Chocolate Florentin | MoriRicca Home Cafe

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 260

  • @mori_ricca
    @mori_ricca  ปีที่แล้ว +17

    たくさんみていただきありがとうございます😆
    作りやすく改良した2023年最新のレシピもあります🤗
    質問にもお答えしているので、是非チェックしてみてください♪
    th-cam.com/video/4tdn3ahUBH4/w-d-xo.html

  • @西畑晴香
    @西畑晴香 2 ปีที่แล้ว +234

    今まで切る時絶対割れてしまってたので、この動画みて、温かいうちに切らないとダメだって事知りました!!また作る時は温かいうちに切ろうと思います!

    • @みーちゃんです-g5t
      @みーちゃんです-g5t 2 ปีที่แล้ว +13

      冷ましてパン切り包丁で切ると綺麗に切れますよ!

  • @secil-dj2ht
    @secil-dj2ht ปีที่แล้ว +25

    ラッピングの時シートで挟むの頭良すぎて感動してる

  • @shelly8720
    @shelly8720 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    冷やすのは30分でいいんだ!! 
    アーモンドスライスはローストしてやってみようかな

  • @ぬぬ-t3h
    @ぬぬ-t3h 2 ปีที่แล้ว +76

    どんなに簡単なお菓子でも毎回失敗してた私ですが、このレシピでフロランタンを作ったら、めっちゃ好評で!何度も作って欲しいと言われるくらいになりました!ありがとうございます☀️

  • @Chapy2489
    @Chapy2489 9 หลายเดือนก่อน

    はじめまして、偶然見かけたんでけど気に入りました。今度作ってみたいし、ラッピングもなるほどでした。

  • @たんこぶ-b9l
    @たんこぶ-b9l 2 ปีที่แล้ว +43

    この動画の通りに作ったらめっちゃ美味しくできて、家族にも売ってるやつみたい!って褒められました🥺
    素敵なレシピ教えてくださって感謝です

  • @ReoRuru
    @ReoRuru 2 ปีที่แล้ว +12

    その最後のフィルムに入れるときの容量と、シーラーなど使うともう本格的なお店の出来上がりですね!参考になりました!

  • @さっちゃん-p5r
    @さっちゃん-p5r 2 ปีที่แล้ว +25

    焼き上がりのグツグツ感最高ですね!ラッピングもセンスが良くて素敵です💛真似させていただきます!

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます💖

  • @長田さやか-g4t
    @長田さやか-g4t ปีที่แล้ว +9

    フロランタンを目一杯食べたくて、自分で作ることに。色んな動画を見ましたが、解説が丁寧でわかりやすいし、ラッピングまで紹介してくれるのでとても助かります。

  • @kikuch265f
    @kikuch265f 2 ปีที่แล้ว +11

    動画主さん、みんなの質問に丁寧にアドバイスしててすごい…!
    動画自体も見てて美味しそう〜!って思えて有益な動画だぁ

  • @ちぴろん
    @ちぴろん 2 ปีที่แล้ว +12

    今作ってみました!!お菓子作り苦手なのにとっても美味しく出来ました😍😍バレンタインもまた作りたいと思います❤️

  • @おこめちゃん-s2m
    @おこめちゃん-s2m ปีที่แล้ว +4

    今年のバレンタインはこれを作りたいと思います🥺めちゃくちゃ美味しそう💕

    • @おこめちゃん-s2m
      @おこめちゃん-s2m ปีที่แล้ว +1

      うちのオーブンレンジでやると焦げてしまいます😢温度を下げたらいいのか、時間を短縮したらいいのか教えてください😢😢

  • @米白-v7d
    @米白-v7d 10 หลายเดือนก่อน

    美味しそうだし、お洒落!

