ПАСТА СОУС ИЗ ОСТАТКОВ ЗЕЛЕНИ/ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ ЗАМОРОЗКА/ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2022
- Лучший способ заготовки зелени на зиму.
Рецепт пасты из зелени
600-700 гр остатков зелени любой (лук, укроп, салат, шпинат )
100 гр поджаренных грецких орехов
0,5 ч.л соли
1 ч.л куркума
100 гр растительного масла
1ч.л меда
1ст.л уксус яблочный 6%
Страница ВК marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
/ @marusyalife8
Тематические плейлисты
ОГОРОДНЫЕ ХИТРОСТИ МОЙ САД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#кулинария #вкусныйрецепт #заготовкиназиму
Милые хозяюшки!!!
Скажу по простому: Не парьтесь!!!
Лук морожу лет 15!!!
Принесла с огорода, сполоснула водой из под крана, промакнула полотенцем и режу. Складываю в целофановые мешочки, распределяю тонким слоем (1-2см) и на разделочной доске кладу в морозилку. Доска нужна, чтобы пласт замёрз ровно. После полного замерзания убираю доску и храню до весны в морозилке. Когда нужно, достаю пласт, отламываю сколько нужно, а пласт обратно в морозилку. Готовлю много. Зимой хоть в салат, хоть в окрошку, хоть в горячее, хоть в холодное.
Дорого зимой покупать свежий, да и вкус у тепличного другой. А так, всегда есть под рукой. Делаю смесовки и с укропом, и с петрушкой, и с базиликом. Хранится прекрасно, а места занимает гораздо меньше, чем эти "шайбочки" из под кексов.
Именно этот лук не каждый может куда применить у него резкий запах и вкус лука и чеснока.
Согласна на 100%, делаю также😊❤
В пакетах запах.Плохой
Аналогично.
я вообще не понимаю заморозку в ёмкостях, это сколько же надо места иметь в морозилке. а ведь лето только начинается, сколько еще всего надо заморозить
Ничего не вымораживается.Я тоже заготавливаю в маленькие контейнеры с крышкой (упаковку купила в Ашане).мою,вода стекает ,режу в контейнер и в морозилку.Когда надо беру и сразу в блюдо .Он рассыпчатый ничего не слипается .Также малину замораживаю ,Собираю каждый день сама ,чистая не мою ,чтоб не раскисала ,а зимой достаю из морозилки контейнер и оставляю в холодильнике для постепенного размораживания и малина и ягоды любые как живые .
Проще простого,любую зелень,промыл просушил,порезал,сложил в целлофановый пакет не слишком большими порциями для удобства,лучше пакет с замком,выгоняешь воздух и закрываешь ,без замка тоже хорошо,выгоняетесь воздух и закручиваете колбаской👍👍👍👍
Я храню в плотно закрытом контейнере в морозилке. Отлично сохраняется.
Сушка половину полезного убивает
@@user-yi8hu1mx8j и вкус тоже!
>
Использую несколько лет второй вариант. Главное, чтоб не было размораживания, тогда он получается рассыпчатым, легко доставать.
Я тоже просто режу лук, складываются в пакет и в морозилку, беру по надобности, так же замораживаю капусту, когда остаётся излишек при готовке щей, и лимон, очень удобно, петрушку, укроп все идёт в заморозку, соль не кладу
Лук и без соли в сушёном виде не плохо хранится. А замораживаю в пакетах,,чтобы места много не занимать. Для заморозки в лук не надо воду добавлять если его перед заморозкой не обсушивать. Тогда и он комками не будет, и влагу сохранит. Ивообще много соли вредно. Замораживаем и укроп, и листья свеклы для борща на зиму.И всю ягоду. Варенье не варим. А зимой достанешь такой пакетик и на один раз варим варенье. Тогда оно свежее как с куста. А в банках если с осени делать, то к весне уже вкус не такой. А ещё я сушёный лук измельчаю на кофемолке не сильно и делаю разные приправы к супам.
Вы все по делу сказали !спасибо вам!
