Chocolate Taiwan Castella Recipe | MoriRicca Home Cafe

My name is MoriRicca.
If you like this video, please subscribe and comment 💕
I made a fluffy chocolate Taiwanese castella that doesn't deflate with cocoa and chocolate chips!
I'm introducing tips that won't break, so please try making it while watching it ♪
------------------------------
Material (for one 15 cm square type)
Egg yolk 60g (for 3 L)
Milk 60g
Salad oil 40g
3 drops of vanilla oil
Cake flour 48g
Cocoa 12g
Egg white 120g (for 3 L)
Granulated sugar 60g
Chocolate chips as much as you like
------------------------------
Introducing recipes and tools used on the blog!
👉 moriricca.com/chocochip-taiwa...
------------------------------
0:11 How to make egg yolk dough
2:20 How to make meringue
5:23 How to bake Taiwanese castella
5:59 Baked
7:00 eat
------------------------------
🏠 Home - moriricca.com/
📷 Instagram - / mori_ricca
🌟 TikTok - / mori_ricca
💬 Twitter - / mori_ricca
------------------------------

[@user-cq4wb4uv8x]

❤thank very much
I’m from Brazil
I’m living in Hiroshima Japan
🙏🙇‍♀️thank for share and be so humble

[@user-mu4zf4ub6j]

めちゃくちゃ美味しそう…！
いつも素敵なレシピ、ありがとうございます！

[@amk5787]

おいしそう〜💞💞💞早速今から作ります🤗

[@wailinglee1335]

Wow, I'm impressed that the surface is so nice and smooth! Normally, the chocolate chips will cause cracks. Thank you for the great tips and recipe!

[@user-dz4co1kq5f]

台湾カステラ作りました😆
先生のようには　真ん中がブワーッとは膨らみませんでしたが…
とても美味しそう！🥰
ありがとうございました～

[@shimacomk]

美味しそうすぎます！プルプルしててかわいいです💖食べたい😋

[@mori_ricca]

ユキちゃん、ありがとう😍今度食べて〜☺️💕

[@lydiamendieta4377]

雨の日に食べるだけの素晴らしいデザート、どうもありがとうございました

[@user-vy4rh6ik2z]

TikTokから飛んできました！美味しそうですね

[@rupann8310]

美味しそうです❤️レシピ皆さんに好評でチョコバージョンも作ってみまーす。

[@user-mn8uc1iu5w]

めちゃくちゃ美味しそう！！と思い動画を参考にしながら作ってみました！✨
表面も割れずふわっふわに焼けたのですが切って断面を見てみると間に入れたチョコチップがほとんど底に落ちていて表面のチョコチップも半分以上沈んでしまったのですが、これは卵黄生地とメレンゲを合わせた時に混ぜすぎてしまったせいでしょうか🥺？

[@mari-kitchen]

チョコ好きの私はドキッ😁

[@rosulmazin4056]

عاشت يدك ❤️

[@rozlia9349]

جميل

[@yuunyuu3038]

湯煎するお湯は何度位でやってますか？あとバニラオイルはいつ入れるんですか？blogを見たらバニラオイルと書いてました！