  • @ふかお-h7y
    @ふかお-h7y 5 หลายเดือนก่อน +2

    バニラオイルなしでも、できるのですか?😢

    • @shelly8720
      @shelly8720 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      できる! でもバニラの風味ないだけじゃないかな。

  • @柴田美奈子-q9t
    @柴田美奈子-q9t 2 ปีที่แล้ว +8

    ザクザクですごく美味しそうですね!
    作ってみたいけど、生地をきれいに四角くするのが難しそう…!

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      美奈子さん、ありがとうございます💕
      ちょっと綺麗にできなくてもなんとかなります👌🏻笑

    • @柴田美奈子-q9t
      @柴田美奈子-q9t 2 ปีที่แล้ว

      @@mori_ricca
      もりりかさん、お返事ありがとうございます!
      きれいに伸ばせなくてもなんとかなるのですね!!
      挑戦してみたいと思います♡

  • @にゃん-n3h
    @にゃん-n3h ปีที่แล้ว

    今年のバレンタインで作らせて頂きました!
    簡単に沢山出来て味も最高級に美味しくて本当に出会えて良かったです🥹🤎
    素敵なレシピをありがとうございます✍🏻

  • @しょか-d5j
    @しょか-d5j ปีที่แล้ว

    昨日バレンタインチョコとして作らせていただきました!!とても簡単でめちゃくちゃ美味しかったです🥰

  • @gon_dao
    @gon_dao 9 หลายเดือนก่อน

    ラッピング用の袋はどこで売っていますか?

  • @すき家-x2f
    @すき家-x2f ปีที่แล้ว +2

    クッキー生地の厚さってどれくらいですか?

  • @amuamu2220
    @amuamu2220 2 ปีที่แล้ว +2

    バレンタインにピッタリのお菓子!早速作ってみたいけど…この全粒粉は薄力粉の全粒粉?それとも強力粉の全粒粉ですか?

  • @rena6931
    @rena6931 2 ปีที่แล้ว +1

    バレンタインに作ってみようと思います!
    冷蔵庫で何日持ちますか?

  • @MOON-u8q
    @MOON-u8q ปีที่แล้ว +1

    アーモンドスライスはローストされましたか?
    後、熱いままのクッキー生地の上にアーモンド生地を乗せるんですか?

  • @mamah2897
    @mamah2897 ปีที่แล้ว +3

    お菓子作り素人ですが、バレンタインに頑張って作りたいと思ってます♥ 3つ教えてください。
    1.バニラエッセンスでも問題ないですか?
    2.ホイップクリームでも大丈夫ですか?また、その場合分量は同じでいいですか?
    3.ロールケーキ型がなくDAISOで売ってる23☓22くらいの深いケーキ型で代用したいのですが、底面が狭くなる分分量も減らさないと分厚くなって上手く焼けないでしょうか?
    以上、すみませんがお答えいただけると有難いです!

    • @Say_kiyo
      @Say_kiyo ปีที่แล้ว +1

      今更素人がすみません。エッセンスとはアルコールとバニラを混ぜたもので、オイルとは、油と混ぜたものになります。よって、エッセンスだと、加熱した時にアルコールが飛んでしまい、香りがほとんど残らなくなるのが多いので、出来ればオイルの方がいいと思います!

    • @Say_kiyo
      @Say_kiyo ปีที่แล้ว +1

      その他ふたつの質問ですが、ホイップクリームでも私は上手く出来ました!あと、私も多分同じ方を使用しました笑 でも、同じ時間で上手く出来ましたよ!

    • @mamah2897
      @mamah2897 ปีที่แล้ว +1

      Sayユウさん
      詳しく教えていただきありがとうございます♪
      今日作ろうと思っていたので、早速参考にさせていただきます♡

  • @のぶ-o1o
    @のぶ-o1o 2 ปีที่แล้ว

    初めて動画を観ながらチャレンジしました!上手く出来ました!ありがとうございます。

  • @aya-i9i
    @aya-i9i 10 หลายเดือนก่อน

    クッキー生地ってココアパウダーを混ぜたりしても問題ないですか?

