How to make Royal Strudel
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2020
- 🇬🇧 baking pan 44 cm x 34 cm
Ingredients:
Dough:
Flour ... 350 g
Egg (weight without shell) ... 60 g
Warm water (38-40 degrees Celsius) ... 150 ml
Salt ... ½ tsp
Vegetable oil ... 30 g
Apple cider vinegar ... 1 tsp
Filling:
Apples (not peeled) ... 1750 g
Cane sugar ... 225 g
Raisins ... 150 g
Walnuts (roasted) ... 150 g
Bread crumbs ... 150 g
Butter ... 80 g
Lemon juice ... 35 ml
Zest of 1 lemon
Cinnamon ... 10 g
Vanilla extract ... 2 tsp
Butter for dough ... 125 g
Bake at 200 degrees Celsius for 35-40 minutes
(1.500 cooking and baking recipes on my TH-cam channel)
[SUB] Best Eastern European Cooking Channel: Luda Easy Cook. (1.500 cooking & baking Recipes on My TH-cam channel)
Recipe everyone should know how to cook.
💖 Subscribe 1.500 Delicious Recipes ⏩ th-cam.com/users/LudaEasyC...
Popular Christmas Baking Recipes ⏩ • ✨Best Holiday Baking R...
📌 Holiday recipes ⏩ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
Popular Christmas Baking Recipes ⏩ • ✨Best Holiday Baking R...
📌 Holiday recipes ⏩ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
Best Baking Recipes ⏩ • ✨Торты на День Рождени...
👑 baked - goods ideas ⏩ • 👑 Королевская выпечка ...
💯 Salads ⏩ • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
🐏 Meat dishes ⏩ • 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
🐟 Fish dishes ⏩ • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт...
😊 What Every Cook Should Know ⏩ th-cam.com/users/LudaEasyCoo...
🎯 My Favorite Recipes ⏩ • 💖ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЗ...
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ / artemvufitness
Recipe Everyone Should Know How To Cook
Hope You Will Like This Recipe.
Subscribe my channel for more updates. :)
::
#UkrainianChef #LudaEasyCook #PositiveCuisine
#BestCookingChannel #BasicRecipes #QuickRecipes #EasyRecipes #Recipes #GoodForDinner #GoodForLunch #GoodForBreakfast
#Cooking #CookWithMe #HomeCook #CookingTH-camChannel #TheBestCookingChannel #CookingChannel #BasicCooking #RecipesForBeginners #Recipe
#Ukraine #Uchef #UkrainianFoodBlogger #UkrainianFoodBlog #UkrainianRecipes #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianCuisine #UkrainianBakingBlog #UkrainianFoodTH-cam #UkrainianCookingChannel #UkrainianCookingBlogger #UkrainianCookingBlog #UkrainianBakingChannel #UkrainianCakeRecipes #UkrainianNewYearRecipes #UkrainianNewYearDishes #UkrainianHolidayRecipes
#ЛюдаІзіКук #ПозитивнаКухня #найкращийкулінарнийканал #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал
#EasternEuropean #EasiestCuisineToLearn #EasternEuropeanFoodBlog #CookingAtHome #CookingBlog #CookingRecipes #EasyCookingRecipes #HomeCooking #HomeCookingBlog #HomeCookingChannel #HomeCookingRecipes #HowTocook #BestCulinarySite #TheBestCulinary #BestFoodBlog #BestFoodBlogger #BestCookingSite #BestCookingSite #BestCookingWebSite #BestCookingBlogs #BestCookingBlogger
#UkrainianChef #LudaEasyCook #PositiveCuisine
Ждала, что такой штрудель будет у вас. В Вене ела штрудель, невероятно понравился. Буду пробовать по вашему рецепту. С тестом справлюсь. Я - болгарка и баница из вытяжного теста - любимый пирог. Спасибо огромное за детали, на которые вы всегда обращаете наше внимание. Счастья вам и удачи!👍👍👍♥️♥️♥️
Ивана, пожалуйста 😊 я очень рада поделиться всеми секретиками)) готовьте с удовольствием 😊🌷
Абажаю баницу , меня угощали этим блюдом ,а вот мечта ее научиться готовить. Буду очень благодарна, если научите .
Пробовали печь по её рецепту?
Людмила,вы молодец. Спасибо!
Молодчинка благодарю за рецепт!
Этож каким мастерством надо обладать,что бы сотворить такой штрудель.Я в восторге от вашего рецепта.Шедеврально!!!!!
Спасибо большое 😊 мне очень приятно:) готовьте с удовольствием:)
Мой муж пробовал делать штрудель получился на 5. Сказали друзья где купили)))
Людочка! Я влюблена в вас и в ваши рецепты! Что не приготовишь - все шедевр!
