ЗЕЛЁНЫЕ запасы: способы заготовки ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ / Татьяна Литвинова
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Всем привет, с вами Татьяна Литвинова! Сегодня я расскажу и покажу, как приготовить заготовки зелени на зиму. Рецепты соуса, засолки и заморозки на зиму из укропа, кинзы, петрушки и базилика достаточно простые и точно понравятся вам и вашим близким. Обязательно попробуйте! Приятного просмотра и аппетита!
Поддержать канал:
Реквизиты PayPal: Litvinovachef@gmail.com
Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
Литвинова Татьяна Леонидовна
Ссылка на Patreon: clck.ru/326EpE
В видео я использовала стационарный блендер MG 651. Очень рекомендую 🤌
-------------------------------------------------------------
🔔Еще большой вкусных рецептов скоро на моем канале, подписывайся:
/ @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты
Засолка зелени
1. Кинза 100 г
2. Петрушка 100 г
3. Укроп 100 г
4. Соль 100 г
При использовании осторожно солить блюдо только в конце по надобности
Густая паста по типу соуса «песто»
1. Любая зелень 500 г
2. Соль 20 г
3. Сахар 10 г
4. Чеснок 50 г
5. Лимонный сок 30 г
6. Цедра 1 лимона
7. Оливковое ( любое растительное масло) 300 г
Немного масла залить банки сверху
И один секретный ингредиент узнай в видео! :)
-------------------------------------------------------------
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму
Самые хрустящие огурцы на зиму: • Рецепт из 1912! 🥒Самые...
Квашеная капуста: • Готовьте на всю зиму! ...
Квашеные баклажаны: • Готовьте сразу несколь...
Маринованные помидоры с перцем: • Не останется ни одной!...
--------------------------------------------------------------
Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -
TikTok: vm.tiktok.com/...
Instagram: / tanita_litvinova
Facebook: / litvinovachef
Для коммерческих предложений:
Litvinovachef@gmail.com
Приятного,
Ваша Таня!
![[ TEASER ] เงาะป่า - วงL.กฮ. | TMG RECORD](http://i.ytimg.com/vi/M4ObdFfcPww/mqdefault.jpg)
Здравствуйте Татьяна! Музыка фоном только раздражает и мешает...Рады,что вернулись ваши рецепты,они👍
Где вы услышали музыку фоном!?
@@soblazn_brand на ролике,на этом...и довольно громко...
лично я даже не обратила внимания на музыку.
@@ЛоритаАлборишвили лікуйте , шановна , нерви !
@@ЛюбовьСидоренко-д3е Ідіть шановна у гузно!
Дякую, чудові заготовки. Хочу поділитися теж заготовкою. Кінзу і домашні помідори (попередньо знявши шкурку) збиваю в блендері, і в разові стаканчики в морозильну камеру. Чихбілі виходить зі смаком літа ❤
Завжди засолювала кріп, щавель. А от петрушка не подобалась. ТАНЮ, дякую за рецепт пасты, це для мене відкриття! Рада Вашому поверненню, це як ковток свіжого повітря, в нашому теперішньому тяжкому інформаційному просторі. Здоров'я і натхнення! 💝💙💛
Згодна про петрушку! Запах неприємний і при засолці,і при засушуванні...Не знаю.чому так
Танюшка будь здорова наша одеситка мира ,добра
БЛАГОДАРЮ ТАНЮША ЗА РЕЦЕПТЫ. ОНИ МНЕ ПРИГОДЯТСЯ. ВАС ПРИЯТНО ВИДЕТЬ И СЛУШАТЬ.
Сделала пасту. Только взяла пучок кинзы и по два пучка петрушки и укропа. Супер. Дякую.