  • @ちちゃん-i6g
    @ちちゃん-i6g 10 หลายเดือนก่อน

    クッキー生地を前日に作っといて翌日に上のを作るでも大丈夫ですか??

  • @marcelavaldez9697
    @marcelavaldez9697 10 หลายเดือนก่อน

    Es todo un arte y espectáculo verlos cocinar y hacer arte con sus manos , fekucydades y lo maravilloso es poder aorebder y ver wue hay subtítulos en español ❤ mil mil gracias 🌹 lindo día 🌹 y la mejor de las suertes

  • @ららぶ-b4e
    @ららぶ-b4e 2 หลายเดือนก่อน

    少し煮たらが分からないです😢何分ぐらいですか

  • @kayu7946
    @kayu7946 2 ปีที่แล้ว +2

    バレンタインに作ったら彼氏に大好評でした〜!!また作ろうと思います👌🏻💕

  • @みるく-o4o
    @みるく-o4o 2 ปีที่แล้ว +1

    今度作ってみたいと思います!

  • @インフェルノ店長
    @インフェルノ店長 2 ปีที่แล้ว +3

    天板の大きさはどれくらいですか??

  • @直-d9d
    @直-d9d 2 ปีที่แล้ว +2

    ラッピング袋に入れるときにペーパー使うのは良いですね!マドレーヌ何か入れるときに袋汚くなっちゃってたんで参考にさせてもらいます、動画のお菓子も作ります!

  • @今井浩美-h3q
    @今井浩美-h3q 11 หลายเดือนก่อน

    粉をすくうのに使っているスプーンはどこのですか?
    そういう形のを探していて。

  • @igrhi523
    @igrhi523 10 หลายเดือนก่อน

    今年のバレンタインでみんなに配る予定なんですけど、バニラオイルってなくても美味しくできますか?😖

  • @うわぁぁぁぁ-s8u
    @うわぁぁぁぁ-s8u ปีที่แล้ว +1

    オーブンシートはクッキングシートでも代用可能でしょうか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  ปีที่แล้ว

      クッキングシートでもオープンシートでもオッケーです🙆‍♀️

  • @高野湊月
    @高野湊月 ปีที่แล้ว +2

    粉糖って、普通の白いお砂糖で代用しても大丈夫でしょうか?🥺

  • @なつ-z4e7m
    @なつ-z4e7m 2 ปีที่แล้ว +6

    今年はこれに決めました☺️
    さっそく練習しなければ!!!

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      決めてくださりましたか・・・!😂💕
      練習したらばっちりできるはず〜😘

  • @chronce4002
    @chronce4002 ปีที่แล้ว +1

    アーモンドの少しだけ煮詰まったら火を止めるという所で、少し煮詰まるとはどのぐらいを目安にしたらいいですか?😅
    違うレシピでやった時ここを失敗したので教えてほしいです!

  • @名無し-k2s2d
    @名無し-k2s2d ปีที่แล้ว +1

    乾燥剤はなくても大丈夫ですか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  ปีที่แล้ว +1

      なくても大丈夫です!

  • @ラムネ-m2x
    @ラムネ-m2x 2 ปีที่แล้ว

    バレンタインの時作りました!!!
    下のクッキー生地もサクッとアーモンドの部分はしっとりザクっと、美味しく作れました!!!ありがとうございます☺️(友達喜んでくれました。✨)(

  • @나리-i3r6w
    @나리-i3r6w 2 ปีที่แล้ว +12

    生クリームを牛乳に置き換えることはできますか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +8

      置き換えられます😊脂肪分が少なくなるのでバターをちょっと増やしてもいいかもしれないです🙋🏻‍♀️

  • @aelserrof8894
    @aelserrof8894 11 หลายเดือนก่อน

    This looks good 😋

  • @neveenabuhantash2228
    @neveenabuhantash2228 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing this recipe….. Can you please give us the measurements of tray that you used

  • @kawamura0414family
    @kawamura0414family ปีที่แล้ว +1

    ええっ!!お店やんっ!!

