सोप्या पद्धतीने आळूची भाजी आणि पंचामृत | स्वादिष्ट महाराष्ट्रीयन रेसिपी | मराठी पाककृती
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- नमस्कार मंडळी !
आज आपण करणार आहोत अगदी सोप्या पद्धतीने आईच्या हातची आळूची भाजी आणि पंचामृत. हे दोन्ही पदार्थ आपल्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट करण्यासाठी उत्तम आहेत. प्रत्येक सनावरात आवर्जून केलेली अळूची भाजी सर्वांना आवडते आणि पंचामृत आपल्या जेवणात खास चव आणते. सणवार असले की अळूची भाजी आणि पंचामृत केली तर जेवणाला अजून चवदार करते. चला तर मग वेळ वाया न घालवता आजच्या रेसीपीला सुरुवात करूयात.
आळूची भाजी
आळूची पानं (Taro Leaves)
आंबटचुक्याची पानं (Green Sorrel Leaves)
शेंगदाणे (Peanuts)
हरभरा डाळ (Chickpea Dal)
खोबरं (Dry Coconut)
कढीपत्ता (Curry Leaves)
चिंचेचा कोळ (Tamarind Extract)
मेथीदाणे (Fenugreek Seeds)
जिरे (Cumin Seeds)
डाळीच पिठ (बेसन)
मीठ (Salt)
गूळ (Jaggery)
तेल (Oil)
मोहरी (Mustard Seeds)
हिरवी मिरची (Green Chilli)
सुक्या मिरच्या (Dry Red Chillies)
हिंग (Asafoetida)
हळद (Turmeric Powder)
लाल तिखट (Red Chilli Powder)
पंचामृत
तेल (Oil)
चिंचेचा कोळ (Tamarind Extract)
मोहरी (Mustard Seeds)
मेथीदाणे (Fenugreek Seeds)
हिरवी मिरची (Green Chilli)
कढीपत्ता (Curry Leaves)
हिंग (Asafoetida)
हळद (Turmeric Powder)
खोबरं (Dry Coconut)
शेंगदाणे (Peanuts)
लाल तिखट (Red Chilli Powder)
दाण्याचे कुट (Crushed Peanuts)
तिळाचा कुट (Crushed Sesame Seeds)
गूळ (Jaggery)
मीठ (Salt)
सुक खोबरं (Dry Coconut)
ही स्वादिष्ट झटपट होणारी आणि पौष्टिक रेसिपी तुम्हाला कशी वाटली हे आम्हाला Comment मध्ये नक्की कळवा आणि आपल्या मित्रमैत्रिणींना शेअर करायला विसरू नका.
Subscribe आणि नवीन रेसिपिंसाठी बेल आयकॉन वर क्लिक करा!
खालील व्हिडिओ सुद्धा नक्की बघा:-
1)मंगळागौरीची कहाणी । व्रतामुळे वाचले पतीचे प्राण :- • मंगळागौरीची कहाणी । व्...
2) मंगळागौरीची पूजा कशी करावी? अत्यंत सोपी पद्धत:- • मंगळागौरीची पूजा कशी क...
3) श्रावणी शुक्रवारची जिवतीची कथा :- • श्रावणी शुक्रवारची जिव...
4) जिवतीची पूजा आणि जिवतीच्या कागदाबद्दल माहिती :- • जिवतीची पूजा आणि जिवती...
#चातुर्मास #उपवास #चातुर्मासस्पेशल #महाराष्ट्रीयनपदार्थ #सण #हिंदूसंस्कृती #स्वादिष्टरेसिपीज #उपवासाचेपदार्थ #पौष्टिकआहारमराठीरेसिपी #महाराष्ट्रीयनरेसिपी #घरेलूपाककला #मधुरस्वाद #पौष्टिक #रेसिप #healthy #recipe #proteinstructure #marathirecipes #cookingchannel #traditionalrecipes #aajichirecipe #swayampak #unhalaswayampak #पौष्टिक #unhalachejevan #unhala#anuradhatambolkar #पारंपरिकरेसिपी #maharashtriancooking #learntocook #homemadefood #quickrecipe #homecooking #recipesbyanuradha #anuradharecipes #maharashtrianrecipes #authenticrecipe #hiddenrecipe #healthyfrankie #पारंपरिकरेसिपी #healthyfood
____________________________
घरातील प्रत्येकासाठी व प्रत्येकाच्या घरासाठी असे माहितीपूर्ण पुस्तक
आपली संस्कृती आपले सणवार
आपल्या सणवारांची संस्कृतीची संपूर्ण माहिती शंका निरसन भोंडल्याची गाणी मंगळागौरीची गाणी आणि बरच काही तसेच 'आज काय मेन्यू' आणि 'मेजवानी-व्हेजवानी' ही पुस्तके विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत. प्रत्येकाच्या घरी असावीत, अशी ही पुस्तकं आहेत.
ही पुस्तकं ऑर्डर करण्यासाठी,
9823335790 ह्या नंबरवर WhatsApp करा.
गुगल पे किंवा Paytm मार्फत पेमेंट करा आणि त्याचा स्क्रीनशॉट पाठवा.