Просто режу лук, кладу в пакет, и в морозилку, беру по мере надобности, давно так делаю, и петрушку тоже
Благодарю, ты Маруся, невероятная хозяюшка! Здоровья тебе, радуй нас своими видео! ❤
Много лет замораживаю лук, мою и просушиваю, как все, затем нарезаю и в зип пакетах или вакуумных пакетах, замораживаю, также поступаю и с зеленью. Хранится отлично и не нужно ни воды, ни масла, ни соли🤷♀️
Для зеленого борща я режу щавель с листьями свеклы и крапивы,туда также зеленый лук и укроп.все по пакетам и в морозилку.зимой вкуснятина🤗
У нас крапива не растет,слишком жарко,а однажды заморозила щавель,но он потерял свою кислоту и аромат.а лук,укроп и петрушка отлично сохраняются..
согласна, щавель прекрасно консервируется просто кипятком: наполняешь баночку настолько плотно, насколько это возможно, заливаешь кипятком и закрываешь крышкой для консервирования, я предпочитаю пластмассовые крышки для консервирования, у меня сохранились крышки еще с незапямятных времен, на них стоит цена 10 коп., и до сих пор ими пользуюсь. Щавель прекрасный консервант сам по себе, поэтому я даже соль не добавляю. Храню не в холодильнике, а просто в кладовке.@@user-zw2br5yr3c
@@galina7693 Огромное спасибо за совет! У нас сезон щавеля очень короткий,в июне его уже почти нет.сейчас дожди и он недорогой,можно заготавливать .капроновые крышки для щакаток у меня тоже сохранились.👍❤️👏
@@user-zw2br5yr3c забыла написать, что прежде, чем заполнятьь баночку щавлем, я его режу как для будущего борща. И еще: сорванный щавель я мою кипяченой водой, чтобы не тратить время на его просушку. Тогда сразу после "мойки" я его режу, заталкиваю в банки, заливаю кипятком и закрываю крышками. Всё!
@@galina7693 спасибо Галочка,мне много лет,я об этом догадалась и сама!
Спаси Бог за Вкусняшки!
Замораживаю полный пакет с клипсой нарезанного лука и хранится до следующего лета в морозилке. Пакет с луком сжимаю, чтоб выпустить воздух и закрываю. Использую везде, в салатах, окрошке, выпечке, супе.
Использую зиппакеты, высысывается воздух с помощью трубочки для сока. Получается очень много и компактно.
Вкусно!!! Спасибо🙏💕
Чудесные советы !
Спасибо большое , Маруся !
Спасибо за рецепт пасты. Будем пробовать 😊
👍👍👍 отличный рецепт пасты! Обязательно сделаю! Спасибо, Маруся.
Благодарю Вас Маруся!
Спасибо огромное!
БЛАГОДАРИМ ВАС, МАРУСЕЧКА 🕊🌻🌼
Спасибо💐
Спасибо большое
Здравствуйте. Обязательно приготовлю. Спасибо
Здравствуйте. Маруся! Хорошие идеи по заморозке! Благодарю! Лайк и подписка!🤩💯👍✍💐
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВИДЕО 👍.
Спасибо за совет
Спасибо вам, Маруся, огромное 👍
ЗДРАВСТВУЙТЕ МАРУСЯ. Я ИЗ КАЗАХСТАНА. ВИЖУ ВЫ ПРОМЫВАЕТЕ ЗЕЛЕНЬ ПОД НАЗВАНИЕМ ,,ДЖУСАЙ,,. БЛЮДА С ДОБАВЛЕНИЕМ ЭТОГО ДЖУСАЯ ЭТО МАНТЫ,ПЕЛЬМЕНИ,ЖАРЯТ С ЯЙЦАМИ,ДОБАВЛЯЮТ В ЧЕБУРЕКИ И ЕЩЁ МНОГО БЛЮД. ЕСТЬ В ЮТЮБЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗЕЛЕНЬ ДЖУСАЙ!
Спасибо, Мария! Здоровья Вам, счастья, умница!!!
Спасибо за советы
Благодарю Вас!
Большое спасибо за советы!
Спасибо! Понравился очень способ в воде 👍
Давно уже замораживаю зелень, натёртую морковь, резаный картофель, и прочее,это очень удобно, особенно когда устала а готовить надо, благо холодильник современный вмещает много продуктов
Я сразу выкладываю эту смесь в целофановые пакеты, закручиваю колбасой и кладу в морозилку. Количество смеси делаю из расчёта на одно приготовление. Легко и удобно.