  • @ゆき-y3w9h
    @ゆき-y3w9h 2 ปีที่แล้ว +3

    完成したやつは冷蔵庫で冷やしておくのか常温でも大丈夫なのか教えて欲しいです!

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      常温でOKです!

  • @ももりん-i2d
    @ももりん-i2d ปีที่แล้ว

    何個くらいつくれますか?

  • @管野美樹
    @管野美樹 ปีที่แล้ว +1

    自分も作ってみたのですがアーモンド生地がめためたで固まらないのですがこんなものなのでしょうか?
    蜂蜜はハチミツシロップを使ったのですが蜂蜜じゃないと固まりませんか?

  • @なな-u5p3z
    @なな-u5p3z 2 ปีที่แล้ว +8

    上手に出来たら好きな子に渡す!頑張る!✊🏻✨

    • @なな-u5p3z
      @なな-u5p3z 2 ปีที่แล้ว +5

      めっちゃおいしかった!って言ってくれました🥺ほんとにありがとうございます🙏😢💖

  • @ねむむちゃん-p9n
    @ねむむちゃん-p9n 2 ปีที่แล้ว

    え〜来月ハロウィンだし作ろうかな!😮
    バレンタインは逃したし待ちきれないしお世話になりまーす🎉🎉

  • @ay-cq1hl
    @ay-cq1hl 2 ปีที่แล้ว +1

    少し画角が変わりましたか〜??
    今年は何にしようか迷っていたので嬉しいです☺️

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもフィーリングでカメラ設置してるので、画角がちょっとズレてるのがその日はいい感じに見えたようです!笑(細かいところまで見てくれてて嬉しい🥺)
      このフロランタン、なかなかかわいく美味しくできたのでオススメです🥰

    • @ay-cq1hl
      @ay-cq1hl 2 ปีที่แล้ว

      @@mori_ricca そういうことだったんですね😂
      また次の動画も楽しみにしています☺️🤍

  • @Yu-nf6xq
    @Yu-nf6xq ปีที่แล้ว

    家にある天板は中央に向かって少し盛り上がっている感じのものなんですけど大丈夫なんでしょうか?

  • @春-z4e
    @春-z4e 2 ปีที่แล้ว +16

    フロランタン 難しそうと思っていたのですが、意外と簡単で とってもおいしそう…!作ってみます!✨ 質問なのですが、全粒粉20gを薄力粉で代用する場合、薄力粉は130gになるということでしょうか?🤔

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +2

      そうなんです、意外ととっても簡単☺️
      その通り、代用する場合は薄力粉130gです🙆‍♀️

    • @春-z4e
      @春-z4e 2 ปีที่แล้ว +2

      @@mori_ricca ありがとうございます! 早速作ってみたんですが、本っ当においしい〜!!!家族にも友達にも大好評でした…!ありがとうございます✨

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      早速ありがとうございます☺️💕美味しさ伝わってうれしい🥰

  • @いっぬ-r8c
    @いっぬ-r8c 2 ปีที่แล้ว +9

    薄力粉を小麦粉で代用してもいいですか?あと、コーティングチョコって市販のチョコを溶かして固めてもいいですか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +11

      小麦粉=薄力粉です🤣
      普通のチョコをただ温めて固めると白くなってしまうので、コーティングチョコレートを使った方がいいですよ💡
      百均にも売っています。

    • @secil-dj2ht
      @secil-dj2ht ปีที่แล้ว

      薄力粉は小麦粉の目の荒さの違いですよー!

  • @bell6590
    @bell6590 2 ปีที่แล้ว +1

    冷蔵庫で冷やしても大丈夫ですか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      大丈夫です🙆‍♀️

  • @あゆみ-p3n7d
    @あゆみ-p3n7d 2 ปีที่แล้ว

    何枚くらいできますか?

