Этери даёт Мастер-класс: Венский ШТРУДЕЛЬ с томлёными яблоками - Волшебное Вытяжное Тесто

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2021
  • Именно ТАКОЕ ПЕЧЕНЬЕ подают во французских кофейнях к чашечке кофе - Всегда готовая ЗАГОТОВКА • Именно ТАКОЕ ПЕЧЕНЬЕ п...
    Ингредиенты для теста:
    ~ 500 г белой муки в/с
    1 ч. л. сахара
    0,5 ч. л. соли
    1 яйцо
    часть топленого масла (из взятых 200 г)
    2-3 ст. л. растительного масла
    250-290 мл воды (зависит от муки)
    + 2 ст. л. растительного масла
    Начинка:
    6-9 крупных яблок (можно добавить груш)
    ~180 г сахара
    20 г ванильного сахара
    цедра одного лимона
    0,5 ч. л. корицы
    50 г сливочного масла
    1 ст. л. кукурузного крахмала
    горсть миндаля или фундука, можно и грецких орехов (100-150 г)
    Для сборки штруделя:
    2-3 ст. л. мелких панировочных сухарей
    2 ст. л. сахара
    Для смазывания слоёв:
    Оставшееся топленое масло + четверть стакана растительного масла (эта смесь используется не вся)
    Mother-in-law's master class: Vienna STRUDEL with stewed apples - Magic Stretch Dough
    Ingredients for the dough:
    ~ 500 g of white flour, premium grade
    1 tsp of sugar
    0.5 tsp of salt
    1 egg
    part of melted butter (from 200 g)
    2-3 tbsp of vegetable oil
    250-290 ml of water (depends on flour)
    + 2 tbsp of vegetable oil
    Filling:
    6-9 large apples (pears can be added)
    ~ 180 g of sugar
    20 g of vanilla sugar
    zest of one lemon
    0.5 tsp of cinnamon
    50 g of butter
    1 tbsp of corn starch
    a handful of almonds or hazelnuts, you can also use walnuts
    For the strudel molding:
    2-3 tbsp of fine bread crumbs
    2 tbsp of sugar
    To smear layers:
    Remaining ghee + 1/4 cup of vegetable oil (not all of this mixture is used)
    ***********************************
    Пообщаться со мной можно здесь:
    Instagram oksana_levi_lev...
    Facebook / oksana-levi-1021869082...
    ***********************************
    Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
    СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
    • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
    ***********************************
    ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
    • ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
    ***********************************
    БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
    • БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
    ***********************************
    ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
    И ГАРНИРЫ
    • ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
    ***********************************
    ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
    • ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
    ***********************************
    СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
    • СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
    ***********************************
    ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
    • ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
    ***********************************
    ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
    • ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
    ***********************************
    ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
    • Playlist
    ***********************************
    ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
    • ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
    ***********************************
    ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
    • ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
    ***********************************
    МЯСНЫЕ БЛЮДА
    • МЯСНЫЕ БЛЮДА
    #оксаналеви#штрудель#сяблоками#яблочныйпирог#яблочныйштрудель#яблочнаяначинка#яблочный#рулет#рулетсяблоками#слоеноетесто#слоеноетесторецепт#слоеноетестовдомашнихусловиях#вытяжноетесто#тесто#тестоуниверсальное#хрустящаякорочка#какприготовить#маминырецепты#начинкадляпирожков#начинкадляпирогов#выпечка#выпечкаизяблок#выпечкадома#выпечкакчаю#выпечкадомашняя#кчаю#сладостикчаю#сладостисвоимируками#сладость#пирогсягодами#универсальноедрожжевоетесто#песочноетесто#вкусныйпирог#ягодныйпирог#маминырецепты#тестодляпирога#молочнаядевочка#кремпломбир#кремпломбирдипломат#кремпломбиррецепт#тортмолочнаядевочка#вкусныйторт#рецептвкусноготорта#тортсосгущенкой#украшениетортов#украшениеторта#оформлениеторта#мастика#какукраситьторт#детскийторт#детскийпраздник#тортдлядевочки#тортдлядетей#цветнаякапуста#овощивдуховке#цветнаякапустарецепт#цветнаякапуставкляре#цветнаякапустарецепты#сельдерей#салат#салатза10минут#салаты#праздничныйсалат#праздничныерецепты#праздничныйстол#праздничнаязакуска#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#толма#долма#долмавиноградныхлистьев#голубцы#голубцырецепт#грузинскаякухня

ความคิดเห็น • 2.5K

  • @user-rk9tm2yv7u
    @user-rk9tm2yv7u ปีที่แล้ว +991

    Это та самая интеллигенция. Это то самое благородство. Эта та самая культура, о которых мы забыли. Спасибо Вам, Этери

    • @ninakova4996
      @ninakova4996 ปีที่แล้ว +24

      Да что Вы! Эта та самая интеллигенция, которая белоручками была. Она( интеллигенция) занималась умственным трудом. А готовила им прислуга, типа этой девушки. Не барское это дело...

    • @Solodka_Myata
      @Solodka_Myata ปีที่แล้ว +73

      ​@@user-ot5no5sb2d Да, и к обеду или ужину одевались, никогда в пижаме из спальни не выходили. Даже с собой наедине нельзя быть не расчесаным и в бардаке, порядок основа культуры и уважения к себе. Культура высокая.
      А кто пишет про интеллигенцию что это белоручки - это эхо совкового невежества.

    • @user-mj6wv6tg7w
      @user-mj6wv6tg7w ปีที่แล้ว +1

      ​@@ninakova4996 😅

    • @user-xu2eh9sl9m
      @user-xu2eh9sl9m ปีที่แล้ว

      @@Solodka_Myata слушай, вежественная, хлеб для тебя кто печет и землю пашет, пока ты пижаму снимаешь?....или булки на деревьях растут?....перестань брызгать слюной и корчить из себя королевишну....совчиха высококультурная....

