได้คะ
ขอประมาณส่วนผสมหน่อยค่ะ
ไข่ไก่ ใช้เบอร์อื่นได้ไหมค่ะ ถ้าไม่มีเบอร์ 0
ขอคำแนะนำค่ะคุณพิม ถ้าเราทำในปริมาณมากๆ เราใช้เครื่องนวดแบบสองแขนได้หรือเปล่าคะ
789 S ได้ค่ะ
ทำขายก้อนเท่าไรดีค่ะ
ในอัตราส่วนของผสมแป้งเค้กกับแป้งขนมปัง มีผลต่อความนุ่มของขนมไหมคะ หลังจากขนมเย็นแล้ว มือใหม่หัดทำค่ะ
อยากไปเป็นลูกมือถ่ายคลิปจังครับ น่ากินทั้งนั้นเลย >
❤️❤️
ยีสต์ 3 ช้อนชา เท่ากับ 15 กรัมไม่ใช่หรอค้า
นมผงถ้าไม่มีไม่ใส่ได้ไหมคะเพราะเขายทีเป็นถุงละครึ่งถึงหนึ่งกก.ค่ะแต่ใช่แค่นิดเดียวและนานๆจะใช้ที ส่วนแป้งเราจะใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
เบญจวรรณ ภัทรธรรมกุล ได้แต่ไม่อร่อยค่ะ