त्यानंतर लगेच हे पुस्तक तुमच्या घरी पोहोचेल. 😊
ताई मस्तच अळूची भाजी
तुम्ही जे मधून मधून आहे किनाई म्हणता ना ते छान वाटले
पंचामृत पण छान
धन्यवाद ताई
काकू ही सविस्तरपणे सांगितले आहे त्याबद्दल धन्यवाद 🙏❤
वा ताई पंचामृत पण छानच,हल्ली बरेच दिवसात केल नाही, गणपतीत करणार, बघूनच तोंडाला पाणी सुटलं, तुमची सांगण्याची पद्धत ही खूप छान
,. .
,, 👌👌🙏🙏
भाजी व पंचामृत उत्कृष्ठ झाले आहे 👍 👌 👌 🌹
Khup chan sopi paddhat sangitale ahe
काकू छान पंचामृत बनवलत.
आमच्या ईथे मुंबई वसई, पालकर या भागात राजेळीच के॓ळ पिकलेल पंचामृतात वापरतात पद्धत कृती अगदी तंतोतंत हिच.😊🙏
खुप छान संगीतले । पारंपरिक पद्धति प्रमाण ।
खूप sunder ताई receipe
कित्ती छान,तोंडाला पाणी सुटल,अस वाटल काकुंच्या घरी असतो तर गरम भाता सोबत ताव मारला असता
Khup chan mazi aaji Aluchi bhaji tumchya sarkhi karaychi aamhi pan yach method ne karto.Panchamrut pan chan
Kaku khup Chan sangitle it's mouth watering
खुप छान कू
काकू मी तुमचा जुना व्हिडिओ बघून अळूची पातळ भाजी केली. सुंदर झाली. नवऱ्याला खूप आवडली........परफेक्ट अळूची पातळ भाजी झाली होती....धन्यवाद
खुप छान खुप सुंदर आहेत खुप धन्यवाद
Ekdam masta 👌👌
खूप छान सुंदर माहिती दिलीत अनुराधाताई
Khup chan paramparik recipe Anuradhatai.
खूप छान सुंदर माहिती दिलीस अनुराधा ताई
Khuapch Chan aahe /Recipe❤😂🎉❤
माझी आई tomato cha पण पंचामृत करायची. आजी तुमचा channel amazing and your books too.
Khupch chan mast kaku ❤
खूप मस्त मी आता गणपतीत पंचामृत बनवेल नैवेद्याला
Khup chhan
Khub chan Kaku ❤
Khup chan mazi aavadti recipe
🙏
काकू आळूच्या देठांची कोशिंबीर कशी करायची ते एकदा सांगा ना
सुरेख ❤
Mast 💯
👌👌👌👌😋😋😋❤️
खूप छान आळु चे फदफद
मस्त आहेत
माझ्या आवडी चे 💃🏻
❤❤ छान
Khupach chchan, dhanyawad
मी पण अशीच करते, घोटून घेते,पण कधीतरी कुकरमध्ये शिजवून घेते, आता या पद्धतीने करुन बघणार
खुप छान
👌🏻👌🏻
👌👌🙏🙏
Chan
Bhaji var jamleli sàay kadhaychi nahi ?
ढोबळी मिरची चे पण पंचामृत चांगले लागते.
मीआजच केली अगदी तुमच्या सारखीच
आळूची भाजी डाळिंबी घालून छान होते
Anutai,sopi karun dakhavali bhaji ani panchamrut
आमच्याकडे चमचाभर तेलावर किंचित हिंग टाकून त्यावर आळूचुका घालावा. अगदी २-३ मिनटात आळू छान शिजतो. डाळ दाणे वेगळं. शिजवावं
चिंच किती घेतली
काकु गोडा मसाला नाही टाकायचा का.
Ambat chuka ani chinche cha kol donhi ghatla tar jast ambat nahi ka honar
काकु ५व्या सोमवारी सातूची शिवामूठ आहे ,हे सातू काय आहे ते सांगाल का म्हणजे सातू पिठ देवाला वाहायच का
ताई नमस्कार आम्ही काजू टाकतो
Kaku donhi padarth khoop chhan
Aata panchamrut jyast kuni karat nahi
Parava rakshabandhanachya divashi mazya mavasbahinichya gharachi vastushant zali tithe jevanat panchamrut hota
Aambatchuka Ani chinch donhi takale tar bhaji jast aambat honar nahi kay
आपण चिंच भाजीमध्ये चवीपुरती घालत असतो
आंबट चुक्याला आंबटपणा इतका नसतो कमी असतो आणि मुख्य आंबट चुकल्यामुळे भाजी मिळून येते त्यामुळे आपण याच्यात आंबट चुका वापरतो समजा आंबट चुका नाही मिळाला तर पालक वापरला जातो मग त्यावेळेला चिंचेचा प्रमाण थोडस वाढवून घ्यायचं
दाणे veglech शिजवून घ्यावे म्हणजे भाजी एकजीव होते. दंग्यामुळे नीट एकजीव घोटली जात नाही.
sorry danya मुळे
मावशी कुकर आणि मिक्सर या हल्ली च्या गोष्टी आहेत. पुर्वी डालडा खाऊन मोठे झालेले लोक आजकाल ऑलिव्ह तेल वापरतात.
कारण हल्ली pizza बर्गर चायनीज एकीकडे खातात. आणि दुसरीकडे ऑलिव्ह ऑईल che नाटक