Przepis na KISZONY KALAFIOR! Bomba zdrowia! [POSMAKUJ POLSKI]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2021
- Dzień dobry! Dzisiaj bomba zdrowia, czyli przepis na kiszony kalafior w słoiku. To świetne weki na zimę, które nie tylko sprawdzą się jako świetne dodatki do dań, ale przede wszystkim są zdrowe. Dajcie mi znać, czy chcielibyście więcej przepisów na kiszonki i jeśli tak, to co chcielibyście zobaczyć w pierwszej kolejności! Pozdrawiam, Paweł Dobrzański / Posmakuj Polski
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ bit.ly/PosmakujPolski
INSTAGRAM ➡➡➡ @dobrzann
Składniki:
2 kalafiory
4 liście laurowe
czosnek główka
5 szt ziela angielskiego
100 g chrzan
4 szt koper z baldachimem
imbir 2 cm
3l wody
3 łyżki sól kłodawska gruba
liście malin, porzeczek ew.
słój
woda z ogórków małosolnych
To jest super mieszkam we francji tu nie ma kiszonek dlatego uwielbiam oglądać ciebie
W Paryzu nawet nie ma korzenia pietruszki.Pozdrawiam .Ewa.
Kalafior wyszedl wspanialy, robilam z dwoch roznych filmikow ale ten wyszedl najlepiej. Smakowal jak ogorki malosolne. Pycha. I woda do picia lagodna w smaku extra.Dzis znow kisze:)) POLECAM.
Uwielbiamy kiszonki pozdrawiam
Pozdrowienia z francji
pycha chrupiący i zdrowy
Kiszona kukurydza w słoikach. Pozdrowienia.
Super pomysł. Bardzo lubię kalafior. Pozdrawiam serdecznie wszystkich oglądających 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Ładnie pięknie tyle że kalafior będzie smakował jak koper .
Takiego przepisu jeszzce nie widzieliśmy :) Super! :)
JA TAKIEGO KISZONEGO KALAFIORA Pierwszy raz JADLAM W 1985 ROKU.
DOBRZE KISZONY KALAFIOR POWINIEN BYĆ JEDRNY CHRUPUĄCY GDY SIĘ GO GRYZIE.MOZNA DODAĆ TEŻ TROCHĘ MARCHEWKI I LISCIA DĘBU.Miam,miam.
Pozdrawiam wszystkich. SERDECZNIE DZIĘKUJĘ PANU.Ewa
Zapach może odrzucać ale po czasie jest łagodniejszy , za to smak rekompensuje wszystko
Genialny pomysł 😋
Świetny przepis 😃👌👍
Kiszonka z kalafiora.. jest rewelacyjny. Polecam.
ja tez polecam wszystkim :)
A czy byłoby możliwe zrobić kiszone marchewki? ^^
Oczywiście - zrób wstążki za pomocą obieraczki i spróbuj zakisić : )
My kroimy w słupki i są fenomenalne
Osobiście sama marchewa nie pasuje mi, więc robię kiszonkę z cebulą albo mieszam z buraczkami. Polecam spróbować takich mieszanek. Buziole znad fiordów.
Wszystko, co mozna kisic prosze!
ok:)
Muszę wypróbować, zaintrygował mnie ten pomysł👍
Jak na prawdę nazywasz się ?
@@kamilbartosik2723 jak to jak?
Wczoraj kupiłem kalafior z myślą o zakiszeniu, bo chodziło mi to po głowie od dawna a tu dzisiaj Paweł mi wjeżdża z tym filmem :) Dodatkowo dorzucę 2-3 pęczki rzodkiewek. Kiszonki sezonowe robię z różnych warzyw ale kalafior i rzodkiewki najbardziej nam smakują.
Sprawdź brukselkę brokuły i marchew osobiście nie podchodzą mi łączone smaki kiszonek jedynie winogrona z ogórkami i kapusta z marchwią .
Z cukini ?
Zrobię, tylko składniki muszę kupić.
Koment taktyczny, pozdrawiam
Jak długo można przechowywać taki kalafior? Pozdrawiam
Kiszone pomidory lub cytryny byłyby super do kolekcji z kiszonym kalafiorem ;)
pomidory były :) są podlinkowane w odcinku
A da sie zrobic kiszone ziemniaki?
A moze by tak przepis na kiszona kapuste? Jestem bardzo ciekawy twojego sposobu ;)
tak, kapustę W szczególności kapustę czerwoną
w wersji kapusty posiekanej /tradycyjnie bez dodania wody, ponieważ kapusta wypuszcza sok/, oraz kiszone główki kapusty - na gołąbki...
Wtedy ciasno ułożone główki kapusty w drewnianej beczce zalewa się wodą /nigdy z kranu/ źródlaną z solą morską Kłodawska naprzykład /grube kryształki/ w odpowiednich proporcjach - chyba kilo soli na 50 litrowa beczka wypelniona kapusta /wydrążyć twardą podstawę kapusty, aby zalewa przenikała między liśćmi i równomiernie zachodziły procesy fermentacji/
Przepraszam mozesz napisać czy do kiszonek moge dodać liść dębu
Śmiało dodaj - liście dębu mają właściwości konserwujące.
@@pawedobrzanski8025 dziekuje
Można ukisić kalafiora i przechowywać dłużej w zamknięciu tak jak ogórki ???
Tak
Drazac temat :wstawic w ciemne ,chlodne miejsce?czy trzeba wykonac jeszcze jakies zabiegi by dluzej go przechowac?bede wdzieczna za odpowiedzc, pozdrawiam
@@chamomilla1 najlepiej włożyć w chodne, ciemne miejsce po otwarciu słoika. Wyjmuj kiszonki czystymi szczypcami. Unikaj wkładani mokrych dłoni do słoika z kiszonkami.
litości!!! baldachim nosi sie na procesji. Koper ma BALDACHY !!!!!!!
Jedno z drugim powiązane ale fakt, baldachy :)
dzięki za poprawienie:)
@@PosmakujPolski :-)))
A mozna prosic o salatke z kiszonego kalafiora?
A wiesz jak sie robi zakwas z buraka na barszcz wigilyjny
Znajdziesz na moim kanale :)
Pod warunkiem ze nie jest podlewamy glifosatem