Так солят рыбу на севере. Засолка зельдя на зиму. Все очень просто!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2021
- Республика Коми, заготовка рыбы на зиму и ее сохранение. Печорский зельдь, соление рыбы так, как это делала наша семья. Рыбка не большая, ловиться в сеть осенью. Сети либо ставные, либо сплавные. Ячья при этом от 18 до 21 мм. Сам я эту рыбу не ловлю, у меня нет специального разрешения на ее лов, по этому покупаю. Приятного просмотра.
Помощь в видеосъемке оказал Чуркин Александр Васильевич, так же ведет свой канал на юутебе - / @-alvas - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Замечательный парень! Ни чего лишнего. Прекрасная речь и веет здоровой энергетикой. Напарник тоже молодец!
Настоящий Наш Русский Мужик приятно смотреть, Наши Мужики самые лучшие и красивые!!!! ❤❤❤❤
Спасибо
Оболденная рыбка,делала,когда были на севере малосольчик,нет слов
Настоящая русская чистота:природа,люди,обычаи,говор.Спасибо за радость жизни,против ужасов новостей.Храни Вас Бог ,красивый,добрый человек!
Всем привет! Все по делу! Четко и понятно! Вкусно и быстро!! Молодчинка!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))
Чистота не имеет нации
@@user-ev7bn7uz4r безусловно,я имела в виду чистоту души,все ее лучшие качества,которые я увидела в этом человеке.Всего доброго.
Говор хорош, за исключением ЛОЖАТ
@Ревизор а что ты имеешь в виду ?
А кто ставит дизлайки? Это от зависти, что не попробуют настоящей рыбы? Мне тоже такой не попробовать, но посмотрела с удовольствием. Спасибо автору ролика
Могу сказать кто.Дувалин Сергей.Раявнев Александр.Степанов Александр.Шолох Константин.Степин Игорь.Димов Игорь.Главацкий Сергей.
Как тут можно диз поставить ,рукожопые ведать
почему ж не попробовать? Кто или что вам помешает?
Парень я поставлю тебе лайк только за то,что ни одного мата не было в твоей разговорной речи. Это так приятно слушать. Ну и естественно приятно, когда мужчина сам что-то готовит.Просто молодец.
Всем привет! Все по делу! Четко и понятно! Вкусно и быстро!! Молодчинка!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))) И тоже мужчина готовит)))
Молодцы парни к рыбе с уважением, бережно относитесь. Вкусняшка будет. Удачи Вам.
Хорошо разсказал! Все по сути. Аж слюнки потекли. Пришли посылочку! Шутка! Чирочков с Севера довелось попробовать. Дядя жены привозил. Больше не попробую никогда,дяди больше нет... Дизлайки ставят не адекватные люди.Уважаю людей которые делают что то своими руками. Ну а тебе здоровья и удачной рыбалки!
Привет Владимир, спасибо большое)
Настоящий русский парень , который знает свое дело . А мы получаем кайф , значит Русь жива.
Согласен на все сто.
Вове с элиткой расскажи эту историю.. 😂
Вова таких парней классных всех на убой гонит!! Долго Русь наша ещё протянет??
Была бы жива если бы не воевала с Украиной...
@@user-hu5tp9xw8qчто вове расказать работай и утебя тоже будет хорошо быдло ты
Чувствуется характер человека по разговору. Суровый север.
Я с Камчатки,с рыбой на ты,вот где настоящии мужики,чувствуется за ними надёжность а не этот сраный гламур
Всем привет! Все по делу! Четко и понятно! Вкусно и быстро!! Молодчинка!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))
@@user-re2uj7lp8j даже уже по голосу узнаю твоего друга Александра
@@user-nh9zo4rm1k какому голосу?
@@user-nh9zo4rm1k Вы написали выше мне, что уже по голосу узнаете моего друга Александра
Что понравилось ... краткость, ясность и честность в материале ... отлично парни!
Бывал на Печоре, красивая зельдевка по ночам была, люди добрые, красивая природа.
Приятно видеть чистую мужскую дружбу!!! Удачи вам мужики! 🤝🤝🤝🇩🇪🇷🇺
Спасибо тебе дорогой
Молодцы ребятки правильную жизнь показываете счастья и удачи вам всегда!!!