    • @user-xu2eh9sl9m
      @user-xu2eh9sl9m ปีที่แล้ว +12

      Какая глупость и тупость....

  • @user-bs9ez2so1u
    @user-bs9ez2so1u ปีที่แล้ว +300

    Неужели в таком скверном Мире ещё остались такие Светлые Люди...
    Спасибо, что Вы есть!

    • @user-ez1fs5yw6i
      @user-ez1fs5yw6i ปีที่แล้ว +8

      Мир всегда был скверным,но его облогораживают такие люди как Этери и ей подобные Меняются моды,традиции от этого меняется воспитание Этери старого воспитания,но её дети переймут ласку,доброту,культуру у неё и так всегда Мира вам и добра

    • @user-yq9wn6pw9h
      @user-yq9wn6pw9h 5 หลายเดือนก่อน

      Мир прекрасен.

  • @user-ee4gz4mb4d
    @user-ee4gz4mb4d 10 หลายเดือนก่อน +178

    Боже мой!Этери как будто из сказки- то самое воплощение грузинской бубушки, полной мудрости и доброты! Живите долго, счастливо и продолжайте радовать нас вашими потрясающими рецептами! Одно удовольствие смотреть как вы готовите! Спасибо за Ваш труд и вашу доброту!

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  10 หลายเดือนก่อน +2

      ❤️❤️❤️

    • @unayzatmutasheva9184
      @unayzatmutasheva9184 6 หลายเดือนก่อน +1

      Я Вас обожаю Дай ALLAH Вам здоровья Этери ❤

  • @elenamorgan7904
    @elenamorgan7904 ปีที่แล้ว +26

    Здравствуйте, дорогие! Живу в Швейцарии. Мама у мужа - немка, он все время вспоминает, как она пекла штрудель. Я увидела ваше видео и захотела испечь штрудель ему.. Пока пекла- пересматривала видео несколько раз. Щемило сердце. Потому что моя старшая дочь и внуки не с нами, Дочь замужем за грузином. Они, три брата ,живут большой дружной семьёй с родителями в большом доме в Волгограде. Обожаю сватов. Каждый раз, когда приезжала к ним в гости, когда моя старенькая мамочка приезжала из Сибири навестить правнуков, они обязательно накрывали большой стол, варили и пекли грузинские яства. Благослови господь, Этери, твой дом, твоих детей, твои и их золотые ручки! Мирного неба всем!

  • @gulmirasharipova7945
    @gulmirasharipova7945 2 ปีที่แล้ว +408

    Когда Этери приговаривает по грузински и брызгает маслом, ощущение, что видишь перед собой настоящую волшебницу, которая творит чудо! Дай вам бог всем здоровья!

    • @roza4741
      @roza4741 ปีที่แล้ว +3

      Не соглашусь с Вами,с такими неопрятными ногтями не появляются в эфир!!!!! Молодцы подписчики,насколько великодушны и галантны .Невестка может посоветовать свекрови состричь.

    • @gulmirasharipova7945
      @gulmirasharipova7945 ปีที่แล้ว +12

      @@roza4741 Невестка никогда не скажет этого, по той простой причине, что она невестка. Менталитет такой!

    • @mariiatsentila2310
      @mariiatsentila2310 ปีที่แล้ว

      @@roza4741 роза-роза стрижи свої колючки,а то дуже коляться.

    • @elenaiwannidi1447
      @elenaiwannidi1447 ปีที่แล้ว +30

      @@roza4741 вы не смотрите на ногти вы перенимайте рецепт и благодарите за то что вас учат. Этери готовит для своей семьи и её родным ногти совершенно не мешают, они её просто любят

    • @user-hy6dh1sw4u
      @user-hy6dh1sw4u ปีที่แล้ว +14

      Этери, вы просто сказочная волшебница с золотыми руками!!!!!! Смотрю и удивляюсь вашим волшебством. Здоровья и благополучия вам и вашему чудному семейству. Казахстан.

  • @user-xq1ze2rf5q
    @user-xq1ze2rf5q 2 ปีที่แล้ว +179

    Уроки Этери -это в первую очередь Уроки как быть изысканной женщиной! Это Любовь!Это доброта! Это красота!Это достоинство!Это мудрость! Это щедрость и гостеприимство! Да еще и кулинарное ИСКУССТВО !!! Этери,мы Вам признаемся в любви!!!

  • @user-bk2vr9te5m
    @user-bk2vr9te5m ปีที่แล้ว +173

    Господи Иисуси!!!! Благослови эту восхитительную женщину Этери и Оксану!!! Спасибо Вам за всё! Вот бы все люди были таковы, был бы Рай на земле!

  • @user-gx9bq2dl6t
    @user-gx9bq2dl6t ปีที่แล้ว +79

    Поймала себя на мысли, что иногда смотришь рецепты и ставишь на ускоренный просмотр,т.к. торопишься узнать смысл рецепта.С Вами,Этери и Оксана все иначе- смотришь , впитываешь вашу мудрость, любовь, взаимное уважение и не хочется, чтобы видео заканчивалось!Благодарю, благодарю, благодарю!💕💕💕

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 🥰

    • @myroslava_freedom
      @myroslava_freedom 9 หลายเดือนก่อน +5

      100%!!! У меня просмотр стоял на ускорении, так я перевела в нормальный режим, чтобы слушать эту женщину и наслаждаться!!! Настоящее волшебство! Вітання Вам з України, дорога Етері! 🙏💕👏👏👏

    • @natalya313
      @natalya313 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​я також!

    • @user-ec2cm6do7p
      @user-ec2cm6do7p 6 หลายเดือนก่อน +1

      Вы правы, я приготовилась прокрутить некоторые моменты, но так увлеклась разговором, руками, добром этих прекрасных девушек, что на одном дыхании досмотрела до конца.

    • @user-ns8li2vr4z
      @user-ns8li2vr4z 5 หลายเดือนก่อน +1

      Вас одно удовольствие слушать и смотреть, долгие вам лета Этери.