Спасибо вам за способы заготовки.
Умничка. Спасибо.
Спасибо большое! !!
Благодарю за всё,, Марусенька ❤
Спасибо,буду добовлять водичку в заготовки❤
Супер! Спасибо.
Шикарно
Очень интересные рецепты, спасибо!
Спасибо. Актуально, полезно, экономно.
Благодарю!
Спасибо большое за совет.🥰🥰🥰 Обязательно воспользуюсь.
Добрый день,спасибо за очень полезный рецепт про зелень
БЛАГОДАРЮ 🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️
Спасибо, умница!
Какая же вы умница, подписалась и смотрю с удовольствием, столько полезного для себя почерпнула из ваших видео.❤
Круто 👍 Молодец ! Главное ,содержательно ! И БЫСТРО !!! 👏👏👏
Спасибо Маруся.
Ну, просто, супер! Спасибо!
Очень интересные рецепты и нужные, обязательно пригодятся
Чтобы не мучиться с противнем, надо замораживать сразу в пакете, достаточно пару раз "пошевелить" пока полностью не заморозиоось, и ничего не смерзнется. Так и ягоду замораживаю (если нужно россыпью)
Спасибо большое! Очень здорово 👍
благодарю! обязательно использую ваши советы
Спасибо большое очень полезные рецепты
Спасибо, Марусенька за Ваши рецепты, советы. . Обязательно воспользуюсь. Подписка и лайк
Благодарю Маруся за заготовки!!!
Спасибо за рецепт.
Спасибо, хорошие советы! 🌷🌷🌷☀️☀️☀️
Прекрасно подготовленные ролики. Попробую, что-то приготовить подобное.
Спасибо Вам большое! Храни Вас, Бог!
Понравилась паста! Спасибо большое за рецепт!
Вкусно, полезно- в копилку!! ❤
Маруся, рецепт пасты очень понравился. Спасибо Вам!!!!
Никогда воду не добавляю при заморозке, складываю в контейнер и в морозилку. Вкусная сочная и цвет не меняет, зелень.
Хорошая хозяйка!Во благо!
Залить водой не догадывалась, спасибо огромное!
Прекрасные варианты заготовки! Попробовала, супер!!!
Очень интересно, попробую. Спасибо
Молодец Маруся! Без отходное производство.
Спасибо, Марусенька! Отличные заготовки!!!
Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
Марусечка как же я вас люблю Вы такая умница такая рукодельница и такая хозяюшка спасибо вам за всё
Спасибо большое 😊❤
Добрый день. Спасибо за видео. За полезные советы. Всего всем доброго. 🖐️🖐️❤️❤️
Спасибо милая Марусинька.
Вы молодец,люблю Вас смотреть!!!И многое для себя подчеркнула)))
Большое спасибо, умница
Спасибо большое очень полезное и очень вовремя👌
Спасибо Маруся ,вовремя посмотрела ,время есть посадить всю эту зелень и запастись на зиму
красота
Молодец! Спасибо.
Очень полезное видео. Спасибо за рецепты, обязательно попробую👍
Спасибо Маруся за рецепты ваших заготовок !!! Здоровья вам и удачи!!!
Очень хорошие рецепты! Благодарю!
Спасибо за ваши идеи!
Спасибо за умные консультации
Спасибо большое!Я Вами восхищаюсь!
Потрясающе! Нет слов.
Век живи, век учись.
Огромное спасибо Вам 💐
Какая же ты молодец Марусенька
Век живи-век учись ) а ведь ,,дело,, говоришь , теперь буду зелень заливать водичкой . Земной поклон тебе Машенька за мудрые подсказки .
Спасибо хозяюшка, интересно
Благодарю Вас за прекрасные рецепты!
Какая вы Маруся молодец, всё у вас идёт в дело, полезное, всех благ вам 💐
Благодарю! Заготовка пасты и для зеленых щей Это Замечательно !
Умничка. Благодарствую. Всем вам благ, здоровья, энергии, любви самых дорогих и нужности вас всегда близким и друзьям.
Прямо от души понравился рецепт пасты! Спасибо, попробую сделать
Хороший совет.Спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Паста очень заинтересовала, завтра и сделаю.