прелесть особенно укладка, Пошел, достал задавленного сырка, ем))
Хорошо что сытый включил, а то захлебнуться слюной можно! Приятно смотреть на такую работу!
Мужики-северяне,рыбаки красавцы!Пришлите чуток рыбки старушке!Да не перевелись ещё в Росси настоящие люди!Смотришь и душа радуется,хочется там жить и вам помогать!,
Хоани Бог Вас и Ваших близких.Душа радуется ,есть настоящие русские мужчины!!!
Первый раз вижу такое соление,благодарю,здоровья Вам Ребята
Да какие же вы молодцы! Как раз заказала ряпушку. Теперь обязательно посолю. Такой заряд позитива от вас, ребята. Спасибо.
Молодец. Кормилец, так и должно быть. Успехов Саня👍
Благодарю)))
Очень интересно 🤔 вообще не разу не пробовала,наверно очень вкусная 😋😋😋👍
Каждое видео-бомбическое, как бы сказал Александр Васильевич!!! Класс, лайк однозначно!!!! Так держать!!
Обожаю разделку и засолку рыбы! 🙌🏻 Класс! Спасибо! Слюнки побежали!
Я бы назвал это "фигурный посол") Так бережно ты её уложил. За видео и старания, конечно лайк!
Спасибо, а мы так всю рыбу солим)
Селедку так укладывают прпсоле.
Спасибо большое тебе, очень интересно было смотреть, как правильно посолить рыбу..
Побольше бы такие позновательные фильмы.Очень интересно.Спасибо!
Молодцы , парни , рыбка отличная , красиво посолил , аж слюнки потекли .
Спасибо , Вам за рецепт соленья. Отличный ролик. Дай Бог Вам здоровья и Вашей семье. Желаю процветантя Вашему канвлу👍👍👍
Всем привет! Все по делу! Четко и понятно! Вкусно и быстро!! Молодчинка!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))
Не забудьте показать результат 👍, очень интересно!
Просто супер, очень классно, красота, представляю какая вкуснятина.
Молодцы Мужики, просто , доступно и вкусно 👍
С какой любовью, Саша ,Вы это сделали, приятно смотреть. Спасибо.
Благодарю)
Жила в детстве на крайнем севере на приске Мандрикова и там ела эту рыбу вяленую. Очень вкусная.
"Я была на Колыме золото копала
Еслиб не моя п.зда с голоду пропала"
А как сейчас туда приехать,попасть,пожить,погостить,не знаете?Как ехать?Далеко,сложно?Какая работа там есть,если есть.
Этот приск закрыт с 1991 года.
@@viktoriaviniukova4580 поезд Москва-Воркута.Адлер-Воркута.до станций Ухта.автобусом Ухта-Вуктыл.Я жиль там 10 леть .Могу устроить наработу. Вы кто попрофиссю?
Приятно когда человек говорт четко точно и ясно.Привет из Болгарии
Да...... Приходилось есть это очень классная рыба, удачи Вам.
Красивая и бережная укладка. Она просто обязана быть вкусной 👌
Привет, Александры.
Привет Сергей, да, эта рыба в любом видео класс)
Уложил валетом . Симпатично получилось. Здоровья и удачи !
Конечно очень интересный способ солить 👍👍 буду пользоваться тоже 👍
Парень молодец дай бог здоровье твоим детям и семье ты отлично знаеш как солить как улажить рыбу в посуду и что к чему уважуха тебе.
Аж слюнки потекли, и рыба реально впервые вижу и сразу видно что она вкусная аж деликатессимус!
консервы ряпушка купите
@@user-ee7nc5kg9z пробовали «Легенду Ямала».
Молодец парень хозяйственный все знаешь как делать это хорошо зимой будит вкусно
Всем привет! Все по делу! Четко и понятно! Вкусно и быстро!! Молодчинка!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))) Милости просим!)) Всем рады!!!))))
Сколько терпения надо, что бы красиво, а главное -
правильно расположить рыбку. ))
Похвально!
Спасибо за способ засолки, пригодится в жизне.
Молодцы ребята!
Сразу видно настоящий хозяин!
Саня вы 👍🤘. Молодцы. Вкусняшка. В дальнейшем вам приятного аппетита.