  • @user-bb2vh7hw1r
    @user-bb2vh7hw1r 2 ปีที่แล้ว +137

    Эта женщина -это ангел небесный,храни тебя Господь.Будь любима Богом👍❤️

    • @hasmikgevorgyan843
      @hasmikgevorgyan843 2 ปีที่แล้ว +2

      Ангелы домработницу не держат )))

    • @user-us5of3zy2f
      @user-us5of3zy2f 2 ปีที่แล้ว +2

      @@hasmikgevorgyan843 завидуете?

    • @user-lg7bt9xe1u
      @user-lg7bt9xe1u 2 ปีที่แล้ว +1

      @@hasmikgevorgyan843 глупости

    • @user-lg7bt9xe1u
      @user-lg7bt9xe1u 2 ปีที่แล้ว

      @@hasmikgevorgyan843 6

    • @user-ye6wk1oc1x
      @user-ye6wk1oc1x 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@hasmikgevorgyan843Вы ведь не знаете ничего о её жизни, зачем так!? Может ноги не ходят или болят и пришлось взять помощницу. Может девушка как на квартире живёт, но не платит а помогает. Не знаете, не пишите гадости.

  • @user-jw8zp5qm5j
    @user-jw8zp5qm5j 2 ปีที่แล้ว +309

    Как бы хотелось чтоб в каждой семье была такая Женщина. Пример для жизни. Спасибо богу, что Вы есть. Что можно смотреть и учиться всему, что слышишь, видишь и чувствуешь. И даже тому о чем только догадываешься. Долгих Вам лет в здоровье и благополучии дорогая Этери.

    • @user-kr1jr7ez1q
      @user-kr1jr7ez1q 2 ปีที่แล้ว

      87ш

    • @ankakirkova1556
      @ankakirkova1556 ปีที่แล้ว +10

      Ета женщина настоящее сакровище - какая умная , глаза добрие и теплие ! Очень понравился совет : " чтобие тесто било благословлено с сахаром

    • @kod9386
      @kod9386 ปีที่แล้ว +10

      Во многих семьях есть такие женщины. Но не в Рашке.

    • @user-bf2gd7ce9g
      @user-bf2gd7ce9g ปีที่แล้ว

      Й

    • @Seka3791
      @Seka3791 ปีที่แล้ว +24

      @@kod9386 вот именно в России много таких женщин.

  • @user-hd2hh2tn7l
    @user-hd2hh2tn7l ปีที่แล้ว +147

    Это лучший штрудель, который я видела на ютюбе. Это искусство приготовления, а не просто работа.

    • @user-oh6xz3eb3b
      @user-oh6xz3eb3b 10 หลายเดือนก่อน +1

      Шедевр

    • @user-go3fe6se9u
      @user-go3fe6se9u 10 หลายเดือนก่อน +1

      Этери волшебница по растяжке теста🌹

    • @lilialilia1708
      @lilialilia1708 7 หลายเดือนก่อน

      Рецептов много. Просто они могут быть на немецком или английском. Растягивают и ещё побольше. И делают на простыне а не общем столе что Не гигиенично.

    • @valkiria65
      @valkiria65 5 หลายเดือนก่อน

      Всё гигиенично после духовки 200 градусов@@lilialilia1708

    • @eugeniaiurii1621
      @eugeniaiurii1621 4 หลายเดือนก่อน

      А на простыне гигиенично? Все столы моются. Струдель не едят сырым, в духовке все бактерии погибнут . Сейчас даже в ресторанах не стелят скатерти и даже салфетки индивидуальные. Я вам говорю не про забегаловки ,а за дорогие рестораны.

  • @user-mc7ut3fo1k
    @user-mc7ut3fo1k 10 หลายเดือนก่อน +77

    Пока на свете есть такие люди мир прекасен! Благодарю Вас!

  • @valentynakonoplenko6228
    @valentynakonoplenko6228 2 ปีที่แล้ว +44

    Невестка уважает свекровь, а свекровь уважает невестку!!! Молодцы!!!

  • @galinashestakova9678
    @galinashestakova9678 ปีที่แล้ว +183

    Восхитительная женщина, чудесная хозяйка, любящая свекровь и любимая нами, Этери.

  • @user-br3ht7ie1d
    @user-br3ht7ie1d 7 หลายเดือนก่อน +26

    Девчата, как вам повезло быть рядом с таким человеком и многому учиться у такой прекрасной свекрови ,мамы, бабушки ...будьте все здоровы и огромное спасибо за такие чудесные рецепты.

  • @procoffee_
    @procoffee_ ปีที่แล้ว +75

    Грузия - это ЛЮБОВЬ!! Этери - невероятная! Долгих лет жизни этой прекрасной женщине!!

  • @niyaraalieva2383
    @niyaraalieva2383 2 ปีที่แล้ว +345

    Дорогая наша Этери !!! Мы Вас очень Любим и желаем Вам крепкого здоровья!!! Спасибо Вам за тёплые пожелания и прекрасный рецепт!!! Радуйте нас почаще !!!

    • @user-is6fl5wf9w
      @user-is6fl5wf9w 2 ปีที่แล้ว +7

      Я тоже пеку с творогом брыза исыр и яицо носперва пастилю на стол кусок большои материал потом сверху теста имажу начинали и саднои стороны поднимаю материал и теста вместе начинкои крутится в большои длиныи рулет Ия биру садного канца изаварачиваю вспираль вам не надо был резать пополам а надо была просто крутить спираль мне ваш штрудель очень понравилась но я не ем сахар диабетчича спасиба

    • @user-um1wx3hp5e
      @user-um1wx3hp5e 2 ปีที่แล้ว +1

      !