Благодарочка Вам за секреты Рада Вас увидеть не пропадайте
Неожиданно открыла свой способ хранения зелени: режу и укладываю в контейнеры с закручивающейся крышкой. Предварительно закрываю плотно горлышко пищевой плёнкой, а затем крышкой. Остаётся зелень рассыпчатой, не берётся льдом, и действительно ароматная зелень. В пакетах, хоть и старалась выпустить воздух как можно больше, не нравилась зелень, выбрасывала...
Музыка отличная,позитивным настроением и энергией заряжаете, как же мы за Вами соскучились Танюша, умница,красавица ,мы все вместе Сила и Мощь, мы всё преодолеем и после долгой тьмы обязательно будет свет и солнце, всех вам Благ
Танюша, такая светлая и яркая. Талантливая умница. Спасибо за рецепты.
Ничего лишнего, по -моему, не говорит она. Вы, наверное, человек :меньше слов, больше дела. Это положительная черта Но рецепты у нее очень полезные и актуальные в наше тяжелое для людей время
И еще:наконец-то слышу правильную русскую речь!!!! ❤
Доброго вечора, щодо музики - дратує. За рецепти вдячна. Використовую при нагоді.Зробила песто за Вашим рецептом. Мені дуже подобається як Ви все розказуєте, просто і доступно. Дякую.
Танечка здравствуйте! Как я рада вновь Вас видеть живой и здоровой!
Ура!!!...вновь в эфире)))...очень рада!!!
Татьяна,добрый день! В пакетах перестала заготавливать зелень,в магазинах круглый год есть зелень.Вот пасту сегодня буду готовить. И еще я никогда не выбрасываю корни,связываю в пучки,храниню в морозильнике,кидаю в суп,кладу на дно кастрюли,когда готовлю долма (голубцы). Вам отдельная благодарность за ваши ролики❤
Дякую ,зроблю як Ви радите. Таню ,дивитись і слухати Вас одне задоволення 💙💛💋
Сделала пасту из кинзы и петрушки. Очень вкусно получилось. Спасибо❤
Танюша, спасибо большое, Вы такая умничка! Всегда пользуюсь Вашими рецептами!
Гарно дякую за пропозицiï 👍🏻
То, что нужно. Класс. Спасибо.
Дякую за відео, обов'язково робитиму😊
Таня, рады вас видеть и слышать, спасибо за рецепты!!!!
Вы,супер. Слушать приятно и советы полезные.
Музыка отличная, настроением и жизненной энергией заряжаете,умница, красавица как же мы за Вами соскучились, нас не сломать и все вместе мы Сила и Мощ и всё переживём и станем ещё лучше и светлей, а после долгой тьмы будет свет и солнце 🌞, всех вам благ Танюша
Дякую Вам щиро за відео 👍🌹👍 Рецепти якраз доречно 👍, здоров'я, щастя, добра, успіхів і МИРНОГО НЕБА ВСІМ НАМ ☮️🇺🇦♥️
Каааакая вы умничка❤ спасибо-спасибо ❤от всей души благодарю за видео рецепта 🙏 СДЕЛАЛА как у вас💪
Татьяна,Ты наше всё!Как же я рада видеть Тебя,запишу Твой рецепт,и обязательно сделаю! Хранит Тебя Господь Бог милостью Своей Божей!
Мы всё по Вам скучали. А рецепты всё хочеться по пробывать 😍спасибо😘💕
Татьяна, благодарю Вас и благополучия Вам!
Как всегда супер "секретики" 😗😗😗
Танюша,спасибо за практичный рецепт!Делаю по Вашему рецепту песто из базилика.Наслаждаются все мои домашние!Рада вам всегда!Очень переживали за Вас.Училась в 70 х годах в Одессе .Прошу Вас ,приготовьте так называемый одесский,,соус из сининеньких и картошки,,.Успехов вам и мира!
Дякуємо за чудові рецепти, я раніше лише заморожувала, а тепер що спробую і робити соуси за Вашим рецептиком. З поверненням❤❤❤
ПРОСТО СУПЕР. ЯСНО.ЧЕТКА.БЛАГОДАРЮ❤
Да давненько вас небыло !!
