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謝謝分享❤做出來的口感非常好吃，室溫第三天還是很好吃😋
很高興你嘗試了這款好吃的蛋糕。開心～😊
cassandre紅毛衣好可愛～謝謝分享磅蛋糕不同的做法～立刻試試～
謝謝收看影片，感恩的心。🫶
我勒個天啊@@真的是非常神奇的製作工法！太讚惹。
哈哈，謝謝你的讚美！很高興你喜歡這個蛋糕！😊
各位發問之前，請把影片再好好看一遍😊
謝謝 😊
感覺應該很多人看完製作蛋糕的環節就關掉了🤣老師最後還有特地說可以用其他油脂替代
植物起酥油部分用玉米油和豬油各半代替，出品也很成功，謝謝老師！
好棒的資訊，謝謝你的分享。😊
做了 ！ 好吃😋， 很香， 特别！ 谢谢您的配方。
很高興你嘗試了這款糕點。😊
第一次做用奶油替代起酥油，真的好好吃喔！非常好奇用起酥油會是什麼口感，所以沒2天又做了第二次，等待放涼中。只是剩下的起酥油還真的不知道該怎麼辦了😂
起酥油很常被烘焙坊使用，因為它可以讓口感更酥香 , 最常被應用於餅乾、餡餅皮、糕點、麵包和其他烘焙食品，例如作為奶油替代品， 以獲得更蓬鬆的質地。😊
老師您好～看了您好多影片真的都很棒❤（默默的小粉絲想想問奶油跟乾粉攪拌的這個步驟目的是混合均勻還是也需要打發呢？謝謝🙏🏻
是拌勻。😊
太愛你的影片了 好療用 希望你能多拍
謝謝鼓勵，感恩～😊
希望也有天使蛋糕的教學 謝謝❤
一定會有的哦😊
Wow!! Looks so soft and fluffy
Just make and enjoy! Thanks for visiting our channel 😊
哇我在紐約住了快二十年沒有聽說過！！謝謝糖餃子老師分享😊
聽說在紐澤西和長島的義大利裔的烘焙坊很常見。😊
looks good and delicious 😊😋👍☕
Just make and enjoy! Thanks for visiting our channel:)
謝謝❤❤❤❤❤❤❤
也謝謝你的觀看。😊
蛋糕好美味🥹🥹🥹🥹🥹🥹，好久不見了，希望期待做個歐式麵包系列，例如起司薄餅，法國麵包
✎ 寫入筆記中 😊
你好，請問一下我可以把這個的蛋糕麵糊以類似烤義大利天堂蛋糕一樣，是裝在比較小的容器中烤嗎？就是不使用煙囪戚風模或是磅蛋糕模！
覺得應該可行，只要材質是會沾的，這樣麵糊才有爬升力，例如紙杯應該OK。😊
感谢分享，如果不用起酥油，可以吗
可以，可用等量植物油或奶油替代，有人用一半玉米油，一半豬油，說做出來味道很讚，供你參考。😊
老師請問中筋粉可以用低筋粉替代嗎？
可以，不過如果有縮腰情況（麵糊偏濕，低粉撐不起結構），建議改用中筋麵粉。😊
@@SweetDumpling 謝謝老師，我後來用50%的低筋和50%的高筋混合了，烤出來口感蠻扎實的，不知道是不是正常的
I wonder the different with fluffy cake vs pound cake 😅
Philly fluff cake is similar to a pound cake but so much more airy and light in texture. 😊
我在欧洲没有起酥油卖。我也研究过起酥油，天然起酥油是猪油，但我又怕猪油会有味道。澄清黄油又称为酥油，难道可以替代？这真是个问题！
Glee maybe?
如果在超市看看能不能買到Shortening (起酥油) ???
感覺澄清奶油好像蠻適合替代的，但我們沒用過，若你成功了，希望可以分享。😊
@@SweetDumpling 好，我准备试试看，另外也打算试试猪油，因为我在西班牙买到了黑猪油纯度很高，雪白的，貌似也没有味道。
@@heyjojo1998 我也觉得Glee可能会成功
我作起來還是蠻像磅蛋糕耶😂不知道是哪裡出了問題‼️
它確實跟磅蛋糕是一家親，但口感柔軟過磅蛋糕許多哦。😊
请问没有起酥油，可以有替代吗?