    • @liliafedorova3345
      @liliafedorova3345 2 ปีที่แล้ว +19

      Оксана, замужможно было выйти только ради такой свекрови. Сколько в ней любви в людям. Дай Бог ей много здорлвья

    • @user-cz6tm2mj2f
      @user-cz6tm2mj2f 2 ปีที่แล้ว

      @@user-is6fl5wf9w й

    • @tamutami174
      @tamutami174 2 ปีที่แล้ว

      @@liliafedorova3345 Ну вы и шутник 🤣🤣

  • @user-og6rl5mj7e
    @user-og6rl5mj7e 2 ปีที่แล้ว +100

    Здравствуйте, будьте здоровы , и все подписчики. Рада что Этери сегодня с нами. Очень милая, приятная, прекрасная хозяйка

    • @dianaallakhverdieva5779
      @dianaallakhverdieva5779 2 ปีที่แล้ว +5

      Доброе утро дорогая Этери! Приятно слышать все ваши добрые пожелания, это дорогого стоит, важнее чем сам рецепт любимого штрутеля! 💝 Убегаю, рецепт досмотрю и обязательно приготовлю! Спасибо Оксаночка! 💝

    • @user-ho8vg3ol3l
      @user-ho8vg3ol3l 2 ปีที่แล้ว +1

      Привет с Кудымкара.

    • @user-qw4ok8vn1h
      @user-qw4ok8vn1h 2 ปีที่แล้ว +1

      Очень долго , я не люблю рассказы как сделали , что получилось. Время лишнее только у вас, а мы люди занятые. Ну короче не досмотрела ушла с вашей программы.

  • @nellibader4923
    @nellibader4923 ปีที่แล้ว +90

    Старая, прекрасная традиция благословлять пищу !
    Почтение старых традиций !
    Когда так готовят в семье все живут в благости и хорошем здоровье.
    Благодарю за душевную атмосферу!6💜💜💜💜👍😊

  • @user-de3zi4nz2c
    @user-de3zi4nz2c ปีที่แล้ว +172

    Доброжелательное достоинство и интеллигентность Этери притягивают к ней взгляды и сердца. Оксаночке просто повезло иметь такую свекровь, у которой можно научиться не только прекрасно готовить, но и жизненной мудрости. Девочки, любите друг друга и поддерживайте во всем и желаю Вам счастья и здоровья всей семье! Спасибо за чудные рецепты.

  • @irinashalegina1251
    @irinashalegina1251 2 ปีที่แล้ว +191

    Как я скучала по Этери! Долгих ей лет жизни и крепкого здоровья!

    • @user-it7od2rs1b
      @user-it7od2rs1b 2 ปีที่แล้ว +15

      Я абсолютно согласна с вами. Я считаю что нашей дорогой и любимой Этери Надо чаще снимать мастер-классы.

  • @SBran505
    @SBran505 2 ปีที่แล้ว +41

    Все время смотрю на Этери и Оксану и понимаю, почему получился такой очаровательный тандем: Оксана с уважением и любовью пришла в семью, а Этери с теплом уважением приняла.

    • @saraken9718
      @saraken9718 2 ปีที่แล้ว +14

      Прошу Всевышнего чтобы у меня были такие отношения с моей будущей невесткой🙏🏻 Сама буду прилагать все усилия так же уважительно относиться как это делает Этери🙌🏻

    • @Veziri_Veronika
      @Veziri_Veronika 2 ปีที่แล้ว +4

      @@saraken9718 дай бог чтобы вы получали от невестки взаимное уважение!

    • @saraken9718
      @saraken9718 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Veziri_Veronika Аминь 🙏🏻

  • @user-xw5qy8qi7i
    @user-xw5qy8qi7i ปีที่แล้ว +47

    Мама дорогая! Какая женщина! Дай Бог ей здоровья и долгих лет!

  • @martavilesova4317
    @martavilesova4317 11 หลายเดือนก่อน +24

    Снова, как дома с мамой побывала. Спасибо вам всем огромное за всё, что словами не выразить. Дорогая и любимая Этери, здоровья Вам и долгих счастливых лет жизни. Ваша доброта и любовь так велика, что за тысячи километром греет и меня. Низкий поклон. Целую Ваши руки. Чувствую, как вы обнимаете меня с доброй материнской любовью.❤

  • @annatsesliuk7364
    @annatsesliuk7364 2 ปีที่แล้ว +143

    Я просто в восторге от этой женщины. Как успокаивает ее голос. Хочется слушать до бесконечности.

  • @user-qw9ht4mj5z
    @user-qw9ht4mj5z 2 ปีที่แล้ว +59

    я из Казахстана. 7 утра. так приятно слушать Вас. заряд доброты Вашей на весь день. Мира и удачи всем

    • @user-ho8vg3ol3l
      @user-ho8vg3ol3l 2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за рецепт.

    • @user-ho8vg3ol3l
      @user-ho8vg3ol3l 2 ปีที่แล้ว +1

      Привет с Кудымкара.

  • @silfidawood7330
    @silfidawood7330 ปีที่แล้ว +38

    Просто преклоняюсь перед Этери. Сколько добра, мудрости. Слушала бы ее и слушала, а ей есть чем с нами поделиться,уверена. Милая женщина,добра ей, здоровья и долгих лет жизни ,блага ее семье. Прям завидки берут от такой свекрови, как не хватает такого душевного тепла.
    К штруделю боюсь подступиться без такой наставницы рядом, но буду слушать ее и смотреть - с Этери все должно получиться. Спасибо вам.

  • @user-zt5uz9ez4h
    @user-zt5uz9ez4h ปีที่แล้ว +24

    Девочки, кто нибудь смог повторить этот шедевр? Я даже боюсь подходить к нему, но так хочется! Потрясающий штрудель, а Этери просто чудо! К несчастью моя бубуличка и мамочка рано ушли, а мне так не хватает женского родного тепла и этот ролик напомнил моих роднулей. Захотелось обнять и прижаться к Этери, не отпуская ее. Спасибо вам за эту теплоту и добро.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  ปีที่แล้ว +5

      Не волнуйтесь, приготовьте половину порции, всё у вас получится, это точно! На самом деле это вообще не сложно - тесто суперэластичное - глаза боятся, а руки всё сами следают😃

    • @elenanikitina8954
      @elenanikitina8954 ปีที่แล้ว

      Не бойтесь, это не сложно.