Хорошо что вернулись я даже рада пирога на всех хватит так что давайте наслаждаться любимым делом 💯👍
Идеальный соус, спасибо большое.
Дякую Вам за секретики. Ви неймовірна ❤
Спасибо за рецепт! Очень быстро, полезно, экономно. Уже сделала заготовки на пол года.
Очень нужное видео!!! Спасибо!!!👍👍👍❤
Вы очень красивая и приятная, очень красиво говорите и рецепты замечательные! Просто комбо! Сегодня буду заготавливать петрушку по вашим рецептам)
Спасибо, как раз надо заготовить петрушку🥰 отличные заготовки.
Благодарю за прекрасные заготовки на зиму!Зимой особенно все под руками готово!👍♥️🙏
Дякую за чудові ідеї.
Наконец-то ролик не полчаса и не час ! 👏
Красивые женщины и на кухне прекрасны!!! Вы просто чудо!!! Я тоже заготавливаю зелень на зиму , замораживаю Вас случшала и смотрела с большим удовольствием Галина, 75 лет
Спасибо, всё понравилось, и Ваш позитив всегда заряжает блюда, которые готовим по Вашим рецептам
Спасибо и вам ❤
Танюш вы умничка супер профессионал и Огромных Успехов
Здравствуйте Татьяна, искала у вас как готовить соус из слив - ткемали , но так и нашла , очень хотелось чтобы вы сняли видео как готовить этот соус.
Спасибо большое.🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
Посмотрите на канале-"Кухня с акцентом")
Якраз на часі, дякую.
Танюша милая!!! Очень рада, что вы вернулись и слышим на русском языке. Спасибо вам огромное за просмотр❤❤❤❤❤ Главное, желаю удачи, неиссякаемой энергии и будьте СЧАСТЛИВЫ.
Кінза ❤❤❤❤❤
Моє надхнення і любов ❤❤❤
Дякуємо за рецепт)))Вас не вистачає в мастер шефі)))
Соус из петрушки бомбический просто! Спасибо за рецепт💙💛
Верно!❤❤❤❤❤
Танічка- дякую вам, в пролому році готувала- клас, в цьому році готую більше, кропу дуже багато на городі дякую довайте іще рецептики по заготівлям на зиму. Всього найкращого вам.
Спасибо большое, отличный рецепт... 🙏💖💖💖💖💖Я смотрела вашу рыбу дорота..
Дякую,Танюша!
Танєчка, дякую!
Руки працьовиті ❤❤❤зробила скрін через день зроблю расту❤
Спасибо, будем морозить, главное,чтоб свет не отключали 😅
Благодарю!!!
спасибо. познавательно-ценный видосик 👍👍👍
Ещё как ПОЛЕЗНОЙ👍👍👍😋
Сделали второй вариант на 2,5 кг зелени. Базилик, петрушка, укроп - основа. Честно сказать укроп как-то тут лишний что-ли. У меня с грядки снимать надо было вот и положила. Мне очень понравился этот соус. Пропорции отличные. Спасибо.
В огороде базилика не убыло 😂😂😂 буду крутить основу для песто. На подарки😂, а то слишком много выходит. А выкидывать рука не поднимается.
Чудові заготовки але зелень і зимою є і теперешні відключення світла ....я в заготовила клубнику малину не стало світла і все пропало. Зараз з цим важко.Всім миру і тиші!!❤❤❤
Спасибо, за хорошие рецепты👍👍
Татьяна день добрый!!! Как рада вам!!! Как соскучилась по вам и по вашим рецептам!!! Но самое главное живы и здоровы!!! Мира и радости !!!!
Супер
Татьяна Спасибо!!!
Благодарю Татьяна💖. Приготовила соус из петрушки 👍, вкусный!
Спасибо за рецепты.