Такое удовольствие смотреть за работой профессионала! Сомотреть и слушать Ваши объяснения - огромное удовольствие.
Шедевральная хозяйка,какая у нее кухня ,какие цветы,какие блюда,какая красавица и умница сама.Дай Бог ей здоровья и удачи за такое мастерство,а нам для науки и образования.
Особенно цветы! Круглый год цветут. Точно какой-то секрет знает!
Уверена, что во всем Вьетнаме нет такой другой. На всю страну лучшая хозяюшка.
Привет из Таллинна . Здравствуйте Людмила . Долго настраивалась на рецепт Вашего штруделя и всё таки решилась ! И тесто получилось , и начинка , и сам процесс , всё очень прекрасно вышло . Вкус отменниший , дома все были в восторге , передают Вам огромный поклон , благодарность и здоровья Вашим ручкам !!!
Это восхитительно! Люда,вы Королева кулинарного и кондитерского искусства!
Спасибо большое 😊
Комментарии излишни)
Великолепный штрудель и Волшебная Вы, Людмила
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким и родным, исполнения Желаний и Вашей Мечты 🌹🌹🌹🙏
Спасибо большое 😊 🌷всего Вам самого наилучшего:)
Людонька, це про Вас: Золоті руки і добре серце!
Дякую 😊
Сегодня готовила этот штрудель. Получилось очень вкусно 😋 все в восторге 😊 спасибо за рецепт. Здоровья вашем рукам 👏👍
Потрясающе!
Как только не представляют сейчас рецепт штруделя.. Но я воспринимаю его именно таким, спасибо! 🙏
Это настоящее волшебство!
Приятная подача урока, все понятно, и, на первый взгляд, просто! Но это просто кажется, в руках опытного мастера все ловко и быстро! Буду пробовать! Спасибо за наглядный, интересный мастер- класс!
Спасибо большое за такой хороший рецепт,получилось очень вкусно.Я попробовала сделать мясной релет из этого вытяжного теста. Получилось фантастически вкусно.Фарш можно индюшачий,пожарила с луком,а потом добавила кубиками болгарский красный перец и помидоры и ещё нарезала кинзу,пряности.
Спасибо,у Вас все рецепты отличные.❤
Умничка,как солнышко тёплая ,мастерица на все руки!!!!!
Супер рецепты, спасибо огромное, всегда все получается по вашим роликам!!! Даже вдячна , кажу уже вид щирого серця!!!
Благодарю за прекрасный,вкусный рецепт!Венского штруделя! Как всегда все идеально,замечательно и аппетитно!👍👏🙏
Огромное спасибо за такой четкий рецепт и толковое объяснение. Получился очень вкусный штрудель.
Красота во всем!!!! И дома мило, уютно и красиво , штрудель ВАУ!!!, и сама Людмила просто настоящая красавица!!!!
Людмила , спасибо Вам огромное! Как всегда , все на высшем уровне ! Успехов Вам !!!
Дорогая Людмила! Спасибо вам за любовь к своему делу! Вы виртуоз в этом, владеете предметом на все 100! Умница, золотые ручки, с каким воодушевлением вы обо всём рассказываете, всё так понятно объясняете! Спасибо вам зато и низкий земной поклон!
Пожалуйста 😊 мне очень приятно:) всего Вам самого наилучшего:)
Благодарю, Людмила! Надо же у меня получилось!!! Даже не ожидала,что настолько просто ! Мне даже понравилось! Девочки, пробуйте, всё получится! ❤️
Спасибо Вам за чудный рецепт и нужные советы. Штрудель просто великолепный, как и все, что Вы делаете.
Это просто какой-то шедевр. Обожаю яблоки с корицей 😋🥰
Спасибо большое 😊 👌
Какая красота, для меня это высший пилотаж💫 Спасибо за такой шедевр!!
Пожалуйста 😊👍
Огромное спасибо за рецепт. У меня получилось!!!! Восторг!!! Как это вкусно!!
Вчера готовила на семейный обед. Очень вкусный. Но мне понравился на другой день больше, когда он пролежал целую ночь под пленкой. Рекомендую. Мои все в восторге. Изюм на ночь замачивала в Роме. На 150 гр изюма взяла 100/мл коньяка. Это не передать
Здорово 👌приятного аппетита 🌷
Так рома или коньяк
Ого, надо делать)))
Большое спасибо Вам, Люда, за Ваш замечательный рецепт! Это самый лучший рецепт, по которому я делала штрудель, получилось очень вкусно! Вы просто гений кулинарного искусства!❤️🔥👏👏👏
Я Вас просто обожаю ,Ваши шикарные платья,Вашу улыбку, и вообще всё
Спасибо большое 😊
Какой прекрасный рецепт. Получится обязательно... Как приготовлю, напишу... 👍
Как приятно смотреть, красивые ухоженные руки, кругом чистота, уют, в объяснении ничего лишнего, слушать одно удовольствие, никаких песенок, плясок, чавканья, просто восторг, а уж как готовит - это вообще шедевр, ни разу не пожалела, что подписалась. Спасибо вам огромное, обязательно буду делать, СПАСИБО!!!
