Крем де Кассис. Ликёр для апгрейдов из чёрной смородины. Проект АЛ-Крафт.

Простой, но изысканный крем ликёр из черной смородины. Хорош для коктейлей.
Чёрную смородину помять и залить на месяц водкой или бренди. Можно добавить стручок ванили без семян. Процедить и добавить простой барный сироп.
На 500 мл водки 500 г смородины. Для сиропа 500 мл воды и 500 г сахара.

[@user-vd5zx5pu9c]

Делаю этот ликёр часто, дамам очень нравится. Только сироп не варю, а сахар прямо в настое растворяю. 👍

[@user-id3ju6zi1w]

Жаль вас нет в телеге)
А так просто все великолепно!!!

[@Sergkey42]

просто заливаю готовым 50% раствором смороду. норм идет и без сахара

[@Sergkey42]

а самая вкуснятина - это обычные кислые ранетки, залитые 45% алко. вкус офигенный и пьется легко