    • @user-yp3ke4ez6b
      @user-yp3ke4ez6b ปีที่แล้ว +1

      Глаза боятся - руки делают. Пробуйте, я раскатываю тесто на полотенце, посыпанные мукой.

    • @user-fq3hw6wr2v
      @user-fq3hw6wr2v 7 หลายเดือนก่อน

      Мне кажется это не реально

    • @allamihailovska8847
      @allamihailovska8847 3 หลายเดือนก่อน

      Я пробовала три типа штруделя, но этот лучше всех, за полгода 3 раза пекла, и всегда получаеться, спасибо за рецепт

  • @user-nn9pb2ft3f
    @user-nn9pb2ft3f 2 ปีที่แล้ว +177

    Милая Этери , мы вас любим , замечательные вы люди .Доброго вам здоровья .

    • @user-sy3fg5he1l
      @user-sy3fg5he1l 2 ปีที่แล้ว

      присоединяюсь,милые люди.

  • @Evgenia_Bazhin_
    @Evgenia_Bazhin_ 2 ปีที่แล้ว +70

    С первыми словами Этери в дом приходит любовь и радость.У нас за окном темно но на душе солнечно. Спасибо Вам милие добрые люди. Обязательно приготовлю.

    • @user-cr3jb1wx9y
      @user-cr3jb1wx9y 2 ปีที่แล้ว +2

      Сразу видно, человек с Божьим сердцем!!! Добрая, талантливая!!! Всем желает добра!!! Вам, Этери, долгих лет жизни, чтобы мы видели ваши рецепты!!! Сумчанка Раиса, с огромным уважениям к вам!!!!

    • @annaateava1697
      @annaateava1697 2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое этери всегда смотрю, ваши передачи, хотя не готовлю у меня полиартрит,но любовь готовить у меня в крови,я наслаждаюсь вашей готовкой счастья и здоровье вашей прекрасной семье всех благ .Анна из германии

    • @user-ho8vg3ol3l
      @user-ho8vg3ol3l 2 ปีที่แล้ว

      Р привет скудымкара,

  • @Svetlana_34
    @Svetlana_34 ปีที่แล้ว +20

    Долгие лета вам Этери🙏

  • @user-su9oz8bg7s
    @user-su9oz8bg7s 10 หลายเดือนก่อน +19

    Дякую Вам, вашій родині за чудові, смачні рецепти та доброту,мир та спокій те, що несете в світ!

  • @irinayampolsky5
    @irinayampolsky5 2 ปีที่แล้ว +69

    Господи, какое же это счастье, когда есть такие люди! Дай Бог вам всем здоровья!!! С первой до последней минуты не сходила улыбка с лица.

  • @user-sz1mb8sb2e
    @user-sz1mb8sb2e 2 ปีที่แล้ว +159

    Доброе утро! Милая Этери, глядя на вас и слушая вас хочется жить! Здоровья вам! Рецепт чудный! Божьего благословения, рукам вашим!

    • @user-uo9pi6nv8j
      @user-uo9pi6nv8j 2 ปีที่แล้ว +8

      Этери,пусть вас благословит Бог и всю вашу семью!Спасибо Вам за ваши чудные рецепты!

    • @2303doctor
      @2303doctor 2 ปีที่แล้ว

      0
      L

  • @user-gt3dq9bq4s
    @user-gt3dq9bq4s ปีที่แล้ว +12

    Как будто мир наступил,вы передади тесту тепло ваших рук ,а нас согрели теплом вашей души ,очень красивая женщина ,светится небесным светом

  • @user-lj1tp9uj9j
    @user-lj1tp9uj9j 10 หลายเดือนก่อน +14

    У Этери, очень хорошее лицо, доброта излучается,спасибо за рецепт, всем здоровья и мира.

  • @elenasizova787
    @elenasizova787 2 ปีที่แล้ว +45

    Дорогая Этери благослови тебя Господь, здоровья тебе и долгих тебе лет

    • @asmatkamkamidze2132
      @asmatkamkamidze2132 ปีที่แล้ว

      Dobra i zdorovia vam èteri.icocxle da ibedniere shens ojaxtan ertad.

  • @user-bs7lb7zk4o
    @user-bs7lb7zk4o 2 ปีที่แล้ว +16

    Разве ж это штрудель?Это произведение искусства кулинарного! Согласна со всеми отзывами,на вас всех очень приятно смотреть,даже чувствуешь какое-то родственное отношение.Здоровья всем в это пандемийное время.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  2 ปีที่แล้ว

      спасибо!

    • @user-bs7lb7zk4o
      @user-bs7lb7zk4o 2 ปีที่แล้ว +1

      @@oksana_levi_levi Забыла добавить,что смотрю на вас из Белоруссии,Минская обл.

  • @user-mr3bh7ni3v
    @user-mr3bh7ni3v ปีที่แล้ว +7

    Смотрю, чтобы вновь увидеть эту прекрасную женщину. Все, что вы желаете нам, пусть эти пожелания и вам вернутся. Будьте здоровы!

  • @user-zs7ll2uo6h
    @user-zs7ll2uo6h ปีที่แล้ว +11

    Так красиво и искусно вытянуть тесто ещё не каждая хозяйка сможет!огромное спасибо за МК!

  • @inga_riga
    @inga_riga 2 ปีที่แล้ว +8

    Я хочу такую Бабушку,могу смотреть ее постоянно,такая мудрая,добрая,обнимаю.Божьего Шалома и здоровья.Мир Иерусалиму.

  • @sgqs9222
    @sgqs9222 2 ปีที่แล้ว +79

    С таким теплом, доброй и любовью приготовлено💖❤💖чудесное видео. Очень приятно вас смотреть. Счастья, здоровья и благополучия вашей семье🤗🥰💕.