Спасибо
Мне музика мешает. Наилучшее сопровождение, по моєму мнению, натуральние звуки : нарезка зелени, жарка чего либо или звук ВОДИ..... СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШУ РАБОТУ. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ПРАКТИЧНО. СПАСИБО
Замораживаю в пластиковых бутылках из под молока , отлично сыпется порционно
Спасибо!
Спасибо❤😅
Здравствуйте Татьяна . Мне вашу пасту с оливковым маслом , почему-то захотелось попробовать с пельменями !
😂👌а вы гурман 👍
@@Tatiana_Litvinova
Так гражданка тільки московитам відповідає?
Грощі на ноут в рублях теж скидаєте?
@@МитрофановаНаталья-ъ5о будьте добріші, і Вам дадуть відповідь.
Або запитуйте просто рецепт, якщо є питання.)
@@liliakotogura1265
МОЯ доброта скінчилась з початком війни, переховування у підвалах з онуками, переживаннями за долю рідних, які боронять Україну на фронті, з бомбардуваннями до цього часу рідного міста.
Дивлюсь декілька кулінарних каналів. Наші дівчата дещо змінились, розуміючи ситуацію.
То что Татьяна касавица- это очевидно, беепорно. Но еще что очень важно то, .что ногти ухоженные, короткие, волосы прибраны, а как готовит,- прелесть!
❤❤❤
Благодарю.
Ура, Танюша снова в эфире, я уже и не надеялась...
Песто- базилик, петрушка - гремолата. Классические соусы. В идеале их кушать свежими или морозить. Но в этом году буду делать смесь и зранить в холодильнике.
Ищу "идеальные" пропорции, что бы хранилось хорошо и при этом можно было есть ложками на хлебушек 😂
Сегодня заготавливала зелень с солью).
Танюша, я вам дуже вдячна за ваші відео . Дуже приємно спостерігати як ви все робите та коментуєте. Все просто і по домашньому. Повторіть, будь ласка, скільки часнику потрібно в рецепті при виготовленні пасти з петрушки? Дякую.
❤🥂🍾❤💐 Благодарю вас 🤗
А попробуйте заморозить укроп в стекле...никаких танцев с бубном..быстро и укроп-как свежий...делаю так уже лет 20...а сейчас и все мои подруги так делают и очень довольны...
Супер,дякую
Татьяна, здравствуйте. Помогите мне отыскать рецепт кваса из петрушки и отрубей для борща. Моя бабушка и все село в Молдове, делали такую закваску, и потом добавляли ее в готовый борщ, буквально ложку. А запах стоял на всю улицу, т.к. готовили на уличной печке. Я думаю, вы сталкивались с таким продуктом и умеете приготовить его.
Super.Sposibo.🌹❤😋👌👏👍🙏🇦🇿
Дякую.Дуже корисні Ваші рецепти.
Ви говорите одне а в рецепті інше ,особливо сіль в другому рецепті.То як правильно?
Спасибо вам за песто . Готовлю второй год. Каждое утро бутер с песто . И ничего мне больше не нужно.
Во виемя СССР писали, что петрушку с солью хранить нельзя. Онкология вроде бы будет. Может, кто еще, кроме меня, помнит это предупреждение.
Да, да,,я помню
👍👍👍
👍👍❤❤
Танюша а как лучше заготовить зелень сельдерея?
Висушіть перетріть на муку і в баночки
Зелень с солью - это не вкусно! Раньше так делала! Лучше сушить, морозить, но не солить!
Мне тоже не нравится засоленная зелень, как силос.
Можете ли вы как-то раз снять видео с приготовлением вареников с творогом пожалуйста
спасибо за хорошие советы..А какими ножами вы пользуетесь ?
Танюша доброго вечора. Для песто скільки треба зелені 500 чи 250 грам?
сделали с мужем все как по вашему рецепту , сверху плесень ((( как теперь быть ?? все выбрасывать? Банки стерелизванные , закатки готовим и всегда все отлично ,хранение в холодильнике.