Пожалуйста 😊 спасибо большое за добрые слова , мне очень приятно) готовьте с удовольствием:)
Людочка ! Какая же Вы мастерица! Такое чудо испекли! Умничка! Не перестаю Вами восхищаться!
Спасибо большое 😊 очень приятно)
Я приготовила, ушло меньше часа на все про все, ооочень вкусно. Спасибо Вам большое!
Тесто действительно великолепное. Делаю первый раз,поставила в духовку. Жду. Делала все по рецепту, думаю будет вкусно
Доброй ночи. Ни разу не оставляла коментарии , но очень часто смотрела ваши рецепты и готовила по ним. Просто хочу сказать огромное вам СПАСИБО!!!! Настолько просто и доступно , ну а самое главное ведь получается и это всё благодаря вам . Спасибо вам огромное и процветания вам и вашей программе!!!
Спасибо большое 😊 мне очень приятно:) готовьте с удовольствием 😊
Как давно я не заходила к вам на страничку. И как хорошо зашла! Думала рецепт сложный, но какое удовольствие я получила занимаясь тестом. А результат.... Это объединение!!! Спасибо за рецепт. Все ваши рецепты это шедевр! Люблю смотреть и люблю готовить под вашим руководством.
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋👌
У меня всегда все получается по вашим рецептам! Спасибо за подробные рецепты!
Пожалуйста 😊 я очень рада:) готовьте с удовольствием:)
Людочка, Вы большая умничка! Как у Вас всё здорово получается! Хоть я постарше Вас, тоже много пеку, но очень многому у Вас научилась! Здоровья Вам, удачи и новых интересных рецептов!
Здравствуйте! Спасибо за пошаговый рецепт! 😇 Просто шедевр! 🤩
Благодарю Вас, сколько фантазии, совершенство видно сразу. Здоровья Вам и Удачи !
Спасибо большое 😊🌷
Просто космос! Благодарю, за вкусное видео.
Пожалуйста 😊
Людочка!!! Штрудель удался и даже очень!!! Многие годы не получался, а я так люблю вытяжное тесто. Готовила с мыслями о Вас. Благодарю за за урок.
Ура, получилось! Большое спасибо за рецепт. Вкусняшка!
Людочка какая вы молодец!Спасибо вам за рецепт.Попробую сделать 😋
Пожалуйста 😊 обязательно попробуйте 👍
Штрудель это идеальный рецепт, много яблок, мало теста, любимое лакомство моей семьи. Только Людочка, в Вене штрудель делают не на оливковым масле, а на сливочным, тесто получается более хрустящее и не мокнет. Это тесто промокнет моментально и пока остынет уже будет влажное.
В Вене на кладут ни изюм ни орехи. Там кладут просто яблоки, сахар, муку в начинку и подают с ванильным соусом, растопленное ванильное мороженое.
Но наши мамы делали именно так и это на много вкуснее чем в Вене, если честно))))
Я очень рекомендую вам попробовать этот рецепт, он просто невозможно идеальный. Тесто никогда не рвется и тянется буквально в папиросную бумагу. Раньше я делала с подсолнечным маслом, а после того как в Вене мне дали этот рецепт, я иначе уже не делаю. Замешиваю в тестомешалке или руками и даю отдохнуть в теплом месте 20-30 минут.
мука - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
уксус - 1 ч. л.
сливочное масло - 2 ст. л.
теплая вода - 50 мл
подсолнечное масло без запаха - для смазки
то рецепт на 1 штрудель, я делаю очень многослойный 5-6 слоев теста и меньше яблок. Он длинненький и тоньше. Штрудель должен поместиться на блюдечко))))
@ Masha Medved Спасибо за рецепт ! Буду теперь делать со сливочным маслом ,но изим с орехами наверное покладу тоже
Спасибо за рецепт.Попробуем хотя сегодня делала по рецепту Люды тесто не рвется и не промокло
А соль кладете,я слышала Молдоване говорили, именно добавка соли делает тесто вытяжным?! Без изюма вкуснее действительно.
Попробую и Ваш рецепт,именно со сл.маслом.Я так понимаю,2 ст.л.растопленого сл.масла?Очень интересно!Всегда ложу соль,с ним всё таки тесто вкуснее.