    • @user-tu2zm1cs3t
      @user-tu2zm1cs3t 2 ปีที่แล้ว +5

      Обалденно у вас получается,сказочно,смотр на ваших девочек,и мне кажется,что попала в волшебную страну! Спасибо за видно,радості и успехов вам!

  • @user-oy2bh9zo3j
    @user-oy2bh9zo3j ปีที่แล้ว +13

    ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА ИЗЫСКАННАЯ УЮТНАЯ ХОЧЕТСЯ СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ВЕЧНО😘😘😘😘СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ❤❤❤

  • @rezedaakbarova4405
    @rezedaakbarova4405 11 หลายเดือนก่อน +14

    Ролики с участием Этери можно пересматривать бесконечно! Прекрасная женщина. Леди.

  • @iherbgleam_glow8767
    @iherbgleam_glow8767 2 ปีที่แล้ว +42

    Этери с молитвой готовит похоже) Какая же уютная и теплая атмосфера у Вас там 💕💕💕💕💕💕🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 Божиих благословений Вашей семье! 🙏

  • @nadjieametova4891
    @nadjieametova4891 2 ปีที่แล้ว +18

    Знаменитый венский яблочный штрудель из вытяжного теста,именно так его готовят в нашей семье.Тысячу благодарностей Этери сотворили такой штрудель.Такое чувство я там побывала возле вас.Чудесная атмосфера,аромат сумашедший!Этери вы просто прелесть!

  • @user-tl3ig9hg9k
    @user-tl3ig9hg9k ปีที่แล้ว +22

    Спасибо вам, дорогие, милые за любовь, которую вы отдаёте нам. Да благословит вас Господь обильно❤️💐🙌❤️

  • @user-le1wm7dt5v
    @user-le1wm7dt5v ปีที่แล้ว +29

    Как же я полюбила Этери!!!☘️ Долгих лет жизни ей! Здоровья много! Соскучилась прям😘

  • @user-gu3gt2vp3r
    @user-gu3gt2vp3r 2 ปีที่แล้ว +8

    Боже, как Этери растягивает тесто! 🤦‍♀️ Да ещё сидя! Она настоящая волшебница! Оксана, как же вам повезло с таким учителем! 😘🤗

  • @dianadeift9008
    @dianadeift9008 2 ปีที่แล้ว +61

    Боже какая женщина! Сколько ума, любви и красоты. До 120 вам Этери!

    • @user-qb1ol2fv8j
      @user-qb1ol2fv8j 2 ปีที่แล้ว +3

      Этери здоровья вам и до 120 лет творить!!!

  • @user-xe3fs6iv6k
    @user-xe3fs6iv6k 9 หลายเดือนก่อน +7

    Госпожа Этери, за Вашу любовь к Человечеству, да вознаградит Вас Всевышний, Вы земной ангел, спасибо Вам за прекрасные рецепты, желаю Вам крепкого тыла и любви ближних!

  • @nadjasuper3833
    @nadjasuper3833 2 ปีที่แล้ว +38

    Это мастер класс, не только в приготовлении, но и пример для подражания в общении. Спасибо Вам. ШЕДЕВРАЛЬНО!

  • @irinechogovadze5296
    @irinechogovadze5296 2 ปีที่แล้ว +6

    რა საყვარელი ხართ ქ. ეთერ ჯანმრთელობა და დღეგრძელობა თქვენ💞

  • @user-sl1tv2hm4i
    @user-sl1tv2hm4i ปีที่แล้ว +18

    Добрый вечер! Как хорошо когда в доме есть бабушка! Помню с бабулечкой лепили пельмешки, вообще много чего готовили и это было так здорово! Какая приятная женщина, здоровья её рукам ! Спасибо за рецепт!

  • @svetako930
    @svetako930 ปีที่แล้ว +8

    Впервые зашла и залипла!
    Какая мудрая женщина Этери!
    Хранительница души дома!

  • @user-yj1vw1pz5q
    @user-yj1vw1pz5q 2 ปีที่แล้ว +36

    Дорогая Этери ,какая вы замечательная ,добрая ,так уютно рядом с вами и вашим близким и нам ,зрителям !Штрудель получился замечательный !Обязательно попробую испечь.Счастья вашей семье ,здоровья всем !

  • @user-ei1ov1pz7m
    @user-ei1ov1pz7m 2 ปีที่แล้ว +12

    Дорогая Этери я очень рада что вы снова с нами.
    Желаю вам здоровья .
    И чтобы каждая свекровь любила так свою сноху.
    Вы очень добрая и позетивная жкнщина .Люблю вас девочьки.💋💋💋💋

  • @user-be3wg9tk2v
    @user-be3wg9tk2v ปีที่แล้ว +7

    Как мне нравится Этери,,,, эталон женственности,, доброты,,,,, гармонии

  • @user-zp7do3ft8h
    @user-zp7do3ft8h 2 ปีที่แล้ว +14

    Добрый день, Этери! Как же приятно слушать Вас!
    Особенно грузинский акцент, как-будто в детство вернулась к дедушке в Тбилиси. Как же прекрасны грузинские женщины- хозяюшки. А готовят лучше всех.!!!
    Сейчас буду делать с Вами штрудель. О результате сообщу)))
    Дай Вам Бог здоровья и долгих лет жизни!

  • @user-ku7rs1xj6r
    @user-ku7rs1xj6r 2 ปีที่แล้ว +54

    Оксана, спасибо за рецепт. Сегодня же хочу попробовать испечь. Неуверена, что получится , но.... Огромное спасибо Этерии, вся её доброжелательность идёт из души от сердца. Когда я слушаю её добрые пожелания, у меня всегда в этот день все мои дела складываются удачно. Счастья и благополучия всей вашей семье!!!!