Благодарю)))
Вы знаете, когда я слышала слово Зельдь?!!! 50 лет назад!!! Господи, как же хочется все это попробовать ! Хоть в последний раз!...,
Саня! Дружище! Посмотрел с удовольствием😁👍🤝
Молодец! Отличное практичное видео, просто, без лишнестей и с деталями, которые крайне важны, спасибо большое!!
Спасибо, очень интересно и информативно. Никогда не знала и не ела такую рыбу.
Благодарю)))
Я тоже
@@taiga-mendrul
У этой рыбы чешуя есть
Как захотелось попробовать такую рыбку!))) Очень жалко, но у нас такой нет.
Спасибо за видео побольше токих очень полезны токие видео
У нас в Якутии ряпушкой занимаются Жиганские жители. Ловят сетью как раз к праздникам 7 ноября . Шоковая заморозка. Очень жирная ,вкусная рыба. По якутски Кюндёвка т.е Дорогуша по русски .
Ела 2-3 раза,когда жила в Магадане.Её привозили с Севера. Нежнейшая и вкуснейшая рыбка! Воспоминания до сих пор о ней!🐟
Всем привет! Все по делу! Четко и понятно! Вкусно и быстро!! Молодчинка!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))
Не видел, и конечно очень интересно.Большое спасибо за предоставленное видео.
Благодарю)))
Аж слюнки потекли, успехов в рыбалке. Привет из Красноярска!
Спасибо, хороший фильм получился.
Приятно видеть что не все в деревне бухают,а занимаются делом.
Хоть посмотреть. У нас даже перемороженная,стоит башенных денег. Но за советы спасибо. И за ролик тоже. Здоровья вам и счастья.
Добротно и аккуратно сложено, никогда этим не занимался солить, но если кто знает то это свое и родное
Классно рассказал и показал.а вкус наверное потрясающий. Молодец
Пол видоса посмотрел и не выдержал. Пошёл к холодильнику, доставать зельдь. Как раз завтракаю.😋😉👍
Все правильно)
@@taiga-mendrul так у меня и даже до Нового года не хватит)))
О, как же хочется попробовать.
Всем привет! Все по делу! Четко и понятно! Вкусно и быстро!! Молодчинка!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))
Молодцы ребята..здоровья вам и долголетия...супер..удачи вам...
Да ,рыбка ОБЬЕДЕНИЕ ,прочем как и автор ! Молодец !
Саня молодец. Респект.
Настоящие мужики ну просто класс!!!
Молодец все правильно красиво просто делаешь очень вкусная рыбка спасибо
угощали меня такой рыбкой именно в Печоре, вкуснотища!
Респект и уважение вам, за бережное и грамотное отношение к рыбке
Всем привет! Все по делу! Четко и понятно! Вкусно и быстро!! Молодчинка!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))) Милости просим!)) Всем рады!!!)))
Здарова мужики ! Порадовали , молодцом ! На каникулы пионеров берете на воспитание ?
Спасибо! Ребята удачи вам. Очень позитивный ролик. Оказывается не все так плохо. Где то еще живут нормальные люди.👍👍👍
Саня отличный рецепт удачи 💯👍👍👍👍👍
Люблю рыбу в любом виде. Всем привет🖐👍.
Привет)
Саня приветствую! Сухим посолом эту рыбку засолить, тоже наверное будет неплохо? Неплохой результат! Молодец!
Ты узнаешь что напрасно называю север крайним, ты увидишь он без крайний я тебе его дарю цитата из песни а вообще приятно смотреть твои видосы особенно тому кто прожил на этом севере больше 50 ти лет здоровья тебе и удачи!
Классный парень а рыбка как свежая так и солёная очень вкусная. Слюнки текут. Привет из Одессы
Мы на Енисее также солим ряпушку-туруханку. И она у нас крупнее немного👍
Ряпушка и Туруханска - это абсолютно разные рыбки. Туруханска очень жирная
Да, Саньки!!! Красиво показали посол рыбки по Северному рецепту!!! Вот уж точно: век живи - век учись!!! Удачи вам - друзья!!! Ни хвоста - ни чешуи и ни пуха - ни пера!!!