Спасибо большое 😊
Большое спасибо за такое кулинарное великолепие! 😘 🌹 🌹 🌹
С большим удовольствием смотрю с каким мастерством и необыкновенной легкостью Вы творите чудеса с сладкой выпечкой . Я в полном восхищении! Благодаою за позитивную прекрасную подачу информации и рецептов.
Пожалуйста 😊 мне очень приятно:) готовьте с удовольствием:)
Очень ждала от Вас мастер-класс именно венского штруделя. Спасибо!🤗
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Прелесть.
Людмила,это шедевр. Я несколько месяцев в году живу в Вене и ,конечно же,очень люблю эту выпечку,там она реально очень вкусная! И сегодня,увидев этот рецепт я просто пришла в восторг! Как красиво,легко,с удовольствием и с любовью вы сотворили этот чудесный штрудель!Смотреть на вас просто удовольствие! You are the BEST !!!Встреча с вами для меня всегда праздник! Спасибо!!!👍👍👍♥️♥️👍👍👍
Пожалуйста 😊 мне так приятно:) всего Вам самого наилучшего)
Спасибо большое за рецепт! Здоровья и благополучия вам!
Спасибо за отличный рецепт! Первый раз делал, и получилось все идеально!
О,ЛЮДОЧКА-это кулинарный шедевр-это как тесто фило,такое же тоненькое,Спасибо за рецепт👍👍👍
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Raisa Shukharyeva тесто фило, совсем другое. Оно не вкусное и никакое. А это тесто вкусное. Не надо сравнивать. Я все пробовала, поэтому могу сказать
Ооо новый выпуск спасибо вам Людмила это прекрасно и великолепно ☺☺👍👍🍰🍰🍸🍸🎊🎊🎉🎉👏👏
Спасибо большое 😊 🌷
Спасибо,Людочка.Я восхищаюсь вами.Вы прелесть.
Добрый вам день Люда !
Большое спасибо за рецепт .
приготовила по Вашему рецепту, начинка вишня с орехами. Получилось очень вкусно. Спасибо большое
Люда, я приготовила штрудель по Вашему рецепту! Тесто так же тянулось и все получилось как Вы показывали! Вкусно получилось и волшебно! На самом деле он получился как на видео! Я в восторге! Спасибо!!!
Пожалуйста 😊 я очень рада 👍приятного аппетита:)
Краса и смакота)))вы умничка Людочка,давно ждала этого рецепта,никак не могу решиться испечь))
Обязательно попробуйте, я очень рекомендую 😊 все получится 👍
Нашла наконец-то.Все понятно и доступно.Завтра буду пробовать испечь Удачи мне.А вам спасибо.
Спасибо за рицепт. Очень вкусный
Самое любимое мною платье, которое Вы приобрели из той посылки👌👌👌👌👌👍👍👍👍💗
Вау, наконец-то дождалась этот шедевр. Спасибо Людочка ❤️
Валечка, пожалуйста 😊 я так рада, готовьте с удовольствием:)
У вас всегда всё чисто и аккуратно, смотреть приятно! 🌹
Это настоящее произведение искусства,большое спасибо за мастер класс!!!
Пожалуйста 😊 🌷
Людочка, ну какие у Вас золотые ручки, счастье вашей семье.
Спасибо большое 😊 всех Вам благ )
СПАСИБО ЛЮДОЧКА! ЛАЙК!!!
Шедеврально!!! Замечательно!
Людмила-вы волшебница! Ручки золотые!
Шедеврально, смотреть на вашу работу одно удовольствие!!!
Офарин..
Как всегда позитивная,приятно смотреть.Всегда смотрю и удивляюсь Вами.Желаю всего наилучшего Вашей семье.г.Баку Азербайджан.
Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего)
Людочка ,и вы королева . Такая мастерица. В Карловых Варах меня угощали штруделем . Мы заказали и нам пришлось почему-то очень долго его дожидаться. Но когда нам принесли штрудель мы поняли , что ждали не зря. Видимо его выпекали пока мы ждали. Ещё горячий.Это была такая вкуснятина. Хрустящее тесто, яблоки , орехи, корица и чашечка ароматного кофе.
Людочка, какой прекрасный рецепт, всё подробно, все нюансы, как здорово! Пойду готовить!