  • @あやの-f2q
    @あやの-f2q 2 ปีที่แล้ว +5

    コメント失礼します。
    クッキー生地の所をパイシートで作りたいのですが、何枚必要でしょうか?
    アーモンド生地は動画通りに作ろうと思っています

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      大きいのが2枚あれば足りると思いますよ👌🏻✨

  • @salardeuyuni1918
    @salardeuyuni1918 2 ปีที่แล้ว +1

    石窯オーブンを使ってますが、上段と下段しかない時はどちらで焼いたらよいでしょうか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      石窯オーブンは基本下段を使って焼くみたいなので、下段がいいかなと思います💡

  • @こんにちは-t6q
    @こんにちは-t6q 2 ปีที่แล้ว +2

    冷凍のパイシートを使いたいんですけど、焼き時間とかってどうすればいいですか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      私はやったことないんですけど、200℃に予熱したオーブンで、薄茶色に焼色がつくまで15分くらい焼いたらいいかな?と思います💡

    • @こんにちは-t6q
      @こんにちは-t6q 2 ปีที่แล้ว

      @@mori_ricca やってみます!💪ありがとうございます❗️

  • @opposambas8642
    @opposambas8642 ปีที่แล้ว

    May I know is the cookies Dough is crispy after or is the chewy one

  • @キュアピース-p7f
    @キュアピース-p7f 2 ปีที่แล้ว +1

    何センチに切ってるとかありますか??あったら教えて欲しいです🙇‍♀️

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      袋に合わせてなんとなくでカットしていたので、測って切ったわけではないのですが、3×13cmくらいになっているかな?と思います💡

    • @キュアピース-p7f
      @キュアピース-p7f 2 ปีที่แล้ว

      @@mori_ricca
      ありがとうございます!私も作ってみようと思います☺️

  • @jhowardsupporter
    @jhowardsupporter 2 ปีที่แล้ว

    Wow so perfect and yum

  • @user-ub8ym5kl1c
    @user-ub8ym5kl1c 2 ปีที่แล้ว +3

    使っているシーラーのメーカー教えて欲しいです!

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      テクノインパルスというメーカーのものなんですが、今は在庫切れみたいです😭😭😭

  • @mayjuneberries6872
    @mayjuneberries6872 ปีที่แล้ว

    売れる〜🎉

  • @luvtig
    @luvtig 2 ปีที่แล้ว +1

    TikTokで見かけてきました🙌🏻
    今年のバレンタインこれにしようと思ってます〜!
    約何分くらいで出来上がったか教えて貰えないでしょうか😭

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      TikTokからありがとうございます💓
      そして採用してくれてうれしいー!
      2時間位あれば焼き上がりまでできるかなー?と思います💡

  • @ぽてとぅ-c2y
    @ぽてとぅ-c2y 2 ปีที่แล้ว +1

    アーモンド生地にマーマレードを入れてみたいのですが、何グラム入れるといいでしょうか??

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      マーマレード、美味しそうですね😄
      調べてみたところ、アーモンド生地には入れずにクッキー生地に塗って、その上にアーモンド生地を乗せているみたいですけどどうでしょう?

  • @なお-e2k7o
    @なお-e2k7o 2 ปีที่แล้ว +1

    シーラーって何処で買いましたか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      ネットで買いました💡

  • @ヌワラエリア-c1t
    @ヌワラエリア-c1t 2 ปีที่แล้ว

    バレンタインに作ってみようと思います!
    アーモンドはローストと生どちらがいいですか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます💓
      加熱するので、どちらでもOKです💡

  • @dolcechanel
    @dolcechanel ปีที่แล้ว

    フロランタン大好きです‥!✨プレゼントにつくってみようかな!

  • @ちぃにゃんた
    @ちぃにゃんた 2 ปีที่แล้ว

    フロランタン大好きだけど
    買うと高いし作るのは大変だし
    って諦めてたけどいけそうな気がする!!!
    ありがとうございます!!!

