Przepis na KISZONY KALAFIOR! Bomba zdrowia! [POSMAKUJ POLSKI]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2021
  • Dzień dobry! Dzisiaj bomba zdrowia, czyli przepis na kiszony kalafior w słoiku. To świetne weki na zimę, które nie tylko sprawdzą się jako świetne dodatki do dań, ale przede wszystkim są zdrowe. Dajcie mi znać, czy chcielibyście więcej przepisów na kiszonki i jeśli tak, to co chcielibyście zobaczyć w pierwszej kolejności! Pozdrawiam, Paweł Dobrzański / Posmakuj Polski
    ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ bit.ly/PosmakujPolski
    INSTAGRAM ➡➡➡ @dobrzann
    Składniki:
    2 kalafiory
    4 liście laurowe
    czosnek główka
    5 szt ziela angielskiego
    100 g chrzan
    4 szt koper z baldachimem
    imbir 2 cm
    3l wody
    3 łyżki sól kłodawska gruba
    liście malin, porzeczek ew.
    słój
    woda z ogórków małosolnych

ความคิดเห็น • 52

  • @barbaragruszowska7270
    @barbaragruszowska7270 2 ปีที่แล้ว +7

    To jest super mieszkam we francji tu nie ma kiszonek dlatego uwielbiam oglądać ciebie

    • @ewalukaszewska8886
      @ewalukaszewska8886 ปีที่แล้ว

      W Paryzu nawet nie ma korzenia pietruszki.Pozdrawiam .Ewa.

  • @kasiahofman372
    @kasiahofman372 ปีที่แล้ว +3

    Kalafior wyszedl wspanialy, robilam z dwoch roznych filmikow ale ten wyszedl najlepiej. Smakowal jak ogorki malosolne. Pycha. I woda do picia lagodna w smaku extra.Dzis znow kisze:)) POLECAM.

  • @mentor1698
    @mentor1698 2 ปีที่แล้ว +3

    Uwielbiamy kiszonki pozdrawiam

  • @barbaragruszowska7270
    @barbaragruszowska7270 2 ปีที่แล้ว +1

    Pozdrowienia z francji

  • @beatabeata3172
    @beatabeata3172 2 ปีที่แล้ว +1

    pycha chrupiący i zdrowy

  • @kmarrow8501
    @kmarrow8501 2 ปีที่แล้ว +2

    Kiszona kukurydza w słoikach. Pozdrowienia.

  • @mojedomowejedzenie
    @mojedomowejedzenie 2 ปีที่แล้ว +2

    Super pomysł. Bardzo lubię kalafior. Pozdrawiam serdecznie wszystkich oglądających 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @maciejble3044
    @maciejble3044 2 ปีที่แล้ว

    Ładnie pięknie tyle że kalafior będzie smakował jak koper .

  •  2 ปีที่แล้ว +2

    Takiego przepisu jeszzce nie widzieliśmy :) Super! :)

  • @ewalukaszewska8886
    @ewalukaszewska8886 ปีที่แล้ว

    JA TAKIEGO KISZONEGO KALAFIORA Pierwszy raz JADLAM W 1985 ROKU.
    DOBRZE KISZONY KALAFIOR POWINIEN BYĆ JEDRNY CHRUPUĄCY GDY SIĘ GO GRYZIE.MOZNA DODAĆ TEŻ TROCHĘ MARCHEWKI I LISCIA DĘBU.Miam,miam.
    Pozdrawiam wszystkich. SERDECZNIE DZIĘKUJĘ PANU.Ewa

  • @djobe8960
    @djobe8960 2 ปีที่แล้ว +1

    Zapach może odrzucać ale po czasie jest łagodniejszy , za to smak rekompensuje wszystko

  • @smacznienatalerzu
    @smacznienatalerzu 2 ปีที่แล้ว +4

    Genialny pomysł 😋

  • @smacznydzien3697
    @smacznydzien3697 2 ปีที่แล้ว +2

    Świetny przepis 😃👌👍

  • @lucyna3528
    @lucyna3528 2 ปีที่แล้ว +2

    Kiszonka z kalafiora.. jest rewelacyjny. Polecam.

  • @TerrorUp
    @TerrorUp 2 ปีที่แล้ว +11

    A czy byłoby możliwe zrobić kiszone marchewki? ^^

    • @paweldobrzanski3018
      @paweldobrzanski3018 2 ปีที่แล้ว +2

      Oczywiście - zrób wstążki za pomocą obieraczki i spróbuj zakisić : )

    • @djobe8960
      @djobe8960 2 ปีที่แล้ว +2

      My kroimy w słupki i są fenomenalne

    • @mamuna572
      @mamuna572 ปีที่แล้ว +2

      Osobiście sama marchewa nie pasuje mi, więc robię kiszonkę z cebulą albo mieszam z buraczkami. Polecam spróbować takich mieszanek. Buziole znad fiordów.

  • @magdalenaniklas2005
    @magdalenaniklas2005 2 ปีที่แล้ว +1

    Wszystko, co mozna kisic prosze!