Замечательно 👍готовьте с удовольствием:)
Дорогая Люда! Громадное спасибо Вам за Ваш труд, за потрясающее объяснение рецепта приготовления штруделя. Благодаря Вашим словам, я не сдалась и вымешивала тесто 10 минут и запомню навсегда в этом рецепте Ваши слова: "У Вас будет искушение добавить муки." Я уже думала, что не справлюсь, но на 10 минуте тесто стало таким нежным. А после его отдыха, какое я получила удовольствие крутить его на кулочках. Благодарю Вас за все эти комментарии, они необходимы, особенно тем, кто первый раз делает штрудель ( Это-Я). Поверьте, что я пересмотрела много видео рецептов и только Ваш нахожу очень полезным! Пекла вчера вечером, а сегодня угощала и подружку, и дочку, и маму! Все сказали, что еще ни разу ни ели более вкусного штруделя. Поверьте, мне тоже очень понравился штрудель, но еще больше сам процесс приготовления, в особенности работа с тестом. Люда, а нет ли у Вас случайно рецепта приготовления торта Наполеон. Не могу найти хорошего рецепта, делала много раз - у меня получается песочный, наверное коржи не тонкие, а мне хочется хрустящий. Поделитесь рецептом Наполеона, если есть. Еще раз благодарю Вас за Ваш профессионализ, уверенный голос, очень точные фразы, то, что нужно. Здоровья Вам и всей Вашей семье!
*ДОБРОЕ ВРЕМЯ СУТОК* Для того чтобы легко найти нужный Вам рецепт, просто *НАПИШИТЕ В ПОИСКЕ ЮТУБА* (или поиск в Гугле) такую комбинацию слов:
• Люда Изи Кук и название блюда. Вот, например, *люда изи кук наполеон*
• Люда Изи Кук и любое слово по теме рецепта. Например, *люда изи кук вьетнамская кухня*
• Ещё простой способ, открыть канал и там есть справа лупа. Туда и пишем запрос (название блюда или и любое слово по теме рецепта)
Видео * как найти мои рецепты блюд* по ссылке ⏩ th-cam.com/video/XGbJk7CzCcE/w-d-xo.html ⏪
😊 готовьте с удовольствием:)
Сбор рецептов Торта “Наполеон” по ссылке ⏩th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ11Z3FF_qhQ2TlzlncCzjSUS.html
😊 готовьте с удовольствием:)
Люда, добрый день! Спасибо большое, все поняла! И уже нашла! Хорошего Вам дня и буду ждать новых рецептов! Благодарю Вас за Ваш труд! ❤
Вчера приготовила штрудель по этому рецепту! Тесто действительно растягивается, как простынь! Единственное, замес делала машинный на 1 скорости 10 минут. Домашние в восторге! Люда, спасибо!
Пожалуйста 😊 всем приятного аппетита 😋
Спасибо что подсказали как растягивать тесто 🙏❤️
Спасибо большое Вам, все очень понятно показали
Наконец то настоящий рецепт каждый раз шедевры спасибо здоровья !!!🙋🙋
Спасибо большое 😊 всех Вам благ)
Обязательно попробую спасибо за рецепт👌👌👌👍👍👍🙌
Пожалуйста 😊
Отличный рецепт,спасибо! Сегодня готовили! Вкуснотища и с тестом все получилось!)))
Это круто!!! Спасибо. Жена в восторге!!!
Людочка милая@Да какая вы умничка какая мастерица что ни день то новый рецепт да такие вкусняшки слов нет выразить свое восхищение Мне много лет конечно все это мне род силу но я люблю вашу программу с и с удовольствием слушаю и собираю ваши рецепты для внучек @Спасибо большое вам живите долго и счастливо здоровья вам и всему вашему семецству
Спасибо большое 😊 всех Вам благ и крепкого здоровья))
Благодаря за хубавата рецепта. Адмирации!! Спасибо!
Спасибо дорогая за чудо рецепт, возьму на заметку, вы умница и красавица, всех благ вам и благоденствия!!!
Как всегда очень вкусно, красиво, но потрудиться надо. Но это того стоит. Спасибо
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Людмила, добрый день. Уже который раз готовлю штрудель по вашему рецепту. Всем домочадцам очень нравится, особенно внуку( он у меня взрослый и очень придирчив к блюдам). Спасибо за рецепт ...вы объясняете очень доходчиво. Здоровья вам и вашей семье. Спасибо.
Пожалуйста 😊 очень рада, что Вам нравится) всем приятного аппетита 😋
Обалдеть..как я его люблю есть холодным ...😊😊😊 вы кудесница.Аж сюда запахло😊😊😊
Здравствуйте. Спасибо. Все получилось. Тесто очень классное.
