Buenísimo Ángel, mi suegra nos hacia como plato de bienvenida cuando viajabamos a verla a Águilas, le ponia huesos de espinazo y lo que mas me gustaba era hacer una picada con toda la carne, tocino y morcilla y comerla con pan casero, un fuerte abrazo para los dos de unos seguidores de Sagunto originarios de Lorca.
Que rico...mi madre de Moratalla tambien ka hacía así,pero tambien le ponía un trozo de chorizo y jamón sequito,no hueso,y también sale muy rico,ahhhh y tambien a veces cardo
Mi abuela María era murciana pero se fue de su tierra cuando era niña ,ella hacía este plato lo llamaba "ollica",pero no le ponía apio le ponía nabo.Hoy día lo hacemos sus nietas aquí en Cataluña.
Oye, Ángel ¿por Murcia no hay espárragos verdes salvages? Hay multitud de platos que se pueden hacer con una buena maceta de espárragos cogidos en el campo.
Tu si que metes la pata Juan Antonio de franco..por cierto un poquito de "Romero" no le vendría mal..😂😂 al esa olla..al franco no vaya que se convierta..😂😂
Como siempre metes la pata en las recetas tradicionales, pues el tocino debe de ser fresco y para nada salado y pintado. En segundo lugar no lleva apio lo que lleva es cardo, y tercero la carne, siempre se ha echo con hueso de espinazo.
Buenísimo Ángel, mi suegra nos hacia como plato de bienvenida cuando viajabamos a verla a Águilas, le ponia huesos de espinazo y lo que mas me gustaba era hacer una picada con toda la carne, tocino y morcilla y comerla con pan casero, un fuerte abrazo para los dos de unos seguidores de Sagunto originarios de Lorca.
A esa picada en Andalucia le llamamos la "pringá"
Qué rico Ángel mi madre la hacía ver esas morcillas me dan ganas de llorar me encantan las morcillas estoy en Barcelona pero soy Murciana
Que pintaza se me hace la boca agua, sin duda la haré
Buenísimo Angel, me superencanta. 👌💯😋😋
Que rico...mi madre de Moratalla tambien ka hacía así,pero tambien le ponía un trozo de chorizo y jamón sequito,no hueso,y también sale muy rico,ahhhh y tambien a veces cardo
K espectacur de receta angelin como todas tus recetas ,besos para todos desde sanlucar de barrameda buen probecho a todos 😘😘😘😋😋😋👌👌👌
Buenas noches Ángel!!
Que espectáculo de olla nos has enseñado, que ricoooo, que grande éres!!😊😋😘😘
Muchísimas gracias
Madre mía qué olla mi madre la hacía así somos de huescar granada vivo en barcelona
Me requeteencanta. Buenisima😊😊😊😊
Que bueno!!! Me encantan estos guisos!!
muchísimas gracias 🍺 ❤️
Maree que pintón,la mejor receta para reforzar el amor si señor😂😂😂. Me ha faltado más momentos del cachondeito que seguro ha habido en esa reunión 😏
Buenísima!!! Yo doy fe
😂 RECETA CONTUNDETE !!! creo que este Plato cae BIEN en INVIERNO !!! con un VINITO TINTO !!! GRACIAS ANGEL !!! 😊
De diez, Ángel. Tiene una pintaza insuperable. Que gran cocinero. Un saludo desde León
muchísimas gracias 🍺 ❤️
Estas mas guapo que un sol Angel. VIVA EL TOCINO!!
Mi jefe te sale como a mi, jeje
Otro día más disfrutando contigo Ángel.
mil gracias ❤️ 👋 🍺
vaya pintaca!!
Mi abuela María era murciana pero se fue de su tierra cuando era niña ,ella hacía este plato lo llamaba "ollica",pero no le ponía apio le ponía nabo.Hoy día lo hacemos sus nietas aquí en Cataluña.
Angelín cuándo te vas a marcar una carne mechá quiero conocer tu receta.
Pintaza
Pufff quien pudiera probar ese manjar!
Oye, Ángel ¿por Murcia no hay espárragos verdes salvages? Hay multitud de platos que se pueden hacer con una buena maceta de espárragos cogidos en el campo.
Tu si que metes la pata Juan Antonio de franco..por cierto un poquito de "Romero" no le vendría mal..😂😂 al esa olla..al franco no vaya que se convierta..😂😂
Se me saltan las lágrimas!!!!😢
Cosa más buena cojones 😋
Tu si que metes la pata Juan Antonio de franco..
Si los dioses prueban este peazo plato, se hacen murcianos de 8 apellidos...
ostiaaaa q bueno 🐷🐷👋👋🍺🍺❤️❤️❤️
Ángel. esa no es tu cocina. Me encanta
no es de unos amigos , habia que buscar gente pa comer to eso jajaja , lorena y yo no podemos con toooo
Las grasas son buenas el problema es el pan😂😂
Quién ha dicho que mete la pata??? tus comentarios hacen honor al mismo nombre que tienes ""
maestro déjate ya el marrano y la cerveza que sólo hay 1 cocinero
Como siempre metes la pata en las recetas tradicionales, pues el tocino debe de ser fresco y para nada salado y pintado. En segundo lugar no lleva apio lo que lleva es cardo, y tercero la carne, siempre se ha echo con hueso de espinazo.
Eso es a gusto del cocinero... Si no hay cardo se le mete apio.