《一鍋搞定真簡單

為什麼餐廳的海鮮炒麵特別好吃⁉️
原來是有步驟的啦！
今天吳師傅不藏私，教大家烹飪料理的順序，做的媲美餐廳及美味，煮完全部吃光光‼️
👨‍🍳海鮮炒麵
✅材料：
黃油麵300g丶蒜末10g丶蔥段10g丶辣椒片5g丶洋蔥絲20g丶芹菜段20g丶小白菜片50g丶手工紅蔥頭酥10g丶五花肉絲30g丶白蝦6尾、中卷片30g丶蛤蜊8粒丶魚板3片丶雞高湯300cc丶香油2大匙
✅調味料：
米酒2大匙丶素蠔油2大匙丶白胡椒粉1小匙
#料理教學 #簡單 #料理 #海鮮 #快速 #家常菜 #吳秉承 #餐廳 #美味
#炒麵 #台菜 #醬 #美食 #蛤蜊 #分享 #食譜 #快速上手 #香氣 #新手
00:16 開場
00:29 處理炒麵
01:01 處理海鮮
02:04 下爆香料
02:20 下蛤蜊、雞高湯
02:50 調味並放麵
03:11 加蓋約30秒至1分鐘後打開放入其他食材
04:30 食材表
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/ benbing0524
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[@avilashih898]

烹煮海鮮的方式，保留了鍋氣。讚👍。

[@yum369]

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[@拉嘎-k3s]

真美味，謝謝你分享美味料理

[@yum369]

🥰🥰🥰謝謝喜歡

[@雅雲-g9m]

吳師傅做的海鮮炒麵顏色很漂亮

[@yum369]

謝謝

[@月梅-x1g]

真好吃，謝謝分享，這味我喜歡！

[@yum369]

🥰🥰🥰謝謝喜歡

[@林月凤]

謝謝讚

[@yum369]

🥰🥰🥰謝謝喜歡

[@除草專家]

萬能的油蔥酥

[@yum369]

🥰🥰🥰

[@HSP2024]

😮我一直以為，炒麵，是乾炒。
謝謝分享。🌻

[@yum369]

👍

[@你好哇-b1u]

讚！讚

[@yum369]

🥰🥰🥰謝謝喜歡

[@josephinewang5932]

請問麵放下去加蓋子要蓋多久再拿起來?

[@yum369]

熱氣上來就好 大約1分鐘

[@發財樹-q3o]

❤

[@yum369]

🥰🥰🥰謝謝喜歡

[@albeesweet22]

師傅的鍋子好美，好想知道什麼牌子

[@yum369]

瑞恩八角鍋

[@pcbosslin]

這個比較像是日式炒烏龍麵的方式

[@yum369]

本頻道為家常菜分享，希望大家都可以喜歡上料理🥰🥰🥰

[@kathylee-s6x]

請問夏天涼拌小黃瓜的影片消失了嗎？有人知道在那裡嗎？

[@Apin]

我也找不到😢上次做起來很好吃的說

[@yum369]

版權問題刪掉了！以後會開新單元

[@明明-c5v]

❤❤❤

[@yum369]

🥰🥰🥰謝謝喜歡

[@weigerylaio3248]

不加醋嗎?

[@yum369]

本頻道為家常菜分享，要什麼口感、口味、熟度，皆可自己調整喔~
希望大家都可以喜歡上料理🥰🥰🥰

[@Happy-mb5tp]

沒有雞高湯怎麼辦呢~

[@yum369]

不加高湯也可以！