Открыта,проста ,женщина одна на миллиард.Как же я вас обожаю.Благо Дарю,мудрая вы наша.😘🖐🖐
Спасибо большое 😊 мне очень приятно)
Ингредиенты: Противень 44 см х 34 см *(Теперь каждый может испечь Штрудель у себя дома)*
[Королевский Штрудель] 🇺🇦 🇬🇧 🇩🇪
Тесто:
Мука .. 350 г
Яйцо (вес без скорлупы) ... 60 г
Вода теплая (38-40 градусов Цельсия) ... 150 мл
Соль ... ½ ч.л.
Растительное масло ... 30 г
Уксус яблочный ... 1 ч.л.
Начинка:
Яблоки (не очищенные)... 1750 г
Сахар тростниковый ... 225 г
Изюм ... 150 г
Орехи грецкие (обжаренные) ... 150 г
Сухарики хлебные ... 150 г
Сливочное масло ...80 г
Лимонный сок ... 35 мл
Цедра 1 лимона
Корица ... 10 г
Экстракт ванили ... 2 ч.л.
Сливочное масло для теста ... 125 г
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 35-40 минут
🇬🇧 baking pan 44 cm x 34 cm
Ingredients:
Dough:
Flour ... 350 g
Egg (weight without shell) ... 60 g
Warm water (38-40 degrees Celsius) ... 150 ml
Salt ... ½ tsp
Vegetable oil ... 30 g
Apple cider vinegar ... 1 tsp
Filling:
Apples (not peeled) ... 1750 g
Cane sugar ... 225 g
Raisins ... 150 g
Walnuts (roasted) ... 150 g
Bread crumbs ... 150 g
Butter ... 80 g
Lemon juice ... 35 ml
Zest of 1 lemon
Cinnamon ... 10 g
Vanilla extract ... 2 tsp
Butter for dough ... 125 g
Bake at 200 degrees Celsius for 35-40 minutes
🇺🇦 Королівський Штрудель
Деко 44 см х 34 см
Інгредієнти:
тісто:
Борошно ... 350 г
Яйце (вага без шкаралупи) ... 60 г
Вода тепла (38-40 градусів Цельсія) ... 150 мл
Сіль ... ½ ч.л.
Олія ... 30 г
Оцет яблучний ... 1 ч.л.
начинка:
Яблука (неочищені) ... 1750 р
Цукор тростинний ... 225 г
Ізюм ... 150 г
Горіхи волоські (обсмажені) ... 150 г
Сухарики хлібні ... 150 г
Вершкове масло ... 80 г
Лимонний сік ... 35 мл
Цедра 1 лимона
Кориця ... 10 г
Екстракт ванілі ... 2 ч.л.
Вершкове масло для тесту ... 125 г
Випікати при температурі 200 градусів Цельсія 35-40 хвилин
🇩🇪 Backform 44 cm x 34 cm
Zutaten:
Teig:
Mehl ... 350 g
Ei (Gewicht ohne Schale) ... 60 g
Warmes Wasser (38-40 Grad Celsius) ... 150 ml
Salz ... ½ TL
Pflanzenöl ... 30 g
Apfelessig ... 1 TL
Füllung:
Äpfel (nicht geschält) ... 1750 g
Rohrzucker ... 225 g
Rosinen ... 150 g
Walnüsse (geröstet) ... 150 g
Brotkrumen ... 150 g
Butter ... 80 g
Zitronensaft ... 35 ml
Schale von 1 Zitrone
Zimt ... 10 g
Vanilleextrakt ... 2 TL
Butter für Teig ... 125 g
Bei 200 Grad 35-40 Minuten backen
::
#какприготовитьштрудель #штрудельрецепт #штрудельсяблоками #штрудель #рецептштруделя #яблочныйштрудель #тестоштрудель #вытяжноетесто #классическийштрудель #венскийштрудель #настоящийштрудель #applestrudel #easyapplestrudel #easyapplestrudelrecipe #easystrudel #easystrudelrecipe #simpleapplestrudel #simpleapplestrudelrecipe #simplestrudel #simplestrudelrecipe #strudel #strudelpastry #strudelrecipe
::
как приготовить штрудель,штрудель рецепт,штрудель с яблоками,штрудель,рецепт штруделя,яблочный штрудель, тесто штрудель, вытяжное тесто, классический штрудель, венский штрудель, настоящий штрудель,apple strudel,easy apple strudel,easy apple strudel recipe,easy strudel,easy strudel recipe,simple apple strudel,simple apple strudel recipe,simple strudel,simple strudel recipe,strudel,strudel pastry,strudel recipe
Супер! Вот это мастер класс! Спасибо за рецепт! С тестом всегда проблемы. Теперь надеюсь все получится! Золотые руки! Можно смотреть бесконечно!👌👌👌👌👌👌❤️
Спасибо большое 😊 🌷
Потрясающе! Спасибо!
