#ไวน์บ๊วยอุเมะชูสูตร1

#ไวน์บ๊วยอุเมะชูสูตร1. Umeshu Plum Wine ep.318
ส่วนผสม
บ๊วยเหลือจากดองเหล้า. 500g.
ไซรัปบ๊วยติ่งฟง. 1ขวด
น้ำตาลทรายแดง. 1000g.
น้ำดื่ม. 6000ml
ยีสต์แห้ง. 1ช.ช
@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g...
#ห้องสอนทำคอมบูชะ &ไวน์ bypamoo
www.facebook.c...
#เพจป้าหมูพาทำ
www.facebook.c...

[@user-qu4zs5bu7h]

อุเมะชูคืออะไรค่ะป้า

[@kombucha9866]

มันคือเหล้าบ๊วยค่ะ
เราเอาบ็วยที่ดองเหล้าแล้วมาแปรรูปต่อ

[@user-jl2us7qw2s]

สุดยอดมากเลยครับ กำลังคิดว่าจะเอาบ๊วยไปทำอะไรต่อดี

[@kombucha9866]

มีแบ่งชิมนะคะสนใจทักไลน์ป้าได้
@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05

[@challomsirivanvichai3688]

ขอบคุณ..ความรู้ใหม่อีก.1 รายการค่ะ

[@kombucha9866]

ยินดีค่ะ

[@myapplesweets.8884]

สอบถามหน่อยคะ หมักหรือบ่มไวน์ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ​ห้องนี่คืออุณหภูมิ​ที่เท่าไหร่คะ? ต้องไม่เกินกี่องศาคะ? เคยทำไวน์จากองุ่นแล้วมันกลายเป็นน้ำส้มสายชูเฉยเลยคะ 😂 อยู่ภาคใต้ของไทยคะ หรือว่าบ้านเราไม่เหมาะจะทำไวน์คะ🥺

[@kombucha9866]

คุณหมักใส่สัดส่วนอะไรเท่าไรคะตอบให้ละเอียดจะได้วิเคราะห์ให้ถูก

[@myapplesweets.8884]

@@kombucha9866 ทุกอย่างใช้เป็น2เท่าของสูตรนี้คะ

[@kombucha9866]

@@myapplesweets.8884
ลองทำทีละสูตรดูนะคะ
ปกติไม่เคยได้ยินว่าจะเปรี้ยวเป็นน้ำส้มสายชูเลยลองใหม่ค่ะไม่น่าเกี่ยวกับอากาศค่ะ
ไวน์องุ่นในช่องป้ามีให้เลือกทำหลายสูตรเลยอร่อยทุกสูตรสนใจแบ่งชิมได้ค่ะ

[@myapplesweets.8884]

@@kombucha9866 อันนี้ลองทำจากบ๊วยที่เหลือจากดองเหล้าคะ แล้วตอนนี้อยู่ในขั้นตอนหมักยีสต์​อยู่โดยใช้แอร์ล็อคแต่เหมือนมันจะคายอากาศออกมาน้อยแล้ว แบบนี้ปกติไหมคะ ตอนนี้4วันเองคะ

[@kombucha9866]

@@myapplesweets.8884
ยีสต์ใช้แบบใหนคะบางทียีสต์เก่าเก็บอาจไม่เเอคทีฟได้
ไวน์บ๊วยฟองจะเยอะเป็นอาทิตย์เลยแล้วถึงจะค่อยๆยุบลง

[@user-jj6my6mb4b]

เพิ่งมีโอกาสเข้าชมฝีมืคุณป้า ขอบคุณสำหรับความรู้นี้ครับ แค่ชมก็ได้กลิ่นหอมออกมาแล้วครับ55(จริงๆผมสั่งคุณป้ามาชิมแล้วแซบหลายๆเด้อจ้า)

[@kombucha9866]

ขอบคุณที่ชอบค่ะ

[@sirikulchompul6209]

บ๋วยที่ยุในโหลที่เอามาทำดองด้วยอะไรค่ะ หล้า.น้ำผึ้ง.น้ำตาลค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@kombucha9866]

เหล้าค่ะ
แต่ถ้าคุณมีดองแบบไซรัปก็ทำสูตรนี้ได้เหมือนกัน

[@nipaprathumrat]

ป้าหมู พาทำ ค่ะ มีเนื้อสละเหลือจากดองเหล้า ใช้แทน บ๊วย ได้มั้ยค่ะ

[@kombucha9866]

เอาสละมาชิมก่อนค่ะว่าเป็นไงค่อยทักมาอีกที

[@poringv2105]

ตอนผมทำสาโท เอาแช่ตู้เย็นน้ำตกตะกอนใสไวกว่าตั้งไว้ข้างนอก

[@kombucha9866]

ค่ะ

[@montsweet5899]

ใช้น้ำตาลคาราเมลได้ไหมครับ

[@kombucha9866]

ได้ค่ะยิ่งอร่อยเลย

[@suchaivorranit3334]

สวัสดีครับ ผมสั่งซื้อ ยีส KNX,โพเทสเซียมซอร์เบต ได้อย่างไงครับ

[@kombucha9866]

@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05

[@teerawatchotiwattanakorn7797]

ไลน์ แอดไม่ได้ครับ

[@kombucha9866]

@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05

[@sirikulchompul6209]

ขอที่อยู่สั่งชื่อเลขบัญชีตรงๆได้มั้ยค่ะ อิป้าทำไม่เป็นค่ะ ลองเข้าไปแล้วไม่กล้ากดตรงไหน บอกตรงๆกลัวค่ะ

[@kombucha9866]

ไม่ต้องกลัวค่ะไลน์ป้าหมูเองปลอดภัยเพราะต้องส่งที่อยู่ด้วยส่งในนี้ไม่ดีค่ะกดตามที่ส่งให้นี้เลยตัวสีน้ำเงิน👇
@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05