Благодарю)
Да я точно не видел и первый раз даже тут увидел и так все хорошо объяснил показал даже слиньки потекли😊
Отлично все!Спасибо за такое видио,молодцы!
Привет земляк! я тоже с Коми, интересно смотреть твои видео, особенно про охоту. сам рыбак охотник
Какие же вы счастливые люди,знали бы вы что мы едим,а рыба из китая неизвестно чем ее там кормят,такую рыбку и черненького хлебушка,это натуральные продукты.москва
Я сама с севера теперь в Москве живу, и ужас кроме карпа рыбы нет. Я прям всех прошу чтоб мне нашу северную привозили малосольную, только у нас вкусно солят, в другой части России все в хлам высушивают. И на такую рыбу говорят она не солёная как есть её можно, да легко просто где родился такие вкусы разные
Интересно - где вы находите китайскую рыбу?
@@user-ms5pl1jf9q живу в москве,на прилавках наших магазинов,даже кальмары и те из китая,а треска и минтай,как мочалки,есть форель один предприниматель ее разводит в карелии,белой рыбы нет
@@user-ec3yh5li9v Какая чушь! Рыба, кальмар из Китая! Особенно треска и минтай.
Зельдь это вещь! Я тоже очень люблю эту рыбку!
Здорово Александр Анатольевич! Всё правильно, всё по простому🤝👍
Благодарю)))
Здраствуте супер, кагда будет готова, покажи пожалуста.
Ты в школу ходил?🤦
@@user-ru4ej2wt3p здраствуте я қазақ. Мне простительно.😉
Анататолич, привет 👋 🤝
Всё правильно показал и сделал.👍👍👍
Очень вкусная рыба, жаль что она сезонная.
Ну всё, на зиму запасы сделал не много и то хорошо! 👍
Приветствую, да, этого мне хватит, свежими примерно 13 кг еще привез.
@@taiga-mendrul Отлично 👌 Теперь хватит))) 👍
@@PalStep нам в сплавку от 30до 70кг попадает,но это в низовьях
@@user-ev4hc4dh9e Ни разу не был на рыбалке этой рыбки)))
Но, ел её)))) 👍 👍 👍
@@PalStep неделю назад вернулся с рыбалки,зельд был крупный икряной,а вот сёмги и омулей не поймал,что-то совсем худо ловиться они стали,а нельмы больше стало.
Спасибо.Видно что мастер своего дела.
Что сказать аппетитно выглядит, зачёт 👍👍👍✌️.
Добрый день! Очень интересно, спасибо! А где храните флягу? И сливаете ли постепенно лишний рассол?
Привет, на балконе стоит некоторое время, а после промываю рыбу и по пакетикам в морозилку, она как свеже соленая сохраняется.
А если сделать холодным копчением , наверно тоже вкуснятина будет
Да, конечно, в любом виде)))
@@taiga-mendrul в горячем не айс. Как любая др рыба будет. Темп + дым сделают рыбу одинаковой. Холодное копчение ещё куда б не шло. Проверено.
@@ed_iz_komi холодного копчения вообще деликатес
Копчёная ряпушка, когда сами коптите, это настолько обалденная вкуснота, невозможно оторваться. Это деликатес!!!!
Супер !!! Отличное видео, столько полезного узнала 👍👍👍 !!!
Всего доброго !!! 🙂 👋👋👋
С удовольствием бы попробовала! Аппетитно выглядит даже сырая😸👍👌
Да уж, вам бы к этой рыбке еще картошки в волю, тогда в обще отпад
Да,картошка сейчас деликатес цена заоблачная.
Я прям вам завидую, попробовать хочется
Самая вкусная рыба!!! Привет из Карелии.
ох какая вкуснятина!!! Молодец рыбак, терпеливо, красиво работал!
Спасибо большое)
Да красивая рыбка нам тоже не попробывать, даже и не сдышали за такую красоту, удачи счастья.
Ох,Саня,даже слюни потекли😂👍👍
Засолка рыбы, как песня. Приятно смотреть как работает парень.
Благодарю рыбку люблю в любом виде засолка супер
Всем привет! Все по делу! Четко и понятно! Вкусно и быстро!! Молодчинка!!! У меня на канале тоже есть хорошие рецепты))) Милости просим!)) Всем рады!!!))))