Ой как всегда все на высоте, отлично и главное мало теста, сколько пробовала ничего в сравнении.такая приятная во всех отношениях молодец приятно и смотреть и слушать.
Спасибо большое 😊 👌
Подписчики любящие Людочку ,оставляйте больше коментов ,это позволит увеличить число подписчиков ,что справедливо,она лучшая в сети.
Согласна с вами. Людмиле пора выпустить книгу!!!
Спасибо большое, дорогие мои друзья 😊🌷
Mojna testa kombayınam ?
Отличный рецепт! Буду пробовать готовить!
Испекла!Получилось!😁👍Действительно все на много легче,чем кажется.Спасибо за рецепт.Это ооочень вкусно,недорого и легко!
Противень 44 см х 34 см
🇷🇺 *Ингредиенты: [Королевский Штрудель]* 🇺🇦 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 🇻🇳 📌See Below!
Тесто:
Мука ... 350 г
Яйцо (вес без скорлупы) ... 60 г
Вода теплая (38-40 градусов Цельсия) ... 150 мл
Соль ... ½ ч.л.
Растительное масло ... 30 г
Уксус яблочный ... 1 ч.л.
Начинка:
Яблоки (не очищенные)... 1750 г
Сахар тростниковый ... 225 г
Изюм ... 150 г
Орехи грецкие (обжаренные) ... 150 г
Сухарики хлебные ... 150 г
Сливочное масло ...80 г
Лимонный сок ... 35 мл
Цедра 1 лимона
Корица ... 10 г
Экстракт ванили ... 2 ч.л.
Сливочное масло для теста ... 125 г
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 35-40 минут
🇬🇧 baking pan 44 cm x 34 cm
Ingredients:
Dough:
Flour ... 350 g
Egg (weight without shell) ... 60 g
Warm water (38-40 degrees Celsius) ... 150 ml
Salt ... ½ tsp
Vegetable oil ... 30 g
Apple cider vinegar ... 1 tsp
Filling:
Apples (not peeled) ... 1750 g
Cane sugar ... 225 g
Raisins ... 150 g
Walnuts (roasted) ... 150 g
Bread crumbs ... 150 g
Butter ... 80 g
Lemon juice ... 35 ml
Zest of 1 lemon
Cinnamon ... 10 g
Vanilla extract ... 2 tsp
Butter for dough ... 125 g
Bake at 200 degrees Celsius for 35-40 minutes
Справжній ЯБЛУЧНИЙ ШТРУДЕЛЬ Віденський простий штрудель з яблуками ВИЙДЕ У ВСІХ
🇺🇦 Королівський Штрудель по дуже Простому Рецепту! Тепер кожен може приготувати штрудель.
Королівська випічка з яблуками ШТРУДЕЛЬ з яблуками, горіхами і родзинками. На аромат збіжаться всі сусіди - це райська насолода! Тонке тісто і дуже багато соковитої ароматної начинки.
***
Деко 44 см х 34 см
Інгредієнти:
тісто:
Борошно ... 350 г
Яйце (вага без шкаралупи) ... 60 г
Вода тепла (38-40 градусів Цельсія) ... 150 мл
Сіль ... ½ ч.л.
Олія ... 30 г
Оцет яблучний ... 1 ч.л.
начинка:
Яблука (неочищені) ... 1750 р
Цукор тростинний ... 225 г
Ізюм ... 150 г
Горіхи волоські (обсмажені) ... 150 г
Сухарики хлібні ... 150 г
Вершкове масло ... 80 г
Лимонний сік ... 35 мл
Цедра 1 лимона
Кориця ... 10 г
Екстракт ванілі ... 2 ч.л.
Вершкове масло для тесту ... 125 г
Випікати при температурі 200 градусів Цельсія 35-40 хвилин
🇩🇪 Backform 44 cm x 34 cm
Zutaten:
Teig:
Mehl ... 350 g
Ei (Gewicht ohne Schale) ... 60 g
Warmes Wasser (38-40 Grad Celsius) ... 150 ml
Salz ... ½ TL
Pflanzenöl ... 30 g
Apfelessig ... 1 TL
Füllung:
Äpfel (nicht geschält) ... 1750 g
Rohrzucker ... 225 g
Rosinen ... 150 g
Walnüsse (geröstet) ... 150 g
Brotkrumen ... 150 g
Butter ... 80 g
Zitronensaft ... 35 ml
Schale von 1 Zitrone
Zimt ... 10 g
Vanilleextrakt ... 2 TL
Butter für Teig ... 125 g
Bei 200 Grad 35-40 Minuten backen
🇪🇸 bandeja para hornear 44 cm x 34 cm
Ingredientes:
Masa:
Harina ... 350 g
Huevo (peso sin cáscara) ... 60 g
Agua tibia (38-40 grados Celsius) ... 150 ml
Sal ... ½ cucharadita
Aceite vegetal ... 30 g
Vinagre de sidra de manzana ... 1 cucharadita
Relleno:
Manzanas (sin pelar) ... 1750 g
Azúcar de caña ... 225 g
Pasas ... 150 g
Nueces (tostadas) ... 150 g
Pan rallado ... 150 g
Mantequilla ... 80 g
Zumo de limón ... 35 ml
Ralladura de 1 limón
Canela ... 10 g
Extracto de vainilla ... 2 cucharaditas
Mantequilla para masa ... 125 g
Hornee a 200 grados Celsius durante 35-40 minutos.