  • @kamilbartosik
    @kamilbartosik 2 ปีที่แล้ว +2

    Muszę wypróbować, zaintrygował mnie ten pomysł👍

  • @draky73
    @draky73 2 ปีที่แล้ว +3

    Wczoraj kupiłem kalafior z myślą o zakiszeniu, bo chodziło mi to po głowie od dawna a tu dzisiaj Paweł mi wjeżdża z tym filmem :) Dodatkowo dorzucę 2-3 pęczki rzodkiewek. Kiszonki sezonowe robię z różnych warzyw ale kalafior i rzodkiewki najbardziej nam smakują.

    • @djobe8960
      @djobe8960 2 ปีที่แล้ว +1

      Sprawdź brukselkę brokuły i marchew osobiście nie podchodzą mi łączone smaki kiszonek jedynie winogrona z ogórkami i kapusta z marchwią .

  • @tomk.3605
    @tomk.3605 2 ปีที่แล้ว +3

    Z cukini ?

  • @AniaN8286
    @AniaN8286 2 ปีที่แล้ว

    Zrobię, tylko składniki muszę kupić.

  • @jakubk6079
    @jakubk6079 2 ปีที่แล้ว

    Koment taktyczny, pozdrawiam

  • @beatanaterska8084
    @beatanaterska8084 ปีที่แล้ว

    Jak długo można przechowywać taki kalafior? Pozdrawiam

  • @kamilgotowiec3450
    @kamilgotowiec3450 2 ปีที่แล้ว +1

    Kiszone pomidory lub cytryny byłyby super do kolekcji z kiszonym kalafiorem ;)

    • @PosmakujPolski
      @PosmakujPolski  2 ปีที่แล้ว

      pomidory były :) są podlinkowane w odcinku

  • @HorusLondon
    @HorusLondon 2 ปีที่แล้ว

    A da sie zrobic kiszone ziemniaki?

  • @glezmergrzesful
    @glezmergrzesful 2 ปีที่แล้ว

    A moze by tak przepis na kiszona kapuste? Jestem bardzo ciekawy twojego sposobu ;)

    • @neliscislo980
      @neliscislo980 2 ปีที่แล้ว

      tak, kapustę W szczególności kapustę czerwoną

    • @neliscislo980
      @neliscislo980 2 ปีที่แล้ว +2

      w wersji kapusty posiekanej /tradycyjnie bez dodania wody, ponieważ kapusta wypuszcza sok/, oraz kiszone główki kapusty - na gołąbki...
      Wtedy ciasno ułożone główki kapusty w drewnianej beczce zalewa się wodą /nigdy z kranu/ źródlaną z solą morską Kłodawska naprzykład /grube kryształki/ w odpowiednich proporcjach - chyba kilo soli na 50 litrowa beczka wypelniona kapusta /wydrążyć twardą podstawę kapusty, aby zalewa przenikała między liśćmi i równomiernie zachodziły procesy fermentacji/

  • @barbaragruszowska7270
    @barbaragruszowska7270 2 ปีที่แล้ว +2

    Przepraszam mozesz napisać czy do kiszonek moge dodać liść dębu

  • @klocekd1
    @klocekd1 2 ปีที่แล้ว +1

    Można ukisić kalafiora i przechowywać dłużej w zamknięciu tak jak ogórki ???

    • @paweldobrzanski3018
      @paweldobrzanski3018 2 ปีที่แล้ว +1

      Tak

    • @chamomilla1
      @chamomilla1 2 ปีที่แล้ว +1

      Drazac temat :wstawic w ciemne ,chlodne miejsce?czy trzeba wykonac jeszcze jakies zabiegi by dluzej go przechowac?bede wdzieczna za odpowiedzc, pozdrawiam

    • @pawedobrzanski8025
      @pawedobrzanski8025 2 ปีที่แล้ว

      @@chamomilla1 najlepiej włożyć w chodne, ciemne miejsce po otwarciu słoika. Wyjmuj kiszonki czystymi szczypcami. Unikaj wkładani mokrych dłoni do słoika z kiszonkami.

  • @zofiadunska645
    @zofiadunska645 2 ปีที่แล้ว +3

    litości!!! baldachim nosi sie na procesji. Koper ma BALDACHY !!!!!!!

    • @mystercarrot2054
      @mystercarrot2054 2 ปีที่แล้ว

      Jedno z drugim powiązane ale fakt, baldachy :)

    • @PosmakujPolski
      @PosmakujPolski  2 ปีที่แล้ว +1

      dzięki za poprawienie:)

    • @zofiadunska645
      @zofiadunska645 2 ปีที่แล้ว +1

      @@PosmakujPolski :-)))

    • @Ws-wr6xt
      @Ws-wr6xt ปีที่แล้ว

      A mozna prosic o salatke z kiszonego kalafiora?

  • @barbaragruszowska7270
    @barbaragruszowska7270 2 ปีที่แล้ว

    A wiesz jak sie robi zakwas z buraka na barszcz wigilyjny

  • @1majsim
    @1majsim 10 หลายเดือนก่อน

    Pod warunkiem ze nie jest podlewamy glifosatem