  • @user-py5rb1kx2y
    @user-py5rb1kx2y 2 ปีที่แล้ว +34

    Видео вызывает полный восторг!!! Речь, общение,работа с продуктами,уважение ко всему!!! А аппетитно как!!! Спасибо ❤Вам!!! Здоровья и благополучия!!!❤❤❤👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷

  • @user-lm6ok9lo1s
    @user-lm6ok9lo1s 2 ปีที่แล้ว +24

    Этери - волшебница !!!!! Конечно трудно такое тесто сделать. Нужен опыт и огромное желание. Ну и растянуть тесто - это виртуозно !!!!! СПАСИБО ! ДЕВОЧКИ !!!!!

  • @Hatuna4545
    @Hatuna4545 10 หลายเดือนก่อน +7

    Здравствуйте Этери с благодарностью Души и сердца хочу вам сказать ваша доброта даже с экрана видна женщина достойная уважения это это вы Этери наверное в коренной житель Грузии коренные жители они все добрые Я тоже родом оттуда И горжусь этими родилась в Тбилиси

  • @user-zh4gl9vt1h
    @user-zh4gl9vt1h 2 ปีที่แล้ว +44

    Очень милая женщина, всегда смотрю и любуюсь. Дай Вам Бог здоровья и всего самого доброго.
    Оксаночка, Вы замечательная

  • @user-jd7fh8nh7k
    @user-jd7fh8nh7k 2 ปีที่แล้ว +8

    Мир держится на таких женщинах, как Этери и Оксана!!! Храни вас Бог, милые!!!

  • @user-qu5jx1no4d
    @user-qu5jx1no4d 2 ปีที่แล้ว +6

    Какие достойные отношения у этих интеллигентных женщин!!!🍏🍏🍏

  • @irynapasternak3152
    @irynapasternak3152 2 ปีที่แล้ว +20

    Испекла, получилось супер!!! 1000 раз смотрела видео, наслаждалась и буду смотреть ещё и ещё, если и печь конечно. Здоровья и мира всей вашей семье.

  • @user-wk4ee3hd4q
    @user-wk4ee3hd4q 2 ปีที่แล้ว +9

    Оксана, любите и берегите ее. Я не встречала такой свекрови, такого светлого человека! Изумительная женщина! Храни ее Господь!

  • @iuliagreen9452
    @iuliagreen9452 2 ปีที่แล้ว +26

    Этери, такая тёплая и светлая женщина💖💐благодарю вас за душевность! Как будто в детство окунулась🧡💚🌺

  • @user-kp1ql1wf4x
    @user-kp1ql1wf4x ปีที่แล้ว +17

    Какая замечательная женщина Этери!!!! Дай Бог ей здоровья, радости и благоденствия на долгие годы!!!! Низкий Вам поклон!!! ¡

  • @user-js1jf6nf3z
    @user-js1jf6nf3z ปีที่แล้ว +36

    Никогда не видела столько тепла, доброты и благости в приготовлении выпечки! Очень душевно! Спасибо. Счастья, радости и добра вашей большой и дружной семье! )

  • @Umida_Ismatova
    @Umida_Ismatova 2 ปีที่แล้ว +22

    Обожаю вас Этери!!! Оксана вас не меньше.. скучаю иногда по вам! Когда на душе грустно и больно,как сейчас, слова Этери как бальзам на душу.. будьте всегда здоровы и счастливы!!!))))

  • @user-vc2uj1bb7q
    @user-vc2uj1bb7q 2 ปีที่แล้ว +25

    Это не МК, а ДЕЙСТВО! Смотрела, как захватывающий детектив, не отрываясь! Какие красивые теплые отношения в семье. Счастья Вам и Привет и Киева!

    • @magdalen430
      @magdalen430 2 ปีที่แล้ว

      ქალბატონო ეთერი,ძალიან გამეხარდა თქვენი და ნახვა.ფანტასტიური რულეტი გამოა ცხვეთ,(არ გამკვირვებია,თქვენ ხომ ოქროს ხელები გაქვთ! გილოცავთ დამდეგს ახალ წელს, ღმერთმა მოგცეთ, ეთერი ჯანმრთელობა,იღბალი,დიდხანს ლამაზი ცხოვრება,თქვენ ოჯახის წევრებთან ერთად.სულ გახარებული იყავით თქვენი შვილებით და შვილიშვილებით!!!!

  • @user-sn4rm7yv9x
    @user-sn4rm7yv9x ปีที่แล้ว +43

    Какой светлый и добрый человек!!! Долгих Вам Лет!

  • @nataliakachin8184
    @nataliakachin8184 ปีที่แล้ว +6

    Шалом, дорогие девочки! Какие же вы благословенные...!😇 Благо дарим вам, милые еврейские женщины! Храни вас Г- сподь!🤗😇😀

  • @user-eo2lm5uz6f
    @user-eo2lm5uz6f 2 ปีที่แล้ว +11

    Оксаночка, добрый день! Пожалуйста, снимайте почащи видео с Вашей замечательной второй мамой. Этери- это сама доброта и благожелательность. После любого видео с этой женщиной на душе становится тепло. Передайте Этери наши искренние пожелания здоровья. Ждем новых рецептов от этой чудесной женщины.

  • @user-ed7sg3ee4s
    @user-ed7sg3ee4s 2 ปีที่แล้ว +38

    Самый лучший рецепт штруделя ,вы лучшие так держать 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sashapav4679
    @sashapav4679 9 หลายเดือนก่อน +22

    Этери!!! Какая же Вы приятная женщина, отт Вас идет положительная энергия. Будьте здоровы!!!❤❤❤

  • @Qw_cooking
    @Qw_cooking ปีที่แล้ว +11

    Какая чудесная семья! Какая чудесная внучка, прелестная девочка! Счастья вам!

  • @user-tz9mz6ig5c
    @user-tz9mz6ig5c 2 ปีที่แล้ว +5

    Только с возрастом понимаешь, какая это ценность опыт близких и родных.