🇮🇹 teglia 44 cm x 34 cm
Ingredienti:
Impasto:
Farina ... 350 g
Uovo (peso senza guscio) ... 60 g
Acqua calda (38-40 gradi Celsius) ... 150 ml
Sale ... ½ cucchiaino
Olio vegetale ... 30 g
Aceto di sidro di mele ... 1 cucchiaino
Riempimento:
Mele (non pelate) ... 1750 g
Zucchero di canna ... 225 g
Uvetta ... 150 g
Noci (tostate) ... 150 g
Pangrattato ... 150 g
Burro ... 80 g
Succo di limone ... 35 ml
Scorza di 1 limone
Cannella ... 10 g
Estratto di vaniglia ... 2 cucchiaini
Burro per impasto ... 125 g
Infornare a 200 gradi Celsius per 35-40 minuti
🇫🇷 plaque de cuisson 44 cm x 34 cm
Ingrédients:
Pâte:
Farine ... 350 g
Œuf (poids sans coquille) ... 60 g
Eau chaude (38-40 degrés Celsius) ... 150 ml
Sel ... ½ cuillère à café
Huile végétale ... 30 g
Vinaigre de cidre de pomme ... 1 cuillère à café
Remplissage:
Pommes (non pelées) ... 1750 g
Sucre de canne ... 225 g
Raisins secs ... 150 g
Noix (torréfiées) ... 150 g
Chapelure ... 150 g
Beurre ... 80 g
Jus de citron ... 35 ml
Zest de 1 citron
Cannelle ... 10 g
Extrait de vanille ... 2 cuillères à café
Beurre pour pâte ... 125 g
Cuire au four à 200 degrés Celsius pendant 35 à 40 minutes
🇻🇳 chảo nướng 44 cm x 34 cm
Thành phần:
Vỏ:
Bột ... 350 g
Trứng (trọng lượng không có vỏ) ... 60 g
Nước ấm (38-40 độ C) ... 150 ml
Muối ... ½ muỗng cà phê
Dầu thực vật ... 30 g
Giấm táo ... 1 muỗng cà phê
Nhân:
Táo (chưa gọt vỏ) ... 1750 g
Đường mía ... 225 g
Nho khô ... 150 g
Quả óc chó (rang) ... 150 g
Bánh mì vụn ... 150 g
Bơ ... 80 g
Nước chanh ... 35 ml
Cạo vỏ 1 quả chanh
Quế ... 10 g
Chiết xuất vani ... 2 muỗng cà phê
Bơ làm bột nhào ... 125 g
Nướng ở 200 độ C trong 35-40 phút
Как всегда вы на высоте,у вас все вкусно и красиво получается👍👍👍😋🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое 😊 мне очень приятно:) готовьте с удовольствием:)
Людочка огромное спасибо. Искала вкусную начинку для штруделя. Все ваши рецепты всегда получаются очень вкусно❤❤❤❤ . Тесто у меня было слоённое, а начинку сделала по вашему рецепту. Это просто райское наслаждение.. С мороженным.. Спасибо большое что делитемь с нами своими знаниями. Ценим и любим.
Все получилось! Штрудель очень вкусный. Теперь это любимое блюдо моей семьи. Спасибо за рецепт!
Людочка, молодец!Я восхищаюсь вашими золотыми руками! Скоро закончится мой дачный сезон и буду пробовать печь штрудель...
Я в восторге, но боюсь, что у меня так не получится. Вы супер профессионал.
Спасибо большое 😊 я уверена, все получится, надо пробовать) готовьте с удовольствием:)
У меня все что я готовила по этим рецетам получалось.
Людмила,спасибо Вам большое за рецепт.
Штрудель просто чудо, как хорош.
Всё очень легко и просто,даже не ожидала.
Какой Вы прекрасный учитель.Спасибо!
Пожалуйста 😊 очень рада, что Вам понравилось) приятного аппетита 😋
Людочка вы умничка завтра обязательно приготовлю 🍰👍