  • @ぬぬ-t3h
    @ぬぬ-t3h 2 ปีที่แล้ว +1

    前作って1つ質問なんですけど、
    アーモンドの部分が柔らかくて、個人的に固くてサクッと食べれる感じが好きなんですけどどうしたら固くなりますか?

  • @ぴた-c4u
    @ぴた-c4u 2 ปีที่แล้ว

    お菓子作り、人生2回目くらいでしたが美味しく出来ました😋❣️
    動画ありがとうございます🤗🤗
    クッキー生地は全然纏まらなくて、バター10gと卵黄1つ、余分に入れてしまいましたが、大丈夫でした😅😅
    明後日、渡す予定なのですが、保存方法は常温(室温15〜20度くらい)で大丈夫でしょうか??

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      作っていただきありがとうございます♥
      常温保存で大丈夫ですよ〜😊👌🏻

  • @user-gy9kz5gz1q
    @user-gy9kz5gz1q 2 ปีที่แล้ว +4

    フロランタン作ったことないので作ってみたくてコメントさせていただきました!!
    20×20の天板だと分量どれくらい減らせば良いでしょうか?😭

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      可愛くて美味しいのでぜひぜひ作ってみてください♪
      材料を0.8倍で調度いいと思います😊

  • @あお-g7j
    @あお-g7j 2 ปีที่แล้ว +1

    薄力粉の代わりに中力粉でもいいですか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      中力粉でクッキー作ったことないですが、薄力粉よりグルテンが多くなるのでちょっと硬く仕上がるのかな?と思います✋

  • @Kuroko_0429
    @Kuroko_0429 2 ปีที่แล้ว +1

    パイ生地の場合、何分くらい加熱したらいいですか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      200℃で20分くらいかな?焼色見ながら焼いてください!

    • @Kuroko_0429
      @Kuroko_0429 2 ปีที่แล้ว

      @@mori_ricca 分かりました!!丁寧にありがとうございます✨✨

  • @えりんちょぷ
    @えりんちょぷ 2 ปีที่แล้ว +1

    天板がない場合は何かで代用できますか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      形は整えにくいかもしれませんが、オーブンの天板でもできますよ💡

    • @えりんちょぷ
      @えりんちょぷ 2 ปีที่แล้ว

      @@mori_ricca  動画に載っていたのに、質問してしまいすみません。返信ありがとうございます。形に手こずりながらなんとかできました!素敵なレシピありがとうございました😊

  • @コヤンイ-h6l
    @コヤンイ-h6l ปีที่แล้ว

    材料全てで、どのくらいのお値段ですか?

  • @ぽつ-r5z
    @ぽつ-r5z 2 ปีที่แล้ว

    真似して作ったら上手に作れて、家族にもとても好評でした❕ありがとうございます^ ^

  • @望愛松谷
    @望愛松谷 2 ปีที่แล้ว +4

    全粒粉の代用で薄力粉は何グラムですか??

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      同じ量を代用してください💡

    • @望愛松谷
      @望愛松谷 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mori_ricca 分かりました!ありがとうございます!

  • @らっこちゃん-h6q
    @らっこちゃん-h6q ปีที่แล้ว

    初見です!フロランタンをバレンタインに作りたくてレシピを探していて拝見さしてもらいました!🫶🏻一つ質問なのですが クッキー生地が完全に焼けてからアーモンド部分を作り始めた方がいいですか?それともクッキー生地を焼いてる間にアーモンド部分を作り始めてもいいのでしょうか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます💓
      アーモンド生地冷めちゃうと困るので、クッキー焼けてから作り始めた方がいいですよ〜!

    • @らっこちゃん-h6q
      @らっこちゃん-h6q ปีที่แล้ว

      なるほど!クッキー生地はそのまま置いてても大丈夫なんですね!ありがとうございます!バレンタインこのレシピで作らして頂きます🥲💖

  • @季里加藤
    @季里加藤 2 ปีที่แล้ว

    アーモンド?のやつを、のせる前の生地(クッキー?)って、時間おいてもいいですか?時間おいてから、アーモンド?のやつのせてもいいですか??