可以用等量的植物油、奶油、無水奶油來替代。😊
請問哪一個牌子蔬菜起酥油
我們是買日本富澤商店加工製作的蔬菜起酥油。😊
@@SweetDumpling 謝謝你京都生活習慣了嗎？
我也是要問起酥油的英文？有可代替的嗎？謝謝😊
影片裡面有寫喔，是Vegetable Shortening
英文是 Shortening. 台灣叫作雪白奶油。😊
謝謝😊
不知道能不能用無水奶油取代起酥油 想來試試
good idea, 感覺無水奶油好像蠻適合替代的，但我們沒用過，若你成功了，希望可以分享。😊
我的蛋糕變米其林😂 中間兩層 上面往下行程側邊有一條摺疊線 不知道是不是模具放著太久沒倒扣
老師請問這款蛋糕會推薦加果乾嗎？會不會有沈澱的問題？
可以，它的麵糊比較稠，應該可以撐得住果乾的重量。😊
老師，起酥油的英文是什麼？
剛查了一下，台灣好像叫作雪白奶油。😊
謝謝分享❤
做出來的口感非常好吃，室溫第三天還是很好吃😋
很高興你嘗試了這款好吃的蛋糕。開心～😊
cassandre紅毛衣好可愛～謝謝分享磅蛋糕不同的做法～
立刻試試～
謝謝收看影片，感恩的心。🫶
我勒個天啊@@真的是非常神奇的製作工法！太讚惹。
哈哈，謝謝你的讚美！很高興你喜歡這個蛋糕！😊
各位發問之前，請把影片再好好看一遍😊
謝謝 😊
感覺應該很多人看完製作蛋糕的環節就關掉了🤣老師最後還有特地說可以用其他油脂替代
植物起酥油部分用玉米油和豬油各半代替，出品也很成功，謝謝老師！
好棒的資訊，謝謝你的分享。😊
做了 ！ 好吃😋， 很香， 特别！ 谢谢您的配方。
很高興你嘗試了這款糕點。😊
第一次做用奶油替代起酥油，真的好好吃喔！
非常好奇用起酥油會是什麼口感，所以沒2天又做了第二次，等待放涼中。
只是剩下的起酥油還真的不知道該怎麼辦了😂
起酥油很常被烘焙坊使用，因為它可以讓口感更酥香 , 最常被應用於餅乾、餡餅皮、糕點、麵包和其他烘焙食品，例如作為奶油替代品， 以獲得更蓬鬆的質地。😊
老師您好～
看了您好多影片真的都很棒❤（默默的小粉絲
想想問奶油跟乾粉攪拌的這個步驟
目的是混合均勻還是也需要打發呢？
謝謝🙏🏻
是拌勻。😊
太愛你的影片了 好療用 希望你能多拍
謝謝鼓勵，感恩～😊
希望也有天使蛋糕的教學 謝謝❤
一定會有的哦😊
Wow!! Looks so soft and fluffy
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哇我在紐約住了快二十年沒有聽說過！！謝謝糖餃子老師分享😊
聽說在紐澤西和長島的義大利裔的烘焙坊很常見。😊
looks good and delicious 😊😋👍☕
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謝謝❤❤❤❤❤❤❤
也謝謝你的觀看。😊
蛋糕好美味🥹🥹🥹🥹🥹🥹，好久不見了，希望期待做個歐式麵包系列，例如起司薄餅，法國麵包
✎ 寫入筆記中 😊
你好，請問一下我可以把這個的蛋糕麵糊以類似烤義大利天堂蛋糕一樣，是裝在比較小的容器中烤嗎？就是不使用煙囪戚風模或是磅蛋糕模！
覺得應該可行，只要材質是會沾的，這樣麵糊才有爬升力，例如紙杯應該OK。😊
感谢分享，如果不用起酥油，可以吗
可以，可用等量植物油或奶油替代，有人用一半玉米油，一半豬油，說做出來味道很讚，供你參考。😊
老師請問中筋粉可以用低筋粉替代嗎？
可以，不過如果有縮腰情況（麵糊偏濕，低粉撐不起結構），建議改用中筋麵粉。😊
@@SweetDumpling 謝謝老師，我後來用50
%的低筋和50%的高筋混合了，烤出來口感蠻扎實的，不知道是不是正常的
I wonder the different with fluffy cake vs pound cake 😅
Philly fluff cake is similar to a pound cake but so much more airy and light in texture. 😊
我在欧洲没有起酥油卖。我也研究过起酥油，天然起酥油是猪油，但我又怕猪油会有味道。澄清黄油又称为酥油，难道可以替代？这真是个问题！
Glee maybe?
如果在超市看看能不能買到Shortening (起酥油) ???
感覺澄清奶油好像蠻適合替代的，但我們沒用過，若你成功了，希望可以分享。😊
@@SweetDumpling 好，我准备试试看，另外也打算试试猪油，因为我在西班牙买到了黑猪油纯度很高，雪白的，貌似也没有味道。
@@heyjojo1998 我也觉得Glee可能会成功
我作起來還是蠻像磅蛋糕耶😂
不知道是哪裡出了問題‼️
它確實跟磅蛋糕是一家親，但口感柔軟過磅蛋糕許多哦。😊
请问没有起酥油，可以有替代吗?
可以用等量的植物油、奶油、無水奶油來替代。😊
請問哪一個牌子蔬菜起酥油
我們是買日本富澤商店加工製作的蔬菜起酥油。😊
@@SweetDumpling 謝謝你
京都生活習慣了嗎？
我也是要問起酥油的英文？有可代替的嗎？謝謝😊
影片裡面有寫喔，是Vegetable Shortening
英文是 Shortening. 台灣叫作雪白奶油。😊
謝謝😊
不知道能不能用無水奶油取代起酥油 想來試試
good idea, 感覺無水奶油好像蠻適合替代的，但我們沒用過，若你成功了，希望可以分享。😊
我的蛋糕變米其林😂 中間兩層 上面往下行程側邊有一條摺疊線 不知道是不是模具放著太久沒倒扣
老師請問這款蛋糕會推薦加果乾嗎？會不會有沈澱的問題？
可以，它的麵糊比較稠，應該可以撐得住果乾的重量。😊
老師，起酥油的英文是什麼？
影片裡面有寫喔，是Vegetable Shortening
剛查了一下，台灣好像叫作雪白奶油。😊