  • @user-jo2jb8uj4e
    @user-jo2jb8uj4e 2 ปีที่แล้ว +18

    Здравствуйте все! Здравствуйте Эттери и Оксана! У нас почти зима и такой тёплый рецепт как раз ко времени. Испекла грузинские печенья и французские к кофе. Понравились, ели с удовольствием, даже трёхлетний внук ел. Спасибо Вам.

  • @user-ic3nw9ur7e
    @user-ic3nw9ur7e ปีที่แล้ว +8

    Какая прелесть! Без маникюра! Это ж надо, какая прелесть! 👏👍💋

  • @victoriagolubeva6175
    @victoriagolubeva6175 10 หลายเดือนก่อน +5

    Какая чудесная женщина❤столько любви она вкладывает в штрудель❤

  • @tatianakaplan366
    @tatianakaplan366 2 ปีที่แล้ว +13

    Этери, спасибо за грузинский язык, просто бальзам для ушей. Вы прелесть.

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f 2 ปีที่แล้ว +53

    Шедевр! Потрясающий мастер- класс! Огромное спасибо вам!!!👍👍👍👍👍🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞

  • @user-jq9ju
    @user-jq9ju ปีที่แล้ว +7

    Сразу бабушку свою вспомнила, дай Бог здоровья и долгих лет жизни🙏

  • @janarcatal4712
    @janarcatal4712 ปีที่แล้ว +10

    Здоровья вашим рукам Этери 🙏🧿❤️

  • @niyaraalieva2383
    @niyaraalieva2383 2 ปีที่แล้ว +15

    Я просто пью мёд когда слышу слово МАМА из уст Этери!!!!

    • @user-hd9bb5zk9w
      @user-hd9bb5zk9w 2 ปีที่แล้ว

      Я з України і не зовсім розумію це звертання, переведите пожалуйста.

    • @user-hd9bb5zk9w
      @user-hd9bb5zk9w 2 ปีที่แล้ว

      К кому адресовано мама. Ведь мама, мать это родительница, чтобы Вы поняли мой вопрос. А к кому обращаться Этери "мама"?

    • @user-hd9bb5zk9w
      @user-hd9bb5zk9w 2 ปีที่แล้ว

      К кому адресовано мама. Ведь мама, мать это родительница, чтобы Вы поняли мой вопрос. А к кому обращаться Этери "мама"?

    • @user-nc1fl4up6s
      @user-nc1fl4up6s 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-hd9bb5zk9w в Израиле к любимым детям обращаются " мами" . В данном случае " мама" - это интерпретация этого слова у грузинских евреев

    • @user-hd9bb5zk9w
      @user-hd9bb5zk9w 2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за ответ, восхитительно - мама это родная!

  • @zaraboesch1665
    @zaraboesch1665 2 ปีที่แล้ว +17

    Привет из Луизианы!У нас еще лето!!!Спасибо за видео!Так приятно слышать голос Этери,напоминает мне о жизни в моем Тбилиси.

  • @OlgaAlex-uv3qx
    @OlgaAlex-uv3qx ปีที่แล้ว +20

    Добрый вечер, дорогие авторы) сегодня впервые приготовила штрудель по вашему рецепту! Не скрою, было не легко на этапе подготовки основы, но я справилась))) вкус бомбический, хрустящее тесто, начинка тает... спасибо,что делитесь своими хитростями😉завтра продолжу тренироваться!

  • @Anne-4863
    @Anne-4863 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, дорогая Этери! Как приятно видеть: мама - центр вселенной семьи, рода, человечества! Благородство, душевная доброта... Как этого многим не хватает. Что-то находим, и что-то теряем... Сохранить бы суметь все лучшее, что было, и что есть. Здоровья вам, мира и благоденствия!

  • @elzaraalieva8341
    @elzaraalieva8341 2 ปีที่แล้ว +8

    Как классно Этери говорит ОКСАНКА, столько теплоты в вас всех девочки, сижу на работе и смотрю ваше видео , спасибо!!!!

  • @ejmbak
    @ejmbak 2 ปีที่แล้ว +20

    дорогие Этери и Оксаночка , спасибо большое за подаренное нам хорошее настроение и замечательный рецепт

  • @user-jz2wo8fd8t
    @user-jz2wo8fd8t ปีที่แล้ว +4

    Эта дама просто обворожительная, ипревосходная как душа Ее принадлежит кчеловеческой эне

  • @user-kh9mx7ox5l
    @user-kh9mx7ox5l ปีที่แล้ว +7

    Да, в этой женщины сочетание всех качеств вместе-доброта, скромность, интелигентность, ум, и конечно женская красота. Счастья вам и успехов.👍💞🌺🌺🌺

  • @lubashlayen8448
    @lubashlayen8448 2 ปีที่แล้ว +40

    Дорогая Этери,здоровья вам и вашим до 120!!! Какая красота и прелесть,радуйте нас новыми рецептами,спасибо огромное ❤️💙❤️💙

  • @svetlanak2549
    @svetlanak2549 2 ปีที่แล้ว +20

    Благодарю за рецепт!!! Этери!!! С Вами так тепло и приятно!!! Оксаночка!!!! Вас тоже Благодарю!!! Вы умники!!!!

  • @user-gq5nh7yu6r
    @user-gq5nh7yu6r ปีที่แล้ว +7

    Мудрая, добрая, чудесная женщина, здоровья вам крепкого! 🙏🤗❤
    Пожалуйста, радуйте нас своим присутствием!
    Очень хотим вас видеть почаще! ❤💕❤💕❤❤

  • @dalidoviciclavdia6939
    @dalidoviciclavdia6939 ปีที่แล้ว +9

    Какая приятная женщина, мудрая. Мира Вам и здоровья.

  • @user-gx8gu8im5n
    @user-gx8gu8im5n 2 ปีที่แล้ว +10

    Живите долго , калбатоно Этери, чтобы ещё долго наслаждались вашими шедеврами🙏❤