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      時間あいてもいいです!

  • @みょん-p4k
    @みょん-p4k 2 ปีที่แล้ว

    今作ってて、あとチョコをつけるだけって所までできたんですけど、(説明がわかりやすくて無事じょうずに作れました!)チョコをコーティングチョコではなくガーナの板チョコでしようと思ってるんですけど、チョコをつけたあと常温で放置してても固まりますかね?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      常温で放置でも固まると思いますが、結構時間かかると思います。
      こんなのありましたよ!👇
      www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/recipe/1083.html

  • @user-rk4es5tt2n
    @user-rk4es5tt2n 2 ปีที่แล้ว +2

    オーブンではなくトースターでもできますか😭

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      やったことないのですが、焼き加減を見ながらできると思います💡
      クッキー生地は最大より少し弱火設定にして焼いて、アーモンド生地は最大火力で焼いてみたらいいかな?

    • @user-rk4es5tt2n
      @user-rk4es5tt2n 2 ปีที่แล้ว

      @@mori_ricca なるほど!ありがとうございます🥲

  • @user-mk3js4ko9x
    @user-mk3js4ko9x 2 ปีที่แล้ว +2

    下のクッキーをパイ生地で代用はできますか??

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      できます✨サクサクで美味しそう😋

  • @なつきの-j3t
    @なつきの-j3t 2 ปีที่แล้ว +2

    生クリームは何%のものを使用してますか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      35%ですが、何%でも大丈夫です✨

  • @たてばな
    @たてばな ปีที่แล้ว

    粉糖は普通の砂糖ではだめですか??今年のバレンタインに作ってみたいです!

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  ปีที่แล้ว +1

      普通の砂糖でもできますよ😊

  • @nono-o1f
    @nono-o1f ปีที่แล้ว +1

    天板ってこのロールケーキ用のやつを買わないと出来ないですか?普通の天板では代用できませんか?

    • @ルーナ-d5p
      @ルーナ-d5p ปีที่แล้ว

      投稿者様ではないですが、3:02にある通り凹凸がない天板でも大丈夫だそうですよ

    • @nono-o1f
      @nono-o1f ปีที่แล้ว

      @@ルーナ-d5p
      その場合はクッキングシートで大きさは調整するんですかね?

    • @ルーナ-d5p
      @ルーナ-d5p ปีที่แล้ว

      @@nono-o1f はい、その天板に合わせれば良いと思います。
      投稿者様が使用している天板と大きさの差があれば、天板に合わせて生地を増やしたり減らしたり。それか生地を乗せる、クッキングシートを広げる面積を調整すれば良いと思います

  • @インフェルノ店長
    @インフェルノ店長 2 ปีที่แล้ว

    アーモンドスライスってどこに売ってますか?

  • @受験生-y7q
    @受験生-y7q 2 ปีที่แล้ว +40

    このお菓子はとても難しそうだと思ってたけどこの動画が凄くわかりやすかったので今度作って見ようと思います!!
    ありがとうございますm(_ _)m

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +2

      私も作る前は大変そう…って思ってましたが、とっても簡単でした🤗
      ぜひぜひ作ってみてくださいね😘

    • @ixm8189
      @ixm8189 ปีที่แล้ว

      ​@@mori_ricca😍🤩😍🤩hola tesoro me acabo de subscribir y ya tienes una alumna nueva😋😇😁. Muchísimas gracias por poner los subtítulos en español para tener una mejor comprensión y seguir bien tus conocimientos y consejos para la formación de tus recetas.😁😁😜😜 Muchísimas gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo. Un abrazo 🤗🤗🤗😘😘😘😋😋😋🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🐝🐝🐝😰🐝😍🤩😍🤩

  • @JW-nf4dz
    @JW-nf4dz 2 ปีที่แล้ว +1

    かけるチョコはホワイトチョコでも大丈夫ですかね?

