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今夜は牛丼が食べたくなって、またまたいつもの設楽さんのレシピで作りました。玉ねぎと牛肉、青ネギで作ったので、しらたきがない分同じ材料の重さの割合でタレを作ってもタレが余る感じでした。でも、とても美味しくてやっぱり設楽さんのレシピは美味しいなぁと今夜も大満足でした。いつもありがとうございます。
コメントありがとうございます!とても嬉しいです!
しらたきを入れるのいいですね。健康に良いし、高齢者にも食べやすそうだし、肉汁が染みてて美味しそう!
コメントありがとうございます!しらたき入りも美味しいので是非お試し下さいね〜
しらたき入れるのは美味しそう…暑くて吉野家行くのも嫌なんで作ってみよう…!ありがとうございます🙏
是非お試し下さいね〜
牛丼は、、むしろ安い肩バラでのほうが牛丼らしくて毎日?、、作りたくなります。今回もいい動画ありがとうございます🎉
コメントありがとうございます!バラ肉でも美味しく作れますので、ぜひお試し下さいね〜(私はダイエットのために脂控えめです!)
食欲そそる牛丼、是非作ります😊有難うございます🙏
こちらこそありがとうございます!
牛肉は後入れだと柔らかいのかと思い何十年もそうしてきました。意外でした。
筋のない良い牛肉なら後入でもOKですが、基本的には薄い牛肉なので、そこまで硬くならないと思います。あと、安い肉だと筋があったりするので、煮込んで柔らかくした方が良いと思います。コメントありがとうございます!
いつも牛丼の味が決まらず試行錯誤してましたが、設楽さんのレシピ通りに作ってみましたら、とっても美味しく出来ました。息子に牛丼屋さんのよりも美味しいと言ってもらえ、張り合いがでました。直ぐにでも単身赴任の主人にこの牛丼を食べさせてあげたいです。設楽さん、大切なレシピを教えてくださり、本当にどうもありがとうございます。
コメントありがとうございます!この方法だと、玉ねぎの大きさ、牛肉の量などに関係なく美味しく作れますね量るのは少し面倒ですが、慣れないうちはこれが1番確実な方法だと思います。それにしても、ご主人が羨ましいです!
牛丼好き。
昨夜牛バラの切り落としで牛丼作りました。巷間言われている様にダシにダシダを使うと吉野家風味の牛丼になりました。糸こんを入れる積りが忘れてたのを今思い出しました。半分は冷凍保存しています。あっ、プルコギも半分冷凍して有るんだった。次回はご紹介のレシピで作ってみます。
コメントありがとうございます!牛から旨味が出るのでダシを使わなくても美味しく作れますので是非お試し下さいね
うわぁぁ美味しそう🎉
是非作ってみて下さいね〜
作ってすぐ食べるよりも一晩冷蔵庫で寝かし味を馴染ませるとカドが取れおいしいです。
確かにそうですね〜
こんにちは✨牛肉を解凍しなければ✨😆✨‼️フライパンは、鉄のフライパンをメンテして愛用しています。目玉焼き🍳用のフライパンも鉄鍋です。長持ちです🎵
鉄のフライパンは最高ですね〜同じ料理を作っても美味しくなりますコメントありがとうございます!
こういうロジカルな調理、好きです(^_-)-☆
ありがとうございます!
牛丼いいですね!👍私的にはこの料理には安い牛バラ特にアメリカ🇺🇸産牛バラスライスが合うと思います!牛丼に高い牛肉使うと!あれ?なんか違う料理になってしまいそうで!それとすみません🙏動画内の2:43のところから牛肉の上を小さな虫が横切るシーンが見えました!けしてこれは揚げ足取りをしてるのではなく動画内でも食中毒の事をおっしゃってましたよね!もう一つ料理には異物混入ってのもあります!おそらく駆除(排除)はしてあると思うのですがせっかく美味し料理動画なのでもったいないと思いコメントに書かせて頂きました!これからも色んな料理動画を見せて下さいね!😊
コメントありがとうございます!バラ肉も美味しいですね〜`ある程度高いお肉だと、さらに美味しくなりますよ〜(霜降りクラスだと脂っこくなりますが)あと、虫のご指摘ありがとうざいます。更に、気をつけますね
🙀 🥚🍚🍚 🤤
今夜は牛丼が食べたくなって、またまたいつもの設楽さんのレシピで作りました。
玉ねぎと牛肉、青ネギで作ったので、しらたきがない分同じ材料の重さの割合でタレを作ってもタレが余る感じでした。
でも、とても美味しくてやっぱり設楽さんのレシピは美味しいなぁと今夜も大満足でした。
いつもありがとうございます。
コメントありがとうございます!
とても嬉しいです!
しらたきを入れるのいいですね。健康に良いし、高齢者にも食べやすそうだし、肉汁が染みてて美味しそう!
コメントありがとうございます!
しらたき入りも美味しいので是非お試し下さいね〜
しらたき入れるのは美味しそう…暑くて吉野家行くのも嫌なんで作ってみよう…!ありがとうございます🙏
是非お試し下さいね〜
牛丼は、、むしろ安い肩バラでのほうが牛丼らしくて毎日?、、作りたくなります。今回もいい動画ありがとうございます🎉
コメントありがとうございます!
バラ肉でも美味しく作れますので、ぜひお試し下さいね〜
(私はダイエットのために脂控えめです!)
食欲そそる牛丼、是非作ります😊有難うございます🙏
こちらこそありがとうございます!
牛肉は後入れだと柔らかいのかと思い何十年もそうしてきました。意外でした。
筋のない良い牛肉なら後入でもOKですが、基本的には薄い牛肉なので、そこまで硬くならないと思います。
あと、安い肉だと筋があったりするので、煮込んで柔らかくした方が良いと思います。
コメントありがとうございます!
いつも牛丼の味が決まらず試行錯誤してましたが、設楽さんのレシピ通りに作ってみましたら、とっても美味しく出来ました。
息子に牛丼屋さんのよりも美味しいと言ってもらえ、張り合いがでました。
直ぐにでも単身赴任の主人にこの牛丼を食べさせてあげたいです。
設楽さん、大切なレシピを教えてくださり、本当にどうもありがとうございます。
コメントありがとうございます!
この方法だと、玉ねぎの大きさ、牛肉の量などに関係なく美味しく作れますね
量るのは少し面倒ですが、慣れないうちはこれが1番確実な方法だと思います。
それにしても、ご主人が羨ましいです!
牛丼好き。
昨夜牛バラの切り落としで牛丼作りました。
巷間言われている様にダシにダシダを使うと
吉野家風味の牛丼になりました。糸こんを入れる積りが
忘れてたのを今思い出しました。半分は冷凍保存しています。
あっ、プルコギも半分冷凍して有るんだった。
次回はご紹介のレシピで作ってみます。
コメントありがとうございます!
牛から旨味が出るのでダシを使わなくても美味しく作れますので是非お試し下さいね
うわぁぁ美味しそう🎉
是非作ってみて下さいね〜
作ってすぐ食べるよりも一晩冷蔵庫で寝かし味を馴染ませるとカドが取れおいしいです。
確かにそうですね〜
こんにちは✨牛肉を解凍しなければ✨😆✨‼️フライパンは、鉄のフライパンをメンテして愛用しています。目玉焼き🍳用のフライパンも鉄鍋です。長持ちです🎵
鉄のフライパンは最高ですね〜
同じ料理を作っても美味しくなります
コメントありがとうございます!
こういうロジカルな調理、好きです(^_-)-☆
ありがとうございます!
牛丼いいですね!👍私的にはこの料理には安い牛バラ特にアメリカ🇺🇸産牛バラスライスが合うと思います!牛丼に高い牛肉使うと!あれ?なんか違う料理になってしまいそうで!それとすみません🙏動画内の2:43のところから牛肉の上を小さな虫が横切るシーンが見えました!けしてこれは揚げ足取りをしてるのではなく動画内でも食中毒の事をおっしゃってましたよね!もう一つ料理には異物混入ってのもあります!おそらく駆除(排除)はしてあると思うのですがせっかく美味し料理動画なのでもったいないと思いコメントに書かせて頂きました!これからも色んな料理動画を見せて下さいね!😊
コメントありがとうございます!
バラ肉も美味しいですね〜`
ある程度高いお肉だと、さらに美味しくなりますよ〜
(霜降りクラスだと脂っこくなりますが)
あと、虫のご指摘ありがとうざいます。
更に、気をつけますね
🙀 🥚🍚🍚 🤤