    • @すずらん-z2i
      @すずらん-z2i 2 ปีที่แล้ว

      大丈夫だと思いますよ〜😁

  • @なちょす-d8r
    @なちょす-d8r 2 ปีที่แล้ว

    これのクッキー生地は冷やさなくても大丈夫なのでしょうか???

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      焼く前に冷やすだけでも美味しくできます🤗

  • @ひよこ-m5d6r
    @ひよこ-m5d6r 2 ปีที่แล้ว

    余った卵白は別のお菓子に使ったりしましたか?廃棄しましたか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      別のお菓子に使いますよ😊
      卵白は冷凍もできるので、すぐに使わないときは冷凍してます。

  • @加瀬晃子-l8d
    @加瀬晃子-l8d 2 ปีที่แล้ว +1

    私もよくフロランタンを作って人にあげます。袋に入れるとき汚れてしまうので困っていました。なるほど~オーブンシートを使ったり小さいトングを使うのは思い付かなかったです。べんになりました、ありがとうございます😃

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      こちらこそコメントありがとうございます😍

  • @ch-ok2qw
    @ch-ok2qw ปีที่แล้ว +1

    25センチ天板使ってらっしゃると思うんですけど、家に36×26センチ天板しかなくて、、
    材料ってどう計算したらいいですか?泣

  • @ayuo1557
    @ayuo1557 2 ปีที่แล้ว

    バレンタインに作ろうと思います😊
    今まで簡単なお菓子しか作った事がない、お菓子作り初心者でも失敗せず作れそうですかね?
    それと、バターを室温に戻すとありますが、レンジで少し溶けない程度に暖めてからクリーム状にしても問題ないでしょうか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      動画の通りに作れば大丈夫だと思います😘
      バターを電子レンジで加熱しても大丈夫です👌🏻
      すぐ溶けてくるので500Wで5秒ずつくらい温めた方がいいです💡

    • @ayuo1557
      @ayuo1557 2 ปีที่แล้ว

      @@mori_ricca 早速のご返信ありがとうございます!
      コツまで教えていただき助かります✨
      頑張ってみます😄

    • @ayuo1557
      @ayuo1557 2 ปีที่แล้ว

      何度もすみません💦
      試作で今日作ってみたのですが
      アーモンドの中の方が白いままで
      切ると時にアーモンドがポロポロ剥がれてきてしまいました😣
      アーモンドを分厚くしてしまったのか
      それとも焼き時間なのか
      切るタイミングがまだ熱い状態だったからか、何が原因になるのでしょうか?😢

  • @kuroneko_0427
    @kuroneko_0427 2 ปีที่แล้ว

    茶色い砂糖は普通の白い砂糖でも大丈夫ですか??何か違いが出るのでしょうか💦

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      茶色い砂糖のほうがコクが出るかなと思いますが、白い砂糖でも美味しくできます💡

    • @kuroneko_0427
      @kuroneko_0427 2 ปีที่แล้ว

      そうなんですね!
      ありがとうございます🥰
      白い砂糖で作ってみます!!

  • @カマボコデシ
    @カマボコデシ 2 ปีที่แล้ว

    質問失礼致します!これは作ってから何日ぐらい置いておけますか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      乾燥材を入れておけば1週間は美味しく食べられました😊

  • @kkka0124
    @kkka0124 2 ปีที่แล้ว

    クッキー作る時最後なんの粉を振るいにかけたんですか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว

      薄力粉です💡

  • @mihiro1106
    @mihiro1106 2 ปีที่แล้ว

    鉄板はどういうのを使っていますか?

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      ロールケーキ天板です。25cmサイズのものを使っていますよ〜!

  • @rena6931
    @rena6931 ปีที่แล้ว

    12日に作って冷蔵庫で保管しておいて14日に配ろうと思ってるんですけど、しなってなっちゃいますかね…🥺